Hay que reconocer que el pollo guisado en la Thermomix queda de lujo. Queda sabroso, tierno y jugoso. A mí particularmente me encanta cómo queda con este plato de cous cous con pollo marinado. Desde que probé el pollo en esta salsa para el cous cous me pareció alucinante la textura que tiene.
Para la receta de hoy, pollo guisado a la cerveza con pimientos de colores, lo importante es cortar los trozos de pollo grandes, para que no se desmenuce. Lo cocinaremos en una salsa de cerveza y soja que le da al pollo un sabor exquisito.
Como acompañamiento va fenomenal arroz, patatas fritas o tallarines. Pero os aseguro que sólo con pan mojando “sopas” en la salsa… es una auténtica delicia.
Pollo guisado a la cerveza con pimientos de colores
Imprimir recetaPollo guisado a la cerveza con pimientos de colores, es una receta estupenda para dejar preparada con antelación, perfecta para comer con arroz, tallarines, patatas o directamente con una buena hogaza de pan.
5 comentarios, deja el tuyo
Cuanto es un cacito de pollo? gracias
Hola Jermes, es un cacito de concentrado de pollo de la marca Knorr que usamos en algunas recetas. Pero puedes sustituirlo por una pastilla de caldo, comprado o casero o directamente prescindir de él y echarle sal al gusto. ¡Gracias por escribirnos!
Hola! Que pinta más rica… Si no tengo Azucar moreno, lo puedo sustituir por azúcar blanco? Gracias
Buenas! Cómo cambiarían los tiempos si utilizo pechuga de pollo en vez de contramuslos? Gracias!
Puedes mantenerlos exactamente igual Ananda. ¡Gracias por seguirnos! Ya nos contarás qué tal te ha quedado 🙂 Lo importante es que lo cortes en trozos grandes para que no se rompa con las cuchillas ¿vale? Saludos.