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Limonada de apio, manzana y menta

Hoy os traemos una nueva bebida refrescante y sin azúcar para que no os falten ideas durante el verano. Y es que esta limonada de apio, manzana y menta es tan deliciosa como diurética.

En casa somos fans incondicionales de las limonadas en cualquier de sus versiones, de hecho, siempre digo que mi primera Thermomix la amorticé preparando estas bebidas…no llevo la cuenta de cuantas habremos hecho pero creo que un millón o dos!! 😉

Preparar limonadas con la Thermomix es tan sencillo que es la receta ideal para principiantes y para cocinar con niños.

¿Quieres saber más cosas sobre esta limonada de apio, manzana y menta?

Seguro que te estarás preguntando porqué ponerle apio a una bebida que en sí misma está deliciosa. La respuesta es muy clara; para añadirle un plus de sabor y sobre todo de nutrientes.

Ya sabrás que el apio es una de las hortalizas más diuréticas que puedes encontrar. Y está disponible en el mercado durante todo el año.

Además en esta limonada se crean sinergias porque, a las propiedades del apio, se añaden las del limón que es un gran aliado para evitar las infecciones urinarias.

Estos dos grandes protagonistas hacen que esta bebida, además de refrescaarte,  te ayude a limpiar tu cuerpo eliminando toxinas.

Aunque para mí lo mejor es que esta limonada no lleva azúcar. La hemos hecho poniendo hojas de estevia que endulzan y no aportan calorías…Increíble, ¿verdad? No tengo mucha práctica en cocinar con estevia pero en recetas tan simples como esta es muy sencillo utilizarla.

Si no tiene estevia en casa puedes sustituirla por miel. También puedes usar azúcar, no es lo más recomendable sobre todo pensando que esta limonada es muy saludable. Usa un azúcar integral y lo menos procesada posible.

A la hora de servir puedes añadir cubitos de hielo y rodajas de limón para darle un extra de frescor.

Lo mejor es consumirla en el día ya que, de un día para otro, los sabores se intensifican y pierde calidad.

Más información – Limonada / Limonada de cerezas

Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix


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