Basbaaska qasacadaysan ee la dubay
Basbaaska duban ee guriga lagu sameeyo waa wax lagu farxo. Lagu dubay kulayl yar ka dibna lagu cunay saliid saytuun...
Basbaaska duban ee guriga lagu sameeyo waa wax lagu farxo. Lagu dubay kulayl yar ka dibna lagu cunay saliid saytuun...
Isku-dubbarid cajiib ah oo leh cuntooyinka ugu wanaagsan ee laga helo blog-keena oo aad u diyaarin karto Maalinta All Saints qoyska ama asxaabta
Ma jeceshahay cuntooyinka caadiga ah? Markaa waa inaad isku daydaa seddexdan qaab ee Madrid. Qaniinyada wanaagsan ee caloosha Isbaanishka.
Cuntada Madrid waa saxan dhameystiran oo leh maraq, digir, khudaar ay la socdaan noocyo kala duwan oo hilib ah, chorizo iyo sausage dhiig.
Ma jeceshahay fuud iyo fuud? Hubso inaad tijaabiso dherigan 'gypsy', oo ah fuud lagu sameeyay khudaar iyo digir.
Miguelitos de la Roda waa macmacaan ku saleysan baastada la kariyey iyo kareemka macmacaanka, oo ku habboon in lagu adeego miiska dushiisa.
Fritters. Dhamaan dhadhanka Easterka ee qaniinyada macaan iyo fudud ee aan si fudud guriga ugu diyaarin karno.
Miyaad ku dhiirranaysaa inaad ku diyaariso marmitako gudaha Thermomix®? Waxaan u habeynay cuntadan dhaqameed si aad ugu raaxaysato karinta.
Casho wax ka yar 10 daqiiqo? Haa, adiga oo isticmaalaya Thermomix® waxaad ku diyaarin kartaa cuntadan isbinaajka ah ee reer Catalan.
Miyaad leedahay maalin mashquul ah berrito oo aad rabto inaad ku dhammayso cuntadaada? Waxaan kugula talineynaa bonito kan leh yaanyo. Si fudud oo fudud.
Baradho kacsan oo qaali ah oo leh Galician octopus, dhajis fudud oo kaamil ah gastronomy Isbaanish
Cunto karis wanaagsan oo loo adeegsado hilibka aan uga soo harnay hilib dubis. Waxaan ku kariyeynaa foornada qolof qolof ah
Caano iyo casiir casiir leh torrijas caano ah oo lagu maydhay malab aad u fiican iyo sharoobada liinta ah oo siin doonta taabasho ka duwan
Toña Alicante, oo ah rooti macaan oo jilicsan oo caan ku ah aagga Alicante, oo leh muuqaal qurux badan iyo dhadhan.
Keegahan cabitaanka ah ee ka imanaya Guadalajara waxaad ku raaxeysan kartaa macmacaan dhaqameed oo ka kooban cunnada Isbaanishka.
Casiir leh oo lagu kariyey bonito cusub oo tacos ah oo la kariyey oo loogu adeegay suugo nooca Riojan-ka ah, yaanyo iyo taabasho udgoon.
Caadiga pesti Classicos, caadiga ah Easter ama Christmas macaan. Xaaladdan oo kale, waxaan diyaarin doonnaa nooca Andalusian, oo leh daboolida malab.
Ku raaxayso saxanka Murcian dhab ah. Cunto aad u fudud oo salka ku haysa bariis iyo kalluun ay weheliso aioli.
Keeg yicib ah oo liin leh, keeg ka buuxo jirka, dhadhan iyo udgoon. Waxay ku habboon tahay xilliga qaboobaha oo ay weheliso kafee fiican ama shaah.
Keeg ka kooban rubuca Mallorca, oo leh jajab la yaab leh oo aan ku diyaarin doonno oo keliya seddex maaddo: ukunta, sonkorta iyo istaarijka baradhada
Ku diyaarinta maraq wanaagsan Galician kaabashka leh Thermomix waa mid aad u fudud oo in ka yar 45 daqiiqo waxaad yeelan doontaa ...
Casiir leh iyo cod khafiif ah ayaa lagu qirayaa barkimadiisa lagu diyaariyey qaabka Ajoarriero. Ku habboon in lagu raaco bariis ama baradho.
Baalal digaag la shiilay oo liin, toon iyo faashad dhir. Casiir leh, macaan oo aan la diidi karin. Way fududahay oo dhakhso badan yihiin.
Dabo geedaha macaan oo lagu kariyey maraqa khamriga iyo shukulaatada madow. Cunto aad u fiican oo loogu talagalay hilibka jecel.
Waxaad ku jeclaan doontaa jiiskan ka yimid La Viña dhadhankiisa farmaajada jilicsan iyo lakabkiisa tufaaxa oo leh qorfe.
9 cunnooyin aan caadi aheyn oo lagu raaxeysto muuska xagaagan, badeecad jaban, la awoodi karo oo leh tan ugu fiican nafaqada.
Maraq maraq ah oo leh baasto iyo taabasho cusub oo reexaan ah, raaxo leh, oo dhadhan ka buuxo oo lagu daryeelay daryeel dhan.
Cajiib dhaqameed ku jira khadkiisa oo taabasho kale ku leh suugeena, kuna daraya sinjibiil, suugo soy ah iyo suugo perrins ah.
Bariis madow oo kareem leh kalluunka jarjaran iyo aioli oo macmal ah. Saxan bariis aan caadi aheyn oo leh Thermomix, waa sax, oo leh dhadhanka oo dhan ... wuxuu ku diyaarsan yahay 40 daqiiqo.
Aioli, aioli ama ajoaceite waa suugada dhaqameed ee cunnada Mediterranean, oo ku saleysan toon, saliid iyo, ugu yaraan nooca Valencian, ukunta ukunta,
DE-LI-CIO-SAS. Waxay yihiin croquettes ham dhadhan fiican leh oo aan ku karineyno guriga. Maxaase sir ah? Maxaan haynaa…
Nooc fudud oo ah fuud, oo laga sameeyay digaag iyo hilib doofaar, oo lagu soo bandhigay laba wareeg. Cunto fudud oo runtii dhadhan fiican leh.
Adiga oo leh Thermomix-kaaga waxaad si fudud ugu diyaarin kartaa jilitaankan wanaagsan ee Riojan. Diyaar ku ah wax ka yar 30 daqiiqo oo aan dadaal lahayn.
Keeg ayeeyo, mid ka mid ah kuwa ugu caansan uguna dhaqanka badan. Waa keeg aan laga waayi karin guri kasta ama dhalasho kasta.
Kubbadaha hilibka ee 'Super XXL' oo ay ka buuxaan dhadhan, jilicsan iyo casiir leh, oo ay weheliyaan suugo macaan oo lagu sameeyay khamri cas. Macaan
Misirrada qaarkood oo leh khudaar, qaab dhaqameed, oo leh kareem. Iyo si loo dhammeeyo saxanka, waxaan u adeegi doonnaa qaado qaado yogurt Giriig ah.
Weligaa ma isku dayday hilibka fideuá? Sidoo kale waa macaan. Xaaladdan oo kale, halkii aad ka heli lahayd cuntada badda ama khudaarta, waxaad ...
Verdinas leh prawns waa saxan ka mid ah cunnadeena gobolka oo aan ku sameyn karno Thermomix. Jawharad meesha digiraha lagu daro cuntada badda.
Aad u fiican, kareem leh oo casiir leh Galician quiche, oo leh hilib, jiiska caanaha, baradhada iyo paprika. Wanaagsan tahay inaad wax la cuntid asxaabta.
Almogrote gomero ama Canarian pâté oo lagu sameeyay jiis, paprika iyo saliid. Way fududahay in la sameeyo oo loo dhigo cunto fudud waa wax ka fiican sidii la rabay.
Cunnooyinka jelly quince ee ugu qanisan adduunka, oo leh taabashada saxda ah ee macaanka iyo qaabka ugu habboon. Fiican in lagu cabbo farmaajo.
Waxyaabaha ugu fiican ee isu soo ururinta Kirismaska: 9 macmacaan dhaqameed Kirismas ah si loo ciladeeyo ciidaha, kuwa guryaha lagu sameeyo iyo kuwa macaan
Digirta cad ee leh isbinaajka iyo saffron. Cunto cadeyn ah oo aan diyaar u noqon doonno kaliya 25 daqiiqo. Si fudud, dhakhso badan oo caafimaad leh.
Bariis aad u fiican ku leh cuntada badda, fudud, dhakhso badan oo aan qaali ahayn. Ku habboon in la dhigo taabashada dhammaadka cuntada qoyska ee dhamaadka usbuuca.
Dayrta ayaa soo socota !! Waxaan kuu daynaynaa 9 habdhismeedyo leh baradhada macaan, bocorka, boqoshaada, xabadka ... si aad uga faa iideysato wax soo saarka xilliyeed :)
Cunto macaan oo macaan, leh taabasho ka duwan: horchata. Waxaan ku badalnaa caano horchata, taabashada qorfe iyo macmacaan 10 !!
Imbaraadoor macaan oo casiir leh oo ku jira maraqa yaanyo, ku habboon cashada ama qadada. Way ku habboon tahay inaad uga tagto iyada oo la sii diyaariyay.
Digaag digaag ah oo la kariyey oo basal lagu kariyey oo ay weheliyaan suugo yaanyo la shiilay iyo taabasho kaumin iyo qorfe. Dhadhan bilow ahaan!
Casaan iyo dhadhan fiican leh qaabka montaditos-ka Andalusiyaanka leh rootiga muffin, oo ay ku jiraan "pringá". Macaan u leh cabitaanka diiran sida aperitif. Iyo dariiq weyn oo lagu cuno hadhaaga cunnada.
Macmacaan fudud oo badanaa caan ku ah: rootiga Calatrava. Markan waxaan ku carfaynay liin iyo qorfe, si aan u helno dhadhan aad u daran.
Cake oo liin dhanaan ah. Ku raaxayso macmacaan noocan oo kale ah noocyadiisa caafimaad. Macaan macaan oo lala wadaago qoyska.
Caano shiilan oo sokor iyo qorfe leh. Ku raaxayso dhammaan dhadhanka macmacaankan caanka ah ee loo yaqaan Easter-ka qaab guriga lagu sameeyo. Qorfe iyo vanilj oo isku daraya siinta caraf udgoon iyo dhadhan fiican.
Mashiinka noocan ah waxaan ku baran doonaa in guusha ulaha fiicani ay tahay adeegsiga waxyaabo tayo wanaagsan leh; Waxaan sidoo kale ogaan doonnaa noocyada juqraafiyeed ee kaladuwan iyo, dabcan, sida looga faa'iideysan karo fuudku wuxuu weli ku jiraa diyaargarowga kale ee si siman u fiican.
Brussels Sprouts oo leh Pear iyo Plum. Cunto khudradeed oo aan ku darno miro si loo xoojiyo dhadhanka fuudka, iyadoo la siinayo taabasho macaan oo macaan.
Karootada iyo kareemka kareemka. Habka ugu macaan ee loo cuno cagaarka iyo khudradda xilliga qaboobaha. Cunto karis ah oo naga dhigi doonta diirimaad leh dhadhanka ugu fiican.
Kareemka Leek iyo Pear. Ku raaxayso nooca kulul ee Vichyssoise-ka caadiga ah oo leh taabasho macaan oo macaan. Habka ugu dhadhanka badan ee loo cuno miraha iyo khudradda.
Jinka macmacaanka ah ee chorizo ee guriga lagu sameeyo ayaa ah mid dhakhso badan oo fudud oo lagu sameeyo Thermomix. Oo waxay noo ogolaaneysaa inaan diyaarino suxuunta dhaqanka ee dhadhanka ka buuxo.
Digir shiidan leh baradhada. Dhammaan dhadhanka cunnada dhaqanka ee saxan dhammeystiran oo dhadhan fiican leh oo na kululeynaya xilligan qabow ee sanadka.
Curry kareemka kareemka. Ikhtiyaar aad u caafimaad iyo macaan badan oo naga caawin doona ujeedkeena ugu weyn Sannadka Cusub: inaan si wanaagsan nafteena u daryeesho iyadoon dhadhamin dhadhanka.
Weyl dabiici ah, laakiin markan soo bandhigid ka duwan: kubbadaha hilibka lagu beero. Wanaagsan sida saxanka ugu weyn uguna fiican xulasho qaboojiyahayaga. Kufiican kuwa yaryar ee guriga ku jira.
Nougat shukulaatada. Dhadhanka shukulaatada caadiga ah ee macmacaanka ah ee guriga lagu sameeyo oo leh buuxin cufan oo aan la diidi karin. Dhamaan farxad.
Kareemka yicibta boqoradda. Koorso koowaad oo dhadhan fiican oo siman oo aan kula guuleysan doonno dhadhanka ugu baahida badan qado ama casho gaar ah.
Kubbadaha hilibka ee ayeeyo, oo lagu sameeyay basal, toon iyo karootada. Macaan oo aad u fudud in la diyaariyo. Ku fiican qaboojinta
Digirta Cad ee leh Chorizo. Hab dhakhso leh oo macaan leh oo loogu raaxeeyo saxan wanaagsan oo raashin ah habka ugu fudud iyo dhadhanka oo dhan.
Rootiga Calatrava Rootiga. Cunto kariye oo dhan oo ah meeshii aan ku isticmaalno keeg isbuunyo ah iyo waxyaabo kale si aan u abuurno macmacaan macaan.
Digaag ku jira pepitoria. Mid ka mid ah siyaabaha ugu macaan ee loo kariyo hilibkan digaaga leh dhadhanka ugu badan ee soo jireenka ah iyo dhadhanka macaan.
Ku raaxayso dhadhanka qaabkan cusub ee octopus marmitako. Cunto dhaqameed, qaali ah oo fudud oo lagu sameeyo Thermomix.
Rootiga kookaha. Dhammaan dhadhanka rootiga caadiga ah ee leh taabashada kookaha nadiifka ah ee macaan. Rooti kala duwan oo ku kala duwan nuances.
Bariis leh yaanyo dabiici ah. Qaab deg deg ah oo fudud oo loogu diyaariyo saxan nafaqo leh oo dhameystiran daqiiqado gudahood. Si wanaagsan u cun si aan dadaal lahayn.
Ratatouille raaxo leh anchovies oo siiya dhadhan aad u qaas ah. Waxay ku habboon tahay bilow ahaan ama sida saxan weyn oo ay la socdaan baradhada, bariiska iyo ukunta.
Saladkan octopus ee reer Galician wuxuu leeyahay dhadhanka oo dhan oo ah laba cunto oo waaweyn oo ah gastronomy Isbaanish ah. Hadda waxaa loogu talagalay Thermomix.
Keeg isbuunyo Limoncello ah. Ku raaxayso dhammaan dhadhanka liquur Talyaani dhab ah oo keeg jilicsan oo jilicsan kaas oo kaa dhigi doona jacayl.
Ratatouille qudaar leh ukumo jilicsan. Ku raaxayso dhammaan dhadhanka khudradda leh saxankan oo ay la socdaan ukumo iyo xabbad roodhi ah oo wanaagsan.
Tuna salmorejo. Hab ka duwan oo lagu raaxeysto maraqan qabow ee lagu yaqaan dabeecada caloosha Andalusiyaanka. Daaweyn wanaagsan oo lagu yareynayo kuleylka.
Hake iyo kalluunka salmon. Hab cusub oo loogu raaxeysto dhammaan dhadhanka qaybaha aan jecel nahay ee kalluunka adoo ku kala duwan soo bandhigidda.
Liiskaan ah 10-ka suuq ee cuntada aan ugu jeclahay waxaad ku ogaan kartaa daarihii caloosha ee saxda ahaa fasaxaaga.
Coca de San Juan. Ku raaxayso dhammaan dhadhanka macmacaankan hodanka ah ee caadiga ah ee Catalan gastronomy. Cunto fudud oo macaan
Andalusian gazpacho. Soo ogow sida loo sameeyo mid ka mid ah suxuunta ugu qanisan ee gastronomy-ka Andalusiyaanka ee Thermomix. Ikhtiyaar caafimaad leh oo nafaqo leh si aad naftaada uhesho.
Jalaatada shukulaatada leh ruushka. Soo ogow sida ay ugu fududahay Thermomix-keena sameynta jalaatada guryaha lagu sameeyo oo la tartami kara qolka-jalaatada ugu fiican.
Salad basbaas Varoma ah. Nooc gaar ah oo ka mid ah foornada dhaqameed salad basbaas duban. Waxaad jeclaan doontaa dhadhankeeda.
Roodhi lagu kariyey oo leh iniinyaha ubaxyada. Hab kale oo loogu raaxeysto dhadhanka had iyo jeer leh qaab karinta oo ka duwan. Loogu talagalay dadka jecel burburka.
Malmalaado strawberry fudud. Dhammaan dhadhanka miraha xilliyeed ee leh hoos u dhac weyn oo ku saabsan qaadashada kalooriga iyadoo la isticmaalayo sonkor yar.
Digirta jilicsan ee leh sausage dhiiga ayaa ah habka caadiga ah ee loogu talagalay xilliga gu'ga, markay ugu fiican yihiin. Cunto fudud, dhadhan fiican oo fudud leh Thermomix.
Rootigan la jarjaray ee miraha leh ayaa dhadhanka rootiga guriga lagu sameeyay nooca ugu jilicsan. Ku habboon in lagu raaxaysto quraacda iyo cunto fudud.
Dorada a la catalana. Dhammaan dhadhanka kalluunka aadka u dufanka yar ee ay weheliso baradhada caanaha laga sameeyey iyo maraqa yaanyo macaan.
Ku dhaji torrijas. Cunto-karis loogu talagalay rootiga macmacaanka ah ee macmacaanka ah ee lagu muujiyey diyaarinta macmacaankan caadiga ah ee isticmaalka.
Tutti Frutti tidcan tidcan. Farxad u leh quraacda iyo cunnooyinka fudud. Badeeco dhaqameed dhaqameed leh dhadhanka guriga lagu sameeyo oo dhan.
Aubergines-ka saxda ah ee 'Almagro aubergines', waa furitaan aan la seegi karin miis kasta inta lagu gudajiro dhamaadka usbuuca.
Baaskiil Zucchini leh gratin lowska geed. Khudaarta iyo ukunta ku jirta saxan aad u dhameystiran oo leh dhadhan dhan walxaha lactonese ee guriga lagu sameeyo na siiya.
Cunnada caadiga ah ee Isbaanishka: kubbadaha hilibka leh yaanyo. Ku habboon sida saxan weyn oo ay la socdaan baradhada, bariiska ama xitaa baastada.
Diyaarinta Thermomix porrusalda weligeed ma fududaan. Cuntadani dhaqameedku waa mid deg deg ah, qaali ah waxayna jirka ka saari doontaa qabowga.
Liiska buuxa: Salmon uumis ah iyo qudaar khudradeed. Hab fudud oo caafimaad leh oo lagu bixiyo menu ballaaran oo nafaqo leh kaliya 25 daqiiqo.
Socdaalka vegan. Ikhtiyaar wanaagsan oo lagu raaxeysto dhammaan dhadhanka saxankan caadiga ah ee adduunka ku jira digiraha noocyadiisa vegan.
Ku raaxayso dhadhanka ugu caansan ee leh jilayaasha qumbaha, si fudud oo dhakhso leh oo loogu diyaar garoobo inay noqon doonaan daaweyn fiican!
Waxa ugu caansan ee maalinta All Saints 'Day: hareeraha dabaysha. Xaaladdan oo kale, waxay ka buuxsameen kareemo shukulaato jilicsan oo jilicsan. Cajiib ah!
Clams a la marinara oo leh yaanyo, deluxe, fudud oo dhakhso leh oo leh suugo runtii aad u qurux badan oo loogu talagalay rootida aan joogsiga lahayn.
Waxaan ku baraynaa sida loo diyaariyo saxan dhaqameed jajab ah oo anise ku jira Thermomix-kaaga. Mashiinka xitaa wuxuu fududeeyaa shaqada jarista rootiga.
Bariis soupy ah oo leh koodh iyo baradho, cuntada caadiga ah ee Isbaanishka, khushuucsan oo fudud, laakiin runtii dhadhan fiican leh, caafimaad leh oo macaan.
Nooc cusub oo ah caano dhaqameed dhaqameed kaas oo aan ku darno taabashada tufaax leh natiijo casiir leh, dhadhan fiican leh.
Ulaha eggplant la shiilay oo qalalan, oo ay weheliyaan suugo lactonese ah oo macaan oo leh taabasho basbaas leh. Ku habboon xagaaga.
Cunto dhaqameed Granada ah: sobrehúsa. Munaasabaddan, oo lagu sameeyay isbinaajka, chorizo iyo ukunta ugaadhsiga. Ku habboon sida koorsada ugu weyn.
Salad dhadhan fiican leh oo casiir leh oo lagu sameeyay basbaas cas, tuna iyo toon aad u fiican iyo labiska Kumin. Fiican in lagu qaato rooti rooti ah.
Koodh dhaqameed iyo dhir omele ah, casiir leh oo aad u dhadhan fiican leh. Waxaa weheliya saladh yaanyo, waa saxan ku habboon casho.
Basbaaska dhaqameed ee Padrón, oo ay weheliso milix cusbo leh, ayaa ah waxyaabaha ugu habboon ee loo adeegsado omelette.
Ma jeceshahay inaad diyaariso cunto karinta caadiga ah ee Easter? Waxaan kuu soo jeedineynaa qumbaha escudellà oo ku saleysan yicibta, iniinta iyo sabiibta.
Cunto fudud oo liidata leh digir iyo squid, laakiin aad u dhadhan fiican leh oo nafaqo leh. Ku habboon koorsada weyn ee Ista.
Ma raadineysaa cuntooyinka caadiga ah? Waxaan kuu diyaarinay iskudubarid ka kooban 9 cunto macaan oo loogu talagalay Ista, ma seegi kartid !!
Dhaqanka Manchego pisto, oo ku habboon kuwa jecel khudradda iyo cunnada caafimaadka leh. Way ku habboon tahay inaad uga tagto iyada oo la sii diyaariyay.
Manchego Ajopringue oo caan ah wuxuu la mid yahay doofaarka doofaarka ee ku habboon faafinta rootiga. Waa bilow wanaagsan ama cunto fudud.
Soo ogow sida loo diyaariyo cunto karinta caadiga ah ee 'gastronomy Spanish' sida baradhada a la Riojana.
Isku darka digirta, sausage dhiigga, boqoshaada iyo bariiska waa dhadhan fiican. Waxay leedahay dhadhan khafiif ah iyo muuqaal aad u macaan. Ku habboon maalmaha qabow.
Digir macaan oo nafaqo leh, oo loogu adeegsaday likaha xilliyeedka iyo Asturian chorizo. Saxan saxan maalmaha qabow.
Maraq diiran oo jilicsan oo digir ah oo digir ah, kuna habboon maalmaha qabow iyo roobka. Ku habboon in horay loo sii diyaariyo
Qiyaasti wanaagsan oo ku saabsan baadi-gooska dhabta ah ee feira ama octopus-ga Galician oo lagu diyaariyey heer-kulkeena.
Cosolloolka noodle ee xiisaha leh oo ay weheliso kalluunka iyo chorizo, oo ay ku jiraan waxyaabo la yaab leh: omelette Faransiis. Ku habboon sidii bilowga.
Empanada ka duwan, fudud oo qaali ah, oo lagu sameeyo digaag iyo khudrad.
Cunto waxtar leh, dhakhso leh oo fudud oo casho ah. Awoodda suugada ayaa si isku mid ah isugu jirta barandho la kariyey. Ku habboon farmaajo jecel
Kala duwanaansho weyn oo nooc ah, omeletka Isbaanishka. Munaasabaddan, waxaan ku diyaarin doonnaa basbaas cagaaran. Casho ku habboon maalmaha kulul.
Cunto dhaqameed, casiir leh oo dhadhan fiican leh, oo, oo ay weheliso baradho, waa saxan ku habboon. Ku habboon in la sii diyaariyo ka hor.
Clams in cider waa saxan kaloriin yar oo si fudud loo diyaarin karo. Waxaa lagu sameeyaa waxyaabo aad u aasaasi ah halkaasoo clams ay yihiin halyeeyada
A classic: kubbadaha hilibka ee maraqa basasha. Ku habboon sida cuntada kaarka duurjoogta ah oo ku hayso qaboojiyaha. Kufiican frieska faransiiska ama bariis la kariyey.
Baradhadu kujirta maraqa cagaaran waa diyaarin loo isticmaali karo saxan weyn ama qurxin loogu talagalay kalluun fiican.
Qaar ka mid ah macmacaanka guryaha lagu sameeyo, polvorones-ka dhaqameed oo leh dhammaan dhadhanka Kirismaska. Si fudud ayaa loogu sameeyaa iyadoo la isticmaalayo Thermomix, oo ay ku jiraan maaddooyin fudud.
Doodo dhaqameed la shiilay oo lagu shiiday anis iyo qorfe, waxay u fiican yihiin cunno fudud ama macaan ahaan qaxwada. Cajiinka waxaa si fudud loogu diyaariyey Thermomix ah.
Omelor-ka 'Mallorcan omelette' wuxuu isku daraa wax soo saarka farshaxanka sida Mahón cheese iyo sobrasada, oo ku daraya midab aad u qurux badan cuntadan
Empanada macaan leh oo leh basbaas, yaanyo, digir, ukumo iyo tuna. Cunto-dhaqameed dhaqameed oo macaan oo lagu sameyn karo Thermomix.
Baradho macaan oo leh cali oli, tafaariiq Isbaanish caadi ah. Ku habboon sidii bilowga, aperitif ama casho.
Cajiib baradho qaab Galician ah, oo lagu buuxiyey ham, farmaajo iyo paprika. Casiir leh oo dhadhan fiican leh, waa ikhtiyaar ku habboon casho sharaf.
Rooti macmacaan ah oo macmal ah oo si fudud loogu sameeyay thermomix-keena: Mufeyaasha Antequera Ku habboon quraacda saliidda iyo yaanyada ama macaanka iyo subagga
Spaghetti kareem leh oo dhadhan fiican leh, oo lagu dhadhamiyay jiiskii Torta del Casar. Deg deg ah, fudud oo leh dhadhan gaar ah.
Ku habboon in loo dabaaldego habeenka San Juan. Xabad jilicsan, kareem duban dusha sare iyo kareem gudaha ma xumaan karaan!
Xapurrat waa raashin asli ah oo ka yimid L'Horta Nord de Valencia. Ka samaysan baradho iyo cod croquettes waxaana lagu soo bandhigay saldhiga qudaarta iyo garrofón.
Baradho xoqan oo laalaabmay, sida caadiga ah jasiiradaha Canary, oo ku habboon qurxinta hilibka ama kalluunka, ama bilowga ama daboolka. Ku darso maraqa mojo picón.
Waxaan ku baraynaa sida loo sameeyo a appetizer aan la adkeysan karin: yicib la shiilay ee Thermomix, adoo isticmaalaya saliid aad u yar oo aan qatar u aheyn gubashada.
Suugaan qurux badan oo dhadhan fiican leh oo loo yaqaan 'picon mojo sauce', oo hadda ka yimid jasiiradaha Canary, kuna habboon dhinaca baradhada duuduuban, hilibka, khudradda ama kalluunka.
Waxaan ku baraynaa sida loo sameeyo rootiga Tuscan (roodhi aan milix lahayn) oo aad u isticmaali karto sameynta taaba-gal, rooti, croutons ama si fudud badal rootiga caadiga ah.
Waxaan ku baraynaa sida loo sameeyo floury, macaan caadi ah Guadalajara, oo ay ku jiraan canab madow oo casiir leh iyo cajiin macaan.
Buskutka hazelnut-ka dhaqameed, carquinyolis, rosegones ama biscottis waa la dubay laba jeer, taas oo siinaysa iyaga culeys cufan.
Bienmesabe ama dogfish in adobo, oo caadi u ah Cádiz, casiir leh oo dhadhan fiican leh. Ku habboon soo bandhigida kalluunka cuntada carruurta. Koorsada labaad ee cajiibka ah.
Cunto dhaqameed ay kalluunka kalluunka si aad ah u jilicsan ayaa loogu maydhaa basal macaan iyo suugo yaanyo leh noocyo, sabiib iyo miraha geedka canabka ah.
Cunnooyinka ugu fiican ee romescu-ka ee loo yaqaan 'Thermomix', oo ah suugada caadiga ah ee loo yaqaan 'gastronomy' ee Catalan, oo caan ku ah la socoshada calçots-ka caanka ah. Yaanyadaan duban iyo maraqa miraha la qalajiyey ayaa si isku mid ah ugu macaan kalluun cad, oo leh khudaar duban ama khudradda uumiga.
Way fududahay in la sameeyo natiijaduna waa macaan. Dusha sare waa qasan yahay mahadsanid sonkorta gratin iyo gudaha oo aad u qalafsan. Ku kalsoonow bica-ga
Iyagu waa macaan yihiin, oo aad bay u cusub yihiin, oo iyagu aad bay u cunnada badan yihiin. Marineras waa aperitif oo ka socda Gobolka Murcia halkan waxaan ku baraynaa sida loo sameeyo.
Cunto u sameyso keega Murcian Easter-ka ee guriga lagu sameeyo Thermomix, oo ah macmacaan caadi ah oo ay tahay inaad isku daydo. Wali ma ogi sida loo sameeyo?
Cssobuco waxaa ku jira suugada oo ay weheliso baradhada cawsku, saxanka labaad ee caadiga ah ee Isbaanishka oo aad u fudud in lagu diyaariyo Thermomix.
Baro sida loogu diyaariyo Zarangollo Thermomix leh cuntadan oo ku bari doonta sida loo sameeyo saxankan Murcian talaabo talaabo ah.
Bariis saxan oo la dubay oo saxan ah oo aan ka sameyn doonno isugeynta Madrid oo dhameystiran. Kaamil ah hal saxan.
Hilibka digirta ayaa ka mid ah suxuunta inta badan i xasuusisa yaraanteydii. Cuntadani waa qayb ka mid ah ururinta aasaasiga ah ee cuntooyinka qaadada.
Salad macaan oo dhadhan fiican leh oo laga sameeyay aubergines jilicsan iyo dhir udgoon oo horay loo sii diyaarin karo.
Papa aliñá waa nooc ka mid ah gastronomy-ka Isbaanishka, oo lagu sameeyay maaddooyin fudud oo si fudud loo diyaarin karo.
Cuntadan karinta ah ee loo yaqaan 'chickpea hummus' waa mid caadi ah. Muhiim ayey ku tahay dhadhanka cuntooyinka carabiga ama cunno fudud.
Cunto karis la yaab leh oo loogu talagalay tuna la kariyey oo leh maraqa qaabka bariga. Aad ayey u fududahay in la sameeyo laakiin waxay qaadan doontaa dhawr saacadood si ay u uur yeelato si fiican.
Cunto macaan oo degdeg ah. Waxaa loo adeegsaday sidii ukumo la duubay iyo baradho caws ah oo ka dhigi doona mid aad u soo jiita carruurta yaryar ee guriga ku jirta.
Ka yaabso martidaada curry-kan. Ku darso bariis waxaadnaheli doontaa cunto karin kuu qaadi doonta dhulal fog iyo qalaad.
Ku raaxayso cuntadan kefta tagine ee ka timid saxanka Moroccan ee saxda ah ee loogu talagalay cunnadayada.
Ku raaxayso qodabkan 'poleá' ee saxda ah ee 'andalusian gastronomy'. Dhadhanka caadiga ah laakiin wuxuu la qabsaday Thermomix.
Ma waxaad dooneysaa inaad ka faa'iideysato rootiga aad shalay ka tagtay? Waxaan ku baraynaa sida loo diyaariyo dhanjafka, saxan dhaqameedka Isbaanishka.
Waxaan ku tusaynaa sida loo sameeyo canjeelada. Cunto karis dhaqameed ka socota bulshada Valencian si loogu raaxeeyo cunto fudud.