Elena Calderón
Mă numesc Elena și dragostea mea pentru gătit a devenit o adevărată vocație, în special cea de copt, acolo unde îmi debordează creativitatea. Sosirea Thermomix-ului în viața mea a revoluționat modul în care gătesc, permițându-mi să explorez rețete complexe cu ușurință și încredere. În fiecare zi, acest aparat uimitor mă inspiră să depășesc limitele gătitului tradițional, îmbinând arome și tehnici pentru a încânta familia și prietenii. Este mai mult decât un instrument; Este tovarășul meu în arta culinară, o prelungire a ființei mele în bucătărie.
Elena Calderón a scris 192 articole din martie 2010
- 26 octombrie Crema de crema
- 25 octombrie Orez cu lapte de soia
- 14 octombrie Briose cu portocale de ciocolata
- 12 octombrie Pulpă de miel cu caise uscate și prune
- 08 octombrie Biscuit si tort de mere
- 07 octombrie Tort de strudel cu pere și mere
- 06 octombrie Braț țigan de smântână și compot de mere
- 28 septembrie Macaroane cu muschi și ardei
- 27 septembrie Spaghete carbonara
- 24 septembrie Tripa în stil Madrid
- 23 septembrie Mazare cu ou pocat
- 22 septembrie Tocană de Madrid
- 21 septembrie Cupcake de dovleac de Halloween
- 14 septembrie Piure de cartofi și morcovi
- 12 septembrie Pui cu prune uscate și stafide
- 09 septembrie Tagliatelle al fungi
- 07 septembrie Fasole albă cu ureche
- 06 septembrie Tort de gutui și brânză Arzúa
- 05 septembrie Cremă de recoltat (cremă de legume)
- 03 septembrie Pâine cu lapte
- Ace 25 Bomboane de ciocolată cu alune
- Ace 22 Tort cu prune cu banane și nuci
- Ace 20 Prajitura integrala cu fructe, nuci si stafide
- Ace 19 Prajitura cu nuci
- Ace 18 Biscuit cu ciocolata si nuci
- Ace 17 Tort cu banane, scorțișoară și miere
- Ace 16 Tort de dovleac și nucă
- Ace 13 Risotto cu patru brânzeturi
- Ace 12 Coca vegetală rapidă
- Ace 11 Lipiți cu TUNAFISH
- Ace 10 Cartofi cu ouă sparte și chorizo
- Ace 05 Mousaka greacă
- Ace 01 Sos tartar
- 30 iulie Salată de fructe și paste
- 29 iulie Creveți Scampi
- 21 iulie Rulada de spanac cu somon
- 15 iulie Salată de kiwi și creveți
- 14 iulie Supă rece de castraveți și iaurt
- 12 iulie Orez cu măsline
- 11 iulie Băutură izotonică
- 09 iulie Pastele chinezesti
- 08 iulie Actimel® de casă
- 04 iulie Pui Chilindrón
- 03 iulie Pui Galantină
- 30 iunie Pui la bere
- 27 iunie Tort de iaurt
- 26 iunie Tort de mango tropical
- 25 iunie Flan de pere cu vanilie
- 24 iunie Tort cu brânză Muscat și struguri
- 23 iunie Piersici în sirop
- 22 iunie Mascarpone Cheesecake
- 21 iunie Clafoutis de cireșe
- 11 iunie Gem de piersici
- 10 iunie Marmeladă de ananas
- 08 iunie Gem de caise
- 07 iunie Jeleu de roșii
- 03 iunie Cantalup Gazpacho
- 01 iunie Salmoreyo
- Mai 26 Supă de pepene rece
- Mai 24 gazpacho
- Mai 15 Pâine cu mere și nuci
- Mai 12 Ficat cu ceapă
- Mai 08 Aripi de pui cu sos mexican
- Mai 06 Chiftelute de merluciu în sos de vin alb
- Mai 04 Ardei piquillo umpluți cu pui cu sos de roșii
- Mai 02 Cheesecake polonez
- Mai 01 Inghetata de cafea caramel
- 30 apr Zahar inversat (pentru înghețată, prăjituri ...)
- 27 apr Iepure cremos
- 24 apr Ciuperci în sos
- 22 apr Scutec de lapte cu nuci de tigru
- 21 apr Spirale cu legume și sos de soia
- 19 apr Conopida cu sos tartru
- 17 apr Crema de branza intinsa
- 16 apr Macaroane cu chorizo și șuncă
- 14 apr Galician Bica (de Castro Caldelas)
- 12 apr Orez cu ton
- 09 apr Ceapa, cârnați de sânge și coca de pin
- 03 apr Plăcintă cu cremă portugheză
- 02 apr Tarta de caramel cu nuci
- 01 apr Tort San Marcos
- 31 Mar Tort de pere
- 30 Mar Tort semi-rece cu mango și banane
- 29 Mar Tort Sacher
- 27 Mar Tort de furnică cu ciocolată
- 26 Mar Tort de nucă de cocos
- 25 Mar Tort alb cu portocale
- 22 Mar Prajitura cu lapte condensat
- 19 Mar înghețată de căpșuni
- 17 Mar Tiramisu de căpșuni
- 15 Mar Cremă de căpșuni
- 14 Mar Tort Mocha
- 11 Mar Fonduta de ciocolata
- 10 Mar Tort de mousse de ciocolata cu caș
- 09 Mar Vulcan de ciocolată
- 28 Feb Plăcintă rapidă cu legume
- 26 Feb Tort de fluture ananas
- 25 Feb Merluciu în sos de bere
- 24 Feb Tort cu nori
- 23 Feb Pâine integrală
- 20 Feb Tort de tren
- 18 Feb Tort cu mousse de vanilie
- 17 Feb Topping de brânză
- 16 Feb Prăjituri cu brânză
- 14 Feb Tort cu mousse de căpșuni și mascarpone
- 12 Feb Căpșuni cu smântână
- 10 Feb Tort cu crema de capsuni
- 07 Feb Varza sotata cu sunca
- 06 Feb Pui cu migdale
- 05 Feb Apple și Leek Vichyssoise
- 04 Feb Tort de portocale
- 03 Feb Pizza brânză veche, slănină și ciuperci
- 31 ianuarie Prajitura genoveză
- 30 ianuarie Cookies Cookies
- 28 ianuarie Iaurt natural
- 27 ianuarie Tort ColaCao®
- 26 ianuarie Kiwi Jam
- 25 ianuarie Flan de ou
- 23 ianuarie Desert cu kiwi cu iaurt și sos de nucă
- 18 ianuarie Tort de inimă
- 17 ianuarie Fasole albă cu chorizo
- 15 ianuarie Marmeladă portocalie
- 14 ianuarie Orez brun cu spanac
- 13 ianuarie Pepite de pește
- 11 ianuarie Crema de broccoli
- 08 ianuarie Tort de morcovi și migdale
- 06 ianuarie Brownie de ciocolată și brânză
- 05 ianuarie Tort de caș
- 02 ianuarie Cremă pentru biscuiți și caramel
- 31 dec Portbagaj de smântână și căpșuni
- 29 dec Lapte prăjit
- 28 dec Lapte budinca
- 25 dec Supa de orez cu scoici
- 18 dec Paste cu sos de pui și dovleac și roșii
- 17 dec Sos de ceapă și ciuperci
- 16 dec Risotto negru cu sepie
- 15 dec Piept de curcan cu lămâie
- 11 dec Biscuiți „Old Amsterdam” cu chimen
- 10 dec Tartele de ardei confiate
- 09 dec Ardei Piquillo umpluți cu anghile
- 08 dec Mousse fals de crab de păianjen
- 07 dec Crochete de brânză albastră cu sos de gutui
- 01 dec Flan de nuga de gălbenuș prăjit
- 28 noiembrie Nougat trei bomboane de ciocolată
- 27 noiembrie Trufe parfumate portocalii
- 26 noiembrie Nuga de cocos
- 23 noiembrie Nougat de ciocolată crocantă
- 21 noiembrie Brad de Crăciun
- 19 noiembrie Lemn de zăpadă de Crăciun
- 18 noiembrie Mantecados de migdale și nucă de cocos
- 16 noiembrie Tort de prune cu fructe confiate
- 13 noiembrie Filet de porc cu sos de portocale și scorțișoară
- 11 noiembrie Caneloni din carne și pate
- 07 noiembrie Lingot de ciocolată
- 06 noiembrie Merluciu în cava
- 02 noiembrie Briose de lamaie
- 31 octombrie Filet iberic cu muștar
- 29 octombrie Aripi de pui cu sos de soia, miere și lămâie
- 28 octombrie Sos de mere
- 26 octombrie Trei prăjituri de ciocolată
- 25 octombrie Orez cu coapte și creveți
- 22 octombrie Budinca neagra cu vinete
- 21 octombrie Tort de scorțișoară cu măr
- 20 octombrie Cremă de ananas
- 16 octombrie Cremă în patru culori
- 15 octombrie Tiramisu
- 09 octombrie Cremă de morcovi
- 08 octombrie Death By Chocolate
- 04 octombrie Degete de vrăjitoare (fursecuri)
- 03 octombrie Quesada Pasiega
- 30 septembrie Lintea cu orez și cârnați de pui
- 29 septembrie Cremă de lapte, cacao, alune și zahăr
- 28 septembrie Orez Nelba
- 20 septembrie Crema de dovlecei
- 16 septembrie Tort de ciocolata si cafea cu profiteroli
- 09 septembrie Paine integrala
- 08 septembrie Prăjituri cu ciocolată
- 07 septembrie Aripioare de pui
- 02 septembrie Crochete fierte
- 01 noiembrie Băieți
- 11 septembrie Tarta Brownie cu crema de branza