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Mejillones picantones

Mejillones picantones

Esto es lo que cenamos ayer: un rico plato de mejillones frescos acompañados de una sabrosa salsa picantona. Es una idea estupenda para hacer una cena rápida y muy sana nutricionalmente hablando.

Es muy sencillita de hacer ya que utilizaremos ingredientes básicos para hacer la salsa, así que sólo tendremos que preocuparnos por comprar mejillones, que afortunadamente siempre están disponibles y a buen precio.

Podemos acompañarlos con arroz blanco cocido o patatas cocidas o al vapor. Pero eso sí, lo que no puede faltar es un buen trozo de pan para mojar en la salsita…¡está de escándalo!

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4 comentarios, deja el tuyo

  1.   Macu dijo

    Que buenos!! me encantan los mejillones y con esta salsita tienen que estar de vicio!!
    Un saludo!

    1.    Irene Arcas dijo

      Qué bien Macu, ya nos contarás!! 🙂

  2.   Sora dijo

    Me encanta esta receta, es muy fácil y riquísima.
    A veces se me espesa un poco la salsa de tomate o simplemente le pongo tomate frito de calidad y le agrego un poco de caldo de los mejillones y queda espectacular.
    Muchas gracias

    1.    Irene Arcas dijo

      ¡Qué bien Sora! Gracias 🙂

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