Smoothie de dulce de leche

Intentábamos hacer un helado. Pero no salió. O al menos no salió como esperábamos. Así que Natalia decidió muy sabiamente que “si tu idea fracasa, cométela”. Y como buen amante del dulce de leche que es esta queridísima sobri mía, no podía desperdiciarlo. Lo convertimos en un smoothie de dulce de leche que resultó tan delicioso que se ha merecido receta propia. Este batido está buenísmo de verdad.

Utilizamos dulce de leche casero, que es muy fácil y se hace en un ratito. Pero ese helado lo conseguiremos. Aunque se resista.

Smoothie de dulce de leche

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Un delicioso batido de yogur muy frío con el dulce de leche como protagonista.

• Ana Valdés

• Tipo de receta: bebidas
• Calorias: 185
• Raciones: 2

• Tiempo de preparado: 4H
• Tiempo de cocinado: 1M
• Tiempo total: 4H 1M

Ingredientes

• 2 yogures naturales azucarados
• 2 cucharadas (60 g aprox) de dulce de leche
• 50 ml (medio cubilete) de leche

Preparación

1. Introducimos en el congelador, al menos 4 horas antes, uno de los yogures.

2. Introducimos el yogur congelado en el vaso y trituramos durante 15 segundos a velocidad 7.

3. Añadimos el resto de ingredientes y batimos durante 30 segundos a velocidad 3.

4. Podemos servirlo inmediatamente o conservarlo en el frigorífico hasta el momento de servir.

Equivalencias con TM21

Más información – Helado light de plátano y yogur, Dulce de leche