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Carrilleras con salsa de tomate

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Sigo experimentando con las carrilleras. Es que salen deliciosas y nos encantan a toda la familia. Esta vez las vez las he hecho con tomate natural, que se cuece junto a la carne en el vaso y al final queda un conjunto jugoso y meloso que puede acompañarse con un arroz blanco o con puré de patata. Riquísimas.

Si tuviera que elegir, me quedo con las carrilleras en salsa a la antigua que os presentaba hace unas semanas, pero éstas con tomate son las preferidas de mis niños, que dejan el plato rebañado y aprovechan hasta la última miga de pan.

 Equivalencias con TM21

‡abla equivalencias TM31/TM21

Más información – Receta básica: cocer arroz en Thermomix, Receta básica: puré de patatas, Carrilleras en salsa a la antigua


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