Ascen Jiménez
Herkese merhaba! Ben Ascen'im, yemek pişirmeye, fotoğrafçılığa, bahçıvanlığa ve hepsinden önemlisi beş çocuğumla vakit geçirmeye tutkuluyum! Güneşli Murcia'da doğdum, ancak ailem sayesinde köklerimde Madrid ve Alcarreño'nun izleri var. 18 yaşımdayken Complutense Üniversitesi'nde Reklamcılık ve Halkla İlişkiler eğitimi almak üzere Madrid'e gittim. O zamandan beri sadık yoldaşım olan ve beni Yela Gastronomi Topluluğu'nun bir parçası olmaya yönlendiren yemek pişirme tutkumu orada keşfettim. Aralık 2011'de ailem ve ben yeni bir maceraya atıldık: İtalya'nın Parma kentine taşındık. Burada İtalyan "yemek vadisi"nin gastronomik zenginliğini keşfettim. Bu blogda çok sevdiğimiz Thermomix veya buraların bilinen ismiyle Bimby ile evde yaptığımız yemekleri paylaşmanın keyfini yaşıyorum.
Ascen Jiménez Mayıs 1239'dan bu yana 2012 makale yazdı
- 04 Nisan İncir parçalarıyla birlikte kek karışımı ve hazır
- 31 Mar Çilek ve mascarpone bardağı
- 29 Mar Ton balıklı ve konserve midyeli spagetti
- 28 Mar Paskalya Salatası
- 24 Mar Kendin Yap Tiramisu
- 22 Mar Cupcake aromalı çilekli erik keki
- 21 Mar Mısır ekmeği
- 17 Mar Yeşil fasulye, patates ve karnabaharlı kuskus
- 15 Mar Chorizo ruloları
- 14 Mar Hake ve konserve soyulmuş domatesli spagetti
- 10 Mar Fırında şeker ve portakal ruloları
- 08 Mar Sütlaç, mandalina ve mascarpone
- 07 Mar Karnabahar ve balkabağı çorbası
- 03 Mar Hindistan cevizi, çikolata ve bademli kurabiye
- 01 Mar Marul pesto ve yeşil zeytinli makarna
- 29 Şubat Portakal, yoğurt ve mascarpone tatlısı
- 29 Şubat Doğal domatesli kremalı mercimek
- 25 Şubat Yoğunlaştırılmış sütlü çikolatalı ve fındıklı kek
- 23 Şubat Brokoli soslu pilav
- 22 Şubat Zeytinyağlı ve ballı kek, laktoz içermez
- 18 Şubat Havuç ve ton balıklı makarna salatası
- 16 Şubat Ispanak ve kızarmış patates salatası
- 15 Şubat Pasta kreması ve çilekli pasta
- 11 Şubat Sevgililer Günü'ne özel çikolatalı kekler
- 09 Şubat Karnaval börekleri, istediğimiz her şeyle doldurmak için
- 08 Şubat Körili Havuç ve Lahana Salatası
- 04 Şubat Patlıcan ve kıymalı köfte
- 02 Şubat Elmalı empanada
- 01 Şubat Karnabahar, ton balığı ve karides soslu tam buğday makarna
- 28 Ocak Vegan pirinç veya sütlaç tatlısı
- 25 Ocak Fıstık ve badem ezmesi
- 21 Ocak Tarçınlı ve ballı kurabiye
- 18 Ocak Ton balıklı ekmek tacı
- 14 Ocak Hindistan cevizli erik keki
- 11 Ocak Thermomix'te ayva reçeli
- 07 Ocak Havuç, lahana ve hardal yağı ile somon
- 04 Ocak Thermomix'teki Pandoro
- 31 Aralık Ev yapımı tam buğday ekmeği ile somonlu kanepeler
- 28 Aralık Tatlı ekmek dolgulu (reçel, Nutella...)
- 24 Aralık Noel kurabiyesi bastonları
- 21 Aralık Brie peynirli nohut kreması
- 14 Aralık Noel masasını süslemek için yıldız ekmek
- 10 Aralık Domates soslu ve karnabaharlı morina
- 07 Aralık Vegan Rus salatası
- 03 Aralık Pastırmalı havuçlu risotto
- 30 Kasım Buğday ve mısır ekmeği
- 23 Kasım turuncu çelenk
- 19 Kasım Domates pestolu fırında somon
- 16 Kasım Yeşil zeytinli ve hamsili börek
- 12 Kasım Nutellalı gül tatlısı
- 09 Kasım Ton balığı ve fasulye ezmesi
- 05 Kasım Sıcak kabak ve ton balığı salatası
- 02 Kasım Mini ton balıklı köfte, yumurtasız
- 29 Ekim Kahvaltıda bağırsaklar, Cadılar Bayramı için tatlı çörek
- 26 Ekim karamelli elmalı kek
- 22 Ekim Balkabağı ve pirinç salatası
- 19 Ekim Tatlı kabak kremalı bardaklar
- 15 Ekim Glutensiz sütlaçlı kek
- 12 Ekim İncirli bademli kek
- 08 Ekim Jambon, pırasa ve peynirli rulolar
- 05 Ekim Havuç ve patlıcanlı kuskus
- 28 Eylül Yoğurtlu Kekler
- 24 Eylül Kurabiye ile elmalı turta
- 21 Eylül Kabak ve jambonlu kiş
- 17 Eylül Sebzeli balık çorbası
- 14 Eylül Vegan brokoli ve patates burgerleri
- 10 Eylül Armutlu tereyağlı kek
- 07 Eylül Patates, havuç ve yeşil fasulye ile hake
- 03 Eylül Çözünür kahve ve fındıklı kekler
- 31 Ağu İncir ve elmalı smoothie
- 24 Ağu İncir reçeli
- 20 Ağu Sebzeli hızlı makarna ve ne istersen
- 17 Ağu Yıpranmış balık
- 13 Ağu Şuruplu çıtır bisküvi
- 10 Ağu Bu yaz için 9 ton balıklı salata
- 06 Ağu limonlu fesleğen içeceği
- 03 Ağu Domates, ton balığı, zeytin ve haşlanmış yumurta ile Empanadas
- 30 Temmuz vanilyalı krep
- 27 Temmuz Vegan patlıcan ve fıstık ezmesi
- 23 Temmuz karpuzlu limonata
- 20 Temmuz Et ve haşlanmış yumurta köfte
- 16 Temmuz deniz tuzlu kek
- 13 Temmuz Yumurtasız Çikolatalı Kurabiye
- 09 Temmuz Soğan soslu baklagil ve uskumru salatası
- 06 Temmuz Limon ve tarçınlı gözleme
- 02 Temmuz Yeşil fasulye ve mantar garnitür
- 29 Haziran Yumurtasız, tereyağsız ve yağsız kek (kakaolu kek)
- 25 Haziran nektarin ve elmalı tart
- 22 Haziran 9 patates salatası
- 18 Haziran Limon aromalı pirinç krakerleri
- 15 Haziran Patates kroket ve serrano jambonu
- 11 Haziran fesleğen ve fıstık kraker
- 08 Haziran altın kurabiyeler
- 04 Haziran Kısa hamurlu elmalı turta
- 01 Haziran Beyaz şarap sirkeli pirinç salatası
- 28 Mayıs Havuç ve mantar meze
- 21 Mayıs Şeftali ve elma ile hızlı kek
- 18 Mayıs Mısır unu ve çikolata parçaları ile kurabiye
- 14 Mayıs Karnabahar çorbası, tavuklu
- 11 Mayıs Kakao şurubu ile yoğunlaştırılmış süt yoğurt
- 07 Mayıs Patates, marul ve nohut salatası
- 04 Mayıs Bayat ekmek ve muz ile pandispanya
- 30 Nisan Yıldız kurabiyelerim, çocuklar için
- 27 Nisan Sade buzlanma ile limonlu kek
- 23 Nisan Basmati pirinci kabak ve havuç ile süsleyin
- 20 Nisan pestolu ekmek
- 16 Nisan Elmalı çözünebilir kahve ve çikolatalı kek
- 13 Nisan Ekspres Çilek Tatlısı
- 09 Nisan Pirinç veya makarna için soslu mantarlar
- 06 Nisan Thermomix'te havuçlu ve tereyağlı kek
- 02 Nisan Salatalar için aromatik bitki sosu
- 30 Mar Tuzlu kremalı bisküvi
- 26 Mar Brokoli ve havuç kreması
- 23 Mar Bardak sütlaç ve çilek
- 19 Mar Mascarpone kremalı ve kakaolu pasta
- 16 Mar Krema ve mascarpone ile pasta kreması
- 12 Mar Sert ekmek ve çikolatalı kek
- 09 Mar karnabahar kuskus ile puf böreği üçgenler
- 05 Mar klasik kurabiyeler
- 04 Mar Sebzeli Mercimek
- 03 Mar Glutensiz portakal ve pirinç unu keki
- 02 Mar Kızarmış ekmek ile balkabağı kreması ve portakal suyu
- 26 Şubat Çikolata ve limon sırlı Madeleines
- 23 Şubat Fındık ve hindistancevizi müsli
- 19 Şubat Limon kremalı ve meyveli doğum günü pastası
- 16 Şubat Muzlu ve elmalı kek, yoğurtlu
- 12 Şubat sevgililer günü için kurabiyeler
- 09 Şubat Kurutulmuş domates ve ton balıklı pate
- 05 Şubat kızarmış tatlı kekler
- 02 Şubat Puf böreğinde pişirilmiş jambonlu mantarlar
- 29 Ocak Yay bisküvi, iki renk
- 26 Ocak elmalı ve portakallı turta
- 22 Ocak Badem ve limoncello ile pasta
- 19 Ocak Havuç, bezelye ve mısır ile kuskus
- 15 Ocak Haşlanmış yumurta, jambon ve mozzarella spiralleri
- 12 Ocak Mozzarella rolls (mozzarella hamurun içindedir)
- 08 Ocak Çikolata ve badem kreması, yoğun lezzet
- 05 Ocak Üç Kral için çikolatalı kurabiye
- 01 Ocak Şurup içinde kiraz çikolataları
- 29 Aralık Yılbaşı gecesi için portakal suyu ile alkolsüz içecek
- 29 Aralık Kızarmış ekmek ile kremalı nohut ve karnabahar
- 25 Aralık Hafif bir akşam yemeği için sebze çorbası
- 18 Aralık bademli kekler
- 15 Aralık Kurutulmuş mantar ve jambonlu risotto
- 11 Aralık Sosis ve domates köfte
- 08 Aralık Üzümlü ve fıstıklı kurabiyeler, çirkin ama lezzetli
- 04 Aralık Tatil için ucuz balık çorbası
- 01 Aralık Ceneviz pesto soslu buğday ve yeşil fasulye ile süsleyin
- 27 Kasım Bardak limon kreması
- 24 Kasım Mevsim sebze çorbası
- 20 Kasım Vanilyalı dondurma ile armut ve çikolatalı strudel
- 17 Kasım Tuzlu mantar, brokoli ve bonfile tart
- 13 Kasım sebze ve mısır ile kuskus
- 10 Kasım Biberli brokoli kreması
- 06 Kasım Portakallı ve limonlu erik kek
- 03 Kasım Patates püresi ve havuç ile Rus bifteği
- 30 Ekim canavar turtası
- 27 Ekim Armut ile basit sünger kek
- 23 Ekim Gözleri olan çikolata bardakları
- 20 Ekim Ekmek hamuru ile çörekler
- 16 Ekim Muz ve kepekli unlu krep
- 13 Ekim Nohut ile patlıcan garnitür
- 09 Ekim Sosis ve mantarlı sonbahar lazanyası
- 06 Ekim Bezelye, havuç ve filetolu risotto
- 02 Ekim Limonlu kek üç hazırlık
- 29 Eylül Jambonlu ve peynirli 10 harika tarif
- 25 Eylül kızarmış soğan aperatif
- 22 Eylül pastırma ile patates püresi
- 18 Eylül Ricotta ve kakaolu krep
- 15 Eylül tereyağı rulo
- 11 Eylül Beyaz üzümlü sünger kek
- 08 Eylül Tuzlu Fındık Krakerleri
- 04 Eylül Fırın tepsisinde çikolatalı ve elmalı pandispanya
- 01 Eylül Çikolatalı fondan sütlaç
- 28 Ağu Mevsim incirli havuç kreması
- 21 Ağu bisküvi lor
- 18 Ağu Yeşil ve mor erik reçeli
- 14 Ağu çok pürüzsüz gazpaço
- 11 Ağu 6 mevsim konservesi ve benmari usulü nasıl yapılır
- 07 Ağu Mercimek ve pirinç salatası
- 04 Ağu Çocuklar, karpuz ve kırmızı meyveler için alkolsüz içecek
- 31 Temmuz erik püresi
- 28 Temmuz Domates ve nektarin gazpacho
- 24 Temmuz Armut domates soslu dana köfte
- 21 Temmuz Kırmızı ve sarı biberli tuzlu tart
- 17 Temmuz erik ile sünger kek
- 14 Temmuz Nektarin, Paraguay ve elma reçeli
- 10 Temmuz ananas ile viski
- 07 Temmuz Patates, sebze ve tavuk salatası
- 03 Temmuz Sebzeli pirinç içeceği ile laktozsuz ve yumurtasız kurabiyeler
- 30 Haziran Lahana ve pastırma ile risotto
- 26 Haziran Nohut ve havuç topları
- 23 Haziran Elma, Kimyon ve Tarçın ile Lahana Garnitür
- 19 Haziran Deniz ve dağ makarna salatası
- 16 Haziran Hırpalanmış elma dilimleri
- 12 Haziran Teyze Rosita'nın Elmalı Turtası
- 09 Haziran Zeytinyağlı süt içermeyen limonlu kek
- 05 Haziran Ekspres armut, elma ve kayısı pandispanya
- 02 Haziran Temel kabak ve fesleğen püresi
- 29 Mayıs Muz ve elmalı dondurma
- 26 Mayıs Makarna için domates yağı
- 22 Mayıs Vinaigrette ile patates ve somon salatası
- 19 Mayıs Ricotta ve haşlanmış yumurta ile servis edilen kabak kreması
- 15 Mayıs Fındıklı ve çikolatalı kek
- 12 Mayıs Patates ve chorizo ile çocuklar için makarna
- 08 Mayıs Kuru üzüm ve badem ile kurabiye
- 05 Mayıs Çilekli Yunan Yoğurtlu Pound Kek
- 01 Mayıs Yeşil fasulye ve yoğurt mayonezli salata
- 28 Nisan Portakal, havuç ve elmalı kek
- 24 Nisan Thermomix'te Limonlu Fanta
- 21 Nisan Sığır eti ve tavuk bolonezli lazanya
- 17 Nisan Mascarpone ve elma ile sünger kek
- 14 Nisan Thermomix'te Turuncu Fanta
- 10 Nisan tarçınlı börek ekmeği
- 07 Nisan nutella gülü
- 03 Nisan Kivi, çilek ve elma reçeli
- 31 Mar Patates ve brokoli salatası
- 27 Mar Kabak ve ton balığı ile spagetti
- 24 Mar tahıllı panna cotta
- 20 Mar Portakal ve zeytinyağı ile sünger kek
- 17 Mar Tandır ruloları
- 13 Mar Haşlanmış yumurta, salam ve mozzarellalı salyangoz
- 10 Mar Et ragu ile doldurulmuş kabak
- 06 Mar Yağlı veya tereyağlı krep?
- 03 Mar Patates ve havuç ile marine edilmiş tavuk
- 27 Şubat Patlıcan ve filetolu makarna
- 24 Şubat muz ısırıkları
- 20 Şubat havuç ve mantar kreması
- 17 Şubat Krema, lor ve jöle ile limonlu tart
- 13 Şubat Cenevizli pesto ekmeği
- 10 Şubat Ricotta ve acı portakallı puf böreği
- 06 Şubat Mantar ve bezelye ile pirinç salatası
- 03 Şubat Domates soslu mantarlı köfte
- 27 Ocak Açık portakallı kek
- 16 Ocak Köfte ile fasulye çorbası
- 13 Ocak Pastırma ve fasulye ile risotto
- 30 Aralık Polvorón dokulu kurabiyeler
- 26 Aralık şenlikli salata
- 23 Aralık Bu Noel için 9 tek porsiyon tatlı
- 19 Aralık Karidesli patates ve nohut kreması
- 16 Aralık Patates ve mantarlı morina
- 12 Aralık çikolatalı cantucci
- 09 Aralık Noel için kırmızı dut tatlısı
- 02 Aralık karnabahar topları
- 28 Kasım Havuç, çikolata ve portakallı kurabiye
- 25 Kasım brokoli pirinci
- 21 Kasım Çok tahıllı ekmek, sütlü
- 18 Kasım Zeytinyağlı, tereyağsız börek
- 14 Kasım Fırın mayası ile kızarmış çörekler
- 11 Kasım Pürüzsüz Yeşil Fasulye Kreması
- 08 Kasım soğan garnitür ile Polpettone
- 04 Kasım Pastırma, bezelye ve mantarlı makarna
- 31 Ekim Kabak ve Patates Kroşesi
- 28 Ekim Ölü ekmek
- 24 Ekim Brokoli ve kuru domatesli makarna
- 21 Ekim Brüksel lahanası ve hırpalanmış havuç
- 17 Ekim Pırasa ve füme somonlu risotto
- 14 Ekim Kabak ve chorizo ile mercimek
- 10 Ekim Puf böreği ve kuru meyve spiralleri
- 07 Ekim Glutensiz fındıklı kek
- 03 Ekim Çok kolay balık çorbası
- 30 Eylül Doğum günleri için iki çikolatalı kek
- 26 Eylül Makarna ve patates graten
- 23 Eylül Sarımsaklı patates püresi
- 19 Eylül Beyaz peynir ve sebzeli tahıllar
- 16 Eylül Yağda kurutulmuş domatesli havuç kreması
- 12 Eylül Pirinç ve patlıcan ratatouille ile pan omlet
- 09 Eylül Patates, havuç ve yeşil fasulye çorbası
- 05 Eylül Somon, patates ve havuç salatası
- 02 Eylül Anason ve beyaz şarap çörekler
- 29 Ağu Kuru üzümlü ve çözünür kahveli kurabiyeler
- 26 Ağu İçmek için vanilya, nektarin ve fesleğen tatlısı
- 22 Ağu tavuk ısırıkları
- 19 Ağu Annemden Gazpacho, Thermomix'te
- 15 Ağu Mantarlı, kabaklı ve jambonlu makarna
- 12 Ağu Yaz sebzeli 9 tarif (bahçesi veya bahçesi olanlar için)
- 12 Ağu Kuru domates ve domates soslu köfte
- 05 Ağu Krema ve yoğurt ile mango mus
- 01 Ağu Kuskus, sebze ve zerdeçal soslu somon
- 29 Temmuz Meyveli 9 lezzetli tarif
- 25 Temmuz Jambon, krema ve limon ile kremalı makarna
- 22 Temmuz Hamsi soslu fasulye salatası
- 18 Temmuz Yumurta, pastırma ve frenk soğanı ile patates salatası
- 15 Temmuz İçmek için yoğurtlu pandispanya
- 11 Temmuz Kabak ve nane ile pirinç
- 08 Temmuz Çok kolay tereyağlı kurabiye
- 04 Temmuz Ev yapımı pesto soslu sıcak patates, brokoli ve balık salatası
- 01 Temmuz Şurupta meyve ile yapılan 9 tarif
- 27 Haziran Muzlu ve bademli ekmek
- 24 Haziran Elmalı ve çikolatalı kek
- 20 Haziran Portakal çiçeği suyu ve fıstıklı sütlaç
- 17 Haziran Kabak lazanya ve Ceneviz pesto
- 13 Haziran çikolatalı muffin
- 10 Haziran Konserve somon ile doldurulmuş yumurta
- 06 Haziran Mevsim meyveleri ile pişmiş tatlı
- 05 Haziran Çilekli gazpacho
- 03 Haziran Meyve, yulaf ezmesi ve çikolata ile börek ekmeği
- 30 Mayıs Peynirli ve pastırmalı kabak kreması
- 27 Mayıs Havuçlu müsli kek
- 23 Mayıs Kızarmış veya fırında pişirilmiş mini pizzalar