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Los cumpleaños de los más pequeños son siempre emocionantes: el momento que tanto han esperado por fin ha llegado y lo celebran soplando las velas en su tarta.

Con este recopilatorio os animamos a prepararla en casa. Las hay para todos los gustos, fáciles y más complejas, con sorpresas, divertidas, de colores… Pensad en qué le puede gustar más al cumpleañero, planificaros con las preparaciones y… ¡a disfrutar de ese precioso día!

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Categorías: Fáciles, Salsas, Veganas

Comenzamos la semana con una receta fantástica para aprovechar la fruta de temporada. Además la salsa fresca de melocotones la podemos utilizar en varios postres.

La receta es muy sencilla, sólo tenemos que preparar los ingredientes y triturar. El resultado es una salsa con un rico olor a melocotón que combina perfectamente con helados, queso fresco, yogur e, incluso, con manzanas asadas.

Arroz meloso ligero con verduras

Seguimos completando la sección de arroces. Me resulta tan cómodo preparar arroz con la thermomix que en casa lo cocinamos muy a menudo: cocido como acompañamiento, cocido y luego salteado en wok estilo asiático, risotto, meloso, cremoso, caldoso… ¡tenéis infinidad de posibilidades! Si sois amantes del arroz, no os olvidéis de visitar la sección de arroces y pasta de Thermorecetas.

Hoy nos hemos decantado con preparar un arroz ligero, pensado especialmente para quienes siguen dietas veganas y/o vegetarianas, y también para quienes comer platos bajos en grasas. Hemos preparado un arroz muy cremoso, con un buen caldo de verduras, y lo hemos complementado con espárragos, judías verdes, guisantes y alcachofas.

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¿Conocéis los cereales solubles? Mis abuelos solían tomarlos en el desayuno y yo los compro algunas veces, como alternativa al café soluble. Si tenéis un bote en casa y os gusta su sabor os animo a que probéis este bizcocho.

Como la mayoría de bizcochos que preparamos en thermomix el de hoy es muy fácil de hacer y pueden tomarlo también los niños. Si queréis otro “más de adultos” podéis probar este otro, con aroma de café.

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¿Os apetece que preparemos un primer plato sencillo y muy sano?. Los espárragos en vinagreta son una gran solución para los días de verano cuando queremos aprovechar el tiempo libre al máximo.

La receta es tan sencilla que en menos de 5 minutos la tendremos preparada. Además es apta para veganos y muy ligera, ayudándonos a controlar nuestro peso y contrarrestando los excesos típicos del verano.