Konserverad rostad paprika
Hemlagad rostad paprika är en fröjd. Gräddas på låg värme och sedan ätas med olivolja...
Regionalt kök
1 november - de bästa recepten för alla helgons dag
Fantastisk sammanställning med de bästa recepten från vår blogg som du kan förbereda inför Alla helgons dag med familj eller vänner
Tripe i Madrid
Gillar du traditionella recept? Då måste du prova dessa Madrid-stil. En utsökt bit av spansk gastronomi.
Madrid gryta
Madrid gryta är en komplett maträtt med soppa, baljväxter, grönsaker som åtföljs av olika typer av kött, chorizo och blodkorv.
Gypsy potten
Gillar du grytor och grytor? Var noga med att prova denna zigenarkruka, en gryta med grönsaker och baljväxter.
Miguelitos de la Roda
Miguelitos de la Roda är bakverk baserade på smördeg och konditorivaror, perfekta att servera på ett skrivbord.
Fritters
Fritters. Hela påskens smak i en söt och lätt bit som vi enkelt kan förbereda hemma.
marmitako
Vågar du förbereda en marmitako i din Thermomix®? Vi har anpassat detta traditionella recept så att du bara tycker om att laga mat.
Katalonisk spenat
Middag på mindre än 10 minuter? Ja, med din Thermomix® kan du förbereda detta veganska katalanska spenatrecept.
Bonito fisk med tomat
Har du en hektisk dag i morgon och vill få maten klar? Vi rekommenderar denna bonito med tomat. Enkelt och enkelt.
Förvrängd potatis med bläckfisk
Läckra revolconaspotatis med galicisk bläckfisk, en helt enkelt perfekt tapas av spansk gastronomi
Bakade skorpa ris med grillkött
Fantastiskt användningsrecept för köttet som vi har kvar från en grill. Vi lagar det i ugnen med en äggskorpa
Fransk toast med apelsinsirap
Läcker och saftig torrijas påskmjölk badad med en utsökt honungs- och apelsinsirap som ger den en annan touch
Toña från Alicante
Toña Alicante, en utsökt och fluffig bulle som är typisk för Alicante-området, med en spektakulär konsistens och smak.
Berusade muffins från Guadalajara
Med dessa berusade kakor från Guadalajara kan du njuta av en traditionell efterrätt av det spanska köket.
Bonito a la Riojana
Saftig och honungsfull färsk bonito i tacos tillagad och serverad i en sås i Riojan-stil, med tomat och en touch av kryddor.
Andalusiska pestiños
Klassiska pestiños, typiska påsk- eller julsötsaker. I det här fallet förbereder vi den andalusiska versionen med honungstäckning.
Murcia gryta
Njut av en äkta Murcia-kittel. En mycket enkel maträtt baserad på ris och fisk tillsammans med aioli.
Mandelkaka med apelsin
Mandelkaka med apelsin, en kaka full av kropp, smak och arom. Den är perfekt för vintern tillsammans med gott kaffe eller te.
Coca-kvarteret på Mallorca
Coca-tårta från en fjärdedel av Mallorca, med en överraskande smula som vi förbereder med bara tre ingredienser: ägg, socker och potatisstärkelse
Galicisk kål expressbuljong
Att förbereda en bra galicisk kålbuljong med Thermomix är väldigt enkelt och på mindre än 45 minuter har du ...
Torsk confit al ajoarriero
Saftig och honungsklädd torskkonfekt i sin pil-pil beredd i Ajoarriero-stil. Perfekt att följa med ris eller potatis.
Stekta kycklingvingar med citron, vitlök och persiljedressing
Stekta kycklingvingar med citron, vitlök och persiljedressing. Saftig, utsökt och oemotståndlig. De är enkla och snabba.
Kalvköttsvans i vin och mörk chokladsås
Läcker kalvsvans tillagad i en vinsås och mörk choklad. En utsökt maträtt för köttälskare.
La Viña ostkaka med äpple
Du kommer att älska denna ostkaka från La Viña för sin delikata ostsmak och dess lager av äpplebitar med kanel.
9 otroliga recept för att njuta av musslor
9 otroliga recept för att njuta av musslor i sommar, en billig, prisvärd produkt med de bästa näringsegenskaperna.
Grytbuljong med nudlar och mynta
En grytbuljong med nudlar och med en ny touch av mynta, tröstande, full av smak och gjord med all omsorg.
Bläckfisk i bläcket med en speciell touch
Traditionell bläckfisk i bläck med en annan touch till vår sås, tillsätt ingefära, sojasås och perrinsås.
Krämigt svart ris med bläckfisk och hemlagad aioli
Krämigt svart ris med bläckfisk och hemlagad aioli. En otrolig risrätt med Thermomix, precis rätt, med all smak ... klar på 40 minuter.
Grundrecept: aioli
Aioli, aioli eller ajoaceite är en traditionell sås av medelhavsmat, baserad på vitlök, olja och åtminstone i valenciansk version äggula,
Super super läckra skinkakroketter
DE-LI-CIO-SAS. De är de godaste skinkakroketterna som vi har lagat hemma. Och vad är hemligheten? Vad har vi ...
Andalusisk gryta från min mamma
En enkel version av gryta, gjord av kyckling och fläsk, presenterad i två varv. En lätt och riktigt god kikärtsgryta.
Riojan ländrygg
Med din Thermomix kan du enkelt förbereda den här läckra riojanfilén. Klar på mindre än 30 minuter och enkelt.
Mormor tårta
Mormors tårta, en av de mest kända och mest traditionella. Det är en tårta som inte får missa i något hus eller på någon födelsedag.
Super XXL köttbullar med rödvinssås
Super XXL köttbullar fulla av smak, ömma och saftiga, tillsammans med en utsökt sås gjord med rött vin. Utsökt
Linser med grönsaker och kummin med en touch av grekisk yoghurt
Några linser med grönsaker, traditionell stil, med kummin. Och för att avsluta maträtten ska vi servera dem med en matsked grekisk yoghurt.
Kött fideuá
Har du någonsin provat köttet fideuá? Det är också gott. I det här fallet, istället för skaldjur eller grönsaker, ...
Verdinas med räkor
Verdinas med räkor är en maträtt av vårt regionala kök som vi kan göra med Thermomix. En juvel där baljväxter kombineras med skaldjur.
Lacón quiche med galicisk ost
Utsökt, krämig och saftig galicisk quiche med fläskaxel, spenost, potatis och paprika. Perfekt för att äta med vänner.
Almogrote gomero eller kanarisk paté
Almogrote gomero eller kanarisk paté gjord med ost, paprika och olja. Det är väldigt enkelt att göra och att lägga som mellanmål är det mer än perfekt.
Världens bästa kvittenpasta
Det rikaste receptet på kvittengelé i världen, med precis rätt touch av sötma och den perfekta konsistensen. Perfekt att dricka med ostar.
9 traditionella julsötsaker
Det bästa av julkollektionerna: 9 traditionella julsötsaker för att sötra semestern, hemlagade och läckra.
Vita bönor med saffran spenat
Vita bönor med spenat och saffran. En uttrycklig gryta som vi har klar på bara 25 minuter. Lätt, snabbt och mycket friskt.
Skaldjur buljong ris
Utsökt ris med skaldjur, enkelt, snabbt och billigt. Idealisk för att sätta pricken över i på en helgfamiljsmåltid.
9 fantastiska recept för hösten
Hösten kommer !! Vi lämnar 9 recept med sötpotatis, pumpa, svamp, kastanjer ... så att du kan få ut det mesta av säsongens produkter :)
Horchata vaniljsås
Utsökt och utsökt vaniljsås, med en annan touch: horchata. Vi ersätter mjölk med horchata, en touch av kanel och en efterrätt 10 !!
Kejsare med tomat
Läcker och saftig kejsare i tomatsås, perfekt till middag eller lunch. Det är perfekt att lämna det förberett i förväg.
Kikärter med tomat och kanel
Läckra kokta kikärter sauterade med lök och åtföljs av en stekt tomatsås och en touch av kummin och kanel. Läcker som förrätt!
Andalusisk montadito från «pringá»
Saftig och utsökt andalusisk montaditos med muffinsbröd, fylld med "pringá". Läcker att dricka varm som aperitif. Och ett bra sätt att spendera resterna av grytan.
Calatrava-bröd med doften av apelsin och kanel
En enkel efterrätt som vanligtvis är mycket populär: Calatrava-bröd. Den här gången smaksatte vi den med apelsin och kanel för att få en mer intensiv smak.
Integrerad orange tårta
Integrerad orange tårta. Njut av detta klassiska bakverk i sin hälsosammaste version. En utsökt sötsak att dela med familjen.
Stekt mjölk med socker och kanel
Stekt mjölk med socker och kanel. Njut av all smak av denna populära påskdessert på ett hemlagat sätt. Kanel och vanilj som kombinerar en utsökt doft och smak.
En utsökt gryta men ... vad gör vi nu med allt som är kvar?
Med denna grytmonografi kommer vi att lära oss att framgången med en bra gryta är att använda ingredienser av mycket god kvalitet; Vi kommer också att känna till de olika geografiska sorterna av gryta och, naturligtvis, hur man utnyttjar grytan finns kvar i andra lika utsökta beredningar.
Brysselkål med päron och plommon
Brysselkål med päron och plommon. En grönsaksrätt där vi inkluderar frukt för att intensifiera grytans smak, vilket ger en söt och utsökt touch.
Morot och selleri grädde
Morot och selleri grädde. Det mest utsökta sättet att konsumera grönsaker och grönsaker på vintern. Ett recept som gör oss varma med den bästa smaken.
Purjolök och päronkräm
Purjolök och päronkräm. Njut av den heta versionen av den klassiska Vichyssoise med en utsökt söt touch. Det godaste sättet att konsumera frukt och grönsaker.
Hemlagad pasta för chorizopeppar
Denna hemlagade chorizo peppar pasta är snabb och enkel att göra med Thermomix. Och det gör att vi kan förbereda traditionella rätter fulla av smak.
Sauterade ärtor med potatis
Sauterade ärtor med potatis. Hela smaken av traditionella rätter i en komplett och utsökt maträtt som värmer upp oss under denna kalla årstid.
Pumpkin Cream Curry
Pumpkin Cream Curry. Ett mycket hälsosamt och utsökt alternativ som hjälper oss med vårt huvudsakliga nyårsändamål: att ta bättre hand om oss själva utan att ge upp smak.
Trädgårdsmästare köttbullar
Ett klassiskt kalvkött, men den här gången med en annan presentation: köttbullar i trädgården. Perfekt som huvudrätt och bra som ett alternativ i vår frys. Perfekt för de små i huset.
Choklad nougat
Choklad nougat. Smaken av den klassiska hemlagade chokladnogatan med en oemotståndlig krispig fyllning. Allt en glädje.
Drottning mandelkräm
Drottning mandelkräm. En utsökt och smidig första kurs med vilken vi kommer att erövra de mest krävande smakarna i någon speciell lunch eller middag.
Mormors köttbullar, en klassiker
Mormors klassiska köttbullar, tillagade med lök, vitlök och morot. Läcker och mycket lätt att förbereda. Perfekt för frysning.
Vita bönor med chorizo
Vita bönor med chorizo. Ett snabbt och utsökt sätt att njuta av en god tallrik mat på det enklaste sättet och med all smak.
Ångat Calatrava-bröd
Ångat Calatrava-bröd. Ett helt recept för användning där vi använder svampkaka och andra ingredienser för att skapa en utsökt efterrätt.
Kyckling i pepitoria
Kyckling i pepitoria. Ett av de mest utsökta sätten att laga detta fjäderfäkött med de mest traditionella smakerna och en läcker konsistens.
Bläckfisk marmitako
Njut av smaken med den här nya versionen av bläckfiskmarmitako. Ett traditionellt, billigt och enkelt recept att göra med Thermomix.
Kakaobröd
Kakaobröd. Hela smaken av traditionellt bröd med en touch av utsökt ren kakao. Ett annat bröd som kontrasterar i nyanser.
Ris med naturlig tomat
Ris med naturlig tomat. Ett snabbt och enkelt sätt att förbereda en näringsrik och komplett maträtt på några minuter. Ät bra utan ansträngning.
Ansjovis ratatouille
Utsökt ratatouille med ansjovis som ger den en mycket speciell smak. Den är perfekt som förrätt eller som huvudrätt tillsammans med potatis, ris och ägg.
Sallad av bläckfisk galiciska
Denna galiciska bläckfisksallad har all smak av två fantastiska recept på spansk gastronomi. Nu versionerad för Thermomix.
Limoncello tårta
Limoncello sockerkaka. Njut av all smak av äkta italiensk likör i en mjuk och fluffig tårta som får dig att bli kär.
Grönsaker ratatouille och pocherade ägg
Grönsaksratatouille med pocherade ägg. Njut av all smak av grönsaker med denna maträtt tillsammans med ägg och en bra bit bröd.
Tonfisk salmorejo
Tonfisk salmorejo. Ett annat sätt att njuta av denna kalla soppa som är så karakteristisk för andalusisk gastronomi. Ett bra botemedel för att lindra värmen.
Kummel och laxpaj
Kummel och laxpaj. Ett nytt sätt att njuta av all smak av våra favoritbitar genom att variera presentationen.
Mina 10 favoritbutiker
Med den här listan över mina 10 favoritmatmarknader kan du upptäcka autentiska gastronomiska palats på din semester.
Cola från San Juan
Coca de San Juan. Njut av all smak av denna rika efterrätt som är typisk för katalansk gastronomi. Ett sött och gott mellanmål.
Andalusisk gazpacho
Andalusisk gazpacho. Upptäck hur man gör en av de rikaste rätterna från andalusisk gastronomi i Thermomix. Ett hälsosamt och näringsrikt alternativ för att uppdatera dig själv.
Choklad rom glass
Chokladglass med rom. Upptäck hur enkelt det är med vår Thermomix att göra hemgjorda glassar som kan tävla med de bästa glassbarerna.
Varoma peppar sallad
Varoma peppar sallad. En märklig version av den traditionella ugnsrostade pepparsalladen. Du kommer att älska dess smak.
Ångat bröd med vallmofrön
Ångat bröd med vallmofrön. Ett annat sätt att njuta av smaken av alltid med en annan tillagningsmetod. För krummälskare.
Lätt jordgubbssylt
Lätt jordgubbssylt. All smak av säsongens frukt med en signifikant minskning av kaloriintaget genom att använda mindre socker.
Unga bondbönor med blodkorv
De mjuka bredbönorna med blodkorv är ett typiskt recept på våren när de är som bäst. Ett ömt, utsökt och enkelt mellanmål med Thermomix.
Skivat bröd med frön
Detta skivade bröd med frön har smaken av hembakat bröd i sin mest möra version. Perfekt att njuta av till frukost och mellanmål.
Braxen i katalansk stil
Dorada a la catalana. Hela smaken av en mycket mager fisk tillsammans med ångad potatis och en utsökt tomatsås.
French toast bröd
Pan för torrijas. Ett recept på sött och kompakt hemlagat bröd som indikeras för beredningen av denna klassiska efterrätt.
Brioche-flätor 'Tutti Frutti'
Tutti Frutti brioche flätor. En glädje att äta till frukost och snacks. En traditionell bakverk med all hemlagad smak.
Inlagda auberginer (typ Almagro)
De autentiska auberginerna från Almagro, en aperitif som inte får missas vid något bord under helgerna.
Zucchini paj med pinjegratgratäng
Zucchini paj med pinjegratgratäng. Grönsaker och ägg i en mycket komplett maträtt med all den smak som hemlagad laktonese ger oss.
Köttbullar med tomat, en klassiker
En klassiker av spanska köket: köttbullar med tomat. Perfekt som huvudrätt tillsammans med potatis, ris eller till och med pasta.
Enkel och traditionell porrusalda
Att förbereda en Thermomix porrusalda har aldrig varit enklare. Detta traditionella recept är snabbt, billigt och tar kylan ur kroppen.
Hel meny: Ångad lax och grönsakskonsumé
Hel meny: Ångad lax och grönsakskonsumé. Ett enkelt och hälsosamt sätt att erbjuda en stor och näringsrik meny på bara 25 minuter.
Vegan tripe
Vegan tripe. Ett bra alternativ att njuta av all smak av denna klassiska maträtt inom baljväxternas värld i sin veganska version.
Kokosnötpaneler
Njut av de mest traditionella smakerna med dessa kokosnötspaneler, så enkla och snabba att förbereda att de blir den perfekta godis!
Vindkakor fyllda med chokladkräm
Den mest typiska sötsaken på Alla helgons dag: vindkakor. I det här fallet fylls de med en välsmakande och delikat mjuk chokladkräm. Otrolig!
Musslor a la marinera med tomat
Musslor a la marinara med tomat, en lyxig, enkel och snabb förrätt med en verkligt spektakulär sås för nonstop doppbröd.
Smulor med anis och stekt ägg
Vi lär dig hur du förbereder en traditionell maträtt med smulor med anis i din Thermomix. Maskinen underlättar även arbetet med att skära brödet.
Soupy ris med torsk och potatis
Soppris med torsk och potatis, ett traditionellt recept på det spanska köket, ödmjukt och enkelt, men riktigt gott, hälsosamt och gott.
Äppelrispudding
En ny version av den traditionella rispuddingen som vi lägger till en touch av äpple med ett saftigt, gott och gott resultat.
Stekta aubergine pinnar med kryddig laktonese
Krispiga stekta auberginepinnar, tillsammans med en utsökt laktonesås med en kryddig touch. Perfekt för sommaren.
Spenatöverhus
En traditionell maträtt från Granada-köket: sobrehúsa. Vid detta tillfälle, gjord med spenat, chorizo och pocherat ägg. Perfekt som huvudrätt.
Rostad peppar och tonfisk sallad med kummin
Läcker och saftig sallad med röd paprika, tonfisk och en utsökt vitlök och kummin. Perfekt att ta med bröd.
Torsk och persiljaomelett
Traditionell torsk och persiljaomelett, saftig och mycket välsmakande. Tillsammans med en tomatsallad är det en perfekt maträtt för en middag.
Padrón paprika i TM5
Traditionella Padrón-paprika tillsammans med flingat salt är det perfekta komplementet till en omelett.
coca escudella
Vill du förbereda ett traditionellt påskrecept? Vi föreslår dig en escudellà-kokosnöt baserad på mandel, valnötter och russin.
Vit bönagryta med bläckfisk
En enkel och ödmjuk gryta med bönor och bläckfisk, men mycket välsmakande och näringsrik. Perfekt för huvudrätt vid påsk.
9 söta recept till påsk
Letar du efter traditionella recept? Vi har förberett en samling med 9 söta recept till påsk, du kan inte missa det !!
manchego ratatouille
Traditionell Manchego-pisto, perfekt för älskare av grönsaker och hälsosam mat. Det är perfekt att lämna det förberett i förväg.
Pringle vitlök Manchego
Den berömda Manchego Ajopringue liknar en griskött som är perfekt att sprida med bröd. Det är en bra förrätt eller aptitretare.
Potatis Riojana stil
Upptäck hur man förbereder ett klassiskt recept på spansk gastronomi som potatis a la Riojana.
Svart bönagryta med blodkorv och ris
Kombinationen av bönor, blodkorv, svamp och ris är helt utsökt. Den har en mild smak och en mycket trevlig konsistens. Perfekt för kalla dagar.
Linser med svamp och chorizo
Läckra och näringsrika stuvade linser serveras med säsongens svamp och asturisk chorizo. En perfekt maträtt för kalla dagar.
Mormor Julias bönabuljong
Slät och krämig grönbönsbuljong, perfekt för kalla och regniga dagar. Perfekt att förbereda i förväg
Galicisk bläckfisk eller bläckfisk a feira
En bra approximation av den äkta feira bläckfisken eller den galiciska bläckfisken beredd med vår thermomix.
Nudelgryta med kräftor och chorizo
Nyfiken gryta med nudlar tillsammans med kräftor och chorizo, med en överraskande ingrediens: fransk omelett. Perfekt som förrätt.
Kyckling empanada
En annan, enkel och billig empanada, gjord med kyckling och grönsaker.
Asturiska potatisar
Hjälpsamt, snabbt och enkelt recept på en middag. Såsens intensitet kombinerar perfekt med kokta potatisar. Perfekt för ostälskare
Spansk omelett med paprika
Stor variant av en klassiker, den spanska omeletten. Vid detta tillfälle förbereder vi den med grön paprika. En perfekt middag för varma dagar.
Trädgårdens nötkött
Traditionell, saftig och välsmakande nötköttgryta, som tillsammans med potatis är en perfekt maträtt. Perfekt att förbereda i förväg.
Musslor i cider
Musslor i cider är en maträtt med lågt kaloriinnehåll som är lätt att laga. Den är gjord med mycket grundläggande ingredienser där musslor är huvudpersonerna
Köttbullar lök
En klassiker: köttbullar i löksås. Perfekt som wildcard-mat och förvara i frysen. Perfekt med pommes frites eller kokt ris.
Potatis i grön sås
Potatis i grön sås är en beredning som kan användas som huvudrätt eller som garnering för en god fisk.
Polvorones med Thermomix
Några hemlagade, traditionella polvoroner med julens smak. De tillverkas enkelt med Thermomix, med enkla ingredienser.
Anis och kanel rullar
Traditionella stekt munkar smaksatt med anis och kanel, bra som mellanmål eller som en söt för en kaffe. Degen tillagas enkelt i en Thermomix.
Mallorca omelett
Mallorcansk omelett kombinerar hantverksprodukter som Mahón-ost och sobrasada, som ger detta recept en spektakulär färg.
Murcian paj
Läcker Murcia-empanada med peppar, tomat, ärtor, ägg och tonfisk. Ett traditionellt och läckert recept som kan göras med Thermomix.
Potatis med majonnäs ali oli
Läckra potatisar med ali oli, en klassisk spansk tapa. Perfekt som förrätt, aperitif eller middag.
Galicisk potatisomelett
Överraskande potatisomelett i galicisk stil fylld med skinka, spenost och paprika. Saftig och välsmakande, det är ett perfekt alternativ för en middag.
Molletes från Antequera
Läckert hemlagat bröd enkelt gjort med vår thermomix: Antequera muffins. Perfekt till frukost med olja och tomat eller sylt och smör
Spaghetti i Torta del Casar
Krämig och välsmakande spagetti, smakad i Torta del Casar-ost. Snabbt, enkelt och med en unik smak.
Coca de San Juan fylld med grädde
Perfekt för att fira natten i San Juan. En mjuk bulle, konditorivaror på toppen och grädde på insidan kan inte vara dåligt!
chapurrat
Xapurrat är ett originalt recept från L'Horta Nord de Valencia. Tillverkad av potatis- och torskkroketter och presenterad med en bas av grönsaker och garrofón.
Rynkad potatis
Läckra skrynkliga potatisar, typiska för Kanarieöarna, perfekt som garnering för kött eller fisk, eller som förrätt eller lock. Servera med mojo piconsås.
Stekta mandlar i Thermomix
Vi lär dig hur man gör en oemotståndlig aptitretare: stekt mandel i Thermomix, med mycket lite olja och med mindre risk för bränning.
Kanarisk röd picón mojo sås
Utsökt och välsmakande röd picón mojo-sås, precis anlänt från Kanarieöarna, perfekt som en sida för skrynkliga potatisar, kött, grönsaker eller fisk.
Tuscan bröd: osaltat bröd
Vi lär dig hur du gör toskanska bröd (bröd utan salt) som du kan använda för att göra kanapéer, rostat bröd, krutonger eller helt enkelt som en ersättning för normalt bröd.
Mjölig
Vi lär dig hur man gör mjöl, en typisk Guadalajara-söt, med saftiga svarta druvor inuti och en utsökt deg.
Hasselnöt Biscottis
De traditionella kexen, carquinyolis, rosegones eller hasselnötbiscottis bakas två gånger, vilket ger dem en krispig konsistens.
Bienmesabe i adobo
Bienmesabe eller dogfish i adobo, typisk för Cádiz, saftig och välsmakande. Idealisk för att introducera fisk i barnens kost. Stor andra kurs.
Mallorca bläckfisk
En traditionell gryta där bläckfisken är mycket öm badad i en utsökt lök- och tomatsås med konjak, russin och pinjenötter.
Romesco sås
Det bästa receptet för romescusås för Thermomix, en typisk sås av katalansk gastronomi, känd för att vara ackompanjemang till de berömda kalcoterna. Denna rostade sås med tomat och torkad frukt är lika utsökt med vit fisk, rostade grönsaker eller ångade grönsaker.
bica
Det är lätt att göra och resultatet är utsökt. Toppen är krispig tack vare gratinsockret och det mycket fluffiga interiören. Cheer upp med bicaen
Marineras, en utsökt Murcia-aperitif
De är utsökta och väldigt fräscha, de är mest aptitretande. Marineras är en aperitif från regionen Murcia och här lär vi dig hur man gör det.
Påskkakor
Recept för att göra hemlagade Murcia-påskkakor med Thermomix, en typisk efterrätt som du måste prova. Vet du fortfarande inte hur de är gjorda?
Ossobuco i sås på en bädd av halmpotatis
Recept av cssobuco i sås tillsammans med halmpotatis, en typisk andra maträtt av det spanska köket som är mycket lätt att förbereda i Thermomix.
Zarangollo - äggröra med lök, ägg och zucchini
Lär dig hur man förbereder Zarangollo med Thermomix med det här receptet som lär dig hur man gör denna Murcia maträtt steg för steg.
Madrilenian gryta bakat ris
Autentiskt bakat ris som vi kommer att göra från en komplett Madrid gryta. Perfekt som en enda maträtt.
Bönagryta
Bönagryta är en av de rätter som påminner mig mest om min barndom. Detta recept är en del av den grundläggande samlingen av skedrecept.
Marockansk auberginsallad
Läcker och kryddig marockansk sallad med mjuka auberginer och kryddor som kan förberedas i förväg.
Potatisdressing
Papa aliñá är en klassiker av spansk gastronomi, gjord med enkla ingredienser och lätt att laga.
Hummus kikärter
Detta kikärthummusrecept är en klassiker. Viktigt i en provsmakningsmeny med arabiska rätter eller i något mellanmål.
Marinerad tonfisk
Ett fantastiskt recept på marinerad tonfisk med sås i orientalisk stil. Mycket lätt att göra men det tar några timmar innan det impregnerar väl.
Bacalao a la bream
Läcker och snabb torskrätt. Det serveras som ett äggröra med halmpotatis som gör det mycket attraktivt för de små i huset.
Räkorry
Överraska dina gäster med denna räkorry. Servera det med ris så får du ett recept som transporterar dig till avlägsna och exotiska länder.
Kefta tagine (Marocko)
Njut av detta kefta tagine-recept på en äkta marockansk mat som är anpassad till vårt kök.
Poleá (Espoleá eller söt gröt)
Njut med detta recept av den äkta andalusiska gastronomins poleá. Den vanliga smaken men anpassad till Thermomix.
Migas
Vill du dra nytta av det bröd du har kvar från igår? Vi lär dig hur man förbereder migas, en traditionell maträtt med spanska köket.
Panburned
Vi visar dig hur du gör pannkakor. Ett traditionellt recept från Valencias gemenskap att njuta av som mellanmål.