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Salteado de garbanzos con habitas y verduras

¿Quieres una solución rápida, nutritiva y sencilla para cuando te quedes sin ideas? Toma nota y apunta los ingredientes de este salteado de garbanzos con habitas y verduras porque te sacará de más de un apuro.

Aunque yo suelo llevar un menú semana, más de una vez me he encontrado con que he tenido que saltar los planes. Así que en esos momento he echado mano de recetas rápidas como esta… y es que no falla!

Sólo tengo que abrir la despensa y coger los garbanzos ya cocidos y las habitas. Después voy a la nevera; cebolla, zanahoria y pimiento siempre hay, así que sin problema. Un poco de aceite de oliva, un diente de ajo y los condimentos. Ya tenemos todo preparado para nuestra receta.

Lo mejor de todo es que en menos de 15 minutos tendremos la comida hecha. Además es una receta apta para todos: veganos, vegetarianos, celíacos e intolerantes al huevo, a la leche e, incluso, a los frutos secos. Es una receta todo terreno que encanta a expertos y principiantes.

Más información – Libro Digital Recetas express con Thermomix – cocina en menos de 30 minutos

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