El otro dรญa tenรญa unas pechugas de pollo para preparar y de primeras pensรฉ en los nuggets de pollo, que es una de las recetas preferidas de mis enanas, pero luego recordรฉ que en la revista de mayo de Thermomixยฎ Magazineย habรญa una receta que me pareciรณ interesante con pechuga y me fui directa a por ella.
La verdad es que tenรญa mis dudas de que gustara en casa, sobre todo a mi chico. No le va nada la mezcla de salado con frutas, pero la verdad es que me sorprendiรณ, porque al ponerle el plato le dije con cierto temor, que era pollo a la naranja y comenzรณ a probarlo. Enseguida me dio el visto bueno. La salsita estรก muy buena con un sabor delicioso a naranja.
Por otro lado, a las niรฑas se lo acompaรฑe con arroz blanco y con poca salsa, por si les sabรญa extraรฑo el contraste de sabores, pero se lo comieron bastante bien.
Ademรกs es una receta muy sencilla de preparar que en media hora tenemos listo. Es apto para celรญacos, alรฉrgicos a la lactosa eย intolerantes a la proteรญna del huevo.
La receta original pone que los trozos de pechuga sean de 4 cm x 4 cm pero yo la tenรญa en filetes, asรญ que hice trocitos y tambiรฉn quedรณ muy bien. Incluso mรกs fรกcil de comer para niรฑos.
Pechuga de pollo a la naranja
Un plato a base de carne con salsa de fruta.
Mรกs informaciรณn โ Nuggets de polloย / Arroz blanco con pisto y huevos pochรฉ
Fuente โ Revista Thermomixยฎ
Adapta esta receta a tu modelo de Thermomixยฎ
me parece que te la copio antes de que termine la semanaยกยกยกยก
que sencilla y que pintaยกยก
Es muy sencilla pero la salsa sale muy rica. Acompaรฑado de arroz blanco es un buen plato.
Quรฉ buena pinta, no?? Sรณlo una preguntita, ยฟno es necesario poner la mariposa antes de echar los trozos de pollo? (para la TM-21).
Gracias!!!!
Si q es necesario,a mi se me ha desecho completamente. Y mira q lo he pensado!!!!! para la prรณxima vez,pq estรก buenรญsimo de sabor.
Gracias!!!
No se me olvidarรก poner las cuchillas!!! Me parece a mรญ, que esta receta cae para esta noche…mmmmm, estoy deseando hacerla… y comรฉrmela, claro!!!
Para el modelo TM-21 si es necesario, sino lo deshace.
Que pena Elo!! Por lo menos haz un purรฉ con ello, aรฑadiendo algo de verdurita o si se ha deshecho, usalo como relleno de calabacines por ejemplo, a ver que tal te quedan, con bechamel por encima y al horno.
comรฉrnoslo nos lo comimos,x eso no padezcas jejejejeje
que cosa mรกs buena…estas son las que me gustan…un ratito y comida lista!!! bien!
Pues tu receta de hoy a mรญ si que me encanta. Pero que golosa soy!! pienso hacerla seguro. Un beso
que buena pinta, tienes que poner mas recetas de estas
las de dulces estan muy buens pero con esto de las dietaaaaaaaaaaaas
un saludo
Que buena pinta, una manera distinta de comer los filetes de pollo de siempre, ยกme la apunto!
Un delicioso plato,y muy sencillito,me quedo con la receta
un abrazo ****
ยกยก Una pinta buenisima , y otra forma de comer las pechugas espero hacerlas pronto gracias por estas recetas tan ricasss….
hoy mismo la preparo, un pinta exquisita como casรญ todo lo que nos prepara Silvia, gracias
ยกยกHOLA SILVIA!!
Me ha encantado, como casi todo lo que ofreces y hablando de ofrecer. Podrias ofrecernos unas receta de Glaseado y de caramelos Nubes. Estoy muy interesado en el Glaseado que se poenen a las cremas. Como el que viene en la ยซLAS LOCASยปยป
ยกยกHOLA SILVIA!!!
Gracias por esta magnifica receta, como casi todas las que ofreces.
Silvia, estoy interesado en aprender el Glaseado y la Golosinas tipo Nube ยฟPodrias ponernos algunas?
Me interesa ese glaseado que se ponen en la que llevan crema en vez en las de las galletas, tipo ยซLAS LOCASยป igual no las conozca por ese nombre.
Jorge, la verdad que desconozco ese tipo de glaseado al que te refieres, intentarรฉ buscarlo y decirte algo. Por nubes entiendo esta receta, a ver si te refieres a algo asรญ. http://www.thermorecetas.com/2010/03/15/receta-thermomix-nubes-de-frambuesa/
hola tengo la 21, y he seguido cada paso, y veo que se me pegaba los ingredientes, he tenido que aรฑadir, un poco agua, a esta receta le falta por casualidad el aguaรง?ยก
un saludo
amojaca
No le falta agua, es que con el modelo TM-21, el sofrito inicial se hace en unos 5 รณ 6 minutos. Y despuรฉs hay que poner la mariposa para aรฑadir el pollo.
Buenisima la receta, la hicimos anoche para cenar y no quedo nada!!! es un sabor distinto del pollo!!Yo tengo la 21 y en el sofrito inicial tuve que reducir el tiempo a la mitad para que no se me quemara y porner la mariposa con el pollo.
Un saludo
Gracias por tus anotaciones para el modelo TM-21. Me alegro que os gustara!!
Buaaaaaaaaaaaaaa se me ha deshecho , con la pinta tan buena q tiene, pero como no ponia nada de cuchillas, pues alehop, se me ha quedado hecho miguitas ๐ , de todos modos pienso comermelo, tiene un sabor riquisimo, pero rectificar la receta y poner lo de las cuchillas porfaaaa, un saludo chicas !!
Cuanto lo siento!! Pero en la receta no pone nada de poner la mariposa por que con el modelo TM-31, no es necesario. Ahora bien, si tienes el otro modelo hay que poner la mariposa al aรฑadir el pollo.
Tengo la TM_31 y aun asi, se hizo migas
Pues prueba la prรณxima vez con poner la mariposa como tu comentas y asรญ te aseguras que no va a haber problema.
Holaaaa!! Una buena cena para un viernes noche…que el finde viene cargadito de excesos, jijiji…una pregunta que os agradecerรญa me respondiรฉrais antes de la noche (si puede ser, claro) no tengo Pedro Ximรฉnez…porquรฉ lo sustituirรญais por un tinto buenecillo o un vino dulce?? muuuchas gracias..un saludo
Al final me decidรญ por sustituirlo por un tinto buenecillo y tambiรฉn le puse dos cucharaditas de miel…..estabas deliciosaaaas!!!! gracias por las recetitas
Me alegro que te quedara bien, perdona pero no vi a tiempo tu pregunta.
Hola, anoche tenia invitados y queria hacer algo distinto para la cena y me decidi con esta receta por lo de la maranja con pollo. La verdad que salio bastante bien, comentais que os ha faltado caldo, a mi me sobraba y tuve que espesarla con maicena y el sabor de la piel de la naranja sobresalia como un poco amarga, es normal? . De todas formas se lo comieron todo. Gracias por todo.
Si Rafaela, es normal que tal vez la piel de naranja amargue un pelรญn. Para la prรณxima si prefieres no le pongas.
Hoy voy a ยซpelearmeยป con la receta de la lasaรฑa, haber como me sale. Ya te comento.Un saludo
Hola, no me has comentado si es normal que salga con bastante caldo, te lo comento por si algo ha fallado. Gracias
Perdona Rafaela, a mรญ me salio bien de caldo. Con las cantidades que te pongo en la receta, tal vez depende de el tamaรฑo de la naranja de zumo pero yo no necesite espesarla.
Que rico!!!!!! Lo he preparado esta noche, he reducido la cantidad para dos personas. Rapidisimo y nos ha encantado. Una vez mas, felicitaciones.
ยกGenial Verรณnica! Muchas gracias por tu comentario. Nos alegramos mucho de que haya sido un รฉxito. ยกBuena Semana Santa!
Una opciรณn distinta de preparar la pechuga , me gusta , agregada a la lista de recetas.gracias
hola natalia, eso pretendemos, que con ingredientes muy habituales, se puede cocinar de forma distinta y si es con la thermo, mejor..
Hola!!! Llego un poco tarde xo s q m acabo de incorporar a las ultimas tecnologรญas. Querรญa hacer para la comida de hoy esta receta xo no tng brandy ni coรฑac, xq lo puedo sustituir?, pasa algo si directamente no pongo nada, solo el p.ximรฉnez?
Hola Aniyu, no pasa nada si no se lo pones, con el Pedro Ximenez es mรกs que suficiente. ยกGracias y espero que te guste!
Una receta muy buena, sin duda el pollo ha salido buenรญsimo, y bastante fรกcil de hacer.
Hola Juan Luis:
Nos alegramos de que te haya gustado la receta.
Gracias por tu comentario, esperamos que sirva para animar a mรกs gente a prepararla. ๐
Saludos!!