Con este caldo rápido de verduras y pollo vuestros platos ganarán en sabor. Y es que la receta básica de hoy os servirá como base para infinidad de preparaciones especialmente arroces o salsas.
Lo primero que debemos saber de este caldo es que se hace casi sólo. Básicamente, sólo tendremos que preparar las verduras, del resto se encargará Thermomix. Después de 35 minutos ya tendremos nuestro caldo casero listo para usar.
Por otro lado, este caldo rápido de verduras y pollo es que es muy ligero, de sabor suave y apenas lleva grasa. Así que, cuando lo usemos, nuestras preparaciones quedarán sabrosas pero sin quitarle protagonismo al resto de los ingredientes.
Básicamente es una preparación esencial para tenerla en la nevera y usarla al gusto . Aunque, si no se va a usar de manera inmediata, también se puede congelar. Lo mejor es usar cubiteras para después usarlo fácilmente.
Índice
Receta básica: caldo rápido de verduras y pollo
Una receta básica, rápida y a la que le sacarás mucho partido.
Más información – Fideuá con berenjena y queso de cabra