Seguro que estas alturas tu cuerpo te empieza a pedir recetas más frescas, así que es el momento ideal para disfrutar con estas 10 ensaladas de entretiempo.
Ahora que ya hemos pasado Semana Santa, con su deliciosa gastronomía, ya no hay excusas para volver a la senda de la dieta equilibrada. Y con este recopilatorio lo vas a conseguir de manera fácil.
Son 10 ensaladas templadas donde las verduras son las auténticas protagonistas. Algunas llevan proteína animal como pescado, marisco o pollo pero también las hay completamente veganas.
Lo mejor de todo es que son templadas, es decir, que tienen un toque de calor que las convierten en recetas ideales para disfrutar justo ahora cuando el frío ya ha desaparecido y las altas temperaturas aún no han llegado.
Así que con este recopilatorio con 10 recetas de entretiempo podrás disfrutar de la primavera al máximo.
¿Qué 10 ensaladas de entretiempo hemos seleccionado para ti?
Ensalada templada de patata, brócoli y pescado, con pesto casero
Original ensalada templada elaborada con patata, brócoli y pescado. Como aliño, le pondremos pesto, también casero.
Ensalada templada de pollo, manzana y espinacas
Deliciosa ensalada templada de pollo, manzana y espinacas. Una receta sana que podrás de manera rápida y sencilla con tu Thermomix.
Ensalada templada de sepia y patata
Otra forma de servir las sepias pequeñitas: en ensalada. Tiene patata, coliflor y un aliño de lo más original hecho con zumo de mandarina.
Ensalada templada de judías verdes, maíz y atún
Deliciosa ensalada templada con judías verdes, maíz y atún. Perfecta como entrante o como plato principal en una cena. Ideal para que los niños coman verduras.
Ensalada de salmón y judías verdes
Una ensalada de salmón fresco muy completa y saludable. Tiene verdura, pescado azul, frutos secos y aceite de oliva virgen extra.
La ensalada templada de puerros es una receta sencilla, rápida de preparar y saludable. Además es ligera y perfecta para las dietas de control de peso.
Ensalada templada de calabacín, queso Feta y menta
La ensalada templada de queso Feta y menta es una receta rápida, sencilla y sabrosa gracias al sabor tan peculiar que le aporta el queso Feta.
Ensalada templada de gulas a la bilbaína (al ajillo)
Deliciosa ensalada templada de gulas a la bilbaína, ideal como entrante. Receta rápida, nutritiva y muy sabrosa perfecta para llevar en el tupper.
Ensalada templada de patatas y pimienta rosa
Receta para preparar una rica ensalada templada de patata y pimienta rosa, un plato muy fácil de hacer, rápido y apta para vegetarianos.
Una deliciosa ensalada templada donde la coliflor es la protagonista. Es una receta para tener en cuenta si comemos en la oficina.