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Pollo guisado a la cerveza con pimientos de colores

Pollo guisado a la cerveza con pimientos (2)

Hay que reconocer que el pollo guisado en la Thermomix queda de lujo. Queda sabroso, tierno y jugoso. A mรญ particularmente me encanta cรณmo queda con este plato de cous cous con pollo marinado. Desde que probรฉ el pollo en esta salsa para el cous cous me pareciรณ alucinante la textura que tiene.

Para la receta de hoy, pollo guisado a la cerveza con pimientos de colores, lo importante es cortar los trozos de pollo grandes, para que no se desmenuce. Lo cocinaremos en una salsa de cerveza y soja que le da al pollo un sabor exquisito.

Como acompaรฑamiento va fenomenal arroz, patatas fritas o tallarines. Pero os aseguro que sรณlo con pan mojando ยซsopasยป en la salsaโ€ฆ es una autรฉntica delicia.


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     Jermes dijo

    Cuanto es un cacito de pollo? gracias

        Irene Arcas dijo

      Hola Jermes, es un cacito de concentrado de pollo de la marca Knorr que usamos en algunas recetas. Pero puedes sustituirlo por una pastilla de caldo, comprado o casero o directamente prescindir de รฉl y echarle sal al gusto. ยกGracias por escribirnos!

     Gisela dijo

    Hola! Que pinta mรกs rica… Si no tengo Azucar moreno, lo puedo sustituir por azรบcar blanco? Gracias

     Ananda dijo

    Buenas! Cรณmo cambiarรญan los tiempos si utilizo pechuga de pollo en vez de contramuslos? Gracias!

        Irene Arcas dijo

      Puedes mantenerlos exactamente igual Ananda. ยกGracias por seguirnos! Ya nos contarรกs quรฉ tal te ha quedado ๐Ÿ™‚ Lo importante es que lo cortes en trozos grandes para que no se rompa con las cuchillas ยฟvale? Saludos.