Crema reina de almendras

Ya se van a acercando las fiestas navideñas, de manera que todas las recetas de este mes de diciembre están destinadas a conquistar nuestras mesas y paladares. Se avecinan un montón de propuestas para disfrutar de esta navidad en familia y alrededor de la mesa. Comenzamos con esta Crema Reina de Almendras que podremos servir como entrante en Nochebuena o fin de año.

Se trata de una Crema de puerros con almendras muy suave y deliciosa que nos hará entrar en calor y disfrutar de un sabor muy entrañable.

Todos aquellos que hayan probado las cremas que nos permite elaborar el Thermomix sabe de sobra lo fácil que resulta hacerlas y la textura tan delicada que deja gracias a la potencia de sus cuchillas.

Esta no es menos. Su aroma hará que queramos sentarnos a la mesa lo antes posible para degustarla. Podemos acompañarla con puerro frito o almendra laminada. Un lujo riquísimo que tendremos listo en una media hora.

¿Ya tenéis primer plato para navidad? Yo os ayudo de la manera más sencilla.

¡Vamos a por ella!

Vídeo de la receta Crema Reina de Almendras

Como siempre, aquí abajo os dejo el vídeo tutorial para que veáis lo fácil que resulta preparar este primer plato y lo bonito que nos queda encima de la mesa.

Ahora sí, os dejo con la receta.

¿Qué os ha parecido? ¡Espero que os haya gustado mucho!

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¡Nos vemos la semana que viene, cocinillas!