En el menú semana 18 de 2023 encontrarás todas las recetas que necesitas para las comidas y cenas del 1 al 7 de mayo, incluido el menú especial para el Día de la Madre.
Este menú o planning tiene muchas cosas buenas: es variado, equilibrado, con ingredientes de temporada y, lo mejor de todo, es que es muy cómodo.
Además siempre incluimos otras recetas que se pueden adaptar a tu ritmo o a tu familia para que tengas opciones y no tengas que improvisar sobre la marcha.
Lo más destacado
El jueves tenemos de cena espárragos con un pastel frío de merluza. Son dos platos diferentes que se complementan muy bien entre sí. El pastel es muy cómodo de hacer porque lo haces con antelación y para la cena ya lo tienes listo. Pero si ves que esto te complica la vida puedes cambiarlo por este menú completo.
Menú completo de merluza con vinagreta y crema de espárragos
Disfruta de un menú completo de merluza listo en 40 minutos con el que podrás comer sano y sacarle todo el partido a tu Thermomix.
Para el menú especial Día de la Madre hemos preparado una comida sencilla pero muy rica y resultona.
La empezaremos con una menestra de verduras frescas. Si eres de las menestras con verduras congeladas aquí tienes dos recetas igual de ricas:
Menestra express de verduras muy sabrosa
Menestra express de verduras con bacon y caldo de cocido. Sabrosa y deliciosa. Además estará lista en menos de 30 minutos.
Menestra de verduras congeladas
La menestra de verduras congeladas en un clásico de los recetarios que debemos tener presente en nuestra dieta por ser un plato saludable.
Después tenemos unas pechugas Villaroy que están para chuparse los dedos. Prepáralas con antelación ya que te resultará más práctico. Recuerda que incluso se pueden congelar y así las tendrás listas para descongelar, rebozar y freír.
Y de postre hemos optado por una tarta con fresas. Una fruta sabrosa, de temporada y muy versátil. Si en casa no sois mucho de tarta, échale un vistazo a «Los recopilatorios» donde encontrarás otras opciones deliciosas.
Los recopilatorios
Los que seguís nuestros menús semanales ya sabéis que los patés siempre están presentes. Son una manera fantástica de complementar nuestras comidas o cenas, son informales y, además, son fáciles de hacer y transportar.
Aquí te dejo unas cuantas recetas para que puedas ir variando y adaptando a tus gustos:
9 patés exquisitos que podréis elaborar en casa y con vuestra Thermomix en muy poquitos minutos. Sorprenderéis a vuestros comensales.
Y hablando de recetas informales, esta semana también tenemos unos nuggets. Seguramente que, al oír esta palabra, lo primero que te viene a la cabeza son los típicos de pollo. Pues prepárate para disfrutar de otras alternativas:
9 recetas de nuggets para las cenas más originales
Preparar divertidos y saludables nuggets para las cenas más originales es sencillo con este recopilatorio y tu Thermomix.
Como ya te he comentado, el domingo para celebrar el Día de la Madre tenemos una tarta de fresa que puedes sustituir por una de estas deliciosas recetas:
Os sugerimos 9 postres que podréis realizar en Thermomix utilizando fresas o fresones. Hay tartas, postres de cuchara y una salsa que queda bien con todo.
Menú semana 18 de 2023
Lunes
Judías verdes y champiñones a la italiana
Esta receta de judías verdes y champiñones a la italiana es un plato sencillo que podrás hacer en menos de 30 minutos con tu Thermomix.
Receta muy sencilla hecha a base de mejillones y patatas cocidas, aliñadas con aceite y pimentón. Esta receta e está especialmente indicada para dieta.
Una crema de zanahoria diferente con fresas entre sus ingredientes. La hacemos en Thermomix en menos de 50 minutos y la servimos con aceite de pimentón.
Con esta receta podemos disfrutar de unos nuggets llenos de proteínas y minerales. Perfectos para una dieta sana y equilibrada.
Martes
Zumo natural de tomate express
Zumo de tomate express, totalmente natural, que preparemos en tan sólo 1 minuto. Ideal como entrante o primero, o para acompañar un aperitivo.
Ensalada de lentejas con especias
Deliciosa ensalada de lentejas, aderezada con una emulsión de especias. Ideal como entrante para los calurosos días de verano.
Calabacín adobado con salsa de Yogur con Mostaza
No te pierdas cómo realizar este exquisito entrante con un calabacín adobado y que podremos acompañar con una salsa de yogur con mostaza.
Medallones de pollo y champiñones
Tus hijos se comerán de maravilla estos crujientes y deliciosos medallones de pollo y champiñones hechos con Thermomix de formar sencilla.
Miércoles
Prepara estas barquitas veganas de aguacate y tendrás lista una cena rápida y sana en menos 10 minutos.
Pavo guisado con salsa de almendras
Aprende a preparar un delicioso guiso de pavo con salsa de almendras que podremos hacer en Navidad usando nuestra Thermomix
Espárragos blancos frescos con vinagreta de pistachos
Crujientes y sabrosos espárragos blancos naturales, regados con una deliciosa vinagreta y cubiertos con pistachos picados.
La frittata es una original versión italiana de la tortilla con ingredientes como el tomate, el queso de cabra o la albahaca.
Jueves
Ensalada de tomate con cebolleta y vinagreta de albahaca y orégano
Refrescante ensalada de tomate con salsa vinagreta de albahaca y orégano. Ideal para acompañar segundos platos de carne o pescado.
Los calamares con patatas es un receta para disfrutar de un auténtico guiso marinero simple, fácil y rico.
Ensalada de calabacín y mango con cacahuetes
Esta ensalada de calabacín y mango con cacahuetes resultará un plato exótico y delicioso para los amantes de la comida con toques diferentes.
Brochetas de pollo con salsa de yogur y hierbabuena
Sanas brochetas de jugoso contramuslo de pollo, aderezadas con una refrescante salsa de yogur griego y hierbabuena. Ideales para las cenas de verano.
Viernes
Con tu Thermomix podrás preparar paté ligero de atún y anchoas en 2 minutos y disfrutar de un bocado delicioso con solo 40 calorías.
Esta ensalada con salsa pesto estará lista en 10 minutos. Una manera original de tomar legumbres en verano y con todo el sabor de salsa pesto casera.
Los espárragos trigueros al vapor hechos el en varoma de Thermomix® son tan fáciles de hacer que te sorprenderán.
Pastel frío de merluza sin horno
Delicioso y rápido pastel frío de merluza sin horno. Una receta de verano hecha con Thermomix a la que le sacarás mucho partido.
Sábado
Ensalada de aguacate con aderezo de miel y limón
Ensalada de aguacate con aderezo de miel y limón, insuperablemente sencilla y deliciosa para adornar tu mesa de color en el verano.
Un risotto de Gorgonzola y pera espectacular que tendremos listo en solo media hora. Y utilizando solo nuestra Thermomix.
Ensalada de rúcula con uno de estos aliños:
Aliños deliciosos y fáciles para tus ensaladas
Dale un toque especial a tus ensaladas con estos 5 aliños deliciosos y fáciles. Listos en menos de 2 minutos.
Si te gustan los aperitivos aquí te mostramos ests pizza fugazzeta. Es otra forma de comer pizza, pero es muy exquisita y deliciosa.
Domingo -Especial Día de la Madre
Con este snack picante de edamame tendrás un divertido aperitivo con todo el sabor de oriente. Además es fácil de hacer y tiene pocas calorías.
Una receta vegana de aguacate con hierbabuena. Ideal como aperitivo acompañado con crudités.
Con este snack de garbanzos especiados saludable y hecho en casa te será más fácil llevar una dieta variada sin tener que renunciar a los aperitivos.
Una menestra de verduras frescas, sana y ligera, hecha en 15 minutos con Thermomix. Deliciosa.
Sabrosísimas pechugas de pollo, rellenas de salsa bechamel, empanadas y fritas. Ideales para niños, cenas o segundos platos. Receta económica.
Realiza una deliciosa tarta de queso con sabor a fresas y una base de galletas. Resultará una mezcla refrescante y dulce pero con un toque ácido.
Te mostramos como hacer un hervido con Thermomix. Una receta de verduras para una cena fácil, sana, ligera y llena de nutrientes.
Cómo hacer huevos poché (paso a paso)
Paso a paso fotográfico de la preparación de los huevos poché en thermomix. Fácil, rápido, vistoso y perfecto para dietas bajas en grasas.
No te pierdas el próximo jueves un menú con ideas frescas para los primeros días calurosos del año.