Si queréis realizar aperitivos variados, aprender a hacer platos fríos como entrantes y que ademas queden estupendos con la Thermomix, aquí encontrareis el espacio adecuado en donde las recetas muestran de manera fácil todos los aperitivos que podréis hacer en poco tiempo, para degustar en cualquier parte. Por eso que mejor que tener este robot de cocina en casa para elaborar aperitivos con cualquier ingrediente deseado, para hacerlos a vuestro gusto y tenerlos siempre a mano, porque en los días de calor siempre es ideal hacer un tapeo primero, para ir abriendo bocado.
¡Socorro! Tengo invitados sorpresa para cenar y no tengo nada preparado. ¿Qué puedo hacer? Una opción infalible son los montaditos de picoteo express y, en este caso, aprovechando que tenía un bote de cebolla caramelizada y otro de pimientos confitados preparé esta delicia que fue un éxito total.
Desde la gastronomía árabe nos llega el hummus de lentejas, una variante del tradicional hummus de garbanzos, que trae un nuevo sabor a este delicioso paté vegetal, nutritivo y saludable, vegetariano, vegano y apto para celíacos. Es un aperitivo sanísimo, con proteínas, hierro, minerales y pocas calorías (200 Kcal/100 g, pero 100 g es mucho [...]
Conocéis ya mi pasión por los patés. Hoy os traigo un nuevo paté de higaditos de pollo, con una textura fina y un sabor suave, que contrasta con el frescor ácido de la gelatina de naranja. La verdad es que está buenísimo, es fácil de hacer y tiene una magnífica presencia, ideal para sorprender cuando [...]
Hace un tiempo iniciamos un ciclo temático de cocina mexicana con recetas como guacamole, tacos y fajitas. Hoy quería seguir aportando recetas mexicana típicas y riquísimas para que sorprendáis a vuestros amigos.
Quería mostraros una nueva versión de croquetas de cocido. ¿Cómo las hacéis vosotros en casa? En Thermorecetas ya tenemos una receta publicada. Hoy os propongo esta otra con alguna que otra diferencia: la mantequilla la sustituyo por aceite, parte del líquido que utilizo es caldo del cocido y, porqué no, añado algún que otro garbanzo.
