Dip de aguacate en 5 minutos

Hoy os traemos una deliciosa y facilísima salsa de aguacate para dipear que, sin duda, alegrará vuestras tardes de picoteo. Se prepara en nada, está exquisita, es casi casi adictiva y es súper sencilla de preparar.

Los ingredientes no pueden ser más fáciles: especias, aguacate, y yogur griego ¡así de sencillo! y, por supuesto, un toque de jalapeños (si os gusta el picantito).

¿Vamos a por ello?

Dip de aguacate

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Deliciosa y facilísima salsa de aguacate para dipear que, sin duda, alegrará vuestras tardes de picoteo.

• Irene Arcas

• Cocina: mexicana
• Tipo de receta: aperitivos
• Calorias: 150
• Raciones: 6

• Tiempo de cocinado: 15M
• Tiempo total: 15M

Ingredientes

• 2 aguacates maduros
• 1 sobre de sazonador para guacamole (tipo old el paso)
• 1 yogur griego sin azúcar
• zumo de 1 lima
• 1/4 o 1/2 cucharadita de sal (a vuestro gusto)
• 2-4 rodajas de jalapeño (a vuestro gusto)
• 1 puñado de hojas de cilantro fresco

Preparación

1. Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y triturar 30 segundos, velocidad 5.

2. Bajar los ingredientes a las cuchillas y volver a triturar 30 segundos, velocidad 5. 

3. Comprobamos que no haya quedado ningún trozo de jalapeño demasiado grande (si fuera así lo picamos a cuchillo) y servimos en un bol.

   Acompañamos con nachos y ¡a disfrutar!