Zumo natural de cítricos y zanahoria en 3 minutos

Ayyy cuánta gente anda con gripe estos días… yo de hecho acabo de pasar la mía… así que no hay nada mejor que un zumo natural preparado con nuestra thermomix para fortalecer nuestras defensas y ayudar a nuestro organismo a recuperarse. Me acordé del zumo antigripal tan delicioso que preparó Ana y decidí preparar un zumo natural de cítricos y zanahoria. 

El limón y la naranja son grandes fuentes de vitamina C y minerales, con grandes propiedades antioxidantes. Y, por otro lado, la zanahoria tiene infinidad de propiedades, como por ejemplo su capacidad diurética, protege la piel, antioxidante o energizante.

Lo prepararemos en tan sólo 3 minutos y, sobre todo, es importantísimo tomárselo inmediatamente para que el zumo conserve todas sus vitaminas.

Zumo natural de cítricos y zanahoria en 3 minutos

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Exquisito y sabroso zumo natural, elaborado a base de zanahorias, naranjas y limón, con vitaminas y nutrientes necesarios para recuperarnos de una gripe.

• Irene Arcas

• Tipo de receta: zumos
• Calorias: 100
• Raciones: 4

• Tiempo de preparado: 1M
• Tiempo de cocinado: 2M
• Tiempo total: 3M

Ingredientes

• 2 zanahorias
• 2 naranjas peladas, sin nada de parte blanca y sin huesos
• 1 limón pelado, sin nada de parte blanca y sin huesos
• 4 cucharadas grandes rasas de azúcar
• 400 gr de agua

Preparación

1. Pelamos las zanahorias y las ponemos dentro del vaso troceadas. Trituramos 10 segundos, velocidad 6. Bajamos los restos de tapa y paredes y repetimos la operación.

2. Añadimos las naranjas y los limones a trozos, y el azúcar. Trituramos 1 minuto, velocidad progresiva 5-7-10.

3. Agregamos el agua y trituramos 20 segundos, velocidad 7.

4. Comprobamos el espesor. Si nos gusta más líquido, añadimos agua al gusto.

Equivalencias con TM21

Más información – zumo antigripal