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Tortillas de trigo

tortillas-de-trigo-thermorecetas Nos encanta preparar comida mexicana en casa; quesadillas, guacamole, tacos, fajitas o burritos y sobre todo jalapeños bien picantes. No son platos platos que hagamos los días de diario pero los fines de semana se prestan para cocinar algo diferente.

La mayoría de las preparaciones se hacen a base de tortillas de trigo o maíz y son un complemento indispensable ya que se sirven rellenas de pollo, ternera o cerdo acompañados de vegetales.

Hoy en día es fácil encontrar las tortillas de trigo en cualquier supermercado pero las que hacemos en casa siempre están más buenas. Además son fáciles de hacer y los más pequeños nos pueden ayudar a estirarlas.

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Más información – Quesadillas mexicanas con guacamole y pico de galloFajitas mejicanas

Fuente – Thermomix Magazine


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