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galletas mantequilla Galletas de mantequilla

Vamos a hacer galletas de mantequilla caseras, siguiendo la receta de las galletas suecas de la típica caja redonda de hojalata. Son muy fáciles y están listas en 20 minutos. Podéis hacerlas con los niños, se divertirán un montón, y luego les encantará descubrir su forma horneada. Están muy ricas. Y son un gran acompañamiento para el café de la sobremesa o, ahora que hace más calor, para un delicioso té frío, tipo nestea, que podéis hacer en un momento siguiendo la receta de Irene.

Atreveos con ellas, os encantarán.

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salsa de curry Salsa de curry

Si os apetece dar un poco de alegría a vuestras ensaladas veraniegas o a unas simples patatas asadas no dudéis en preparar esta salsa al curry.
Es de las fuertes (mirad los ingredientes y sabréis a qué me refiero), quizás por eso es capaz de dotar de personalidad cualquier plato, por muy sencillo que sea. ¡Ah! y se hace en tiempo récord.

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flanes de leche condensada thermorecetas  Flanes de leche condensada

El flan de leche condensada nos gusta con locura. Es una receta que poco a poco se ha ido introduciendo en el apartado de “clásicas”.

Es tan sencilla de hacer como un flan normal pero esta vez los coceremos aprovechando el Varoma. Su textura es muy suave y su sabor delicioso. El único “pero” que tiene es que no es un postre light, así que evitaremos atiborrarnos de esta tentación si estamos a dieta.

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batido manzana y fresas Batido de fresas y manzana

Vamos a aprovechar que ya está terminando la temporada de las fresas para hacer este delicioso batido: fresas, manzana y leche. Así de sencillo, pero realmente delicioso. ¡No os lo perdáis!

Una merienda llena de vitaminas y nutricionalmente perfecto. Ideal para los más pequeños de la casa.

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Batido de fresas y manzana
Un batido sencillo, económico y lleno de vitaminas: fresas, manzana y leche. Ideal para la merienda de los más pequeños.
batido manzana y fresas Batido de fresas y manzana
Autor:
Cocina: Española
Tipo de receta: Bebidas
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • ?400 g de fresas maduras
  • 1 manzana (la variedad que más os guste)
  • 200 g de leche
  • 100 g de azúcar
  • Una pizca de canela
Preparación
  1. ?Lavamos bien las fresas y les quitamos el rabito. Las echamos en el vaso.
  2. Lavamos muy bien la manzana y la descorazonamos. La echamos en el vaso. (Yo la he puesto con la piel, pero si queréis se puede pelar).
  3. Ponemos el azúcar, la canela y trituramos 2 minutos, velocidad progresiva 5-7-10.
  4. Añadimos la leche y programamos 30 segundos, velocidad 5. Servimos inmediatamente
Información nutricional por ración
Calorías: 200

Equivalencias TM21

Equivalencias Thermomix

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timbal aguacate Timbal de aguacate con mango y langostinos

Fácil, riquísimo y muy resultón. Así es el timbal de aguacate con mango y langostinos, un entrante de verano para sorprender a vuestros invitados, o para daros vosotros mismos una alegría, que tampoco está mal de vez en cuando, ¿no?

Va aliñado con crema de vinagre balsámico, que podéis hacer también en casa siguiendo la receta de Mayra.