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Hummus de judías blancas

Hummus_judias

¡Nueva versión de hummus con judías blancas! Después del éxito del hummus de garbanzos y del hummus de lentejas… no podía faltar esta variante que prepararemos con judías blancas.

Y ha sido toda una sorpresa la delicada textura que tiene… untado en panecillos crujientes ha sido una auténtica delicia.

No dejéis de preparar hummus con judías blancas. Es una opción excelente para tomar legumbres ahora que ya no hace frío y no apetecen los potajes, o para aquellos niños a los que no les gusta mucho los platos de cuchara. Y, por supuesto, para las personas vegetarianas y veganas, celíacos y dietas bajas en grasas.

Equivalencias con TM21

Más información –  hummus de garbanzoshummus de lentejas


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  1.   Agata dijo

    Quería preguntar que es café de sal y donde comprarlo?

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Ágata, es un tamaño. Es decir cucharadita tamaño café, de las pequeñitas, llena de sal. No es que sea un café de sal, sino es una cucharadita tamaño café, con la que coges sal. ¡Espero haberte aclarado la duda! 😉