La sopa china con pollo y maĆz es unaĀ de mis sopas preferidas. En casa nos encanta tomarla sobre todo cuando hace frĆo. Tiene un sabor muy suave, asĆ que os garantizo que gustarĆ” tambiĆ©n a los paladares mĆ”s tradicionales.
Lo que hace diferente a esta sopa es un ingrediente que compro en las tiendas especializadas de comida asiƔtica. Se trata de un caldo concentrado de marisco que con solo unas gotitas se realza todo el sabor de la sopa. Creo que tambiƩn se puede encontrar ya en las secciones internacionales de los grandes supermercados.
Esta sopa china de pollo y maĆz es ideal para hacer una cena temĆ”tica y acompaƱarla con arroz tres delicias o los tallarines orientales de verduras.
Probadla, porque os garantizo que os encantarĆ”. Y si me apurĆ”is estĆ” mĆ”s rica de un dĆa para otro.
Sopa china de maĆz y pollo
Deliciosa sopa china elaborada a base de maĆz y pollo. Ideal como primer plato para los dĆas mĆ”s frĆos.
MĆ”s informaciĆ³n ā Arroz tres delicias / Tallarines orientales de verduras
Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix
Me podrĆas decir el nombre o dĆ³nde compras el concentrado de marisco? Muchas gracias
Hola Connie, es un concentrado lĆquido con sabor a pescado que estĆ” elaborado a base de anchoas (un 77% del total). Aunque no encuentres esto mismo, puedes buscar algĆŗn concentrado que aporte sabor a pescado. Yo lo compro en las comidas especializadas de comida asiĆ”tica. Hoy en dĆa, prĆ”cticamente en cualquier comunidad autĆ³noma de EspaƱa hay tiendas especializadas de comida chica/asiĆ”tica, asĆ que seguro que la encuentras. Si por lo que sea no la encontraras, mira en las grandes superficies, porque seguro que venden algĆŗn tipo de concentrado de caldo de marisco o pasta de anchoas o algo similar. Y como Ćŗltima opciĆ³n, puedes hacer el caldo con caldo de pescado, seguro que tambiĆ©n sale riquĆsima. Ā”Ya me contarĆ”s! Gracias por escribirnos.
El concentrado…puedo usar pastillas de caldo (tipo avecrem) de pescado???
Hola Nuria, efectivamente puedes usar pastillas de caldo sabor pescado. Gracias por escribirnos!!