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bizcocho chocolate Bizcocho de chocolate

Es un bizcocho fácil de chocolate, riquísimo y muy sencillo. La masa está hecha en 5 minutos, luego lo metes al horno y en media horita lo tenemos listo para comer. Está muy bueno, ya veréis.

Lo podéis acompañar con alguna de nuestras mermeladas, con la de fresones, por ejemplo, o con la de mandarina… Riquísimas.

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pop cakes terrorificos Cake pops monstruosos para Halloween

Reconozco que no son los monstruos más bellos del mundo pero así son estos personajes, tan feos y divertidos como los queramos imaginar, o como nos salgan… A los niños les hace mucha gracia esto de los cake pops. Parecen chupa-chups pero son mini bizcochos redondos que en este caso hemos bañado en chocolate y decorado con chuches.

En Thermomix haremos la masa (veréis que es como una masa de bizcocho, la mía sin levadura). Los chocolates los he derretido en el microondas aunque tenéis la opción de fundir el chocolate negro también en Thermomix, como hizo Ana con sus fantasmas de plátano. Y lo de las chuches… usad las que encontréis o las que tengáis en casa.

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Invitación Valencia e1413965280424 ¿Nos vemos en Valencia este domingo?

Ya os lo anunciábamos ayer en las redes sociales, pero hoy os lo confirmamos: ¡¡este domingo estaremos en la FNAC de Valencia a las 19 horas!! 

Pues sí, esta era la gran noticia. Y estamos muy contentas porque es una oportunidad fantástica para conocernos personalmente y, lo mejor, cocinar juntos.

Además, haremos una pequeña demostración de cocina, de platos sencillitos pero muy ricos, y que podremos degustar juntos allí mismo. Y también tendremos ocasión de presentar nuestro libro de Thermorecetas que tanto éxito está teniendo (¡gracias a todos!) y de firmar aquellos ejemplares que traigáis o que compréis el mismo domingo en la FNAC.

Al acto asistiremos Mayra, Ana y yo, así que… ¡os esperamos a todos!

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salmon al vapor con espaguetis de calabacin thermorecetas Salmón al vapor con espaguetis de calabacínComer sano no es difícil y para que veáis que es cierto hoy os propongo hacer un salmón al vapor con espaguetis de calabacín. Una receta sencilla, nutritiva y que estará lista en 25 minutos, o sea, un plato redondo!!.

Los espaguetis de calabacín fue uno de los descubrimientos de este verano. En realidad, la receta no lleva pasta pero les llamo así porque, gracias a un utensilio especial, las verduras quedan cortadas en bastones finos y flexibles que se asemejan a los espaguetis cocidos.

Este utensilio es un pelaverduras que hace dos cortes. Por un lado, pela de manera tradicional y sirve para mondar y hacer láminas finas. Y por el otro lado, al mismo tiempo que hace láminas finas, las corta en tiras. Así con un simple gesto puedo hacer espaguetis de calabacín, zanahoria, manzana, etc.

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Momias 1 Momias de salchicha

Esta es una de las recetas más típicas de Halloween, y no me extraña, porque es sencillísima y está deliciosa. ¡A los niños les encanta! Y es que es tan fácil, que sólo necesitamos preparar una masa de pasta quebrada (que podemos sustituir por hojaldre) y envolver unas salchichas como si fueran las vendas de una momia. Luego haremos los ojos y listo. ¡Así de fácil y así de rápido!