En verano, y más aún si estamos de vacaciones, hay ocasiones en las que necesitamos preparar platos «cómodos», que no requieran el empleo de muchos utensilios de cocina.
El recopilatorio de hoy está pensado para esos días. Son platos de pasta elaborados utilizando únicamente nuestra Thermomix. Algunos requieren un poquito más de tiempo, como la pasta con mejillones, pero otros se hacen en muy pocos minutos.
Los hay para todos los gustos. Los de chorizo gustan mucho a los más pequeños y el de nata y bacon no podía faltar en este recopilatorio. Un poco más delicado es el de Parmesano y azafrán. ¿Cuál os apetece para hoy?
En todos los casos es importante poner la cantidad exacta de ingredientes que se especifican ya que prácticamente la pasta se cuece en su propia salsa.
En este listado tenéis un pequeño resumen. Pinchando en los enlaces podréis acceder a cada una de las recetas:
Pasta con mejillones – Vamos a sacar el máximo partido a nuestro robot de cocina: vamos a cocinar al vapor los mejillones, a picar ingredientes como el perejil y el ajo e incluso a cocer nuestra pasta en el vaso.
Espirales con crema de Parmesano y azafrán – Cocinaremos la pasta y prepararemos, cuando falten dos minutos para que termine su cocción, una estupenda crema de Parmesano y azafrán.
Pasta corta con tomate y atún – Recurriremos a la despensa ya que tanto el tomate como el atún que vamos a utilizar son en conserva.
Macarrones con chorizo y jamón – Es una de las recetas favoritas de los más pequeños (y de muchos mayores)
Espaguetis “carbonara expres” – Los tendremos listos en menos de 30 minutos ya que coceremos la pasta en la propia salsa. Más fácil, imposible.
Pasta expres con chorizo para 2 – Una receta rápida para esos días en los que no tenemos mucho tiempo. Hecha con ingredientes básicos como pasta, jamón serrano, chorizo y tomate frito.
Macarrones expres con champiñones y chorizo – Y si después le echamos un poquito de queso en polvo para pasta están ya… ¡¡para chuparse los dedos!!