Ya está aquí el menú de la semana 20 con ideas frescas y diferentes para que tu menú nunca te aburra.
Con este menú tendrás solucionadas las comidas y cenas del 15 al 21 de mayo para toda la familia. Sabiendo, además, que el menú incluye todos los grupos de alimentos y que las verduras están más que presentes.
Un menú sano, equilibrado y variado con ingredientes de temporada para que tú puedes disfrutar de lo mejor de cada momento…¿te animas?
Lo más destacado
El lunes tenemos para cenar una frittata. Ya sabes que es como una tortilla francesa pero que se hace en el horno y no hace falta ni darle la vuelta. Es sencillísima de hacer y, además, puedes hacerla en el airfryer.
El miércoles empezamos nuestra comida con un buen vaso de zumo de tomate. Es refrescante y supernatural pero si eres de los que prefieren ensalada o gazpacho, aquí te dejo las recetas para que no pierdas tiempo buscándolas:
Nos encanta el sabor delicado de este gazpacho. Sienta bien a todos y nos refresca en los meses más calurosos del año.
Ensalada de tomate con cebolleta y vinagreta de albahaca y orégano
Refrescante ensalada de tomate con salsa vinagreta de albahaca y orégano. Ideal para acompañar segundos platos de carne o pescado.
La cena del miércoles es muy ligera a base de ensalada de berenjena. Si crees que no es suficiente para tu dieta, la puedes servir con un plato pequeño de jamón serrano o un paté de tofu. ¡Será más que suficiente!
El viernes tenemos, de segundo plato, pollo adobado que lo puedes hacer al varoma, como en la receta, o también en el airfryer.
Descubre como hacer el raxo de pollo en airfryer, Una receta sana, rápida y sencilla para las cenas ligeras
Los recopilatorios
Esta semana tenemos un par de ensaladas para comer. Ya sabes que son recetas fáciles de hacer y de transportar, así que son ideales si tienes que comer en la oficina. Además son fáciles de convertir en un plato único añadiendo pasta o arroz.
Aquí te dejo unas cuantas ideas para que puedas ir variando y no aburrirte en todo el verano:
10 ensaladas de arroz para llevar a la playa y a la piscina
Esta colección de ensaladas de arroz para llevar es ideal sobre todo si estás pensando comer en la playa, la piscina o en el trabajo.
En este menú hemos incluido una propuesta muy original que es la vichyssoise de lechuga. Fácil de hacer, digestiva y además, gracias a las propiedades de la lechuga, incita al sueño y al descanso.
Si eres amante de este tipo de preparaciones, aquí tienes unas cuantas ideas para despertar tu creatividad:
9 maneras diferentes de hacer una vichyssoise deliciosa
Te mostramos 9 maneras diferentes de hacer una vichyssoise deliciosa con Thermomix para que disfrutes de su sabor y propiedades.
Menú semana 20 de 2023
Lunes
Ensalada de arroz con atún y huevo duro
Colorida, vistosa, sencilla y saludable, así es la ensalada de arroz con atún y huevo duro que os proponemos. Se hace en Thermomix y está buenísima.
Original y delicioso gazpacho de fresas acompañado con una crujiente lámina de queso Parmesano, ideal como entrante o aperitivo.
Frittata de champiñones y jamón
Jugosa frittata de champiñones y jamón. Esta tortilla a la que no se le da la vuelta queda esponjosa y con mucho sabor gracias a los champiñones y al jamón frito
Martes
Ensalada de rabanitos y queso feta con aliño de miel y mostaza
Ensalada de rabanitos y queso feta, con cacahuetes tostados, aderezada con un delicioso aliño de miel y mostaza.
Equilibrada receta a base de pavo a la plancha con suave y deliciosa salsa de berenjena.
Receta de crema de champiñones casera sin nata, lista para hacer con Thermomix y conseguir un primer plato light por si estás a dieta. Te explicamos cómo hacer esta crema de champiñones en vídeo y paso a paso. Muy rica y fácil de hacer.
Hamburguesitas de garbanzos y calabacín
Con estas hamburguesitas de garbanzos y calabacín conseguirás que tus hijos coman legumbres y verduras sin darse cuenta.
Miércoles
Zumo natural de tomate express
Zumo de tomate express, totalmente natural, que preparemos en tan sólo 1 minuto. Ideal como entrante o primero, o para acompañar un aperitivo.
Espaguetis con langostinos y habitas de primavera
Los espaguetis con langostinos y habitas de primavera es una receta llena de color y sabor preparada a base de pasta y productos de mercado. Especial para singles.
Deliciosa ensalada de berenjenas, con una textura ideal para tomar con pan pita o tostas de pan.
Deliciosos palitos de pan caseros hechos en Thermomix. Ideales como picoteo o como entrante en una cena especial, por ejemplo, en San Valentín.
Jueves
Ensalada de lentejas y espinacas
Una ensalada rica en hierro hecha con espinacas y lentejas. Se puede consumir tanto caliente como fría.
El rollo de jamón y espárragos es una opción práctica para las cenas frías, Se puede hacer con antelación y aprovechar cualquier trocito de queso duro.
La vichyssoise de lechuga es una nueva versión de la clásica receta. Fácil de hacer con Thermomix y que podrás usar para tu dieta de verano.
¿Te gustan las recetas sanas y ligeras? Te proponemos hacer una lubina en papillote. Una manera interesante de cuidarse.
Viernes
Una menestra de verduras frescas, sana y ligera, hecha en 15 minutos con Thermomix. Deliciosa.
Pollo adobado, con patatas y zanahoria
Delicioso pollo adobado que serviremos con patatas, zanahorias y una rica salsa casera que nos servirá como aliño.
Crema de calabacín servida con ricotta y huevo duro
Es facilísimo preparar una crema de calabacín en Thermomix. La serviremos con ricotta, yema de huevo y unas hojitas de salvia.
Pasta de atún y maíz para sándwiches
Esta pasta de atún y maíz para sándwiches es sencilla, rápida y muy rica. Úsala con sándwiches, bocadillos o crudités.
Sábado
Espárragos blancos al vapor con aceite de limón
Una manera sencilla de elaborar los espárragos blancos frescos: al vapor y con una salsa de aceite, limón y vinagre.
Redondo de ternera asado en olla rápida
Exquisito redondo de ternera asado en olla rápida, loncheado y con salsa. Un plato cómodo, fácil y que cunde mucho.
Con este snack picante de edamame tendrás un divertido aperitivo con todo el sabor de oriente. Además es fácil de hacer y tiene pocas calorías.
Deliciosa focaccia casera rellena de tomate y mozzarella. Ideal para celebraciones o para una merienda o cena informal con amigos. Gusta mucho a los niños.
Domingo
Carpaccio de champiñones y rúcula
El carpaccio de champiñones y rúcula es una receta sencilla y ligera que podrás usar como entrante o como guarnición.
¿Quieres preparar una receta para toda la familia? Prueba esta mousaka griega con capas de carne, salsa de tomate y berenjena..deliciosa!
Verduras al vapor con salsa de almendras
Con estas verduras al vapor con salsa de almendras tendrás una cena vegana, sana y ligera. Cuidarse con Thermomix es muy fácil.
Y el próximo jueves ya tendrás listo en nuestra web el menú semana 21 para que durante el fin de semana puedas comprar y cocinar.