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¿A quién no le gusta el pan? Si hay alguien en la sala al que no, ya puede pronunciarse. Yo creo que el pan es de esos alimentos básicos que gusta a todos, aunque puede que tenga que ver con el hecho de la enorme variedad de panes que podemos encontrar en el mercado. Los encontramos de todas clases y colores. De colores lo digo por el tipo de harina que se usa en cada uno.
Yo soy bastante amigo del pan elaborado en casa y en particular de aquellos que se elaboran con harina integral. Puede que se deba a la dificultad de encontrar un pan 100% integral en el mercado. Es casi imposible. Hoy me he dejado llevar por mis ganas de darle un bocado a un pan más tierno y… ¿qué pan es más tierno que el pan de molde? Creo que ninguno.
Si que le he añadido una nota de gracia adicional al incorporarle unas semillas que le dan un toque especial a cada bocado.
¿Estáis preparados para que os pillen con las manos en la masa?
¡Vamos a ello!
Vídeo de la receta Pan de molde con semillas
Como siempre aquí os dejo un vídeo tutorial con todos los pasos a seguir para elaborar este pan de molde tan rico. En lo único que emplearéis vuestro tiempo es en esperar el levado de la masa que es muy importante para que el pan suba correctamente y quede tierno y esponjoso. Ya veréis lo fácil que resulta de hacer con Thermomix.
¿Qué os ha parecido? ¡Espero que os haya gustado mucho!
Si es así no olvides dejar un dedito arriba en el vídeo y suscríbete al canal si aún no lo has hecho. Así estarás al día de todo lo que se cuece.
¡Nos vemos la semana que viene, cocinillas!
Pan de molde con semillas
Pan de molde con semillas. Todo el sabor del pan casero en su versión más tierna. Un pan muy sabroso y esponjoso que hará nuestros desayunos más amenos.
En lugar d mantequilla se puede usAr aceite????
¡Claro, Marisa! Sin ningún problema ?
La receta de pan puedo utilizar harina de arroz
Investigaré sobre ello y algo haremos ?
Animaros hacer recetas caseras n harina de arroz o de garbanzo
Es que las personas que solo podemos tomar esas harinas nunca hay recetas y espero que a partir de ahora os acordéis de todas las personas que tomamos estas harinas
Y dónde están las semillas?
Se puede usar harina integral en esta receta?
¡Claro! El único problema es que la harina integral no desarrolla tanto el gluten como la harina de fuerza por lo que te quedará un pan más compacto. Mi consejo es que mezcles las dos al 50%. Es decir, 300 g de harina integral y 300 g de harina de fuerza. Ya me contarás qué tal ?
¿Qué semillas se ponen?
¡Hola, Mercedes! Puedes poner las semillas que más te gusten. en mi caso usé pipas de girasol y de calabaza, semillas de lino y piñones.
Hola,
¿Es imprescindible ponerle azúcar?
Gracias.
Ok, muchas gracias
Voy hacerlo parece fácil hacerlo, nunca he hecho pan….podrías decirme las calorías por ración.
Gracias por todas vuestras recetas, todas las que he hecho me salieron muy bien….y he hecho muchas.
Gracias.
Acabo de hacer el pan ¡¡ Espectacular!! Lo único es que me a tardado mucho en leudar la masa .
Lo acabo de hacer y me ha encanta do, lo único que en la parte de arriba se me ha abierto de un lado, peto esta muy rico