Ascen Jiménez
¡Hola a todos! Soy Ascen, una apasionada de la cocina, la fotografía, la jardinería y sobre todo, ¡de disfrutar con mis cinco hijos! Nací en la soleada Murcia, aunque mis raíces tienen un toque madrileño y alcarreño gracias a mis padres. Con 18 años me aventuré a Madrid para estudiar Publicidad y Relaciones Públicas en la Universidad Complutense. Fue allí donde descubrí mi pasión por la cocina, un arte que desde entonces ha sido mi compañero fiel y que me llevó a formar parte de la Sociedad Gastronómica de Yela. En diciembre de 2011, mi familia y yo nos embarcamos en una nueva aventura: nos trasladamos a Parma, Italia. Aquí descubrí la riqueza gastronómica de la "food valley" italiana. En este blog disfruto compartiendo los platos que cocinamos en casa utilizando nuestro querido Thermomix o el Bimby, como se conoce por estos lares.
Ascen Jiménez ha escrito 1221 artículos desde mayo de 2012
- 17 Mar Cuscús con judías verdes, patata y coliflor
- 15 Mar Panecillos de chorizo
- 14 Mar Espaguetis con merluza y tomate pelado en conserva
- 10 Mar Rollitos al horno, de azúcar y naranja
- 08 Mar Arroz con leche, mandarina y mascarpone
- 07 Mar Sopa de coliflor y calabaza
- 03 Mar Galletas de coco, chocolate y almendras
- 01 Mar Pasta con pesto de lechuga y aceitunas verdes
- 29 Feb Postre de naranja, yogur y mascarpone
- 29 Feb Lentejas cremosas con tomate natural
- 25 Feb Pastel de chocolate y frutos secos, con leche condensada