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crema helada de sandia y yogur thermorecetas Crema helada de sandía y yogur

¿Cómo refrescarse en verano? Esa es la gran pregunta que nos hacemos todos sobre todo las madres que ven a sus niños jugando todo el tiempo bajo el sol.

Sin duda una buena hidratación es importante. Agua, limonadas y zumos naturales son vitales en esta época pero ya sabemos que los más pequeños siempre piden helados para combatir el calor. Esta es una buena fórmula ya que les obliga a estar un rato relajados a la sombra mientras se toman su vasito de crema helada de sandía y yogur.

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montadito de merluza Montaditos de merluza

¿Os acordáis de la receta de sopa de merluza con mayonesa y chips de patatas que publicamos hace unos días? Os comentaba que aproveché para cocer en el varoma los lomos de la merluza para preparar un plato fresquito para el verano y las noches de calor. Pues aquí está.

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salsa de albaricoques con yogur Salsa de albaricoques con yogur natural

Es un postre sencillo donde vamos a dar máximo protagonismo a una deliciosa salsa de albaricoques que prepararemos en nuestra Thermomix.

La salsa se hace en seis minutillos. Conviene hacerla antes para que se pueda enfriar en la nevera.

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crema refrescante de pepino a la menta thermorecetas Crema refrescante de pepino a la menta

He pensado que, como ya estamos en verano, os interesará alguna receta rápida de hacer y fácil como esta crema refrescante de pepino y menta.

La receta está hecha para una persona. Pensando sobre todo en los singles aunque también sirve para compatibilizar el menú cuando vives con intolerantes a algún alimento. A mí me sirve, por ejemplo, para sustituirlo por ajoblanco, que me encanta y en verano lo hago bastante pero mi marido es alérgico a los frutos secos, así que tenemos que buscar alternativas.