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Crema fría de yogur, pepino y uva

La crema fría de yogur, pepino y uva es tan rápida que en menos de 5 minuto la tendrás lista. Así te permite tener tiempo libre tanto si estás de vacaciones como si aun tienes que ir a trabajar.

Esta crema refrescante es sencilla de hacer, así que si a tus hijos les gusta la cocina, no dudes en dejar que la preparen ellos. Ellos disfrutaran cocinando y tú tendrás un primer plato para la comida o la cena.

A la crema fría de yogur, pepino y uva le hemos añadido un poco de queso de cabra. Verdaderamente  este tipo de quesos tiene mucha personalidad, así que aporta sabor y textura a nuestra crema fría.

Para servirla podéis usar desde platos hondos a cuencos. Aunque si tenéis muchos invitados os recomiendo los vasitos pequeños. Así cunde para mucha gente lo que viene muy bien si estáis preparando un bufé o fiesta.

Más información – Mousse de leche condensada

Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix


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