Hoy os traigo una receta muy muy sencilla, pero muy muy socorrida. Se trata de una salsa muy fresca, a base de yogur y hierbabuena que prepararemos en tan solo 1 minuto.
Flan de chocolate
Cómo me gusta este flan. Me recuerda a cuando era pequeña, con aquellas meriendas caseras y sus aromas… La verdad es que es todo un clásico, y como el flan de huevo, es una receta para todos los públicos, pero con ese sabor a chocolate negro, que está… mmmh
Como lo he hecho para los niños, le he puesto leche entera, pero si queréis rebajarle calorías podéis hacerlo con leche desnatada, queda también muy bueno. Y con la thermomix y su Varoma, ni siquiera necesita horno ni baño maría ni nada. Se cuece al vapor y está hecho en un momento. Rápido y fácil.
Hojaldre de lomo y verduras
Por ser viernes, os sugiero un plato de esos de fin de semana: hojaldre de lomo y verduras.
No es complicado, sobre todo si compramos la lámina de hojaldre ya preparada. Y el relleno es económico e incluso modificable: podéis mezclar la carne de cerdo con carne de ternera, poner otras verduras o prescindir de las nueces. Pero tal y como os lo describo aquí queda muy bien. A mí me gusta el toque que le dan los tomatitos en aceite, pero eso ya va en gustos.
Arroz 3 delicias
Hoy vamos a preparar una arroz tres delicias que nos servirá como un buen primer plato o también como guarnición.
Si además de gustaros el arroz sois de los que coméis fuera de casa esta receta os va a facilitar mucho las cosas. Es sana, saludable y además fácil de combinar con los ingredientes que más os gusten.
Montaditos de picoteo express
¡Socorro! Tengo invitados sorpresa para cenar y no tengo nada preparado. ¿Qué puedo hacer? Una opción infalible son los montaditos de picoteo express y, en este caso, aprovechando que tenía un bote de cebolla caramelizada y otro de pimientos confitados preparé esta delicia que fue un éxito total.