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Esta crema es casi idéntica a la Nocilla y Nutella, pero mås rica, sobre todo porque es casera.
La receta original (del libro âLas recetas de nuestras presentadorasâ) lleva mĂĄs cantidad de avellanas, pero la he hecho varias veces y hasta que mis hijas no me han dado el aprobado no he dejado de reducir la cantidad de avellanas, hasta dejarlas en una cuarta parte.
Os recomiendo hacerla de un dĂa para otro, porque segĂșn la hacemos estĂĄ muy lĂquida y caliente. Yo suelo hacerla por la tarde y hasta la tarde del dĂa siguiente no la utilizo. AsĂ que lo mejor es echarla en un tarro de cristal, cerrarlo hermĂ©ticamente y guardarla en el frigorĂfico para que adquiera la consistencia perfecta. Â
Para mĂ, estĂĄ riquĂsima con cualquier cantidad de avellanas y untada en galletas o en pan de leche, es la mejor de las meriendas.
Crema de leche, cacao, avellanas y azĂșcar
Una crema para disfrutar de una merienda con mucho sabor.
MĂĄs informaciĂłn â Pan de leche
Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix
Nocillaaaa!!! A mi niña le va a encantar!!
Enhorabuena!!
Mmmmm… quĂ© rica!!!! y encima mejorada por tus hijas! Yo la probĂ© hace unos meses y causĂł sensaciĂłn que fuera casera porque estaba igual de buena y dura bastante tiempo en el frigo.
No la he vuelto a hacer, que no me conviene mucho… jajajaja…
Una buena manera de hacer una crema de chocolate, que ademĂĄs buscando bien los ingredientes sin gluten, puede ser perfectamente apta para celĂacos… golosones.
Besotes
Ana y VĂctor.
Es verdad, Ana y Victor. Aprovecho para deciros que me encanta vuestro blog y que estĂĄis haciendo un trabajo fantĂĄstico. Me ha encantado conoceros. Un besazo.
Y a mi marido!!!!! Mil gracias
Cuanto tiempo se conserva? En la nevera?
Muchas gracias
Laura, a mĂ me dura dos o tres semanas y estĂĄ perfecta, siempre guardada en nevera.
Hola ,tiene una pinta fantĂĄtica. Me podrĂais decir cuanto tiempo se puede conservar, y que recipiente es el mĂĄs apropiado.Muchas gracias,y disculpad mi ignorancia.
Begoña, a mà me dura un par de semanas que es lo que tardamos en comérnosla y la guardo en nevera. Como ves en la foto, la guardo en botes de cristal bien cerrados. Un saludo.
Sigo vuestro blog, es buenisimo, de verdad; me gustaria preguntaros las avellanas las tostais vosotras?.Felicidades y saludos
Laura, yo las compro tostadas, pero las puedes tostar en el horno. Un saludo.
Estoy de acuerdo contigo, es una crema fabulosa, y como a ti, yo la he modificado hasta que en casa nos ha gustado, salvo que yo le pongo menos azĂșcar y aceite de girasol, y sustituyo el chocolate blanco por chocolate al 70%. Lo bueno de esta receta es que admite los cambio que quieras para dejarla a tu gusto. FELICIDADES
Yo llevo haciendola desde que soy presetadora pero yo no le hecho el chocolate blanco, 2 años yaaaaaaaaaaa pero estaaaaa buuuuueeeeeniiiiiisiiiiiiiimaaaaaaaaaaaaaaaa,
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En mi casa nos encanta. Yo sĂ le pongo el chocolate blanco. Queda buenĂsima.
muchisimas cracias la probare seguro que me gusta
Que buena!!!!
ÂżCuanto tiempo aguanta?, Âżhay que mantenerla en la nevera?
A mis hijos les va a encantar
Gracias
Elena, yo la guardo en nevera y me dura un par de semanas. En ese tiempo desaparece. Espero que les guste. Un saludo.
la boi a prepara a ver si sacais la receta para hacer canelones de carne que tengo ganas de hacerlos para estas fiestas gracias……………………..
Hola Sandra, ya tengo casi preparada la receta de los canelones. Antes de las fiestas los prepararemos. Un saludo.
Que ganas de hacerla, me encanta la nocilla, pero haré la mitad porque soy capaz de acabårmela en una semana.
Un saludo
Gracias por esta receta. Seguro que a mis hijos les encanta.
Sobre el chocolate, tengo una duda. ÂżHay alguna manera de conseguir que la themomix «haga» pepitas de chocolate? Es que siempre me paso y se me hace polvo…
Seguro que les encanta esta receta por que no hay niño que no les guste.
Lo veo un poco complicado lo de las pepitas de chocolate, por que la forma en redondito es imposible, pero debes ir probando a trituraron poco a poco, pon 2 segundos velocidad 3 y ves subiendo tiempo y velocidad hasta que te quede como tu deseas.
Si tus hijas le han dado el aprobado, entonces es tengo motivos mĂĄs que suficientes para probarla. Aunque creo que, como ha comentado alguien, prescindirĂ© del chocolate blanco. Yo tambiĂ©n tengo mi peque, que es chocolatera 100%, pero eso sĂ, cuanto mĂĄs negro y mĂĄs amargo, mejor. La hago y te cuento. MuchĂsimas gracias por tu receta.
Me gustarĂa que me aclarĂĄseis que tipo de avellanas son las que lleva. En unos sitios se llama avellanas a los cacahuetes pelados y en otros se trata de avellanas cordobesas ( esas que parecen castañas mĂĄs pequeñas)
Yo pensaba que en todos los sitios se llamaban igual, pero por lo que me dices son las avellanas cordobesas. Espero que te guste. Un saludo.
SUGERENCIA: NO PONGAS AZĂCAR, No es necesario, con el del propio chocolate es suficiente. Me encanta la nocilla, soy diabĂ©tica y no le puse azĂșcar, quedĂł bueniiiiiiijima. Me permito pocos caprichos de reposterĂa y este era tentador, lo probĂ© y el resto de la crema la regalĂ© a mis amigos.
GRACIAS POR VUESTRA LABOR CON ESTE BLOG.
Muchas gracias a tĂ por vernos, Argentina. Me alegra que te gusten nuestras recetas. Un saludo y gracias por la sugerencia de no echar azĂșcar. Lo probarĂ©.
Hola, por fin encuentro alguien que tiene el mismo problema que yo, bueno mi marido es diabĂ©tico y no se como hacer muchos dulces y sobre todo los bizcochos, quĂ© tipo de azĂșcar o adulcorante puedo poner, no hay recetas para diabĂ©ticos y el pobre no puede comer los dulces y no lo hago mucho para que no pase ganas. Un saludo
Muchas gracias por la aclaraciĂłn. Lo probarĂ©. Pero quizĂĄs tambiĂ©n pruebe con las otras para ver que sale. Eso sĂ, harĂ© menos cantidad por si acaso. A mi me encanta la cocina y como mi mujer tiene menos tiempo que yo (que ya es decir), casi siempre soy yo quien se aventura con cosas nuevas y muchas de ellas son las que tĂș nos propones. Un saludo y enhorabuena por tus recetas. Las seguirĂ© probando.
Muchas gracias por vernos, Antovillen y espero que te sigan gustando nuestras recetas. Un saludo.
Hola! gracias por este blog y pĂĄgina al facebook, es genial!
soy nueva con la thermomix, perĂČ …me encanta! y justo la nutella ya la he probado…Tambien la modifico un poco, pongo mas avellanas (150 gramos) ya que al mirar los ingredientes he visto que es la diferencia entre la nocilla y la nutella. La nutella tiene un 14 por ciento de avellanas y la nocilla solo un 4 o algo asĂ. Luego le pongo un poco menos de azĂșcar (100 gramos) ,menos aceite (60 gramos) y menos leche (150 gramos)…y fantĂĄstica!
Gracias de nuevo por este blog que a partir de ahora voy a seguir!
Mar muchĂsimas gracias a tĂ por tu sugerencia y en realidad esto es lo bueno que cada uno adapte las recetas al gusto de su familia.
Un saludo
Os pongo mi primer comentario ya que ya he hecho dos recetas y quiero enviaros mis impresiones.
Hace poco tiempo que tengo la Thermomix y recibo y leo todas vuestras recetas.
Esta fue la primera que hice y me resultĂł sencillo y con un resultado esplĂ©ndido. La Ășnica pega ha sido no acabar con lo preparado por acabar con la que tenĂa comprada y el resultado ha sido que se ha florecido. Seguramente debĂa haberla dejado en la nevera. Por lo demĂĄs genial y buenĂsima. A las mĂĄs peques de la casa les encantĂł. A los mayores tambiĂ©n.
Saludos,
Xavier
Me alegra que os gustara, Xavier. Si se va a tardar en consumir, hay que guardarla en le frigorĂfico. Un saludo y muchas gracias por vernos.
Hola me gusta mucho esto de poner en comĂșn las recetas. Solo he hecho una vez la nocilla con la receta que viene en el libro y para mi gusto le sobraba aceite. La quiero volver a repetir con menos aceite o tambiĂ©n he pensado sustituirlo por mantequilla. Ya os contarĂ©.
¥Qué buena idea! Ya me contarås qué tal. Un saludo.
He hecho esta crema, y nos a gustado mucho, pero os queria preguntar como podria
hacerla para que me saliera de color blanco,pues quiero hacersela a la novia de mi hijo
la cual me lo ha sugerido. os quedo muy agradecida por vuestra ayuda.
Hola Carmen, tienes que hacerla con toda la cantidad de chocolate sĂłlo del blanco. Seguro que te queda riquĂsima. Un saludo.
Mmmmmmm, que bueniiiiiisima pinta tiene esa cremita untada en las galletas…estoy deseando hacerla,yo tambiĂ©n opto por poner pocas avellanas, me gusta mĂĄs la nocilla que la nutella..
Una pregunta…creĂ©is que si pongo la leche desnatada saldrĂĄ igual que si la pongo entera..?(es que el sabor de la leche no me gusta) alguna que otra vez no me han salido las recetas igual, sobre todo flanes o pan de calatrava…no cuajaba!! muchas graaaaacias
Hola Pascual, yo creo que te quedarĂĄ muy bien. Ya me contarĂĄs si la haces. Un saludo.
Puede hacerse con azucar moreno??.
El prĂłximo miĂ©rcoles un grupo de mamĂĄs del cole nos reunimos en casa para prepararla para cada una de nosotras mientras los peques juegan (P4). Una mamĂĄ me pregunta si puede poner azĂșcar moreno y no lo sĂ©. Lo habĂ©is probado asĂ?. He leĂdo algĂșn comentario que sin azucar estĂĄ buenĂsima tambiĂ©n… quĂ© nos aconsejĂĄis?.
Soy una forofa de la Thermomix y lo he probado casi todo… nos falta la crema de cacao.. para amenizar la tarde hemos decidido que la mĂșsica que nos acompañarĂĄ serĂĄ la Ășltima versiĂłn de Bisbal del anuncio de Nocilla, no sĂ© si la habĂ©is oido… http://www.youtube.com/watch?v=QuvAgDx7V6E
interesante… todo para que el encuentro sea divertido y ameno y, salga cada una de casa, con un vol enorme de Nocilla (o Nutella) para sus peques…. gracias !! NatĂ lia
Hola Natà lia, no lo he probado pero seguro que queda muy rica. Creo que puede ser una variación de la receta muy buena. Lo mejor es que lo hagåis de las dos formas y asà se puede comparar cuål es la mås rica. Ya me contarås qué tal sale todo. Un saludo.
Elena, lo probaremos de las dos formas, me parece buena propuesta y vemos quĂ© tal… como haremos un montĂłn (somos 8 mamĂĄs) si la mamĂĄ que lo quiere preparar con azĂșcar moreno no acaba de gustarle, entre todas le daremos una parte… la prĂłxima semana os digo cĂłmo ha salido. Gracias. NatĂ lia
Ya me contarås qué tal, Natà lia. Un saludo.
Hola! BuenĂsima, nada que envidiar a la nocilla original. He puesto 50g. de avellanas y algo menos de azĂșcar y de aceite y genial!! (Con los 50 de avellanas a mĂ me parece que estĂĄ muy bien porque ya le da bastante sabor). Gracias!
ÂĄMe alegra que os haya gustado, Mila! Un saludo.
para mi las medidas exactas,esta mañana lo hice y lo guarde en la nevera para dejarlo para mañana, pues se lo tuve que quitar a mi marido porque se habia comido medio bote a cucharadas jajajaj esta de vicioooo.un beso
Hola Agnes, le pasa como a mà que como mås me gusta es a cucharadas. ¥Qué rica!.
hola chicas le hice la receta para llevarsela a mis hermanos y llevan 2 semanas detras mia para que se las vuelva hacer jajjajaja, solo queria preguntaros algo y es que clase de avellanas le poneis porque estuve en el mercadona y solo habian las americanas y fue las que les puse pero a mi no me gustan demasiado el por eso todavia no la he vuelto hacer aunque no me queda otra que ponerme ahora mismo a hacerla jajja, ah y por supuesto voy a probar con solo el chocolate blanco que me encantaaaa, besitos.
Hola Rakel, me alegra mucho que os haya gustado. Yo utilizo avellanas tostadas y las suelo comprar en el Carrefour. Un saludo.
Como no voy a probarla si es el manjar preferido por mi hijo, osea que en cuanto vi la receta me puse manos a la obra, muy buena !!!!
Hola me gustaria que publicaseis la receta de la crema de necoras.La queĂa hacer para Nochebuena, no hay mucho tiempo ,Âżverad? gracias
Hola!! Justo estoy haciendo esta estupenda nocilla y no tengo botes de cristal đ sirve cualquier otro hĂ©rmetico?? Muchisimas gracias!!
¥Claro, mientras lo cierres hermético estå bien!
Me podrias decir cuanto tiempo dura (sin estropearse) guardada en la nevera? muchas graciasÂ
Hola Gloria, si lo guardas en bote hermético te puede durar hasta 3 semanas. ¥Ya nos contarås!
Hola Elena yo tengo un blog de recetas con Thermomix TM21 y querrĂa preguntarte si puedo copiarla y subirla.
HOLA!
Nos encanta esta receta de Nocilla, pero nos gustaria saber cuanto tiempo puedo mantenerla en la nevera.
Hola Monica,
Yo la tendrĂa una semana.
Un abrazo!