Platos de cuchara

Los platos de cuchara han sido tradicionalmente parte importante de nuestra gastronomía. En casi todas las regiones hay algún guiso en la que las legumbres de mejor calidad (garbanzos, alubias, lentejas, …) se combinan en armonía con carnes, pescados o verduras para elaborar aquellos platos que nos recordarán a nuestra infancia. Si siempre has pensado que preparar un buen plato de cuchara era algo muy complicado de hacer, aquí te mostramos paso a paso las mejores recetas para sorprender a tus invitados con un buen potaje.