¡Lo prometido es deuda! Tras el éxito del I Especial de Empanadas en Thermorecetas, os traemos la segunda entrega, con otras 7 maravillosas ideas para elaborar nuestras mejores empanadas caseras. Desde las más tradicionales hasta las más innovadoras. Con estas empanadas tendréis una buena excusa para cocinar a vuestros amigos e invitados y también aprovechar para gastar aquellos restos de las Navidades o de otras celebraciones que hayan sobrado. Y no lo olvidéis ¡podéis congelarlas!
Empanada tradicional – Aunque puede parecer la típica empanada os animo a que os fijéis en los ingredientes de la masa:sin levadura, con leche en vez de agua y con un toque de pimentón que le da un sabor y un color especial. En cuanto al relleno, si la probáis veréis que el tomate hace que quede muy jugosa.
Empanada de hojaldre, espinacas y piñones – El relleno de esta deliciosa empanada se hace con espinacas, cebolla, ajo, huevo y piñones.
Empanada de pollo – Una empanada diferente, sencilla y económica, elaborada a base de pollo y verduras.
Empanada de pulpo y cebolla – Aprenderemos a cocer un pulpo y a utilizarlo para rellenar una deliciosa empanada. La masa de esta empanada de pulpo es peculiar pero se puede sustituir.
Empanada de verduras – Os enseñamos a preparar una empanada de verduras que podréis compartir con amigos o en familia.
Empanada de verduras asadas – Una empanada sana y natural para toda la familia.
Empanada murciana – Deliciosa empanada murciana de pimiento, tomate, guisantes, huevo y atún. Una receta tradicional y buenísima que se puede hacer con Thermomix.