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Estos nuggets de pollo los hago casi todas las semanas. Es una cena muy rica para las niñas, sana y casera, casi igual que los que venden en los restaurantes de comida rápida y que tanto les gusta. La suelo acompañar de unas patatas y ensalada.
Es rápida, sencilla y también va muy bien como aperitivo.
Nuggets de pollo
Una receta casera con el mismo éxito que los comprados.
Más información – Patatas Deluxe
Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix
93 comentarios, deja el tuyo
He visto tu receta, no la conocía,me animé y es lo que he cenado esta noche. Efectivamente es una cena muy rica la de los nuggets.
Te animo para que sigas poniendo en el blog tus recetas, !pero no olvides seguir también con los dulces!
Saludos
Andoni (Aupa Athletic)
Muchas gracias. Lo que más me gusta es la repostería y creo que se nota, así que te aseguro que no la abandonaré y espero que te gusten nuestras recetas.
Muchísimas gracias por tus ánimos y por vernos.
Elena, muchas gracias por la receta. Este fin de semana lo vamos a hacer para mis sobrinos.
Te ánimo a que sigas con tus recetas,eres genial!!!
Muchas gracias Vane. Intentaré seguir con las recetas, aunque esta semana que viene estoy de vacaciones y se lo quiero dedicar a mis niñas. Ya te contaré.
A mis hijas también les gustan muchísimo. Yo también les hago muy a menudo.
Hola,una pregunta,soy novata en esto,la pechuga de pollo,la tenenmos que cocer antes,o se echa tal cual.gracias
Hola Feli. La pechuga se echa sin hacer. Al freir los nuggets ya se hace.
Muchas gracias Elena,esta receta la tengo pendiente,ya os contaré.
Gracias por esas recetas tan geniales!! me Encantaa!!
tengo un hijo de 2 añitos que le cuesta muchisimo comer, y tengo que estas siempre experimentando…eh dado con esta pagina y es genial! he echo la receta ami hijo y se lo a comido todo!
Gracias pos vuestra recetas espero que esteis por mucho tiempo mas!!
Un saludo Sara.
Muchísimas gracias, Sara. Me alegra mucho que te gusten nuestras recetas. Un saludo.
hola,Elena y Silvia,deciros que me teneis loca,teneis tantas buenísimas recetas que las quiero hacer todas,os he descubierto hace una semana y estoy enganchadísima,el miércoles al volver del parque con los niños no tenia ni idea que hacer de cenar y como tenia una pechuga de pollo hice los nuggets EXITO TOTAL estoy encantadísima con ustedes saluditooosssssss
Hola chicas deciros que sigais asi que sois geniales y me dais muchisimas ideas; una preguntita en los naggets de pollo cuando decis queso en crema os referis al tipo fhiladelfia. Gracias por vuestra ayuda. Un saludo.
Hola Carmen. Sí, nos referimos al queso Philadelphia. Muchas gracias por vernos y espero que te sigan gustando nuestras recetas. Un saludo.
No compro más una caja de nuggets. Esta receta está mil veces mejor que los comprados, más sabrosos y por supuesto más sanos. Mi pregunta, ¿para congelarlos tengo primero que freirlos un poco?. Es que la pechbuga de pollo la tenía congelada.
Hola Alicia. Yo los congelo antes de freirlos. Es decir, como cuando congelas croquetas, las dejo preparadas con el rebozado pero sin freir. Ésto es en el caso de usar pechuga de pollo fresca, pero si ha estado congelada y la has descongelado par hacer la masa, yo no volvería a congelarla. Espero haberte ayudado. Un saludo, Elena.
Mmmmmmm qué pinta la receta!!no dudes que la haré…me encanta vuestro blog…mil gracias por enseñarnos todas estas recetas 🙂
Están muy ricos, Myriam. Ya me contarás, si los haces. Un saludo.
buenisimosssss!!! queda muy muy jugoso y a mi peke le han encantado, y a nosotros tambien
Me alegro, Susana. A los niños les suele gustar mucho, pero a los mayores también. A mí me encantan con salsa mostaza. Un saludo.
El fin de semana pasado lo hice para mi hijo y mis sobrinas y la verdad fue un exito entre los pequeños y los mayores, ya que salio cantidad y cada vez que pasaban alguno pillaban de la bandeja del centro de la mesa. la proxima vez probaré con pescado.Gracias seguiré investigando y haciendo recetas vuestrAS.
Me alegro que tuvieras éxito con esta receta, al verdad que salen riquísimos. Gracias a tí por seguirnos.
Un saludo
Hola!! Me encanta esta receta, los hice y un exitazo. Ahora tengo visita de unos amigos y la peque tiene alergia a la proteina se la leche, sabeis que sustituto es mejor? En plan leche de soja o almendras, etc… muchas gracias!!!
Hola Marta ¡muchas gracias por tu comentario! 🙂 Nos encanta leerlos. Pues para sustituir la leche yo optaría por la bebida que más consistencia tuviera, ¿quizás la leche de almendras sea un poco más espesita? Ya nos cuentas qué tal el resultado ¡¡Gracias por seguirnos!! 🙂 Y si quieres mándanos unas fotos a nuestro facebook con esos nuggets sin proteína de leche, nos encantará verlo 😉
Me encanta vuestro blog, es genial. La semana pasada hice los nuggets de pollo, estaban muy buenos a mis hijos les encantaron , pero tuve que dejar reposar la masa en la nevera desde el medio dia hasta la noche porque se me pegaba a las manos y no podia darle forma. ¿Puede ser por la cantidad de pechuga?. Pones 1 pechuga de pollo, pero no se si te refieres a la pechuga entera del pollo o la mitad, yo eché media y pesaba unos 250 gr. Un saludo
Victoria, me alegro que te gustaran los nuggets. Mis hijas también se vuelven locas cuando los hago. Prueba los de pescado que también salen fenomenal. Tienes que echar la pechuga entera y te saldrán perfectos, aun así como es un poco pringoso, dale forma con un par de cucharas.
No me puede resistir, y no paro de hacer vuestras recetas estan todas geniales, el domingo tenia cena con mis sobrinos y mi hija y en un momento prepare los nuggets y les encanto a todos niños y mayores, seguir poniendo recetas esto es una locura.-gracias.
La verdad que esta receta con niños no falla, y a los adultos hay que reconocer que también nos encanta.
Un saludo
hola… creo que voy a probar tu receta pronto… solo queria preguntarte si el tiempo y la velocidad es igual para la TM 21 que para la TM 31… Muchas Gracias!!
Hola Carla, el tiempo es igual y la velocidad a vel. 6 es suficiente en la Tm. 21. Los ingredientes tienen que estar triturados y mezclados. Queda como una pasta, un poco pringosa pero que al rebozarlos quedan muy jugosos. Espero que te gusten. Un saludo.
Muy muy buenos a los niños les han encantado gracias voy hacer también los depescado
Me alegro mucho, Angeles. Espero que también os gusten los de pescado. Ya me contarás. Un saludo.
Hola!! ayer vino mi sobrino a cenar a casa. Es muy malo para comer, asi que cuando vi esta receta la apunte rapidamente. Bueno, que exito, se lo comio todo y no dejaba de decir, que bueno!! Ah! y de paso mi marido tb se puso las botas! Me estoy enganchando a vuestro blog. Me encanta!!
¡Me alegro, Patry!. La verdad es que cuando un niño no come muy bien, desespera y cuando ves que algo lo come genial da mucha alegría. Un saludo y muchas gracias por vernos.
La verdad Patry que todos los niños que prueban esta receta repiten. Tiene un éxito rotundo en la edad infantil y no tan infantil. En mi casa alos adultos también nos encanta y los de pescado también son una delicia. Un saludo
Hola, aunque soy nueva en esto de la termomix la acabo de adquirir me gusta mucho la cocina, anoche probe con los nuggets me salieron de maravilla.gracias por la receta ya provare con mas.
Hola Elena, megustaria preguntarte si se pueden hacer si ponerles queso esque ni a mi ni amis niños nos gusta el queso ,saber si quedarian bien, me ha parecido una receta genial y a ellos les gusta mucho los que se compran y me gustaria hacerselos yo ya que son mas caseros .Me gustan mucho vuestras recetas a ver si eta la puedo adaptar a sus gustos ,un saludo.
Hola Susana, yo probaría a hacer la mitad de la receta, porque al usar queso cremosos tipo Philadelphia, el sabor apenas se percibe e igual les gusta a tus niños. Si no les gusta, añade una rebanada más de pan y 50 gr. más de leche. Un saludo y ¡Felices Fiestas!.
Muchas gracias y Feliz año nuevo!!
Susana, a parte de la opinión de Elena, yo te comentaría que a mi hija mayor no le gusta el queso y yo se lo he echado y le encantan los nuggets, no saben a queso, yo creo que lo ponen por hacerlos más jugosos. Prueba sin queso si no quieres echarlo pero si te quedan algo secos, piensa en probar con un queso lo más suave posible.
Un saludo
muchas gracias por el consejo probare como me has dicho a ver si les gusta y Feliz año 2011!!
¿Con que salsa los podemos acompañar?
Gracias
Hola Lola, mis hijas los toman con tomate y yo con mostaza, pero hay una salsa muy rica que es la salsa de cebolla y champiñones: http://www.thermorecetas.com/2010/05/20/Receta-F%C3%A1cil-Thermomix-Salsa-de-cebolla-y-champi%C3%B1ones/.
Está riquísima, pruébala y me cuentas. Un saludo.
Hice una receta parecida en la cena de fin de año en casa de mi padres, con la thermomix de mi madre, aún no tenía la mía!! Fué uno de los entrantes junto con croquetas de gambas y mejillones. A mi hermano pequeño le encantaron! Cuando tuve mi thermomix los hice esa misma noche para cenar porque a mi novio le encantan, y a mi también! Salen buenisimos!
Yo los hago muchísimo para cenar, a mis niñas las encantan. Un saludo, Irene.
Hola, hize los nuggets pero la masa me quedó un poco «pegajosa». Era difícil darle forma, ya que tenía unos moldes para hacer «figuritas» y no era fácil manejarla. No tenía miga de pan y puse rebanadas de pan de molde sin corteza. ¿tendría que haber esperado un poco con la masa?, me refiero igual que las croquetas, si debemos dejar la masa reposar. Un saludo.
Hola Silvia, yo los hago con el pan de molde y la masa queda pegajosa, por eso luego quedan tan sabrosos y nada secos. Primero haz una pequela bola y los pasas por pan rallado, asñi no se te pegará y podrás ponerla en el molde. Otra opción es dejar reposar la masa, pero así todo es una masa blandita. Un saludo.
Yo cuando hago los nuggets me mojo un poco las manos con agua y así no se me pega la masa en las manos.
Espero haberte servido de ayuda.
Un Saludo.
Hola,mmmmmmmmm,seguro que a mis niños les encanta!¿cuanto suele pesar la pechuga qe poneis?
Hola Lolina, yo creo que unos 500-600 gr. más o menos, pero no estoy segura porque nunca la he pesado. Un saludo.
buenisimos ,tengo congelados por que salieron muchos,un beso
¡Me alegro Marcelina!
hola me he metido en esta pagina por que me lo recomendo una amiga y he hecho hoy los nugget y me han salido buenisimos
¡Bienvenida, Elena!. Me alegra que te hayan gustado. Un saludo.
Mil gracias, a mis hijos les encantan pero como no me gusta mucho la comida preparada no los compro con frecuencia. Los he hecho hoy y no ha quedado ni uno, me han dicho que no los compre más que los haga siempre yo. Es una receta facilísima, yo le he puesto leche semi en lugar de entera y en vez de freirlos los he metido en el horno porque no me gustan los fritos. Buenisimos, crujientes por fuera y jugosos por dentro. Gracias.
Un saludo
¡Me alegro mucho, Zaida!. Me encanta los cambios que has hecho. Un saludo.
La verdad es que esta receta hace que vuelen del plato!!! Me interesa mucho eso de hornearlos en lugar de freirlos, lo haces con la pechuga en crudo? y cuanto tiempo los horneas y a que potencia?
Gracias a todas!!!
Hago lo mismo que si fuera a freirlos, los paso por huevo y pan rallado y los coloco en la bandeja del horno con papel para que no se peguen. Cuando ya está caliente el horno los meto, a 180º unos 12 minutos pero ya sabes que cada horno es distinto. Yo los miro y cuando están doraditos les doy la vuelta. Salen buenísimos y sin una gota de aceite.
Los haré así, Zaida. Cuanto menos grasa, mejor. Muchas gracias.
facilisimo…ya estan hechos, a ver que tal..ya te dire, gracias.
Espero que te gusten, JuanaMari. Ya me contarás. Un saludo.
Buenísimos chicas, en mi casa los devoran acompañados de salsa agridulce que también preparo con la Thermo, patatas fritas y ensalada, una cena de lujo!. Un beso
Se podrían hacer sin el queso y con leche de soja?, me encantaría hacerlos pero mi hija tiene alergia…y los de pescado? Gracias!
Hola Marta, si que se pueden hacer. Si te quedan muy líquido o blandos, añade un poco más de pan. Un saludo y espero que os gusten.
Me encantan los nuggerts , probaré también los d pescado , pero me gusta mucho acompañarlos con kechup o salsa barbacoa y se q no es muy sano teneis alguna salsa q se parezca alguna d las dos ??
Muchas gracias por las recetas . UN SALUDO
Hola Inmaculada, no tengo la receta, pero intentaré buscarla. Me gustaría hacer la salsa Ketchup. Un saludo.
Están buenismos, pero yo no se si al darles forma hay que dejarlos finitos, porque a mi alguno se me quedó un poco crudo por el centro, y eso que pude bajita la temperatura. Es mejor, cocinar un poc la pechuga antes, o se pone en crudo?
Hola Ana, yo les hago fino y los suelo freir en freidora, ¡se quedan perfectos!. Un saludo.
hola, me encanta vuestro bloc y tb los nuggets desde que los vi los hago mucho, pero te quiero preguntar pq no tienes la receta de las trufas?un saludo
Hola Encarni, mira a través de índice de recetas y en la «T» tenemos un par de recetas publicadas de trufas. Espero que te gusten. Un saludo.
Buenos días quiero darte las gracias no se como estare que la he buscado una y otra vez y no las he visto, queria decirte que estoy super enganchada a vuestro bloc y que no hay nada que todavia no me guste de las recetas que he realizado. Un beso
¡Muchísimas gracias, Encarni!. Me alegra mucho que te guste nuestro blog. Un beso.
Soy una novata de la thermomix, y hoy he preparado los nuggets. Estoy contentisima, mis hijos los han devorado. Muchas gracias por esta maravillosa web. Estoy enganchada!!!!
Besos desde A Coruña
Ana, me alegro mucho que hayas tenido éxito con esta receta, la verdad que es una de las preferidas de los niños.
Un saludo
Chicas, tienen una pinta buenísima. Tengo una duda-sugerencia, si queremos no engordar mucho, ¿lo podríamos poner en el horno en vez de freir? ¿Cambiaría la receta? Espero vuestra respuesta. Gracias de antemano.
Buenisimas!!
he adaptado la receta para celiacos pues ha sido el motivo de que me lance a la cocina. En vez de pan normal, he utilizado sin glut’en.
Mi lija ha superado el trauma de no poderlos tomar en Mcdonals.
Gracias y un saludo
¡Qué bien Rafa! Esto de las alergias en un rollo, y da mucha pena cuando un peque no puede comer lo mismo que otros niños… Sin duda estás haciendo lo mejor, buscar soluciones para preparar lo que más le gusta y que lo pueda comer. Ánimo.
Besos!
El pollo para los nuguets es crudo o cocido?
hola Vicky,
La pechuga la trituramos en crudo. Se fríe luego, una vez esté formado el nugget. Verás qué ricos están.
Un beso!
Vicky, esta receta no lleva harina bizcochona, ¿puede ser que te refieras a la receta del pastel de piña invertido? Si es así, mira los comentarios de la receta, que está la respuesta a esta misma pregunta. ¡Un beso!
Gracias por la receta están buenísimos. Tengo una pregunta, los que me han sobrado los he congelado. Cuando los saque y los quiera hacer al horno, los tengo que descongelar antes?
Hola Macdolco, mételos en el horno directamente del congelador, no los descongeles, así te quedarán crujientes por fuera y tiernos por dentro. ¡Ya nos contarás!
Fácil y buenísimos, mis hijos los devoraron, un éxito
¡Qué bien Vickylanne! A mí me encantan, en casa cuando los hago… ¡desaparecen literalmente! Muchas gracias por seguirnos.
Hola Yolanda,
Sí que están ricos… Y haces bien en congelarlos, esta vez porque te has quedado sin huevos pero la próxima congélalos ya rebozados y así, cuando quieras una cena rápida, sólo tendrás que sacarlos y freírlos.
Gracias a ti por seguirnos.
Besos!
Sí, se hacen con pollo crudo. Lo cocinaremos después, al freír los nuggets.
cuanta pechuga ha que echar los dos cachos que trae el pollo
hola isalolas,
un pollo trae dos pechuga. Para hacer los nuggets sólo necesitas una fileteada.
besos!!
los hice ayer y riquisimos!! un 10 para esta receta!!! sale mucha cantidad pero vale la pena hacerlos porque los congelas y siempre tienes para un dia de apuro!!!!!!!! Gracias por el blog!
¡Gracias a tí Paola! La verdad es que esta receta es un éxito y la comodidad de congelarlos… ¡gracias a tí por seguirnos guapa!
Hola muy bueno los nuggets los hice una amiga me paso la receta ademá no hace ni un mes q tengo la thermo pero ya me va gustando gracias X las recetas….
¡Qué bien Chemer! Nos alegramos mucho de que te haya gustado la receta de nuggets, desde luego, mucho más sana y rica que los industriales. Te animamos a que sigas probando tu thermomix con nuestras recetas y no dudes en escribirnos si tienes cualquier duda. ¡¡Un abrazo!!
Gracias, una receta rica y fácil.
Gracias Javier! Es un básico. Y siempre triunfa. Un abrazo!