Paté de sardinas estilo portugués

Tenéis que probar este paté de sardinas, tipo portugués. Nos mandó la receta nuestra compañera Ana. Le gustó tanto que se acordó de nosotras y quiso que la compartiéramos en el blog, con vosotr@s.

Es estupendo para cualquier celebración, para el bocata de los peques o para poner en el centro de la mesa con unas rebanadas de pan tostado o con grissini.

Lleva sardinas, queso de untar, huevo duro y un poco de ketchup. La textura es estupenda y el sabor… delicioso. Probadlo porque os va a gustar.

Y por supuesto, ¡gracias Ana! Es un placer tenerte como amiga.

Paté de sardinas estilo portugués
Un paté de sardinas facilísimo, hecho con ingredientes sencillos. Perfecto para celebraciones, como aperitivo o para el bocata de los niños.
Autor:
Cocina: Tradicional
Tipo de receta: Aperitivos
Raciones: 6
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 lata de sardinas
  • 1 huevo duro
  • ½ tarrina de queso de untar tipo Philadelphia
  • 1 cucharada de ketchup
  • Pan para tostar
  • Queso parmesano para decorar (opcional)
Preparación
  1. Escurrimos las sardinas. El líquido de conserva no nos va a servir.
  2. Ponemos las sardinas escurridas y el resto de ingredientes en la Thermomix y los trituramos en velocidad 10. Bajamos lo que haya quedado en las paredes del vaso y, si lo consideramos necesario, volvemos a triturar en la misma velocidad.
  3. Cortamos el pan y lo tostamos.
  4. En el momento de servir untamos el paté en las tostas y las decoramos con una lasca de queso Parmesano.
Información nutricional por ración
Calorías: 115

Más información – Grissini, Ana Valdés

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9 comentarios

  1. Sira Gómez Rios, mira!!!

    1.    Sira Gómez Rios dijo

      Jajajaja mi vicio!!!! La copio ahora mismo!!! Gracias Rosita??

  2.   Ana Valdés dijo

    El placer es mío, Ascen! Un besazo!!!!

  3.   marox79 dijo

    Yo lo he hecho más fácil todavía, comprando sardinas en salsa de tomate de marca DIA, que salen muy buenas. Tampoco le pongo huevo duro. Queda de lo más resultón.

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Pues me parece una idea estupenda. ¡Gracias por compartirla!

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