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Torrijas de horchata con compota de manzana

Torrijas de horchata con compota de manzana

Uno de los dulces caseros más característicos de Pascua son las torrijas. En thermorecetas podéis encontrar la receta de torrijas con leche listas para freir y la de torrijas en Varoma. Yo os propongo una variante con un producto de mi tierra: la horchata. Y las acompaño con una compota de manzana rápida que les da el contrapunto de sabor. ¿El resultado? Unas deliciosas torrijas de horchata con compota de manzana.

Las haremos en el Varoma y estarán incluso más ricas si se dejan enfriar antes de servir. El pan de rebanada grande, con miga, es ideal para ellas, mejor si es del día anterior, un pan que también podéis hacer vosotr@s mism@s siguiendo la receta de Ascen del pan para torrijas.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Torrijas de leche, Torrijas en Varoma, Pan para torrijas

Fuente – ThermomixMagazine


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