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5 menús de Nochebuena para triunfar

Si ya estás con los preparativos de Navidad quédate hasta el final porque te traemos 5 menús de Nochebuena para triunfar con los que vas a quedar como un auténtico chef.

Cada menú tiene 3 platos: primero, principal y postre, formando una combinación de ideas fantásticas y sobre todo muy ricas.

Entre los 5 menús encontrarás ideas tanto de carne como de pescado. Y, por supuesto, las hemos combinado con verduras para que formen un menú de fiesta pero también equilibrado.

Para terminar, hemos optado por darle un toque dulce que, aunque no haya que abusar, no puede faltar en el estos días tan especiales. Algunas de las propuestas son más clásicas y otras son más modernas y todas están llenas de sabor.

Además todos los menús los puedes completar con unos aperitivos para que te quede una cena de fiesta redonda.

Te dejamos aquí varias ideas deliciosas con los que puedes comenzar la cena de forma sencilla:

9 estupendos aperitivos para Navidad

9 deliciosos entrantes de Navidad para poner en el centro de la mesa y hacer un picoteo en familia antes de los platos principales.

Y si lo que quieres es darle un toque más glamuroso a tu cena te proponemos que sirvas alguno de los aperitivos en vasitos. Quedan muy lindos y con la cantidad de comida justa para evitar los excesos.

9 aperitivos servidos en vasitos

Con estos 9 aperitivos servidos en vasitos son propuestas sencillas y llamativas con las que triunfarás en tus fiestas o cenas informales.

Si además quieres sorprender a tus invitados con unos dulces para la sobremesa, siempre puedes optar por los turrones caseros. Son ideales para compartir momentos especiales y crear recuerdos maravillosos.

9 turrones caseros para hacer durante las fiestas navideñas

No te pierdas este recopilatorio con 9 turrones caseros para hacer durante las fiestas navideñas y disfrutar del auténtico sabor.

¿Qué 5 menús de Nochebuena para triunfar hemos preparado para ti?

Menú 1: Sopa de Navidad con galets, meloso de ternera y mousse de turrón

Sopa de Navidad con pasta rellena de crema de quesos

Sopa de Navidad con pasta rellena de crema de quesos

Prepara una sopa con pasta rellena de crema de quesos con esta receta para Thermomix de este plato típico de las navidades catalanas.


Meloso de ternera y parmentier con mascarpone y albahaca

Meloso de ternera y parmentier con mascarpone y albahaca

Si te gustan los platos estrellas, puedes preparar este exquisito meloso de ternera y parmentier con mascarpone y albahaca. ¡Delicioso!


Mousse de turrón

Mousse de turrón

Aprende cómo hacer mousse de turrón de Jijona en Thermomix para tomar sola o como relleno de crepes o lionesas.

Menú 2: Vieiras gratinadas, timbal de rabo de toro y natillas de chocolate blanco

Vieiras gratinadas

Las vieiras gratinadas es una receta fácil y rápida para aquellos que no dispongan de tiempo para cocinar y donde se combina lo mejor de la mar y de la tierra.


Timbal de rabo de toro con puré de patata y calabaza

Timbal de rabo de toro con puré de patata y calabaza

Esta receta es una idea estupenda para los días festivos. Prepararemos un delicioso timbal de rabo de toro con puré de patata y calabaza.


Natillas de chocolate blanco

Con estas natillas de chocolate blanco podrás poner en Navidad la nota más dulce. Rápidas y fáciles de hacer con Thermomix.

Menú 3: Crema de calabaza con jamón y pipas, popietas de lenguado con guarnición de patata y manzana y tarta de turrón y yema tostada

Crema de calabaza ligera con pan tostado, jamón y pipas

Un primer plato ligero y sencillo de hacer pero a la vez muy rico y con una bonita presentación. Una forma fácil y rápida de preparar crema de calabaza.


Popietas de lenguado a los cítricos

Las popietas de lenguado a los cítricos tienen un sabor delicado y bien combinado. Además son fáciles y rápidas de preparar con esta receta única.


Bolitas de patata y manzana para guarnición

Se pueden presentar como aperitivo o como guarnición. Es un plato original, diferente, hecho con bolitas de patata y de manzana.


Tarta de turrón y yema tostada

Tarta de turrón y yema tostada

Si te gusta realizar postres navideños te enseñaremos a preparar esta deliciosa tarta de turrón y yema tostada. ¡Te encantará!

Menú 4: Crema de champiñones y mejillones, solomillo Wellington y tarta de calabaza

Crema de champiñones con mejillones de Galicia

La crema de champiñones con mejillones de Galicia es un plato ideal para Navidad ya que es fácil, rápido y económico.


Solomillo de cerdo al estilo Wellington

Solomillo de cerdo al estilo Wellington

No te pierdas para esos días de fiesta, cómo preparar este solomillo de cerdo al estilo Wellington, con paté, jamón y champiñones.


Tarta de calabaza y leche condensada

Os proponemos una tarta de calabaza y leche condensada para estas navidades. Tiene pasta frola y un relleno cremoso hecho con calabaza y leche condensada.

Menú 5: Risotto de lombarda, rape a la sidra y tarta linzer

Risotto de lombarda para celebraciones

La lombarda le da a este risotto un color espectacular. Por su colorido y por su sabor es un primer plato digno de cualquier celebración.


Rape a la sidra

Si buscas recetas de pescado a la sidra, aquí aprenderás a cocinar un rico rape a la sidra con Thermomix para chuparse los dedos.


Tarta Linzer navideña

Tarta Linzer navideña

La Tarta Linzer es ya conocida cómo una de las tartas encontradas más antiguas de la historia y destaca por su asombrosa composición.

¿Tienes invitados vegetarianos o veganos?

Y si tu preocupación es que tienes invitados vegetarianos o veganos y no sabes que ofrecerles, no te preocupes. En estos artículos encontrarás decenas de ideas riquísimas que podrás preparar fácilmente en casa.

Mi Navidad Vegetariana con Thermomix

Preparar una Navidad vegetariana será muy fácil gracias a este recopilatorio de recetas y a nuestra Thermomix. No te pierdas estas recetas


Menú vegano para Navidad

Con este menú vegano para Navidad tendrás recetas fáciles, deliciosas y respetuosas con los animales. Un detalle que muchos te agradecerán.


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