ยฟA quiรฉn no le gusta el pan? Si hay alguien en la sala al que no, ya puede pronunciarse. Yo creo que el pan es de esos alimentos bรกsicos que gusta a todos, aunque puede que tenga que ver con el hecho de la enorme variedad de panes que podemos encontrar en el mercado. Los encontramos de todas clases y colores. De colores lo digo por el tipo de harina que se usa en cada uno.
Yo soy bastante amigo del pan elaborado en casa y en particular de aquellos que se elaboran con harina integral. Puede que se deba a la dificultad de encontrar un pan 100% integral en el mercado. Es casi imposible. Hoy me he dejado llevar por mis ganas de darle un bocado a un pan mรกs tierno yโฆ ยฟquรฉ pan es mรกs tierno que el pan de molde? Creo que ninguno.
Si que le he aรฑadido una nota de gracia adicional al incorporarle unas semillas que le dan un toque especial a cada bocado.
ยฟEstรกis preparados para que os pillen con las manos en la masa?
ยกVamos a ello!
Vรญdeo de la receta Pan de molde con semillas
Como siempre aquรญ os dejo un vรญdeo tutorial con todos los pasos a seguir para elaborar este pan de molde tan rico. En lo รบnico que emplearรฉis vuestro tiempo es en esperar el levado de la masa que es muy importante para que el pan suba correctamente y quede tierno y esponjoso. Ya verรฉis lo fรกcil que resulta de hacer con Thermomix.
ยฟQuรฉ os ha parecido? ยกEspero que os haya gustado mucho!
Si es asรญ no olvides dejar un dedito arriba en el vรญdeo y suscrรญbete al canal si aรบn no lo has hecho. Asรญ estarรกs al dรญa de todo lo que se cuece.
ยกNos vemos la semana que viene, cocinillas!
Pan de molde con semillas
Pan de molde con semillas. Todo el sabor del pan casero en su versiรณn mรกs tierna. Un pan muy sabroso y esponjoso que harรก nuestros desayunos mรกs amenos.
En lugar d mantequilla se puede usAr aceite????
ยกClaro, Marisa! Sin ningรบn problema ?
La receta de pan puedo utilizar harina de arroz
Investigarรฉ sobre ello y algo haremos ?
Animaros hacer recetas caseras n harina de arroz o de garbanzo
Es que las personas que solo podemos tomar esas harinas nunca hay recetas y espero que a partir de ahora os acordรฉis de todas las personas que tomamos estas harinas
Y dรณnde estรกn las semillas?
Se puede usar harina integral en esta receta?
ยกClaro! El รบnico problema es que la harina integral no desarrolla tanto el gluten como la harina de fuerza por lo que te quedarรก un pan mรกs compacto. Mi consejo es que mezcles las dos al 50%. Es decir, 300 g de harina integral y 300 g de harina de fuerza. Ya me contarรกs quรฉ tal ?
ยฟQuรฉ semillas se ponen?
ยกHola, Mercedes! Puedes poner las semillas que mรกs te gusten. en mi caso usรฉ pipas de girasol y de calabaza, semillas de lino y piรฑones.
Hola,
ยฟEs imprescindible ponerle azรบcar?
Gracias.
Ok, muchas gracias
Voy hacerlo parece fรกcil hacerlo, nunca he hecho pan….podrรญas decirme las calorรญas por raciรณn.
Gracias por todas vuestras recetas, todas las que he hecho me salieron muy bien….y he hecho muchas.
Gracias.
Acabo de hacer el pan ยกยก Espectacular!! Lo รบnico es que me a tardado mucho en leudar la masa .
Lo acabo de hacer y me ha encanta do, lo รบnico que en la parte de arriba se me ha abierto de un lado, peto esta muy rico