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Polos de acai

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La receta de hoy es tan sencilla que os va a encantar. Los polos de acai se puede hacer perfectamente a mano aunque, ya que tenemos un gran aliado con Thermomix, vamos a utilizarlo, ¿verdad?

Hasta hace un año yo no sabía ni lo que era el acai. Aunque, poco a poco, se va oyendo y viendo recetas con esta fruta que tiene un potente poder antioxidante.

De momento sólo lo he encontrado en polvo y, la verdad, me resulta muy cómodo porque lo puedo añadir fácilmente a los zumos…eso sí, lo tiñe todo de morado!!

Volvamos a nuestros polos. Para hacerlos he utilizado agua de coco, podéis encontrarla envasada en el supermercado o, si sois mañosos, podéis abrir vosotros mismos los cocos y utilizar su agua filtrada.

Si os dais cuenta los polos de acai están hechos con fruta en diferentes texturas. Utilizaremos su jugo y también todo su poder hecho en polvo. Y para darle textura usaremos fruta fresca. En este caso he puesto unos trocitos de melón que está ahora en su mejor momento. No dejéis de probarlos con las frutas que más os gusten como naranja, fresas, melocotón…

Más información – Zumo natural de papaya y coco

Fuente – Yum Magazine


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  1.   Juani dijo

    Me parece una receta muy interesante, pero nunca había oído hablar del acai y no tengo ni idea de donde comprarlo. ¿Dónde lo consigues tú?

    1. Hola Juani:

      Te respondo lo mismo que al resto; prueba en tu herbolario de confianza o tienda especializada. Seguro que ellos te pueden ayudar.

      Si quieres comprarla online te recomiendo esta página:
      http://www.animaverde.es/185-frutas-y-bayas

      Ya me contaréis!!

  2.   Cati Roig dijo

    Hola. Donde compraste acai en polvo.? Mi hija me habló d esta fruta (la había probado en un smoothie). La estamos buscando… Sin resultado pir ahora

    1. Hola Cati:

      Prueba en tu herbolario de confianza o tienda especializada. Seguro que ellos te pueden ayudar.

      Si quieres comprarla online te recomiendo esta página:
      http://www.animaverde.es/185-frutas-y-bayas

      Saludos.

  3.   isabel dijo

    hola!

    grc x tu trabajo, lo sigo atentamente:)
    dónde puedo comprar acai?

    1. Hola Isabel:

      De momento sólo lo he encontrado en un herbolario. En realidad es una tienda especializada donde compro productos ecológicos, sin gluten, etc. Tienen un montón de productos especiales que tanto me gustan!

      Saludos!