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Smoothie de brócoli y fresas

Bueno ¿qué me decís de la receta de hoy? Pues sí, habéis leído bien: smoothie de brócoli. Hoy en día están muy de moda las bebidas como smoothies o zumos que mezclan verduras y frutas y cuyas propiedades nutritivas son excelentes: antioxidantes, drenantes, anticelulíticos, depurativos… Además, así ayudamos a consumir las 5 raciones de frutas y verduras recomendadas de forma diaria.

Esta bebida es muy buena como desayuno o como tentempié de media mañana o media tarde. Nosotros hemos usado como ingrediente central el brócoli y después hemos añadido las frutas y verduras que teníamos de temporada. Pero por supuesto, podéis modificarlos a vuestro gusto si alguno no tenéis o no os agrada.

Hemos utilizado azúcar moreno, pero podéis sustituirlo por edulcorante o estevia.

 


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