Σάλτσες

Πέστο ρόκα και μακαντάμια

Με αυτό το πέστο ρόκας και μακαντάμια θα μπορέσετε να δώσετε μια διασκεδαστική και μοντέρνα πινελιά στις συνταγές ζυμαρικών σας.

Λακτόνη (μαγιονέζα χωρίς αυγό)

Με τη λακτόνη θα απολαύσετε όλη τη γεύση της μαγιονέζας αλλά χωρίς να ανησυχείτε για τη σαλμονέλωση. Χρησιμοποιήστε το σε όλες τις συνταγές σας.

Κρεμώδη κρέμα και σάλτσα άνηθου για ψάρι

Κρεμώδη κρέμα και σάλτσα άνηθου για να συνοδεύσετε το ψάρι και θα το έχετε έτοιμο σε μόλις 8 λεπτά. Νόστιμο!

Βασική συνταγή: κουλούρια βατόμουρου

Με αυτό το απλό κουλούρι βατόμουρου μπορείτε να προσθέσετε μια νότα χρώματος και γεύσης στα γλυκά, τα κέικ και τα μπισκότα σας.

Μοσχάρι με σάλτσα και ρύζι με σταφίδες και αμύγδαλα

Θέλετε να ετοιμάσετε μια νόστιμη συνταγή για όλη την οικογένεια; Σας δείχνουμε πώς να ετοιμάσετε το μοσχάρι με σάλτσα και ρύζι με σταφίδες και αμύγδαλα.

Πουρές μήλου

Το Applesauce είναι μια ευέλικτη συνταγή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως γαρνιτούρα για τα πιάτα με κρέας και για να γεμίσετε κέικ.

Σάλτσα Pedro Ximénez

Σας αρέσει το κρασί Pedro Ximénez; Τότε πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη σάλτσα. Είναι τόσο απλό και νόστιμο που θα θέλετε να το χρησιμοποιήσετε για τα πάντα.

Τηγανητή ντομάτα

Γνωρίζατε ότι μπορείτε να παγώσετε τηγανητή ντομάτα; Ετοιμάστε αυτήν τη συνταγή, παγώστε την σε μερίδες και χρησιμοποιήστε την όταν τη χρειάζεστε.

Μπολονέζικη σάλτσα

Εξαιρετική και ζουμερή σάλτσα μπολονέζ που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να συνοδεύσετε τα αγαπημένα σας ζυμαρικά ή για να ετοιμάσετε λαχταριστά γεμιστά λαχανικά.

Σώς ταρτάρ

Χρειάζεστε μια σάλτσα για να συνοδεύσετε τα πιάτα λαχανικών ή ψαριών; Δοκιμάστε αυτήν τη σάλτσα ταρτάρ με τουρσιά και κάπαρη.

Καλαμάρια στην Αμερικανική Salsa

Γνωρίζατε ότι μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή για καλαμάρια σε αμερικανική σάλτσα με κατεψυγμένα καλαμάρια; Απολαύστε ένα νόστιμο και φθηνό πιάτο.

Βασική συνταγή: βούτυρο σκόρδου

Το σκόρδο βούτυρο είναι πολύ απλό να φτιαχτεί και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να δώσετε την προσωπική σας πινελιά σε κρέατα, ψάρια, λαχανικά και ζυμαρικά.

Κλαίει a la marinera

Με αυτήν τη συνταγή για μαλάκια a la marinara θα έχετε ένα νόστιμο πρώτο πιάτο, απλό και τόσο γρήγορο που θα το έχετε έτοιμο σε λίγα λεπτά.

Πορτοκαλί στήθος κοτόπουλου

Σε αυτή τη νόστιμη συνταγή, το πορτοκαλί κοτόπουλο έχει έναν απαλό συνδυασμό γεύσεων. Ένα γρήγορο και πολύ πρακτικό πιάτο για δείπνο.

Βασική συνταγή: βούτυρο maître d'hôtel

Το βούτυρο Maître d'hôtel είναι μια βασική συνταγή γαλλικής κουζίνας με την οποία μπορείτε να δώσετε μια ιδιαίτερη πινελιά σε λαχανικά, κρέας και ψάρια.

Βασική συνταγή: κιμά μαϊντανό και σκόρδο

Ο κιμάς του μαϊντανού και του σκόρδου είναι μια βασική συνταγή που δεν μπορείτε να χάσετε στην κουζίνα σας. Απαραίτητο για τηγανητές πατάτες, στιφάδο και σάλτσες.

Φτερούγες κοτόπουλου με μεξικάνικη σάλτσα

Θέλετε να ετοιμάσετε ένα θεματικό δείπνο; Αυτές οι φτερούγες κοτόπουλου με μεξικάνικη σάλτσα θα σας γοητεύσουν για τη ζουμερότητα και τη γεύση τους.

Αυγά gratin με τόνο και σάλτσα Aurora

Αυγά gratin με τόνο και σάλτσα Aurora είναι μια συνταγή τόσο απλή και τόσο πλούσια που θα σας εκπλήξει.

Κουνουπίδι με σάλτσα ταρτάρ

Το κουνουπίδι με σάλτσα τάρτα είναι μια τέλεια επιλογή για δείπνο, μια εύκολη συνταγή με έναν πολύ πλούσιο συνδυασμό γεύσεων.

Γαρνίρετε πατάτες με σάλτσα μουστάρδας

Ως γαρνιτούρα ή ως απεριτίφ, αυτές οι πατάτες με σάλτσα μουστάρδας θα σας εκπλήξουν ευχάριστα, λόγω της γεύσης και της απλότητας τους.

Βασική συνταγή: Σάλτσα Aurora

Η σάλτσα Aurora είναι μια βασική και παραδοσιακή συνταγή τόσο εύκολη στην παρασκευή όσο η μπεσαμέλ και θα προσθέσει χρώμα και γεύση στα πιάτα σας

Αυθεντικό πέστο Genoese

Ετοιμάζουμε μια συνταγή για αυθεντικό Genoese πέστο και θα σας πούμε όλα τα κλειδιά και τα κόλπα για να το κάνετε όπως αυτό από την Ιταλία

9 υπέροχες συνταγές με πέστο

9 υπέροχες συνταγές φτιαγμένες με πέστο που μπορούμε να ετοιμάσουμε με το θερμόμιξ μας συνδυάζοντας τα καλύτερα συστατικά

Μπεσαμέλ βρώμης, vegan και χωρίς γλουτένη

Αυτή η βέγκαν και χωρίς γλουτένη μπέιμα βρώμης μπορεί εύκολα να φτιάξει νόστιμα πιάτα για όλη την οικογένεια.

Μαγιονέζα εσπεριδοειδών

Με αυτή τη μαγιονέζα εσπεριδοειδών μπορείτε να δώσετε γεύση και μια διασκεδαστική πινελιά σε όλα τα πιάτα σας. Εύκολο να κάνετε με το Thermomix.

Σάλτσα μαγιονέζας

Είναι τόσο εύκολο να φτιάξετε σπιτική μαγιονέζα με το Thermomix που δεν θα έχετε ποτέ ξανά χωρίς αυτήν. Κρεμώδης, με απαράμιλλη γεύση.

Μαγιονέζα για καπνιστό σολομό, γαρίδες ...

Παρασκευάζεται σε λίγο και είναι το ιδανικό συμπλήρωμα για θαλασσινά και ψάρια. Αντικαταστήστε το μαϊντανό ή άλλο αρωματικό βότανο για τον άνηθο.

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κολοκύθα και σάλτσα ντομάτας

Τα ζυμαρικά με κολοκύθα και σάλτσα ντομάτας είναι ένα πολύ πλήρες πιάτο με λαχανικά που θα λατρέψουν τα παιδιά.

Κρεμμύδι και σάλτσα μανιταριών

Αυτή η σάλτσα κρεμμυδιού και μανιταριού είναι ιδανική για σερβίρισμα με ψητά κρέατα. Έτοιμο σε 5 λεπτά με το Thermomix.

Λεμόνι γαλοπούλας

Ανακαλύψτε πώς να φτιάξετε εύκολα στήθη γαλοπούλας με Thermomix. Μια πλούσια και εύκολη συνταγή για τα δείπνα σας.

Μπλε τυρί κροκέτες με κυδώνι

Αυτές οι κροκέτες με μπλε τυρί με σάλτσα κυδώνι έχουν τόσο πλούσιο συνδυασμό γεύσεων που θα εκπλήξει τους καλεσμένους σας.

Χοιρινό φιλέτο με αλάτι με σάλτσα Pedro Ximénez

Το χοιρινό φιλέτο με αλάτι με σάλτσα Pedro Ximénez είναι φτιαγμένο με βαρύ με απλό τρόπο και πάντα θριαμβεύει.

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα πορτοκάλι και κανέλας

Με αυτό το χοιρινό φιλέτο με σάλτσα πορτοκάλι και κανέλας θα απολαύσετε ένα νόστιμο πιάτο όπου το γλυκό συνδυάζεται με το αλμυρό,

Γεμιστό φιλέτο κοτόπουλου

Αυτό το νόστιμο γεμιστό φιλέτο κοτόπουλου παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα μαγειρεύοντας σε επίπεδα στο Thermomix.

Γαρίδες σαφράν

Με αυτήν τη συνταγή για τις γαρίδες σαφράν, θα έχετε ένα νόστιμο και αυθεντικό ορεκτικό για να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας.

Κρέμα κολοκύθας

Προχωρήστε με αυτήν την πολύχρωμη κρέμα κολοκύθας και θα απολαύσετε εύκολα τις γεύσεις του φθινοπώρου.

Βασική συνταγή: αιολί

Το aioli, aioli ή ajoaceite είναι μια παραδοσιακή σάλτσα μεσογειακής κουζίνας, με βάση το σκόρδο, το λάδι και, τουλάχιστον στην έκδοση της Βαλένθια, κρόκο αυγού,

Χτυπημένο κοτόπουλο, με σάλτσα λεμονιού

Μερικά υπέροχα φιλέτα κοτόπουλου. Η σάλτσα είναι επίσης εξαιρετική για ψήγματα και το κουρκούτι για άλλα κρέατα και ακόμη και ψάρια.

Ιαπωνική μαγιονέζα (Kewpie Mayo Style)

Μια διαφορετική και νόστιμη και τυπική μαγιονέζα στην Ιαπωνία. Επίσης γνωστό ως Kewpie Mayo, ως μια βουτιά για βουτιά, ως κάλυμμα, σάλτσες ή συνοδεία.

Μακαρόνια με σάλτσα μπολονέζ πιπεριού

Νόστιμα μακαρόνια με σπιτική σάλτσα Μπολονέζ φτιαγμένη με πράσινες και κόκκινες πιπεριές που θα δώσουν στη σάλτσα μας μια εξαιρετικά σπιτική γεύση.

Κρεμώδης σάλτσα σκόρδου μανιταριών

Μεταμορφώστε τα πιάτα ζυμαρικών σας με αυτήν την κρεμώδη σάλτσα μανιταριού σκόρδου. Εύκολο, απλό και γρήγορο με το Thermomix.

Μπρόκολο με σάλτσα ρεβίθια σκόρδου

Θα μαγειρέψουμε το μπρόκολο στο ίδιο το ποτήρι και θα προετοιμάσουμε επίσης τη σάλτσα σε αυτό. Μια απλή συνταγή, εύκολη στην προετοιμασία και γεμάτη γεύση χάρη στη σάλτσα

Τα χοιρινά μάγουλα μαγειρεύονται με μέλι

Τα χοιρινά μάγουλα κοκκινίζονται με σάλτσα μελιού, τρυφερό και ζουμερό. Ένα τέλειο δεύτερο πιάτο που συνοδεύει τηγανητές πατάτες, αρτοποιούς ή το φτωχό.

Βασική συνταγή: πάστα σκόρδου

Με αυτή τη βασική συνταγή ζυμαρικών σκόρδου μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα και να οργανωθείτε καλύτερα στην κουζίνα. Γρήγορο και εύκολο να γίνει με το Thermomix.

9 κονσέρβες ντομάτας για παρασκευή με Thermomix

Διαθέστε αυτήν τη συλλογή με 9 κονσέρβες ντομάτας για να κάνετε με το Thermomix για να βεβαιωθείτε ότι ποτέ δεν

Σάλτσα Chipotle

Νόστιμη σάλτσα chipotle φτιαγμένη με Thermomix με την οποία μπορείτε να ετοιμάσετε συνταγές μεξικάνικου και Tex-Mex για την οικογένεια και τους φίλους σας.

Μαγιονέζα Blueberry για σάντουιτς και σνακ

Με αυτήν τη μαγιονέζα βακκινίων μπορείτε να προσθέσετε γεύση και χρώμα στα σάντουιτς και τα σάντουιτς σας. Πολύ εύκολο να κάνετε με το Thermomix σας.

Σάλτσα χωρίς ντομάτα

Αυτή η σάλτσα χωρίς ντομάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί όπως η παραδοσιακή για να φτιάξετε συνταγές γεμάτες χρώμα και γεύση. Έτοιμο σε λίγα λεπτά με το Thermomix.

Ροζ σάλτσα με ψητό πιπέρι

Εξαιρετική ροζ σάλτσα με ένα άγγιγμα ψητού πιπεριού. Μια ιδανική βασική συνταγή για να συνοδεύσετε γαρίδες, πράσινες σαλάτες, κοκτέιλ θαλασσινών και σάντουιτς.

Σπαγγέτι με σπιτική σάλτσα ντομάτας με ένα άγγιγμα πέστο

Σπιτική σάλτσα ντομάτας με άγγιγμα πέστο. Με μακαρόνια, ένα άγγιγμα ρίγανης και λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι είναι ένα πιάτο 10. Εξαιρετικό.

Μπακαλιάρος στον ατμό με κομπόστα ντομάτας και βούτυρο ρύζι

Θεαματικός μπακαλιάρος με βάρωμα με κομπόστα ντομάτας γαρνιρισμένο με βούτυρο ρύζι. Ελαφρύ, γρήγορο, απλό και πολύ απαλό. 

Βασική συνταγή: συμπυκνωμένος αποξηραμένος πουρέ ντομάτας

Με αυτόν τον συμπυκνωμένο αποξηραμένο πουρέ ντομάτας, μπορείτε να βελτιώσετε τη γεύση των σάλτσες από Μπολονέζ και ντομάτας. Μια βασική συνταγή που είναι εύκολο να φτιαχτεί με το Thermomix.

Μεξικάνικη σάλτσα ράντσο

Μεξικάνικη σάλτσα ranchero, είναι φτιαγμένη με ντομάτα και πιπεριές ή τσίλι και είναι πραγματικά υπέροχο Είναι δροσερό και διασκεδαστικό, τόσο ευέλικτο!

Χτένια σε γλυκόξινη σάλτσα χωρίς γλουτένη

Υπάρχουν συνταγές, όπως αυτά τα χτένια χωρίς γλουτένη σε γλυκόξινη σάλτσα, που μπορούν να σώσουν το φαγητό μας σε λίγα λεπτά ...

Τζατζίκι, Ελληνική σάλτσα γιαουρτιού αγγουριού

Σάλτσα τζατζίκι, τυπική ελληνική, από ελληνικό γιαούρτι και αγγούρι. Νόστιμο τις πιο ζεστές μέρες για να συνοδεύσετε και να αναζωογονήσετε πιάτα όπως σαλάτες, κρέας ή ψάρι και επίσης να βουτήξετε με ψωμί ή λαχανικά.

Ελαφριά σάλτσα tonnata με μαγειρεμένο κρέας

Μια ελαφρύτερη έκδοση της παραδοσιακής ιταλικής σάλτσας tonnata. Χωρίς λάδι, χωρίς μαγιονέζα ... θα χρησιμοποιήσουμε ricotta για να πάρουμε αυτό το πατέ που ταιριάζει τόσο καλά με πιάτα με κρέας.

Πέστο αγκινάρας

Ένα διαφορετικό πέστο με αγκινάρες, μαϊντανό και αμύγδαλα. Απλό και τέλειο για σερβίρισμα με οποιονδήποτε τύπο ζυμαρικών, σύντομο ή μακρύ.

9 σάλτσες πέστο με όλη τη γεύση της Ιταλίας

Με αυτήν τη συλλογή 9 σάλτσες πέστο θα έχετε πολλές καλές ιδέες για να προετοιμάσετε τα πιάτα ζυμαρικών σας, το ρύζι ή τα νόστιμα ορεκτικά.

Κολοκυθάκια μπεσαμέλ για διατροφή

Με αυτό το μπεσαμέλ κολοκυθιών για δίαιτα μπορείτε να απολαύσετε τα αγαπημένα σας πιάτα χωρίς να ανησυχείτε για τις θερμίδες. Κατάλληλο για vegans και celiacs.

Patatas bravas «2 σάλτσες»

Τραγανές και νόστιμες πατάτες σε κύβους που συνοδεύονται από δύο εξαιρετικές σάλτσες bravas: κλασική σάλτσα ντομάτας και λευκή σάλτσα με καρυκεύματα.

Μαγιονέζα μαύρου σκόρδου

Θεαματική μαγιονέζα από μαύρο σκόρδο, ιδανικό για να συνοδεύει ψάρια, κρέας και λαχανικά. Εύκολο να το κάνετε.

Εξατμισμένο γάλα λακτόνης

Με αυτό το γαλακτόνερο εξατμισμένου γάλακτος μπορείτε να απολαύσετε τις καλοκαιρινές σας συνταγές όπως πάντα χωρίς τον κίνδυνο μόλυνσης από σαλμονέλλωση.

Πιπεριές σε σάλτσα, με πατάτες

Υπέροχη συνταγή με πιπεριές και νεκταρίνια. Χρησιμοποιείται για να συνοδεύει κρέας ή ψάρι ή ακόμα και ως σαλάτα, αν το σερβίρουμε κρύο με μαγειρεμένες πατάτες.

Vegan και χωρίς γλουτένη σάλτσα yakisoba

Με αυτήν τη σάλτσα yakisoba vegan και χωρίς γλουτένη, μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα πιάτα ασιατικής κουζίνας με το Thermomix. Εύκολο και έτοιμο σε 5 λεπτά.

Απολυμένη μαγιονέζα

Αποστεωμένη σάλτσα μαγιονέζας, που υπόκειται σε διαδικασία μαγειρέματος κοντά στην παστερίωση, η οποία μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης από σαλμονέλλωση.

Νορβηγική καπνιστή σάλτσα

Ένα κλασικό σκανδιναβικής γαστρονομίας: σάλτσα μουστάρδας και άνηθου για να συνοδεύει καπνιστό ψάρι όπως πέστροφα ή σολομό.

Σπιτική σάλτσα Worcestershire χωρίς γλουτένη

Χρησιμοποιήστε αυτήν τη σάλτσα για να βελτιώσετε τη γεύση των πιάτων σας. Μια απλή, γρήγορη και χωρίς γλουτένη συνταγή κατάλληλη για τα πιάτα σας για σέλιους.

Άσπρη σοκολάτα γλάσο

Ένα εύκολο στην προετοιμασία κερασάκι λευκής σοκολάτας που θα χρησιμεύσει για τον εμπλουτισμό και τη διακόσμηση φρέσκων φρούτων ή σπιτικών επιδορπίων (σφουγγάρι, κέικ ...)

Quinoa μπεσαμέλ

Το Quinoa béchamel είναι μια υγιεινή εναλλακτική λύση, χωρίς σιτάρι και χωρίς αγελαδινό γάλα, γρήγορη παρασκευή με το Thermomix και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε κροκέτες και λαζάνια.

Σάλτσα τεριγιάκι

Με τη σπιτική σάλτσα teriyaki θα προετοιμάσετε νόστιμα ασιατικά πιάτα. Με το Thermomix είναι τόσο εύκολο και γρήγορο να το κάνετε που δεν θα το πιστέψετε.

Γιαούρτι, τόνος και ελιές

Μια ελαφριά αποβουτυρωμένη σάλτσα γιαουρτιού φτιαγμένη με τόνο και πράσινες ελιές. Ιδανικό για να συνοδεύσετε σαλάτες και ψητά ή ψητά λαχανικά.

Μπριζόλα κόντρα φιλέτο με σάλτσα σταφυλιού

Με αυτές τις κόντρα φιλέτο με σάλτσα σταφυλιού θα πετύχετε αυτά τα Χριστούγεννα. Εύκολο και γρήγορο με το Thermomix. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε τη σάλτσα εκ των προτέρων.

9 σάλτσες ζυμαρικών

Σας προσφέρουμε μια συλλογή από συνταγές σάλτσας για τα πιάτα ζυμαρικών σας. Υπάρχουν για όλα τα γούστα: φτιαγμένα ...

Χταπόδι σχάρας με μαγιονέζα mojo picón

Εξαιρετικό χταπόδι σχάρας που συνοδεύεται από μια νόστιμη και αυθεντική σάλτσα μαγιονέζας με γεύση mojo picón. Ιδανικό για δείπνο.

Τόνος τατάκι με ajoblanco από τον Alberto Chicote

Εξωτικό τατάκι τόνου με σάλτσα ajoblanco από τον σεφ Alberto Chicote. Ζουμερό, ελαφρύ, νόστιμο και πολύ πρωτότυπο. Ιδανικό ως εκκινητής.

Αρωματική σάλτσα βοτάνων

Δώστε στις σαλάτες σας μια νέα πινελιά με αυτήν την αρωματική σάλτσα βοτάνων. Απολαύστε τη γεύση και το χρώμα εύκολα και γρήγορα με το Thermomix.

Λευκά φασόλια με βινεγκρέτ καρότου

Ένας καλός τρόπος για να έχετε όσπρια τις πιο ζεστές μέρες: λευκά φασόλια (κρύα) με βινεγκρέτ από καρότα, κρεμμύδι και βραστό αυγό.

Mojo ντομάτας και φυστικιού

Σας λέμε πώς να φτιάξετε και τι να χρησιμοποιήσετε τη σάλτσα ντομάτας και φυστικιών. Μια σάλτσα vegan, εύκολη και γρήγορη παρασκευή και πολύ ευέλικτη.

Φρέσκια σάλτσα ροδάκινου

Δώστε στα επιδόρπια σας μια διαφορετική πινελιά με αυτή τη φρέσκια σάλτσα ροδάκινου. Είναι πολύ εύκολο με το Thermomix. Χρησιμοποιήστε με σπιτικό παγωτό, γιαούρτι ή τυρί ή ψητά μήλα.

9 σάλτσες μαγιονέζας για το καλοκαίρι

Με αυτήν τη συλλογή από 9 σάλτσες μαγιονέζας για το καλοκαίρι, μπορείτε να απολαύσετε τα πιάτα σας και να τους δώσετε μια ιδιαίτερη πινελιά ανά πάσα στιγμή.

Σάλτσα ντομάτας με μπιζέλια

Απλή σάλτσα ντομάτας με μπιζέλια, μια διαφορετική γαρνιτούρα για τα αγαπημένα μας πιάτα ζυμαρικών, ρυζιού, κρέατος ή ψαριού.

Τα τηγανητά μελιτζάνα μπαστούνια με πικάντικη λακτόνη

Τραγανές τηγανητές μελιτζάνες μπαστούνια, συνοδευόμενες από μια νόστιμη σάλτσα λακτόνης με πικάντικη πινελιά. Ιδανικό για το καλοκαίρι.

Σπαράγγια με σάλτσα Bolzanina

Απλή συνταγή για σπαράγγια με σάλτσα μπολζανίνας που θα προετοιμάσουμε εξ ολοκλήρου στο Thermomix μας. Ένα πλήρες πιάτο με λαχανικά και αυγό.

Ψεύτικη μαγιονέζα

Έχετε κουραστεί να μετράτε θερμίδες; Με αυτήν την ψεύτικη μαγιονέζα μπορείτε να απολαύσετε τα αγαπημένα σας πιάτα χωρίς να ανησυχείτε για τη ζυγαριά.

Σάλτσα πορτοκαλιού για επιδόρπια, γιαούρτια, κέικ ...

Μια σάλτσα πορτοκαλιού φτιαγμένη σε θερμόμιξ και ειδικά για επιδόρπια που μπορείτε να σερβίρετε με γιαούρτια, κέικ, παγωτό, πηγμένο γάλα για ...

Αρωματισμένες μαγιονέζες

Εάν συνθλίψουμε διαφορετικά συστατικά με την κλασική μαγιονέζα, θα πάρουμε τέλειες σάλτσες για να συνοδεύσουμε τα ψάρια, το κρέας, τα λαχανικά και τις μπάρες.

Ράϊτα σάλτσα

Φρέσκια σάλτσα από ινδική κουζίνα, από φυσικό γιαούρτι και αγγούρι. Ιδανικό για να συνοδεύσετε πιάτα με πικάντικες πινελιές. 

Σάλτσα σοκολάτας

Νόστιμη σάλτσα σοκολάτας φτιαγμένη με Thermomix. Ιδανικό για να συνοδεύσετε φρέσκα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, παγωτά, κέικ, κέικ, γιαούρτια ... 

Σάλτσα αντσούγιας για σαλάτες

Εύκολο στην προετοιμασία του επιδέσμου με πολλή γεύση. Με αντσούγιες ως πρωταγωνιστές, είναι ιδανικό για καρυκεύματα εποχιακά λαχανικά

Σπιτική μουστάρδα

Τα χάμπουργκερ και τα χοτ ντογκ σας θα πάνε σε μια άλλη διάσταση χάρη σε αυτήν την υπέροχη σπιτική μουστάρδα ... τολμάτε να το προετοιμάσετε;

Κατσαρόλες αυγού σε σάλτσα

Νόστιμα αυγά σε σάλτσα ντομάτας με βάση φυσικά συστατικά. Επιπλέον, είναι μια εξαιρετική συνταγή στη χρήση και εύκολη στην προετοιμασία.

Κουνουπίδι με σάλτσα γιαουρτιού

Το κουνουπίδι με σάλτσα γιαουρτιού είναι μια συνταγή που θα μας βοηθήσει να έχουμε μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή.

Σάλτσα μουστάρδας μελιού

Σάλτσα μουστάρδας και μελιού, πολύ εύκολο να ετοιμάσετε στο σπίτι, νόστιμο και με εξαιρετικές δυνατότητες ως συνοδευτικό κρέατος, λαχανικών και σαλάτας

Σάλτσα κόκκινου πιπεριού

Αυτή η σάλτσα κόκκινου πιπεριού συνδυάζει πολύ καλά με όλα τα είδη λαχανικών, ζυμαρικών, λευκών ψαριών και λευκού κρέατος.

Σάλτσα βερίκοκου με φυσικό γιαούρτι

Ένα απλό επιδόρπιο στο οποίο η σάλτσα βερίκοκου φτιαγμένη με θερμόμιξ έχει τη μέγιστη σημασία.

Σάλτσα Chimichurri

Μπορείτε να σερβίρετε τη σάλτσα chimichurri με όλα τα είδη ψητών ή ψητών κρεάτων, καθώς και με λαχανικά ή σαλάτες.

Μαγιονέζα κορίανδρου

Η μαγιονέζα κορίανδρου θα προσθέσει μια σπίθα στα ψητά πιάτα σας, είτε πρόκειται για λαχανικά, κρέατα ή ακόμα και θαλασσινά. Μην σταματήσετε να το προετοιμάζετε σε μπάρμπεκιου.

Λαχανικά και 5 σάλτσες

Νόστιμο υγιές και υγιές φυτικό papillote με 5 σάλτσες που θα το κάνουν νόστιμο

Cesar ντύσιμο

Σάλτσα Caesar για σαλάτες, η αρχική συνταγή προσαρμοσμένη στο θερμόμιξ

Μανιτάρια στη σάλτσα τους με φυσική ντομάτα

Αυτά τα μανιτάρια παρασκευάζονται σε λιγότερο από 20 λεπτά και είναι φτιαγμένα με απλά υλικά, όπως συνήθως έχουμε στο σπίτι.

Πέστο μαϊντανού

Εφευρίσκουμε εκ νέου την παραδοσιακή σάλτσα πέστο φτιαγμένη με μαϊντανό, που θα δώσει μια πολύ διαφορετική πινελιά στα πιάτα ζυμαρικών σας.

Vegan πέστο

Το Vegan pesto προσαρμόζει την παραδοσιακή γενοβέζικη συνταγή πέστο αντικαθιστώντας τη ζύμη της μπύρας από την παρμεζάνα. Μια ιδανική σάλτσα που συνοδεύει τα ζυμαρικά και τα λαχανικά.

Μαλακό φιλέτο και φασολάκια με σάλτσα γιαουρτιού

Το φιλέτο και τα πράσινα φασόλια με σάλτσα γιαουρτιού είναι ένα πλήρες πιάτο όπου συνδυάζονται πρωτεΐνες και βιταμίνες και θα έχετε έτοιμο σε λιγότερο από 30 λεπτά.

Πικάντικα μύδια

Μια υπέροχη ιδέα για ένα γρήγορο και πολύ υγιεινό δείπνο: μύδια σε καυτή σάλτσα. Για τους λάτρεις του πικάντικου φαγητού, αυτή είναι η συνταγή σας!

Σάλτσα φράουλας

Η σάλτσα φράουλας είναι ιδανική για να συνοδεύει το γιαούρτι, το παγωτό ή τα κέικ. Έχει υπέροχη γεύση και ελαφριά υφή.

Veganesa: μαγιονέζα vegan

Το Veganesa είναι μια σάλτσα μαγιονέζας για χορτοφάγους, φτιαγμένη με γάλα σόγιας, ηλιέλαιο, αλάτι και λεμόνι. Γρηγορα και ευκολα.

Ζυμαρικά με σάλτσα βλαστών πορτοκαλιού

Λαχανάκια Βρυξελλών, σάλτσα πορτοκαλιού και αμυγδάλου πολύ εύκολο να παρασκευαστεί με το Thermomix

Βασική συνταγή: πάστα τζίντζερ σκόρδου

Η πάστα τζίντζερ και σκόρδου είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο καρύκευμα στην ινδική κουζίνα και την ανατολίτικη κουζίνα.

Πατάτες σε πράσινη σάλτσα

Οι πατάτες με πράσινη σάλτσα είναι ένα παρασκεύασμα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κύριο πιάτο ή ως γαρνιτούρα για ένα καλό ψάρι.

Σάλτσα από κάρδαμο και πέστο

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το κάρδαμο και τη σάλτσα πέστο καρυδιάς για να συνοδεύσετε τα πιάτα ζυμαρικών ή τα ομελέτα.

Σάλτσα καρυδιών για ζυμαρικά

Η σάλτσα καρυδιάς φτιάχνεται γρήγορα και μπορεί να σερβιριστεί με ρύζι ή ζυμαρικά. Ιδανικό για χορτοφάγους, vegans και για τη μείωση της χοληστερόλης μας

Βασική συνταγή: μπεσαμέλ

Το Bechamel είναι μια βασική συνταγή που δεν μπορεί να λείπει από το ρεπερτόριό μας. Θα μας εξυπηρετήσει για να κάνουμε νόστιμα παρασκευάσματα όπως κροκέτες, λαζάνια, κ.λπ.

Παχιά σάλτσα ντομάτας

Η παχιά σάλτσα ντομάτας είναι ιδανική για τραγανή πίτσα. Επιπλέον, αυτή η σάλτσα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε άλλα παρασκευάσματα όπως σούπες και στιφάδο.

Ιταλική σάλτσα ντομάτας

Η ιταλική σάλτσα ντομάτας είναι μια βασική προετοιμασία που θα μας σερβίρει για άλλα πιάτα όπως ρύζι, ζυμαρικά ή κεφτεδάκια.

Μακαρόνια με χέλια σκόρδου και τυρί

Νόστιμα μακαρόνια συνοδεύονται με χέλια σκόρδου και ξεπλένονται με μια λεπτή σάλτσα τυριού κρέμας. Όλοι θα το απολαύσουν στο σπίτι, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών!

Εκφράστε ξινή ή ξινή κρέμα

Το Acid ή ξινή κρέμα express (ξινή κρέμα στα αγγλικά) είναι ένα συστατικό που χρησιμοποιείται σε συνταγές τόσο διαφορετικές όσο τα μεξικάνικα tacos ή τα αγγλικά sponge cake.

Γκουακαμόλη μπιζέλι

Το μπιζέλι γκουακαμόλη, ή το γκουανσμόλη, μοιάζει πολύ με το γκουακαμόλη, αλλά χρησιμοποιεί μπιζέλια αντί για αβοκάντο. Σερβίρεται με ντιπ, νάτσους ή τοστάδες.

Βαρώδες κεφτεδάκια σε σπιτική σάλτσα

Εξαιρετικά κεφτεδάκια φτιαγμένα με βαρύμα και συνοδεύονται από σπιτική σάλτσα με βάση τα λαχανικά. Ιδανικό για παιδιά και δίαιτες με χαμηλά λιπαρά.

Σάλτσα κρέατος δεντρολιβάνου

Ζουμερή σάλτσα κρέατος με άρωμα δεντρολίβανου, χαμηλή σε θερμίδες και ιδανική για λήψη με ρύζι, ζυμαρικά ή πατάτες.

Αιόλι αβοκάντο

Μια νέα έκδοση της δημοφιλούς σάλτσας αιόλι (allioli ή ajoaceite) φτιαγμένη με αβοκάντο. Νόστιμο και πολύ εύκολο.

Καναρίνια κόκκινη σάλτσα mojo picón

Εξαιρετική και νόστιμη κόκκινη σάλτσα mojo pic, μόλις έφτασε από τα Κανάρια νησιά, ιδανική ως πλευρά για ζαρωμένες πατάτες, κρέας, λαχανικά ή ψάρια.

Πατατά bravas

Νόστιμο τάπα πατάτας με σάλτσα μπράβα, εντελώς σπιτικό, ιδανικό για δείπνο τάπας. Ιδανικό για χορτοφάγους ή χορτοφάγους.

Tacos κοτόπουλου με καυτή σάλτσα

Αν είστε παθιασμένοι με το φαγητό Tex-Mex ή σας αρέσει η καυτή σάλτσα, πρέπει να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή. Εύκολο, απλό και ολοκληρωμένο σε 30 λεπτά.

Κεφτεδάκια σε κάπαρη

Νόστιμα κεφτεδάκια χοιρινού και βοείου κρέατος σερβίρονται με πατάτες και σάλτσα κάπαρης.

Σάλτσα φουά

Η σάλτσα φουά είναι μια από αυτές τις ευπροσάρμοστες σάλτσες που συνήθως εξασφαλίζουν την επιτυχία ενός απλού πιάτου. Συνδυάζεται τέλεια με κρέατα, αλλά μπορείτε επίσης να το σερβίρετε με λαχανικά ή ζυμαρικά.

Ντοματοσαλάτα με σχοινόπρασο και βασιλικό-ρίγανη βινεγκρέτ

Δροσιστική ντομάτα σαλάτα με βασιλικό και σάλτσα βινεγκρέτ ρίγανης. Ιδανικό για να συνοδεύσετε δεύτερα πιάτα με κρέας ή ψάρι.

Γαρνιτούρα πουρέ κάστανου

Σας διδάσκουμε πώς να φτιάξετε έναν πουρέ κάστανου που θα χρησιμεύσει ως γαρνιτούρα σε οποιοδήποτε κρέας με σάλτσα. Είναι εύκολο να γίνει και δίνει στο πιάτο μια διαφορετική πινελιά.

Deluxe Σάλτσα Πατάτας

Γίνεται σε λίγη στιγμή και θα είναι το τέλειο συμπλήρωμα για τις σπιτικές μας Deluxe Potatoes που μπορούμε επίσης να ετοιμάσουμε με το Thermomix. Μεγάλος!

Κοτόπουλο μουστάρδας με γαρνιτούρα μήλου

Ομαλή σάλτσα μουστάρδας ιδανική για να συνοδεύει το κοτόπουλο. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα μήλου που προσφέρει μια γλυκιά πινελιά.

Χυλοπίτες Alfredo

Αυθεντικές χυλοπίτες με σάλτσα Alfredo βασισμένες σε κύβους κοτόπουλου και τυρί και σάλτσα κρέμας. Ιδανικό ως βασικό πιάτο συνοδευόμενο από ένα ελαφρύ εκκινητή.

Σάλτσα κολοκύθας

Αυτή η νόστιμη σάλτσα κολοκύθας είναι πραγματικά ευέλικτη: εξαιρετική με σαλάτες, κρέας και ψάρι. Είναι η ιδανική πλευρά για να μετατρέψετε μια απλή ψητή μπριζόλα ή ψάρι στον ατμό σε ένα πιάτο επισκεπτών.

Βασική συνταγή - Salsa Rosa

Μια βασική συνταγή, η ροζ σάλτσα, ιδανική για να συνοδεύσετε γαρίδες, πράσινες σαλάτες, κοκτέιλ θαλασσινών και σάντουιτς ή κέικ λαχανικών.

Αυγά στο πιάτο με μπιζέλια

Αυτά τα αυγά στο πιάτο ταιριάζουν απόλυτα με μπιζέλια και μια νόστιμη σπιτική σάλτσα ντομάτας. Μη διστάσετε να προσθέσετε την προσωπική σας πινελιά στη σάλτσα.

Σάλτσα Romesco

Η καλύτερη συνταγή σάλτσας romescu για το Thermomix, μια τυπική σάλτσα καταλανικής γαστρονομίας, γνωστή για το ότι συνοδεύει τους διάσημους καλέτες. Αυτή η ψητή ντομάτα και η σάλτσα αποξηραμένων φρούτων είναι εξίσου νόστιμα με ένα λευκό ψάρι, με ψητά λαχανικά ή λαχανικά στον ατμό.

Σάλτσα ροκφόρ για κρέας ή ψάρι

Πολύ γρήγορη σπιτική σάλτσα ροκφόρ, σε μόλις 6 λεπτά, η οποία θα συνοδεύσει το κρέας και τα ψάρια σας στην τελειότητα

Ντομάτα «τηγανητή» χωρίς λάδι (Ντομάτα μαγειρεμένη κατάλληλη για συντήρηση)

Χρησιμοποιείται επίσης για τη διατήρηση της ντομάτας. Θα συνοδεύει τέλεια τα πιάτα σας χωρίς να προσθέτετε πάρα πολλές πρόσθετες θερμίδες. Μια ανακάλυψη!

Σάλτσα μπάρμπεκιου

Σπιτική μπάρμπεκιου σάλτσα που παίρνει το κέτσαπ ως βάση, προσθέτει διαφορετικά μπαχαρικά και γίνεται ιδανικό συμπλήρωμα για λουκάνικα, ψητά κρέατα και πατάτες.

Σπιτική μουστάρδα

Μια σπιτική έκδοση της γλυκιάς σάλτσας μουστάρδας, φτιαγμένη με λευκούς σπόρους μουστάρδας, ξύδι, μέλι και πολλά μπαχαρικά, με ένα άγγιγμα μεταξύ γλυκών και ξινών και πικάντικων.

Σάλτσα Tonnata

Αυτή η σάλτσα tonnata θα σας εξυπηρετήσει για να συνοδεύσετε κρέατα, να φτιάξετε μια διαφορετική πλάκα βραστών αυγών, να εμπλουτίσετε σαλάτες και ακόμη και για τοστ ... μια απόλαυση!

Γλυκόξινη σάλτσα

Η γλυκόξινη σάλτσα είναι εύκολη στην παρασκευή και γρήγορη προετοιμασία, σας δείχνουμε πώς να το φτιάξετε με το Thermomix για να δώσετε μια τυχαία πινελιά στα πιάτα σας.

Ρολό κρέας από τη Μπολώνια

Θα μάθετε πώς να φτιάχνετε κρέας ragout καθώς μαγειρεύεται στην Ιταλία. Σε μια ώρα θα είναι έτοιμο και με λίγη προσπάθεια με το Thermomix. Ακόμα δεν έχετε δοκιμάσει;

Γιαούρτι και σάλτσα μέντας

Συνταγή για να ετοιμάσετε μια εξωτική και δροσιστική ελληνική σάλτσα γιαουρτιού με δυόσμο για να συνοδεύσετε λαχανικά και crudités ή κιμά. Το τέλειο ντύσιμο.

Αυγά γεμιστά με κάπαρη

Έκπληξη με τη συνταγή για γεμιστά αυγά και σάλτσα κάπαρης φτιαγμένη με Thermomix, ένα υπέροχο πιάτο που συνοδεύει τα ζυμαρικά, τα ψάρια ή ό, τι θέλετε.

Μόντενα βαλσάμικος περιορισμός

Με τη βαλσαμική μείωση Modena με Thermomix θα κάνουμε τα απλά πιάτα να φαίνονται λαμπερά και να έχουν μια μοναδική ειδική πινελιά.

Μπριζόλα κόντρα φιλέτο με quenelles πατάτας και σάλτσα σοκολάτας

Ζουμερά μενταγιόν κόντρα φιλέτο που συνοδεύονται από πουρέ πατάτας πουρέ και ξεπλένονται με μια νόστιμη σάλτσα σοκολάτας. Μια νόστιμη συνταγή.

Μπακαλιάροι μπακαλιάρου με πράσινη σάλτσα

Τα κεφτεδάκια μπακαλιάρου με πράσινη σάλτσα είναι ένα νόστιμο σνακ για παιδιά και ενήλικες. Συνταγή για ατμό για να τα κάνετε ακόμα πιο υγιεινά και πιο υγιεινά

Κόκκινο πέστο

Μαγειρέψτε ένα πλούσιο κόκκινο πέστο με αυτήν τη συνταγή πέστο Σικελίας για το Thermomix φτιαγμένο με αποξηραμένες ντομάτες, βασιλικό και σκόρδο. Είναι γρήγορο να φτιαχτεί και είναι πολύ νόστιμο.

Αυγά Benedict με σπαράγγια

Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από αυτή τη συνταγή για αυγά Benedict με σπαράγγια για Thermomix. Μια εύκολη, θρεπτική και νόστιμη συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε τώρα!

Πικάντικη σάλτσα κερασιάς

ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ πικάντικη σάλτσα κερασιάς. Ιδανικό για να συνοδεύσετε κρέατα και τυριά, χάρη στη γεύση που παρέχεται από τζίντζερ και τσίλι.

Σαλάτα ζυμαρικών με ελαφριά σάλτσα τυριού

Νόστιμη και ζουμερή σαλάτα ζυμαρικών, πλυμένη με ελαφριά σάλτσα τυριού. Ιδανικό ως εκκινητής ή ως βασικό πιάτο. Ιδανικό για να το πάρετε στην πισίνα, στην παραλία ...

Μπιφτέκια σολομού με σάλτσα μάνγκο

Originaes φρέσκα μπιφτέκια σολομού συνοδευόμενα από γλυκόξινη σάλτσα μάνγκο που θα σας κάνει να θριαμβευτείτε μεταξύ των φίλων σας

Μενταγιόν πουλερικών με σάλτσα μουστάρδας και γαρνιτούρα μήλου

Αυτή η συνταγή για μενταγιόν πουλερικών με σάλτσα μουστάρδας και γαρνιτούρα μήλου είναι η ιδανική συνταγή για να εκπλήξετε τους επισκέπτες μας. Είναι εύκολο, υγιεινό και φθηνό.

Τουρκία με σάλτσα μελιτζάνας

Ισορροπημένη συνταγή βασισμένη στη σχάρα γαλοπούλα με μαλακή και νόστιμη σάλτσα μελιτζάνας.

Σαλάτα ρυζιού και γιαουρτιού

Η σαλάτα ρυζιού με σάλτσα γιαουρτιού είναι καλοκαιρινή συνταγή. Μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, οπότε όταν φτάσετε στο σπίτι είναι ήδη προετοιμασμένο.

Σαλάτα ροδιού, τόνος και βινεγκρέτ φράουλας

Αυτή η αυθεντική βινεγκρέτ φράουλας θα μας χρησιμεύσει για να ντύσουμε τις σαλάτες μας με διάφορα μαρούλια ή ακόμα και ρύζι.

Ζυμαρικά & Πέστο

Ετοιμάστε μια νόστιμη ιταλική συνταγή βασισμένη σε ζυμαρικά με σπιτικό πέστο και θα γίνει το αγαπημένο σας πιάτο. Πολύ βολικό για φαγητό.

Ζεστή σαλάτα κουνουπιδιού

Μια υπέροχη ζεστή σαλάτα όπου το κουνουπίδι είναι το αστέρι. Είναι μια συνταγή που πρέπει να θυμάστε εάν τρώμε στο γραφείο.

Μπακαλιάρος με σάλτσα piquillo

Απολαύστε μια νόστιμη συνταγή για ψάρι με σάλτσα piquillo. Μια νόστιμη συνταγή που θα σας βοηθήσει να φτιάξετε τα πιάτα σας.

Μπακαλιάρος με σάλτσα αμυγδάλου

Η σάλτσα αμυγδάλου είναι ιδανική για να συνοδεύσει το λευκό ψάρι. Κάντε τα με το διάρροιο και μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο και ενέργεια.

Κέτσαπ

Σας παρουσιάζουμε πώς να προετοιμάζετε το κέτσαπ με φυσικά συστατικά. Χωρίς συντηρητικά και τεχνητά χρώματα, ώστε τα παιδιά σας να απολαμβάνουν το καλό.

Το καβούρι κολλάει στη σάλτσα τους

Δείπνο σε 11 λεπτά; Εάν είναι δυνατόν !! Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή για ραβδιά καβουριών στη σάλτσα τους και θα δείτε πώς σας εκπλήσσει.

Βακαλάος με εσπεριδοειδή

Προτείνουμε μια συνταγή για γάδο με όλο το άρωμα των εσπεριδοειδών. Είναι εύκολο να το κάνετε και μπορείτε να το πάρετε μαζί σας στο γραφείο.

Χοιρινό παϊδάκι με σάλτσα μπάρμπεκιου

Θέλετε να ετοιμάσετε ένα ραβδί στο σπίτι και δεν τολμάτε; Ρίξτε μια ματιά και θα δείτε πόσο εύκολο και νόστιμο είναι με τη σάλτσα μπάρμπεκιου.

Μακαρόνια Μπολονέζ με τουρκική πινελιά

Αν ψάχνετε για μια κλασική συνταγή με μια εξωτική πινελιά τότε πρέπει να δοκιμάσετε αυτά τα μακαρόνια από την Μπολώνια με τουρκική πινελιά ... θα σας εκπλήξουν !!

Κινέζικη σάλτσα

Μια νόστιμη κινεζική σάλτσα για να συνοδεύσετε τα πιάτα της κινεζικής κουζίνας ή απλά την αγαπημένη σας σαλάτα.

Αυγά ορτυκιού με σάλτσα πέστο

Σας αρέσει η σάλτσα πέστο; Σας προτείνουμε ένα νόστιμο ορεκτικό για να απολαύσετε την αγαπημένη σας σάλτσα όχι μόνο με ζυμαρικά.

Κοχύλια λαβράκι γεμιστό με σάλτσα κάβα και σαφράν

Θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα υπέροχο πιάτο με ψάρι. Αυτά τα καρλόκα λαβράκι συνοδεύονται από σάλτσα κάβα και σαφράν

Κουνουπίδι με λουκάνικο και τυρί

Με αυτήν τη συνταγή για το κουνουπίδι με λουκάνικα θα έχετε ένα πλήρες και πολύ οικονομικό δείπνο που θα σας βοηθήσει με τον εβδομαδιαίο προϋπολογισμό σας.