Como cada jueves, ya tienes disponible un nuevo menú semanal. Esta vez con las recetas de la semana 35 que será una semana de transición de un mes a otro y una auténtica locura entre la vuelta de vacaciones y la inminente vuelta al colegio y a la rutina. Pero no te agobies porque con en este menú tienes todas las recetas que necesitas del 28 de agosto al 3 de septiembre.
Es un menú semanal que sigue teniendo todo lo bueno del verano y donde seguiremos disfrutando de las recetas frescas y sencillas. Te encontrarás con plastos de arroz y pasta, ensaladas, gazpachos y cremas frías. También con recetas más informales como los revueltos y pastelitos salados que son fáciles de hacer.
Son recetas sencillas para que la vuelta a la normalidad no te agobie y puedas compaginar tu vida con una dieta variada y llena de sabor.
Lo más destacado
Para la comida del lunes te propongo un cambio con las recetas. En vez de servir las judías verdes y la salsa de yogur con la carne, sírvelo de primero. Y la fritangueta y el lomo de segundo. Así tendrás un menú muy completo y rico.
Para cenar tenemos una tortilla rellena que está de vicio aunque lleva un poquito de tiempo. Si ves que el tiempo de atropella no renuncies a comer bien y variado y preparar cualquier de estas otras alternativas:
Tortilla en Thermomix, de jamón y brócoli
Elaborar una tortilla en Thermomix es, además de sencillo, un éxito asegurado. La que os proponemos lleva verdura, queso, jamón cocido...
Tortilla de atún con guarnición de verduras
Vamos a cocinar en Thermomix una tortilla de atún un y unas verduras al vapor. Se cocinará todo al mismo tiempo en la bandeja y el recipiente varoma.
¿Te gustan las tortillas de cebolla? Aprende a cocinarlas con esta receta fácil de hacer usando la Thermomix y disfruta de este plato con pocas calorías
Tortilla francesa de champiñones al ajillo
Deliciosa tortilla francesa, elaborada a base de champiñones al ajillo y aderezada con perejil. Ideal para cenas rápidas y poco calóricas.
El martes tenemos una cena muy completa y rica a base de crêpes. Si no quieres un plato tan contundente puedes cambiarlo por estas versiones más ligeras y que, además, una de ellas es vegetariana:
Auténticas y deliciosas galettes bretonnes completas, rellenas con jamón braseado, queso raclette y huevo. ¡Deliciosas!
Aprende a cocinar unos crepes de verduras y queso con esta receta para thermomix baja en calorías que gusta a todo el mundo.
Los recopilatorios
El viernes para la cenar tenemos unas bolitas de patata que son una auténtica delicia y que puedes servir tranquilamente con los rollitos de berenjena.
Puedes cambiar estas bolitas por cualquiera de estas otras opciones igual de redondas y sabrosas:
10 ideas redondas para las cenas de los peques
Con estas 10 ideas redondas para las cenas de los peques no tendrás que ir improvisando las cenas y podrás crear menús equilibrados.
Esta semana tenemos unos pastelitos de espárragos que son superfáciles de hacer. En casa nos gustan mucho este tipo de alternativas que podemos hacer con antelaciones por eso somos muy fans de los flanes salados. Te dejo aquí varias ideas que te pueden inspirar para hacer tus propias creaciones:
9 flanes salados para sorprender
Con estos flanes salados para sorprender podrás preparar de manera sencilla comidas o cenas divertidas para toda la familia.
El jueves tenemos una ensalada que es muy completa con legumbres y que no nos hace falta acompañar con nada más, así que la serviremos como plato único.
Este tipo de preparación es ideal para completar tu menú semanal y comer legumbres en verano. Aquí te dejo otras ideas igual de deliciosas que puedes hacer con legumbres de bote ya cocidas:
10 ensaladas de legumbre para este verano
Refrescantes, fáciles de preparar y variadas. Así son estas 10 estupendas ensaladas de legumbre que elaboraremos utilizando Thermomix.
Menú semana 35 de 2023
Lunes
¿Fritangueta de verduras sin manchar la cocina? Te mostramos como hacer esta receta vegetariana fácilmente con tu Thermomix.
Lomo y judías verdes con salsa de yogur
El lomo y judías verdes con salsa de yogur es un plato completo donde se combinan las proteínas y vitaminas y que tendrás listo en menos de 30 minutos.
Nos encanta el sabor delicado de este gazpacho. Sienta bien a todos y nos refresca en los meses más calurosos del año.
Tortilla francesa rellena de queso y jamón
Una cena de 10 en 10 minutos: tortilla francesa rellena de queso mozzarella, queso crema y jamón york. Sana, jugosa, deliciosa.
Martes
Ensalada de lechuga con uno de estos aliños:
Aliños deliciosos y fáciles para tus ensaladas
Dale un toque especial a tus ensaladas con estos 5 aliños deliciosos y fáciles. Listos en menos de 2 minutos.
Fideuá rápida de setas al ajillo y guisantes
Una versión express o rápida de fideuá, elaborada a base de verduras. Es perfecta para las comidas de diario y para transportar en tupper.
Espárragos blancos frescos con vinagreta de pistachos
Crujientes y sabrosos espárragos blancos naturales, regados con una deliciosa vinagreta y cubiertos con pistachos picados.
Crepes rellenas y cubiertas con bechamel
Un plato para ocasiones especiales. Las crepes van rellenas con jamón y queso y cubiertas con bechamel. Buenísimo.
Miércoles
Pocos ingredientes necesitaremos para cocinar esta receta pero obtendremos un plato sencillo de espinacas que, seguro, os va a encantar.
Bienmesabe o cazón en adobo, típico de Cádiz, jugoso y sabroso. Ideal para introducir el pescado en la dieta de los niños. Fantástico segundo plato.
Verduras salteadas combinadas con tofu y anacardos. Ideal para una cena rápida o un primer plato de verano.
Jueves
Ensalada de garbanzos, lechuga y queso feta acompañado con aliño de tahini-limón
Ensalada de garbanzos con lechuga, queso feta, hierbabuena, pepino, cacahuetes, aceitunas y pan tostado, con aliño de tahini y limón.
Zumo de verano para la piel a base de naranja, zanahoria y apio. Delicioso, sano y sencillo de hacer con Thermomix. Y con sólo 20 kcal.
Deliciosa tortilla aromática con eneldo, menta y perejil que podrás hacer con Thermomix para preparar una cena sana y ligera.
Viernes
Zumo natural de tomate express
Zumo de tomate express, totalmente natural, que preparemos en tan sólo 1 minuto. Ideal como entrante o primero, o para acompañar un aperitivo.
Pollo teriyaki con sésamo y arroz
El pollo teriyaki con sésamo y arroz es una receta fácil y rápida de preparar con Thermomix. Un plato completo y jugoso con aire asiático.
Rollitos de berenjena y pimientos asados
Los rollitos de berenjena y pimientos asados es una receta de aprovechamiento que nos resultará muy útil para reciclar las sobras de otras preparaciones.
Bolitas de patata con Parmesano y jamón cocido
Una estupenda receta de aprovechamiento que gusta mucho sobre todo a los peques. Estas bolitas llevan patata, Parmesano, jamón cocido... Os gustarán.
Sábado
Aprende a preparar el ajoblanco de mango con Thermomix, la sopa fría de almendras típica de la gastronomía andaluza, un plato que entra directo al paladar
Popietas de lenguado a los cítricos
Las popietas de lenguado a los cítricos tienen un sabor delicado y bien combinado. Además son fáciles y rápidas de preparar con esta receta única.
Una versión de la receta tradicional francesa de vichysoisse, la crema fría de puerros. Incorpora zanahoria que le da un toque diferente y más sabroso.
Pasteles de atún y espárragos blancos
Deliciosos y ligeros pasteles de atún y espárragos blancos hechos al vapor en el varoma de manera fácil y cómoda.
Domingo
Crema fría de yogur, pepino y uva
La crema fría de yogur, pepino y uva es perfecta para el verano. Es refrescante, fácil de hacer con Thermomix y tan rápida que en menos de 3 estará lista.
Arroz medio caldoso con almejas
Este arroz es un sencilla receta y muy nutritiva para que pudas realizar en poco tiempo. Tu thermomix se encargará...
Ensalada templada de calabacín, queso Feta y menta
La ensalada templada de queso Feta y menta es una receta rápida, sencilla y sabrosa gracias al sabor tan peculiar que le aporta el queso Feta.
Revuelto de setas, bacon y queso
Prepara en 15 minutos un revuelto de setas, bacon y queso con la thermomix, una receta muy fácil que te explicamos paso a paso. Muy recomendables.