¡Qué buena combinación! Espinacas, bechamel y huevos. Así son los huevos a la florentina. Es una receta muy rica y muy fácil. Por un lado cocemos los huevos con nuestra Thermomix, que podremos aprovechar para cocer unos cuentos más y usarlos en ensaladas, rellenos o en ensaladilla rusa.
Después preparamos unas espinacas salteadas con jamón y ajo. Deliciosas también y muy muy fácil. Y por último, preparamos una bechamel rápida.
Y, para finalizar el plato tenemos que poner en una fuente de horno el salteado de espinacas, los huevos y bechamel. Lo cubrimos con quesito rallado y ¡a gratinar! Está exquisito, ya lo veréis.
Huevos a la florentina
Los huevos a la florentina son muy fáciles de preparar y están deliciosos. Tres sencillos pasos: cocer unos huevos, preparar un salteado de espinacas y hacer una bechamel. Así de rápido y sencillo. Después lo horneamos todo y ¡a disfrutar!
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