1

Una crema de verduras es algo que queda bien tanto para la comida como para la cena y en cualquier época del año, La de hoy está hecha con guisantes congelados y champiñones.

El “dibujo” blanco que veis en la foto está hecho con un chorrito de nata que he puesto en la base del cuenco. Si tenéis niños podéis utilizar esta especie de juego para que miren la crema con buenos ojos: decidles que hagan un dibujo ayudándose con su cuchara.

mousse-al-instante-de-lima-limón-thermorecetas

El otro día me encontré en una caja de libros un recetario de La Lechera con unas recetas fantásticas para hacer con leche condensada. El libro tiene unos cuantos años pero las recetas son de las que nunca pasan de moda.

Irremediablemente me entraron ganas de preparar todas las recetas, así que me puse manos a la obra y he empezado por una muy fácil y rápida de hacer. He adaptado las cantidades y modificado un poco los ingredientes para conseguir esta fantástica mousse al instante de lima y limón.

Puré astringente para bebés

Categorías: De 1 año a 3 años

Cuando nuestro bebé se pone malito de la tripa y tiene diarrea es importante que seamos rigurosos en proporcionarle una dieta astringente. Los alimentos que debe tomar son arroz, pollo, zanahoria, patata, yogur, jamón york, plátano o manzana, entre otros.
Una merienda o desayuno a base de plátano, manzana y yogur es una buena combinación. Y para las comidas, una papilla a base de arroz y pollo le ayudará a recuperarse antes. Para darle un sabor más rico a la papilla hemos sofrito todo antes de cocerlo, y la verdad, es que el resultado ha sido muy bueno.

9-recetas-de-lo-más-enrolladas-thermorecetas

Categorías: Fáciles, Menú semanal

Rollos, rollitos, espirales… llámalos como quieras pero ponte manos a la obra porque siempre son un éxito. Así que, para facilitaros la vida, hemos creado este recopilatorio con 9 recetas de lo más enrolladas.

En él encontraréis desde aperitivos, primeros platos a base de verduras, auténticas delicias con carne o pescado y, por supuesto, un postre para terminar bien nuestra selección. Todas con un denominador común: se enrollan sobre sí mismas creando unos platos muy vistosos.