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Tarta de chocolate blanco (crostata)

¿Empezamos el fin de semana con algo dulce? Os propongo esta tarta, tipo crostata, rellena con avellanas molidas y una crema de chocolate blanco. Probadla porque es una delicia.

Se sirve fría. Podéis presentarla con fruta fresca, con nata montada, con una glasa… o sin nada, tal y como sale del horno. Es ideal como postre, como merienda… o como tarta de cumpleaños si queréis hacer algo original. 

El sábado que viene os pongo la receta de la glasa de chocolate blanco que veis en la superficie. Sale mucha cantidad pero os aseguro que no la vais a tirar… ¡con fresas está buenísima!

Más información – 9 tartas de cumpleaños para niños

Fuente – Vorwerk


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  1.   Lara Mateo Tudela dijo

    que me la vas a hacer dices

  2.   Robert GMorales dijo

    Ya sabes… Un día me la haces

  3.   Rosita Dávila dijo

    Habrá que hacerlo

  4.   Laia dijo

    Hola, qué buena pinta! la voy a probar el finde. ¿La nata del 18 o 35%?

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola Laia,
      Yo utilizo la más grasa pero, como en este caso no hay que montarla, puedes usar la menos calórica. Será un pelín más ligera y estará igual de rica.

  5.   Laia dijo

    Perdona, tengo otra duda: las avellanas naturales o tostadas?

    Gracias!

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Las que prefieras. cuando están tostadas (no saladas) el sabor es más intenso. Pero lo dicho, utiliza las que más te gusten o las que tengas en casa.
      Ya me contarás qué tal te queda 😉
      ¡Un abrazo!