Con el menú semana 19 de 2023 podrás disfrutar de recetas sencillas y llenas de sabor para los días del 8 al 14 de mayo.
Un menú donde encontrarás ideas para las comidas y cenas de toda la familia. Y donde las verduras, cereales, carnes, pescados y legumbre están presentes.
En nuestros menús de mayo verás que iremos incorporando cada vez más ensaladas, gazpachos y recetas frías que harán tus comidas y cenas más frescas y apetecibles.
Lo más destacado
Esta semana podríamos destacar muchas recetas pero nos vamos a centrar en dos recetas: el arroz Nelba y los pastelitos de pollo.
El arroz Nelba lo tenemos para la comida del jueves. Ya sabes que esta receta es como una ensalada con diferentes ingredientes que, entre todos, formar una combinación de sabores ideales.
La receta tradicional lleva huevo pero en Thermorecetas tenemos otra versión apta para los alérgicos o para esas ocasiones que no necesitas tanta proteína en tu plato.
Aquí te dejo la receta para que uses la que más te convenga:
Arroz al estilo Nelba (sin huevo)
Con este arroz al estilo Nelba podrás disfrutar de un plato fácil de hacer, equilibrado, con más verduras y sobre todo sin huevo.
La otra receta que vamos a destacar esta semana son los pastelitos de pollo porque son una receta muy fácil de hacer y de adaptar a tus gustos.
De hecho, de esta receta, tenemos tres versiones diferentes: la de pollo, jamón y aceitunas; la de pollo y pistachos y la cacahuetes y pimentón.
Ya te puedes imaginar que todas ellas están deliciosas y son tan versátiles que te encantarán.
La primera versión la encontrarás entre las recetas del menú semanal y las otras dos te las dejo aquí mismo para que las puedas guardar y tenerlas a mano:
Pasteles individuales de pollo y pistachos
Estos deliciosos pasteles individuales de pollo y pistachos se hacen en en varoma de tu Thermomix de manera fácil y sencilla.s
Pasteles de carne con cacahuetes y pimentón
Estos pasteles de carne con cacahuetes y pimentón son deliciosos y tan fáciles de transportar que podrás llevártelos a la playa, la piscina o de excursión.
Los recopilatorios
Esta semana para una de las cenas tenemos unos pimientos rellenos de verduras. Ya sabes que hay varias verduras que se pueden rellenar, sobre todo, patatas, berenjenas, calabacines, champiñones, etc.
Aquí te dejo un recopilatorio con varias ideas para que veas lo fácil y ricas que te pueden quedar:
9 recetas de verduras rellenas para disfrutar durante todo el año
Con este recopilatorio de verduras rellenas tendrás unas cuantas ideas para preparar durante todo el año con tu Thermomix.
Para la comida del miércoles tenemos un marmitako de pulpo. Es una receta muy rica que podrás hacer de manera fácil tanto de forma tradicional como con tu Thermomix.
En la zona de refrigerados encontrarás patas o tentáculos de pulpo ya cocidas que nos ahorran mucho tiempo en la cocina y ya están listas para usar en cualquiera de estas recetas:
10 recetas deliciosas con pulpo
Con este recopilatorio de 10 recetas deliciosas con pulpo no te faltarán ideas ligeras, fáciles y llenas de sabor.
Menú semana 19 de 2023
Lunes
Ensalada de pepinos al estilo griego
Ensalada de pepinos al estilo griego, baja en calorías y fácil de preparar. Tiene yogur, semillas de amapola, eneldo y ajo.
Receta básica: Arroz blanco en varoma
Con estos sencillos vasitos de arroz blanco al varoma aprenderás a sacarle el máximo partido a Thermomix, mientras ahorras tiempo y energía.
Cómo hacer huevos poché (paso a paso)
Paso a paso fotográfico de la preparación de los huevos poché en thermomix. Fácil, rápido, vistoso y perfecto para dietas bajas en grasas.
Un entrante sorprendente: ajoblanco de calabacín. Una versión deliciosa del clásico ajoblanco, con una textura única.
Enriqueceremos nuestras truchas gracias a una sencilla guarnición. Y si queréis utilizar otro pescado, ¡adelante! así cocinado os quedará también fenomenal
Martes
Una sopa de tomate y verduras asadas al horno. Es muy fácil y su sabor es inconfundible. Muy adecuada también como comida baja en calorías.
Quinoa con queso feta y arándanos
Descubrimos la quinoa con una receta ideal para vegetarianos y dietas bajas en grasa a base de quinoa con arándanos y queso feta. Ideal como guarnición.
Las zanahorias gratinadas es una receta fácil que se prepara con un poco de salsa bechamel. Las zanahorias quedan sabrosas al estar aromatizadas con cominos.
Un aperitivo original hecho con berenjena, zanahoria y pimiento. Podemos servirlo con tomate triturado o con una ligera y refrescante salsa de yogur
Miércoles
Carpaccio de champiñones y rúcula
El carpaccio de champiñones y rúcula es una receta sencilla y ligera que podrás usar como entrante o como guarnición.
Disfruta del sabor con esta nueva versión de marmitako de pulpo. Una receta tradicional, económica y fácil de hacer con Thermomix.
Pimientos rellenos de verduras
Pimientos rellenos de verduras: un plato vegetariano, totalmente vegano, de inspiración hindú.
Jueves
Ensalada de tomate con cebolleta y vinagreta de albahaca y orégano
Refrescante ensalada de tomate con salsa vinagreta de albahaca y orégano. Ideal para acompañar segundos platos de carne o pescado.
El arroz nelba es una receta que podrás hacer con Thermomix y que te servirá para llevar al trabajo y disfrutar de una comida fuera de casa.
Disfruta de esta ensalada mimosa, una bonita forma de hacer ensaladilla y dónde puedes crear unas bonitas capas de los mejor de este plato.
Viernes
Salteado de garbanzos con habitas y verduras
Rápido y sencillo salteado de garbanzos con habitas y verduras. Plato vegano hecho con Thermomix para cuando te quedas sin ideas.
Pastelitos de pollo, jamón y aceitunas
con estos pastelitos de pollo, jamón y aceitunas y tu varoma podrás preparar una cena rápida y deliciosa para toda la familia.
Ensalada marroquí de berenjenas
Deliciosa y especiada ensalada marroquí hecha a base de suaves berenjenas y especias que se puede dejar lista con antelación.
Briouat o rollito de carne marroquí
Deliciosos y crujientes briouats o rollitos carne envueltos en pasta brick o filo, típicos de la gastronomía de Marruecos. Ideales como entrantes.
Sábado
Ensalada de hojas variadas con uno de estos aliños
Aliños deliciosos y fáciles para tus ensaladas
Dale un toque especial a tus ensaladas con estos 5 aliños deliciosos y fáciles. Listos en menos de 2 minutos.
Tallarines nero di sepia con pesto de atún
Tallarines nero di sepia con salsa de pesto de atún. Un plato de pasta rápido, vistoso, delicioso para disfrutar
Verduras salteadas combinadas con tofu y anacardos. Ideal para una cena rápida o un primer plato de verano.
Domingo
Ensalada verde con fresas y vinagreta de chocolate
La vinagreta de chocolate corona una espectacular ensalada de brotes verdes, fresas, queso y anacardos. Una combinación espectacular en sabor y presencia.
Salmón a la plancha con puré de eneldo
Lomos de salmón a la plancha, acompañado de puré de patatas muy cremoso con nata y eneldo. Un plato lleno de sabor que nos transporta a tierras nórdicas.
Aperitivo de apio y crema de quesos
Divertido aperitivo en el que los ramilletes de apio sirven de contenedor y albergan una deliciosa crema de quesos (Gorgonzola y ricota)
Huevos en cocotte con pisto y provolone
Estos huevos en cocotte con pisto y provolone son tan fáciles como deliciosos. Hechos en el varoma en menos de 25 minutos.
Y el próximo jueves publicaremos un nuevo menú para seguir disfrutando del mes de mayo.