La mayoría de las preparaciones se hacen a base de tortillas de trigo o maíz y son un complemento indispensable ya que se sirven rellenas de pollo, ternera o cerdo acompañados de vegetales.
Hoy en día es fácil encontrar las tortillas de trigo en cualquier supermercado pero las que hacemos en casa siempre están más buenas. Además son fáciles de hacer y los más pequeños nos pueden ayudar a estirarlas.
Tortillas de trigo
Las tortillas de trigo son el complemento indispensable para organizar una comida mexicana. Son fáciles de hacer en casa y se pueden rellenar de carne y verduras.
Equivalencias con TM21
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Fuente – Thermomix Magazine
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