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Mousse de turrón con galleta crujiente

Seguimos con recetas especiales que nos van a sacar de más de un apuro en estas fechas. En esta ocasión os traigo un postre para esas comidas o cenas tan copiosas que nos dejan tan llenos. Se trata de una mousse de turrón con galleta crujiente que posee todo el sabor típico de estas fiestas.

La mousse se caracteriza por ser un postre ligero y esponjoso hecho a partir de la integración envolvente de nata y claras a punto de nieve y más ingredientes que le dan un sabor y textura muy especial. Hace unos meses ya os dejé por aquí una receta de Mousse hecha con papaya muy rica. Nada mejor, en esta ocasión, que incluir el turrón como ingrediente estrella en esta receta dado que estamos en Navidad.

Además, la mousse va acompañada de una galleta hecha con chocolate, cereales y caramelo que complementa a la perfección al postre en sí. Un toque crujiente para un bocado suave y esponjoso con todo el sabor del turrón de Jijona.

¡Una auténtica delicia!

¿Os quedáis a ver la receta?

¡Vamos a por ella!

Vídeo de la receta Mousse de Turrón con Galleta Crujiente

Como cada semana os adjunto un video tutorial de la receta para que no os perdáis en el proceso y además veáis lo fácil que es hacer este tipo de recetas que, en un principio, pueden verse algo complejas.

https://youtu.be/CeSjQGLKp90

Una vez visto el vídeo os dejo con la receta escrita

¿Qué os ha parecido? ¡Espero que os haya gustado mucho!

Si es así no olvides dejar un dedito arriba en el vídeo y suscríbete al canal si aún no lo has hecho. Así estarás al día de todo lo que se cuece.

¡Nos vemos la semana que viene, cocinillas!


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2 comentarios, deja el tuyo

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  1.   Jorge Mendez dijo

    ¡Muchísimas gracias! 🙂

  2.   Jorge Mendez dijo

    ¡Claro que sí! Queda perfecta. Ya me dirás qué te parece 🙂