La Navidad está a la vuelta de la esquina pero antes de que empiecen las fiestas aún nos que da el menú semana 50 de 2023 que viene con recetas sencillas y ricas para disfrutar sin complicaciones.
Y es que estos días previos a las fiestas de Navidad son una auténtica locura porque, quien más o quien menos, tenemos preparativos que hacer. Y, si además vamos a tener invitados, debemos organizar todo con antelación para que no sea una locura.
Por eso el menú de esta semana es sencillo, sin complicaciones y, al mismo tiempo, equilibrado y muy apropiado para el frío.
Lo más destacado
En invierno no pueden faltar los platos de cuchara, así que esta semana hemos incluido potajes, sopas y cremas. Recetas muy reconfortantes con las que entrar en calor rápidamente y que, además, nos reconfortan física y espiritualmente.
Sin ir más lejos, el lunes tenemos unas lentejas con manzana y curry que son una auténtica locura de lo ricas que están. Y lo mejor de todo es que son sencillísimas de hacer.
El martes para comer tenemos unas acelgas con patatas que, si lo prefieres, puedes cambiar por esta otra receta con espinacas pero muy similar:
%%excerpt%% Receta fáciles como estas espinacas con patatas para 2 te ayudarán a comer bien. Prepárala con tu Thermomix en 25 minutos.
El domingo hemos optado por un platazo para disfrutar tranquilamente. Se trata de un arroz meloso con costilla que te recomiendo que pruebes.
Son recetas bastante sencillas y que siempre gustan por eso en la web tenemos otras dos versiones para que puedas escoger y variar:
Este arroz con costilla es ideal para todo la familia porque le gustará a niños y mayores. Una receta imprescindible en tu recetario.
Sorprendente arroz con costillas de cerdo en salsa, cremoso y muy sabroso. Ideal como plato único acompañado de ensalada.
Los recopilatorios
El viernes para cenar tenemos una tarta salada de puerro y setas. Sabemos que este tipo de cenas informales gustan mucho en casa así que podéis ir variando entre estas diferentes ideas:
15 quiches que sorprenden por su sabor
Descubre en este recopilatorio 15 quiches que sorprenden por su sabor con que hacer comidas y cenas para toda la familia.
Y el sábado haremos una lasaña con vegetales que está para chuparse los dedos. Aunque, si lo que quieres es una lasaña más tradicional aquí te dejo otras versiones que siempre triunfan:
9 lasañas diferentes y llenas de sabor
Con este recopilatorio de 9 lasañas diferentes y llenas de sabor no te faltarán ideas para preparar, con Thermomix, las comidas familiares.
Menú semana 50 de 2023
Lunes
Ensalada de brotes tiernos de espinacas con uno de estos aliños
Aliños deliciosos y fáciles para tus ensaladas
Dale un toque especial a tus ensaladas con estos 5 aliños deliciosos y fáciles. Listos en menos de 2 minutos.
Exóticas lentejas estofadas, ideales para dietas veganas, acompañadas con gajos de manzana caramelizada al toque de curry.
Crema suave de zanahoria, calabaza y apio
Una crema suave y sencilla hecha con zanahorias, calabaza y apio. Muy rica y con una textura estupenda, como todas las cremas que preparamos en Thermomix.
Frittata de champiñones y jamón
Jugosa frittata de champiñones y jamón. Esta tortilla a la que no se le da la vuelta queda esponjosa y con mucho sabor gracias a los champiñones y al jamón frito
Martes
Las acelgas con patatas es una receta sana y ligera que viene genial para cenar y que podrás hacer de manera sencilla con Thermomix.
Deliciosa receta de atún encebollado. Muy fácil de preparar y es perfecta para los días de verano en los que apetece comer comida más ligera y rápida.
Sopita de verduras, para una cena ligera
Con esta sopita de verduras tendrás en 30 minutos, un plato a base de verduras y muy reconfortante para combatir el invierno.
Mousse de alcachofas y anchoas
Sorprende con esta receta de mousse de alcachofas y aroma de anchoas tan fácil de preparar con Thermomix, un plato que gustará a todo el mundo.
Miércoles
Ensalada crujiente de zanahoria
Esta ensalada crujiente de zanahoria es rápida, fácil de hacer con Thermomix y muy cómoda para comer en la oficina o llevar este verano a la playa.
Vasitos de crema de garbanzos con bacalao y espinacas
Con estos vasitos de crema de garbanzos con bacalao y espinacas tendrás un aperitivo original basado en una de las recetas más clásicas de Semana Santa.
Merluza con patatas, zanahoria y judías verdes
Vamos a empezar el curso con un plato saludable, de pescado y verduras: unos corazones de merluza con patatas, zanahoria y judías verdes.
Jueves
Col lombarda con manzana y pasas
Receta de col lombarda, manzanas, pasas y piñones, un rico plato vegetariano y bajo en calorías que puedes preparar en muy poco tiempo.
Escalopines en salsa agridulce sin gluten
Hay recetas, como estos escalopines en salsa agridulce sin gluten, que en cuestión de minutos nos pueden salvar la comida...
Sopa miso con champiñones, tofu y semillas de sésamo
La sopa miso con chamiñones es fácil, rápida y ligera. Una deliciosa manera de llevar una dieta equilibrada y anticáncer.
Pastel de calabacín y langostinos en el varoma
Delicioso pastel de calabacín y langostinos hecho en el varoma de tu Thermomix. Un plato a base de pescado que los peque deborarán.
Viernes
Ensalada de tomate con cebolleta y vinagreta de albahaca y orégano
Refrescante ensalada de tomate con salsa vinagreta de albahaca y orégano. Ideal para acompañar segundos platos de carne o pescado.
Potaje de alubias con calabaza
Preparar este potaje de alubias y calabazas con Thermomix es sencillo y en menos 40 minutos tendrás un plato de legumbres para los días más fríos.
Ensalada templada de calabacín, queso Feta y menta
La ensalada templada de queso Feta y menta es una receta rápida, sencilla y sabrosa gracias al sabor tan peculiar que le aporta el queso Feta.
Torta salada de puerro y setas
Quiche de puerro con setas y bacon. Facilísima de preparar con Thermomix, luego va horneada. Delicioso como entrante o para una cena informal con amigos.
Sábado
¿Has probado nuestra crema de espárragos verdes? Es ligera, cremosa y deliciosa. Perfecta como entrante o primer plano.
Lasaña de calabaza y espinacas
Con esta lasaña de calabaza y espinacas tendrás un plato completo para disfrutar de las verduras y de la cremosidad de la bechamel.
Wrap de salmón ahumado, una receta deliciosa y rápida para preparar en una cena o un picoteo con amigos.
Domingo
Ensalada de calabacín y mango con cacahuetes
Esta ensalada de calabacín y mango con cacahuetes resultará un plato exótico y delicioso para los amantes de la comida con toques diferentes.
Arroz meloso con costillas adobadas
Este arroz meloso con costillas adobadas es un completo espectáculo. El sabor de las costillas adobadas le aporta un sabor...
Ensalada de verduras con salsa ligera
Esta ensalada os gustará por su sabor y porque es mucho menos calórica de lo que podría ser. Se prepara en en Varoma y siguiendo pocos pasos.
Con el menú de la próxima semana entramos ya de lleno en la Navidad…¡no te lo pierdas!