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Ensaladilla de manzana y panceta

A estas alturas del verano, seguro que ya empezamos a estar aburridos de los platos estivales. Pero eso tiene solución, le hemos dado una vuelta a todo un clásico veraniego y hemos preparado una ensaladilla de manzana y panceta.

A nuestra nueva ensaladilla favorita le hemos añadido manzana para hacerla más fresca. Y hemos cambiado el atún por panceta, así sigue teniendo proteína.

Sin duda, lo mejor de esta ensaladilla es su sabor pero no podemos olvidar la salsa de mayonesa y yogur. Un truco muy usado para reducir calorías.

En este caso hemos hecho la ensaladilla de manzana y panceta desde el principio y usando verduras frescas. Pero también puedes utilizar ensaladilla congelada y prepararla igualmente al vapor usando el varoma. Aprovecha el vaso para cocer unos huevos o preparar otras recetas con calor. Así ahorrarás tiempo y dinero al mismo tiempo.

Más información – Salsa de mayonesa

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