Veganske Thermomix opskrifter

Hinduistisk blomkål

Creamy coconut sauce, der står perfekt i kontrast til den sprøde blomkål og en krydret aroma, der transporterer os til hjertet af Indien.

Jordbær æble smoothie

En simpel, billig shake fuld af vitaminer: jordbær, æble og mælk. Ideel til de små snack. Meget let at gøre med din Thermomix

Vegetabilsk papillote og 5 saucer

Lækker sund og sund vegetabilsk papillote med sine 5 saucer, der gør den lækker

Friske ærter med naturlig tomat

Friske ærter, bælg, stuvet med naturlig tomat, løg og et strejf af brandy

Preysler ryster

Detox-rysten, som Isabel Preysler tager for at forblive ung. Eller så siger han.

Frisk mørt hvedesalat

Den friske ømme hvedesalat er en meget afbalanceret mulighed, hvor næringsstofferne i korn, rå grøntsager og frø kombineres.

Sæsonbestemt grøntsagsblanding med ingefær og cashewnødder

Denne blanding af sæsonbestemte grøntsager har broccoli som hovedingrediens ledsaget af gulerod, løg, ingefær og et strejf af cashewnødder til dekoration.

Vegansk cous cous

En tallerken couscous ledsaget af grøntsager og nødder, ideel til veganer og vegetarer og til dem, der følger lavt kalorieindhold.

Ristede grøntsager med persilleolie

At lave persilleolie derhjemme er let og enkelt. Vi kan også bruge den til at ledsage salater, pasta og andre tilberedninger.

Tre laktosefri chokoladekopper

En version af de tre chokoladekager uden laktose eller æg, speciel til intolerance og lige så lækker

Ratatouille

Ratatouille er en vegansk ret, der stammer fra Frankrig. Det kan serveres som pynt eller alene med brød.

Blomkålspynt

En sideskål med blomkål med porrer, løg og tomat, lav i kalorier og let at lave

Quinoa med grøntsager med et strejf af citrus

Saftig quinoa ledsaget af grøntsager og en citrusaroma. Ideel som en hovedret, sund og afbalanceret. Perfekt til fedtfattige og veganske kostvaner.

Vegansk pesto

Vegansk pesto tilpasser den traditionelle generiske pesto-opskrift ved at erstatte ølgær med parmesan. En ideel sauce til pasta og grøntsager.

Påske Mona uden æg og uden mælk

Speciel opskrift på påskekage uden æg og uden mælk til alle dem, der er intolerante, allergiske eller følger en vegansk eller vegetarisk diæt.

Pynt kartofler i to kokke

Fantastisk opskrift på garnering af kartofler, sprød på ydersiden og blød på indersiden, ekstremt velsmagende takket være dressing og dobbelt madlavning.

Veganesa: vegansk mayonnaise

Veganesa er en vegansk mayonnaise sauce lavet med sojamælk, solsikkeolie, salt og citron. Hurtigt og let.

Courgetter med ingefær og myntepesto

Ingefær Pebermynte Pesto er en lækker sideskål til grillede eller dampede grøntsager.

Græskar og kartoffelcreme

En græskar- og kartoffelcreme, der er let at tilberede, let og med en behagelig konsistens. Den er lavet med enkle ingredienser og kan lide hele familien.

Ingefær hummus

Ingefær hummus er en variant af den traditionelle vegetabilske kikærtspaté, typisk for arabisk køkken.

Kål med æble

Sauteret kål med æble og kartoffel, en let skål, der endda kan bruges som garnering til kød eller traditionel gryderet

Seitan ragout

Seitan ragout, for dem der følger en vegetarisk eller vegansk diæt.

Spinat med hvidløg

En let plade, der er ideel til vægttabskostvaner. Spinat sauteret med hvidløg, en vegansk og meget sund opskrift på vegetarisk kost.

Fløde af gulerødder og ris

Blød og cremet gulerødder med ris, lavt kalorieindhold og lækker. Det kan serveres med krutoner og indeholder ikke mejeriprodukter.

Rød hummus

Rød hummus inkorporerer ristet peber i traditionel arabisk kikærthummus.

Nøddesauce til pasta

Valnødssauce laves hurtigt og kan serveres med ris eller pasta. Perfekt til vegetarer, veganere og til at sænke vores kolesterol

Ris med svampe

Denne ris med svampe er en rissuppe med kantareller og grøntsager. En vegansk opskrift, helt vegetarisk til denne lækre skeret, som du kan bekæmpe kulden med.

Denne antioxidantsaft indeholder granatæble, jordbær og tomat, frugter, der kombinerer deres anti-aldringskraft med et højt indhold af C-vitamin, hvilket styrker det naturlige forsvar samt anti-cancer egenskaber og flere gavnlige virkninger.

Gryderet med frisk grøntsag

En frisk, sund og let vegetabilsk gryderet lavet på 15 minutter med Thermomix. Lækker

Svampe med grøntsager

Denne garnering af svampe med grøntsager er lavet med kantareller (eller rebolloner), gulerødder, purre, tomat, hvidløg og hvidvin. Det er virkelig lækkert.

Stewede auberginer

Stewed aubergines er en opskrift smagfuld med kanel og myse, der vil trøste os på kolde og regnfulde dage.

Mandarin og chokolade delikatesser

Mandarin og chokolade delikatesser er det perfekte tilbehør på en bordplade. Disse godbidder er perfekte til børn og voksne.

Tyk tomatsauce

Den tykke tomatsauce er perfekt til en sprød pizza. Derudover kan denne sauce bruges i andre præparater såsom supper og gryderetter.

Hvide bønner med græskar lys og til børn

Næringsrige hvide bønner med græskar og grøntsager, ideelle til diæter med lavt kalorieindhold og til børn.

Salmorejo med avocado

En fortolkning af den traditionelle salmorejo uden brød og med avocado med en cremet og uimodståelig tekstur

Tomatsauce i italiensk stil

Tomatsauce i italiensk stil er et basispræparat, der tjener os til andre retter såsom ris, pasta eller kødboller.

Horchata og figen smoothie

En forfriskende smoothie lavet med horchata og figner, velegnet til laktoseintolerante mennesker.

Kikærter og gulerodscreme

Denne kikærtercreme er en god mulighed for at introducere de uerstattelige bælgfrugter i kosten til børn og voksne. Det er en meget blød creme, som kan tages varm eller kold om sommeren og varm om vinteren som en skefad.

Porrer med varoma sauce med romesco sauce

Porrer med varoma serveret med romesco sauce. En ideel starter lavt fedtindhold og ideel til vegetarer.

Avocado dip

En vegansk opskrift på avocado med mynte. Ideel som aperitif ledsaget af crudités.

Vandmelon salmorejo

Denne vandmelon salmorejo eller vandmelon porra er en lækker kold vegetabilsk fløde. Det er som en gazpacho, men cremet med en fin og lækker konsistens.

Couscous med grøntsager og kikærter

Couscous med grøntsager og kikærter er en meget komplet opskrift, der kan præsenteres på forskellige måder, men altid med det samme lækre resultat.

Krydret linsesalat

Lækker linsesalat, garneret med en krydderemulsion. Ideel til start på varme sommerdage.

Afgiftende juice mod tømmermænd

Denne afgiftende juice er et naturligt middel mod tømmermænd, en grøntsagssaft til at rense kroppen efter en rigelig frokost eller middag, hvor alkohol er blevet indtaget.

Grøntsagssaft til vægttab kostvaner

Vegetabilsk juice til at tage mellem måltiderne, mens du er på en diæt. En nem måde at bekæmpe din appetit på slankende eller vægttabskostvaner.

Taboulé, kold couscous salat

Forfriskende tabulesalat lavet af couscous og hakkede rå grøntsager med et umiskendeligt strejf af mynte. Ideel som ledsager.

Ærteguacamole

Ærteguacamole eller guisanmole ligner meget guacamole, men bruger ærter i stedet for avocado. Den serveres med dips, nachos eller tostadas.

Super vitamin C juice

Udsøgt kombination af frugt og grøntsager, hvormed vi skaber en udsøgt juice fuld af C-vitamin.

Sort oliven og cashewpate

En vegansk vegetabilsk pate lavet med sorte oliven og cashewnødder. Denne olivenpate er en god forretter og en alsidig tilføjelse til andre retter som pasta eller salater.

Frisk hvid asparges med pistacienavinaigrette

Sprød og velsmagende naturlig hvid asparges, skyllet ned med en lækker vinaigrette og toppet med hakkede pistacienødder.

Roer og valnød vegetabilsk pate

En vegetabilsk paté, der skal spredes, og et godt supplement til den vegetariske diæt, da rødbederne jern, mineraler, antioxidanter og store egenskaber kombineres med nøddernes proteiner, der er essentielle i en vegansk kost

Gulerodspate

Gulerodspate er en vegansk vegetabilsk pate lavet med gulerødder og valnødder. Lækker og meget attraktiv som aperitif eller snack, serveret med ristet brød, nachos eller pandekager.

Salatemulsion

Salatemulsion, en udsøgt opskrift at bruge til, når vi har salat tilovers. Ideel som en starter.

Pære- og hindbærsaft

Denne lækre pære- og hindbærsaft giver os vitaminer og mineraler af højeste kvalitet. Indtagelse af frugt er afgørende for at vise en smuk krop.

Let ris med grøntsager og sorte oliven

Stor vegetabilsk ris, lavt kalorieindhold og meget økonomisk, ideel til at bekæmpe krisen. Perfekt andet kursus for veganere.

Æble, sukkerroer og citronsaft

Antioxidant og afgiftende juice, lavt kalorieindhold og fuld af vitaminer, jern og mineraler, ideel som et supplement til vægttabskostvaner.

Aubergine pate (Baba Ganousch)

Baba Ganousch er en ristet aubergine paté, typisk for arabisk køkken. Vi har tilføjet æble, og resultatet er lækkert.

Spaghetti med farvede peberfrugter

Børn vil elske denne pastaretten med farvet peber på grund af sin farve. Hvilket også er let at gøre og tage med til arbejde eller skole.

Rynkede kartofler

Lækre rynkede kartofler, typiske for De Kanariske Øer, ideelle som pynt til kød eller fisk eller som forretter eller låg. Server med mojo picón sauce.

Hjemmelavet tofu (ostemasse)

Vi lærer at lave hjemmelavet tofu på en meget enkel måde med Thermomix.

Havregryn mælk

Denne vegetabilske havremælk er ideel til at bekæmpe stress og levere energi og er en god mulighed til morgenmad, især i lyset af laktoseintolerance.

Spaghetti aglio, olio og pebermynte

Spaghetti med hvidløg, olie og chili. Ideel som andet kursus og til de lejligheder, hvor vi ikke har tid til at lave mad. Hurtig og nem opskrift.

Mørk hvede med kogte grøntsager

Den ømme hvedeopskrift med pocherede grøntsager er helt egnet til vegetarer og veganere. Det kan endda bruges til at bære på arbejde.

Kanarisk rød picón mojo sauce

Udsøgt og velsmagende rød picón mojo sauce, lige ankommet fra De Kanariske Øer, ideel som en side til rynkede kartofler, kød, grøntsager eller fisk.

Græskarcreme med kikærter

Græskarcremen med kikærter er en ydmyg og nyttig opskrift, der kan bruges som første retter. Dens struktur er ideel til ældre mennesker.

Krydret kartofler

Lækker tapa kartofler med brava sauce, helt hjemmelavet, ideel til tapas middag. Ideel til veganere eller vegetarer.

Aubergine ruller og ristede peberfrugter

De ristede aubergine- og peberruller er en nyttig opskrift, der vil være meget nyttig til genbrug af rester af andre præparater.

Kål og græskar lys fløde

Original lys creme, lavet af kål og græskar, som vil overraske dig med sin kombination af smag. Ideel som forretter til en middag.

Kikærthummus med karryaroma

Eksotisk kikærthummus med aroma af karry, ideel som forretter eller en snack til en middag. Perfekt til veganere og børn at spise bælgfrugter.

Tomatcreme med tofu

En varm tomat- og vegetabilsk fløde med tofu og krutoner. Det er en skefad, let, sund og lavt kalorieindhold, hvilket også er meget godt.

Vegetabilske fyldte peber

Vegetabilske fyldte peberfrugter - En fuldt vegansk, hindu-inspireret vegetarisk ret

Naturlig citrus og gulerodssaft på 3 minutter

Udsøgt og velsmagende naturlig juice fremstillet af gulerødder, appelsiner og citron med vitaminer og næringsstoffer, der er nødvendige for at komme sig fra influenza.

Brun ris med grøntsager

En sund opskrift med lavt kalorieindhold til at afhjælpe juleoverskuddet med en vegansk retter

Brændt vegetabilsk fløde

Blød og farverig fløde af ristede grøntsager, lavet med sød kartoffel, violin græskar og gulerod. Med glat smag og fuld af vitaminer og mineraler.

Varm salat med oliven og cherrytomater

Det kan serveres som en side eller som en starter. Ideel til vegetariske gæster, denne varme salat vil se godt ud på vores feriemenu.

Tomatsalat med forårsløg og basilikum og oreganovinaigrette

Forfriskende tomatsalat med basilikum og oregano vinaigrette sauce. Ideel til at ledsage andre retter af kød eller fisk.

Let stuvede linser med krydderier og salat

Let stuvede linser med krydderier og salat. Ideel til lavt kalorieindhold og vegetarisk kost. Sund hovedret.

Saft mod anæmi

Denne juice er et fremragende naturligt middel mod jernmangelanæmi (anæmi på grund af jernmangel). Roerne yder et vigtigt bidrag af jern til vores krop, og appelsinsaften letter dets absorption.

Artiskok og peberfrugter coca

Artiskok og peber coca er en typisk opskrift på middelhavskøkkenet. En velsmagende og appetitvækkende måde at spise grøntsager og grøntsager på.

Anti-aging morgenmad shake

Aldring er en oxidationsproces, hvis tegn kan forsinkes af en diæt rig på antioxidanter. Denne shake fokuserer sine egenskaber på at bekæmpe de symptomer, der påvirker huden.

Hvidløgsvampe

En meget enkel opskrift til at forberede svampene som garnering. Lækker med kantareller, rebollones eller rovellones.

Tofu kødboller med abrikos sauce

Tofu og vegetabilske kødboller, velegnet til en vegansk kost, med en sauce tørrede abrikoser, lavet med thermomix.

Græskarpuré

Vi vil lære dig, hvordan du gør det, om et par minutter og med minimal indsats. Så kan vi bruge den til at lave kager, kager eller andre lækre desserter

Soltørret tomatpate

Dette er en af de vegetabilske pate, der flyver, når det kommer til bordet: den tørrede tomatpate. Spredning på ristet brød er fantastisk. Men du kan også prøve det med salat, med dips eller crudités.

Deluxe kartofler

Vi lærer dig, hvordan du laver denne berømte og lækre deluxe kartoffel derhjemme. De tjener til at ledsage ethvert kød eller fisk eller til at dyppe i saucer.

Baby krukker eller frugtgrød til konserves

Opmunt dig med disse frugtgrød til Thermomix, vi får en god snack til børn og / eller en lækker dessert til hele familien, de ser ud til at være købte! og de er ideelle til konservering

Let arugula suppe

Meget sund let arugula-suppe, ideel til sarte maver eller diæter med lavt kalorieindhold. Et perfekt første kursus til at tone maven.

Romesco sauce

Den bedste romescu sauce opskrift på Thermomix, en typisk sauce af catalansk gastronomi, kendt for at være akkompagnement til de berømte calçots. Denne ristede tomat og tørret frugtsauce er lige så lækker med en hvid fisk med ristede grøntsager eller dampede grøntsager.