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Nuggets de pollo

Estos nuggets de pollo los hago casi todas las semanas. Es una cena muy rica para las niรฑas, sana y casera, casi igual que los que venden en los restaurantes de comida rรกpida y que tanto les gusta. La suelo acompaรฑar de unas patatasย  y ensalada.

Es rรกpida, sencilla y tambiรฉn va muy bien como aperitivo.

Mรกs informaciรณn โ€“ Patatas Deluxe

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      Andoni (Aupa Athletic) dijo

    He visto tu receta, no la conocรญa,me animรฉ y es lo que he cenado esta noche. Efectivamente es una cena muy rica la de los nuggets.
    Te animo para que sigas poniendo en el blog tus recetas, !pero no olvides seguir tambiรฉn con los dulces!
    Saludos
    Andoni (Aupa Athletic)

      Elena dijo

    Muchas gracias. Lo que mรกs me gusta es la reposterรญa y creo que se nota, asรญ que te aseguro que no la abandonarรฉ y espero que te gusten nuestras recetas.
    Muchรญsimas gracias por tus รกnimos y por vernos.

      VANESSA dijo

    Elena, muchas gracias por la receta. Este fin de semana lo vamos a hacer para mis sobrinos.
    Te รกnimo a que sigas con tus recetas,eres genial!!!

         Elena dijo

      Muchas gracias Vane. Intentarรฉ seguir con las recetas, aunque esta semana que viene estoy de vacaciones y se lo quiero dedicar a mis niรฑas. Ya te contarรฉ.

      Elena dijo

    A mis hijas tambiรฉn les gustan muchรญsimo. Yo tambiรฉn les hago muy a menudo.

      feli dijo

    Hola,una pregunta,soy novata en esto,la pechuga de pollo,la tenenmos que cocer antes,o se echa tal cual.gracias

         Elena dijo

      Hola Feli. La pechuga se echa sin hacer. Al freir los nuggets ya se hace.

      feli dijo

    Muchas gracias Elena,esta receta la tengo pendiente,ya os contarรฉ.

      Sara dijo

    Gracias por esas recetas tan geniales!! me Encantaa!!

    tengo un hijo de 2 aรฑitos que le cuesta muchisimo comer, y tengo que estas siempre experimentando…eh dado con esta pagina y es genial! he echo la receta ami hijo y se lo a comido todo!

    Gracias pos vuestra recetas espero que esteis por mucho tiempo mas!!

    Un saludo Sara.

         Elena dijo

      Muchรญsimas gracias, Sara. Me alegra mucho que te gusten nuestras recetas. Un saludo.

      tere dijo

    hola,Elena y Silvia,deciros que me teneis loca,teneis tantas buenรญsimas recetas que las quiero hacer todas,os he descubierto hace una semana y estoy enganchadรญsima,el miรฉrcoles al volver del parque con los niรฑos no tenia ni idea que hacer de cenar y como tenia una pechuga de pollo hice los nuggets EXITO TOTAL estoy encantadรญsima con ustedes saluditooosssssss

      carmen dijo

    Hola chicas deciros que sigais asi que sois geniales y me dais muchisimas ideas; una preguntita en los naggets de pollo cuando decis queso en crema os referis al tipo fhiladelfia. Gracias por vuestra ayuda. Un saludo.

         Elena dijo

      Hola Carmen. Sรญ, nos referimos al queso Philadelphia. Muchas gracias por vernos y espero que te sigan gustando nuestras recetas. Un saludo.

      Alicia dijo

    No compro mรกs una caja de nuggets. Esta receta estรก mil veces mejor que los comprados, mรกs sabrosos y por supuesto mรกs sanos. Mi pregunta, ยฟpara congelarlos tengo primero que freirlos un poco?. Es que la pechbuga de pollo la tenรญa congelada.

         Elena dijo

      Hola Alicia. Yo los congelo antes de freirlos. Es decir, como cuando congelas croquetas, las dejo preparadas con el rebozado pero sin freir. ร‰sto es en el caso de usar pechuga de pollo fresca, pero si ha estado congelada y la has descongelado par hacer la masa, yo no volverรญa a congelarla. Espero haberte ayudado. Un saludo, Elena.

      Myriam dijo

    Mmmmmmm quรฉ pinta la receta!!no dudes que la harรฉ…me encanta vuestro blog…mil gracias por enseรฑarnos todas estas recetas ๐Ÿ™‚

         Elena dijo

      Estรกn muy ricos, Myriam. Ya me contarรกs, si los haces. Un saludo.

      susana dijo

    buenisimosssss!!! queda muy muy jugoso y a mi peke le han encantado, y a nosotros tambien

         Elena dijo

      Me alegro, Susana. A los niรฑos les suele gustar mucho, pero a los mayores tambiรฉn. A mรญ me encantan con salsa mostaza. Un saludo.

      Mercedes dijo

    El fin de semana pasado lo hice para mi hijo y mis sobrinas y la verdad fue un exito entre los pequeรฑos y los mayores, ya que salio cantidad y cada vez que pasaban alguno pillaban de la bandeja del centro de la mesa. la proxima vez probarรฉ con pescado.Gracias seguirรฉ investigando y haciendo recetas vuestrAS.

         Silvia dijo

      Me alegro que tuvieras รฉxito con esta receta, al verdad que salen riquรญsimos. Gracias a tรญ por seguirnos.
      Un saludo

         Marta dijo

      Hola!! Me encanta esta receta, los hice y un exitazo. Ahora tengo visita de unos amigos y la peque tiene alergia a la proteina se la leche, sabeis que sustituto es mejor? En plan leche de soja o almendras, etc… muchas gracias!!!

           Irene Arcas dijo

        Hola Marta ยกmuchas gracias por tu comentario! ๐Ÿ™‚ Nos encanta leerlos. Pues para sustituir la leche yo optarรญa por la bebida que mรกs consistencia tuviera, ยฟquizรกs la leche de almendras sea un poco mรกs espesita? Ya nos cuentas quรฉ tal el resultado ยกยกGracias por seguirnos!! ๐Ÿ™‚ Y si quieres mรกndanos unas fotos a nuestro facebook con esos nuggets sin proteรญna de leche, nos encantarรก verlo ๐Ÿ˜‰

      Victoria dijo

    Me encanta vuestro blog, es genial. La semana pasada hice los nuggets de pollo, estaban muy buenos a mis hijos les encantaron , pero tuve que dejar reposar la masa en la nevera desde el medio dia hasta la noche porque se me pegaba a las manos y no podia darle forma. ยฟPuede ser por la cantidad de pechuga?. Pones 1 pechuga de pollo, pero no se si te refieres a la pechuga entera del pollo o la mitad, yo echรฉ media y pesaba unos 250 gr. Un saludo

         Silvia dijo

      Victoria, me alegro que te gustaran los nuggets. Mis hijas tambiรฉn se vuelven locas cuando los hago. Prueba los de pescado que tambiรฉn salen fenomenal. Tienes que echar la pechuga entera y te saldrรกn perfectos, aun asรญ como es un poco pringoso, dale forma con un par de cucharas.

      ESTHER dijo

    No me puede resistir, y no paro de hacer vuestras recetas estan todas geniales, el domingo tenia cena con mis sobrinos y mi hija y en un momento prepare los nuggets y les encanto a todos niรฑos y mayores, seguir poniendo recetas esto es una locura.-gracias.

         Silvia dijo

      La verdad que esta receta con niรฑos no falla, y a los adultos hay que reconocer que tambiรฉn nos encanta.
      Un saludo

      Carla dijo

    hola… creo que voy a probar tu receta pronto… solo queria preguntarte si el tiempo y la velocidad es igual para la TM 21 que para la TM 31… Muchas Gracias!!

         Elena dijo

      Hola Carla, el tiempo es igual y la velocidad a vel. 6 es suficiente en la Tm. 21. Los ingredientes tienen que estar triturados y mezclados. Queda como una pasta, un poco pringosa pero que al rebozarlos quedan muy jugosos. Espero que te gusten. Un saludo.

      ANGELES PEREZ dijo

    Muy muy buenos a los niรฑos les han encantado gracias voy hacer tambiรฉn los depescado

         Elena dijo

      Me alegro mucho, Angeles. Espero que tambiรฉn os gusten los de pescado. Ya me contarรกs. Un saludo.

      PATRY dijo

    Hola!! ayer vino mi sobrino a cenar a casa. Es muy malo para comer, asi que cuando vi esta receta la apunte rapidamente. Bueno, que exito, se lo comio todo y no dejaba de decir, que bueno!! Ah! y de paso mi marido tb se puso las botas! Me estoy enganchando a vuestro blog. Me encanta!!

         Elena dijo

      ยกMe alegro, Patry!. La verdad es que cuando un niรฑo no come muy bien, desespera y cuando ves que algo lo come genial da mucha alegrรญa. Un saludo y muchas gracias por vernos.

         Silvia dijo

      La verdad Patry que todos los niรฑos que prueban esta receta repiten. Tiene un รฉxito rotundo en la edad infantil y no tan infantil. En mi casa alos adultos tambiรฉn nos encanta y los de pescado tambiรฉn son una delicia. Un saludo

      marisa dijo

    Hola, aunque soy nueva en esto de la termomix la acabo de adquirir me gusta mucho la cocina, anoche probe con los nuggets me salieron de maravilla.gracias por la receta ya provare con mas.

      susana navarro dijo

    Hola Elena, megustaria preguntarte si se pueden hacer si ponerles queso esque ni a mi ni amis niรฑos nos gusta el queso ,saber si quedarian bien, me ha parecido una receta genial y a ellos les gusta mucho los que se compran y me gustaria hacerselos yo ya que son mas caseros .Me gustan mucho vuestras recetas a ver si eta la puedo adaptar a sus gustos ,un saludo.

         Elena dijo

      Hola Susana, yo probarรญa a hacer la mitad de la receta, porque al usar queso cremosos tipo Philadelphia, el sabor apenas se percibe e igual les gusta a tus niรฑos. Si no les gusta, aรฑade una rebanada mรกs de pan y 50 gr. mรกs de leche. Un saludo y ยกFelices Fiestas!.

           susana navarro dijo

        Muchas gracias y Feliz aรฑo nuevo!!

         Silvia dijo

      Susana, a parte de la opiniรณn de Elena, yo te comentarรญa que a mi hija mayor no le gusta el queso y yo se lo he echado y le encantan los nuggets, no saben a queso, yo creo que lo ponen por hacerlos mรกs jugosos. Prueba sin queso si no quieres echarlo pero si te quedan algo secos, piensa en probar con un queso lo mรกs suave posible.
      Un saludo

           susana navarro dijo

        muchas gracias por el consejo probare como me has dicho a ver si les gusta y Feliz aรฑo 2011!!

      Lola dijo

    ยฟCon que salsa los podemos acompaรฑar?

    Gracias

         Elena dijo

      Hola Lola, mis hijas los toman con tomate y yo con mostaza, pero hay una salsa muy rica que es la salsa de cebolla y champiรฑones: http://www.thermorecetas.com/2010/05/20/Receta-F%C3%A1cil-Thermomix-Salsa-de-cebolla-y-champi%C3%B1ones/.
      Estรก riquรญsima, pruรฉbala y me cuentas. Un saludo.

      Irene dijo

    Hice una receta parecida en la cena de fin de aรฑo en casa de mi padres, con la thermomix de mi madre, aรบn no tenรญa la mรญa!! Fuรฉ uno de los entrantes junto con croquetas de gambas y mejillones. A mi hermano pequeรฑo le encantaron! Cuando tuve mi thermomix los hice esa misma noche para cenar porque a mi novio le encantan, y a mi tambiรฉn! Salen buenisimos!

         Elena dijo

      Yo los hago muchรญsimo para cenar, a mis niรฑas las encantan. Un saludo, Irene.

      silvia dijo

    Hola, hize los nuggets pero la masa me quedรณ un poco ยซpegajosaยป. Era difรญcil darle forma, ya que tenรญa unos moldes para hacer ยซfiguritasยป y no era fรกcil manejarla. No tenรญa miga de pan y puse rebanadas de pan de molde sin corteza. ยฟtendrรญa que haber esperado un poco con la masa?, me refiero igual que las croquetas, si debemos dejar la masa reposar. Un saludo.

         Elena dijo

      Hola Silvia, yo los hago con el pan de molde y la masa queda pegajosa, por eso luego quedan tan sabrosos y nada secos. Primero haz una pequela bola y los pasas por pan rallado, asรฑi no se te pegarรก y podrรกs ponerla en el molde. Otra opciรณn es dejar reposar la masa, pero asรญ todo es una masa blandita. Un saludo.

         mari carmen dijo

      Yo cuando hago los nuggets me mojo un poco las manos con agua y asรญ no se me pega la masa en las manos.
      Espero haberte servido de ayuda.
      Un Saludo.

      Lolina dijo

    Hola,mmmmmmmmm,seguro que a mis niรฑos les encanta!ยฟcuanto suele pesar la pechuga qe poneis?

         Elena dijo

      Hola Lolina, yo creo que unos 500-600 gr. mรกs o menos, pero no estoy segura porque nunca la he pesado. Un saludo.

      marcelina dijo

    buenisimos ,tengo congelados por que salieron muchos,un beso

         Elena dijo

      ยกMe alegro Marcelina!

      elena dijo

    hola me he metido en esta pagina por que me lo recomendo una amiga y he hecho hoy los nugget y me han salido buenisimos

         Elena dijo

      ยกBienvenida, Elena!. Me alegra que te hayan gustado. Un saludo.

      Zaida dijo

    Mil gracias, a mis hijos les encantan pero como no me gusta mucho la comida preparada no los compro con frecuencia. Los he hecho hoy y no ha quedado ni uno, me han dicho que no los compre mรกs que los haga siempre yo. Es una receta facilรญsima, yo le he puesto leche semi en lugar de entera y en vez de freirlos los he metido en el horno porque no me gustan los fritos. Buenisimos, crujientes por fuera y jugosos por dentro. Gracias.
    Un saludo

         Elena dijo

      ยกMe alegro mucho, Zaida!. Me encanta los cambios que has hecho. Un saludo.

         Roci dijo

      La verdad es que esta receta hace que vuelen del plato!!! Me interesa mucho eso de hornearlos en lugar de freirlos, lo haces con la pechuga en crudo? y cuanto tiempo los horneas y a que potencia?
      Gracias a todas!!!

           Zaida dijo

        Hago lo mismo que si fuera a freirlos, los paso por huevo y pan rallado y los coloco en la bandeja del horno con papel para que no se peguen. Cuando ya estรก caliente el horno los meto, a 180ยบ unos 12 minutos pero ya sabes que cada horno es distinto. Yo los miro y cuando estรกn doraditos les doy la vuelta. Salen buenรญsimos y sin una gota de aceite.

             Elena dijo

          Los harรฉ asรญ, Zaida. Cuanto menos grasa, mejor. Muchas gracias.

      JuanaMari dijo

    facilisimo…ya estan hechos, a ver que tal..ya te dire, gracias.

         Elena dijo

      Espero que te gusten, JuanaMari. Ya me contarรกs. Un saludo.

      Mariรฉn dijo

    Buenรญsimos chicas, en mi casa los devoran acompaรฑados de salsa agridulce que tambiรฉn preparo con la Thermo, patatas fritas y ensalada, una cena de lujo!. Un beso

      Marta dijo

    Se podrรญan hacer sin el queso y con leche de soja?, me encantarรญa hacerlos pero mi hija tiene alergia…y los de pescado? Gracias!

         Elena dijo

      Hola Marta, si que se pueden hacer. Si te quedan muy lรญquido o blandos, aรฑade un poco mรกs de pan. Un saludo y espero que os gusten.

      Inmaculada fernรกndez dijo

    Me encantan los nuggerts , probarรฉ tambiรฉn los d pescado , pero me gusta mucho acompaรฑarlos con kechup o salsa barbacoa y se q no es muy sano teneis alguna salsa q se parezca alguna d las dos ??
    Muchas gracias por las recetas . UN SALUDO

         Elena dijo

      Hola Inmaculada, no tengo la receta, pero intentarรฉ buscarla. Me gustarรญa hacer la salsa Ketchup. Un saludo.

      Ana dijo

    Estรกn buenismos, pero yo no se si al darles forma hay que dejarlos finitos, porque a mi alguno se me quedรณ un poco crudo por el centro, y eso que pude bajita la temperatura. Es mejor, cocinar un poc la pechuga antes, o se pone en crudo?

         Elena dijo

      Hola Ana, yo les hago fino y los suelo freir en freidora, ยกse quedan perfectos!. Un saludo.

      encarni dijo

    hola, me encanta vuestro bloc y tb los nuggets desde que los vi los hago mucho, pero te quiero preguntar pq no tienes la receta de las trufas?un saludo

         Elena dijo

      Hola Encarni, mira a travรฉs de รญndice de recetas y en la ยซTยป tenemos un par de recetas publicadas de trufas. Espero que te gusten. Un saludo.

      encarni dijo

    Buenos dรญas quiero darte las gracias no se como estare que la he buscado una y otra vez y no las he visto, queria decirte que estoy super enganchada a vuestro bloc y que no hay nada que todavia no me guste de las recetas que he realizado. Un beso

         Elena dijo

      ยกMuchรญsimas gracias, Encarni!. Me alegra mucho que te guste nuestro blog. Un beso.

      ana dijo

    Soy una novata de la thermomix, y hoy he preparado los nuggets. Estoy contentisima, mis hijos los han devorado. Muchas gracias por esta maravillosa web. Estoy enganchada!!!!
    Besos desde A Coruรฑa

         Silvia dijo

      Ana, me alegro mucho que hayas tenido รฉxito con esta receta, la verdad que es una de las preferidas de los niรฑos.
      Un saludo

      Cristina dijo

    Chicas, tienen una pinta buenรญsima. Tengo una duda-sugerencia, si queremos no engordar mucho, ยฟlo podrรญamos poner en el horno en vez de freir? ยฟCambiarรญa la receta? Espero vuestra respuesta. Gracias de antemano.

      Rafa Fern'andez dijo

    Buenisimas!!
    he adaptado la receta para celiacos pues ha sido el motivo de que me lance a la cocina. En vez de pan normal, he utilizado sin glut’en.
    Mi lija ha superado el trauma de no poderlos tomar en Mcdonals.
    Gracias y un saludo

         Ascen dijo

      ยกQuรฉ bien Rafa! Esto de las alergias en un rollo, y da mucha pena cuando un peque no puede comer lo mismo que otros niรฑos… Sin duda estรกs haciendo lo mejor, buscar soluciones para preparar lo que mรกs le gusta y que lo pueda comer. รnimo.
      Besos!

      Vicky Azuara dijo

    El pollo para los nuguets es crudo o cocido?

         AscenJimenez dijo

      hola Vicky,
      La pechuga la trituramos en crudo. Se frรญe luego, una vez estรฉ formado el nugget. Verรกs quรฉ ricos estรกn.
      Un beso!

      Ana Valdรฉs dijo

    ย Vicky, esta receta no lleva harina bizcochona, ยฟpuede ser que te refieras a la receta del pastel de piรฑa invertido? Si es asรญ, mira los comentarios de la receta, que estรก la respuesta a esta misma pregunta. ยกUn beso!

      Macdolco dijo

    Gracias por la receta estรกn buenรญsimos. Tengo una pregunta, los que me han sobrado los he congelado. Cuando los saque y los quiera hacer al horno, los tengo que descongelar antes?

         irenearcas dijo

      Hola Macdolco, mรฉtelos en el horno directamente del congelador, no los descongeles, asรญ te quedarรกn crujientes por fuera y tiernos por dentro. ยกYa nos contarรกs!

      Vickylanne dijo

    Fรกcil y buenรญsimos, mis hijos los devoraron, un รฉxito

         irenearcas dijo

      ยกQuรฉ bien Vickylanne! A mรญ me encantan, en casa cuando los hago… ยกdesaparecen literalmente! Muchas gracias por seguirnos.

      AscenJimenez dijo

    Hola Yolanda,
    Sรญ que estรกn ricos… Y haces bien en congelarlos, esta vez porque te has quedado sin huevos pero la prรณxima congรฉlalos ya rebozados y asรญ, cuando quieras una cena rรกpida, sรณlo tendrรกs que sacarlos y freรญrlos.
    Gracias a ti por seguirnos.
    Besos!

      AscenJimenez dijo

    Sรญ, se hacen con pollo crudo. Lo cocinaremos despuรฉs, al freรญr los nuggets.

      isalolas@gmail.com dijo

    cuanta pechuga ha que echar los dos cachos que trae el pollo

         Mayra Fernรกndez Joglar dijo

      hola isalolas,

      un pollo trae dos pechuga. Para hacer los nuggets sรณlo necesitas una fileteada.

      besos!!

      paola dijo

    los hice ayer y riquisimos!! un 10 para esta receta!!! sale mucha cantidad pero vale la pena hacerlos porque los congelas y siempre tienes para un dia de apuro!!!!!!!! Gracias por el blog!

         Irene Arcas dijo

      ยกGracias a tรญ Paola! La verdad es que esta receta es un รฉxito y la comodidad de congelarlos… ยกgracias a tรญ por seguirnos guapa!

      chemer dijo

    Hola muy bueno los nuggets los hice una amiga me paso la receta ademรก no hace ni un mes q tengo la thermo pero ya me va gustando gracias X las recetas….

         Irene Arcas dijo

      ยกQuรฉ bien Chemer! Nos alegramos mucho de que te haya gustado la receta de nuggets, desde luego, mucho mรกs sana y rica que los industriales. Te animamos a que sigas probando tu thermomix con nuestras recetas y no dudes en escribirnos si tienes cualquier duda. ยกยกUn abrazo!!

      Javier dijo

    Gracias, una receta rica y fรกcil.

         Ana Valdรฉs dijo

      Gracias Javier! Es un bรกsico. Y siempre triunfa. Un abrazo!