Alueellinen keittiö

Säilykkeet paahdetut paprikat

Kotitekoiset paahdetut paprikat ovat ilo. Paistetaan miedolla lämmöllä ja syödään sitten oliiviöljyn kanssa...

1. marraskuuta - parhaat pyhäinpäivän reseptit

Upea kokoelma blogimme parhaista resepteistä, joita voit valmistaa pyhäinpäiväksi perheen tai ystävien kanssa

Madrid-tyylinen kolina

Pidätkö perinteisistä resepteistä? Sitten sinun täytyy kokeilla näitä Madridin tyyliä. Hieno purenta espanjalaista gastronomiaa.

Madridin muhennos

Madridin muhennos on täydellinen ruokalaji, jossa on keittoa, palkokasveja, vihanneksia ja johon liittyy erilaisia ​​lihalajeja, chorizoa ja verimakkaraa.

Gypsy pot

Pidätkö muhennoksista ja muhennoksista? Kokeile tätä mustalaisruukua, vihanneksista ja palkokasveista valmistettua muhennosta.

Miguelitos de la Roda

Miguelitos de la Roda ovat leivonnaisia, jotka perustuvat leivonnaisiin ja leivonnaisvoiteeseen ja sopivat ihanteellisesti pöytäkoneelle.

Fritters

Fritters. Kaikki pääsiäisen maku makealla ja kevyellä puremalla, jonka voimme helposti valmistaa kotona.

marmitako

Uskallatko valmistaa marmitakon Thermomix® -laitteessasi? Olemme mukauttaneet tätä perinteistä reseptiä niin, että nautit vain ruoanlaitosta.

Katalonian pinaatti

Illallinen alle 10 minuutissa? Kyllä, Thermomix® -laitteellasi voit valmistaa tämän vegaanisen katalaani -pinaatin reseptin.

Bonito-kala tomaatin kanssa

Onko sinulla kiireinen päivä huomenna ja haluat saada ruokasi valmiiksi? Suosittelemme tätä bonitoa tomaatin kanssa. Helppo ja yksinkertainen.

Salaattiperuna mustekalalla

Herkulliset perunat revolconas Galician mustekalalla, yksinkertaisesti täydellisellä tapaksella Espanjan gastronomiassa

Paistettu kuorittu riisi BBQ-lihalla

Upea resepti lihan käytöstä, jonka olemme jättäneet grillistä. Kypsennämme sen uunissa munankuorella

Ranskalainen paahtoleipä oranssisiirapilla

Herkulliset ja mehukkaat pääsiäismaitotoriat, jotka kylvetään hienolla hunaja- ja appelsiinisiirapilla, jotka antavat sille erilaisen kosketuksen

Toña Alicantesta

Toña Alicante, herkullinen ja pörröinen pulla, joka on tyypillinen Alicanten alueelle, upealla tekstuurilla ja maulla.

Humalaiset kuppikakut Guadalajarasta

Näillä Guadalajaran humalassa olevilla kakkuilla voit nauttia perinteisestä espanjalaisen keittiön jälkiruokasta.

Bonito a la Riojana

Mehukas ja hunajainen tuore bonito tacoissa, keitetyt ja tarjoillaan Riojan-tyylisessä kastikkeessa, tomaatin ja ripaus mausteita.

Andalusian pestiñot

Klassiset pestiñot, tyypillinen pääsiäinen tai joulun makea. Tässä tapauksessa valmistamme andalusialaisen version hunajalla.

Murcian pata

Nauti aidosta Murcian kattilasta. Hyvin yksinkertainen riisiin ja kalaan perustuva ruokalaji, johon kuuluu aioli.

Mantelikakku appelsiinilla

Mantelikakku appelsiinilla, kakku täynnä vartaloa, makua ja aromia. Se on täydellinen talvella hyvän kahvin tai teen mukana.

Mallorcan Coca-kaupunginosa

Coca-kakku Mallorcan kaupunginosasta, yllättävän murusen kanssa, jonka valmistamme vain kolmesta ainesosasta: munista, sokerista ja perunatärkkelyksestä

Galician kaali express-liemi

Hyvän galicialaisen kaali-pikaliemen valmistaminen Thermomixilla on hyvin yksinkertaista ja sinulla on alle 45 minuutissa ...

Turska confit al ajoarriero

Mehukas ja hunajainen turska sovittaa sen pil-piliin, joka on valmistettu Ajoarriero-tyyliin. Ihanteellinen riisin tai perunoiden kanssa.

Paistettuja kanansiipiä sitruunalla, valkosipulilla ja persiljakastikkeella

Paistettuja kanansiipiä sitruunalla, valkosipulilla ja persiljakastikkeella. Mehukas, herkullinen ja vastustamaton. Ne ovat helppoja ja nopeita.

Vasikanliha viinissä ja tumma suklaakastikkeessa

Viinikastikkeessa ja tummassa suklaassa keitetyt herkulliset vasikanhännät Hieno ruokalaji lihan ystäville. 

La Viña -juustokakku omenalla

Tulet rakastamaan tätä La Viñan juustokakkua sen herkän juustomakuun ja sen kerroksesta omenapaloja kanelilla.

9 uskomatonta reseptiä simpukoiden nauttimiseen

9 uskomatonta reseptiä simpukoiden nauttimiseen tänä kesänä, halpa, edullinen tuote, jolla on parhaat ravitsemukselliset ominaisuudet.

Haudutettu liemi nuudeleilla ja mintulla

Hedelmäliemi, jossa on nuudeleita ja tuore minttu, miellyttävä, täynnä makua ja valmistettu kaikella huolella. 

Kalmari musteellaan erityisellä kosketuksella

Perinteinen kalmari musteellaan, joka on erilainen kosketus kastikkeeseen, lisäämällä inkivääriä, soijakastiketta ja perrins-kastiketta.

Kermaista mustaa riisiä seepian ja kotitekoisen aiolin kanssa

Kermaista mustaa riisiä seepian ja kotitekoisen aiolin kanssa. Uskomaton riisiruoka Thermomixillä, juuri sopiva, kaikella maulla ... valmis 40 minuutissa.

Perusresepti: aioli

Aioli, aioli tai ajoaceite on perinteinen Välimeren keittiön kastike, joka perustuu valkosipuliin, öljyyn ja ainakin Valencian versiossa munankeltuaisen,

Supermaukasta kinkkukrokettia

DE-LI-CIO-SAS. Ne ovat maukkaimpia kinkkukroketteja, jotka olemme keittäneet kotona. Ja mikä on salaisuus? Mitä meillä on…

Andalusialainen muhennos äidiltäni

Yksinkertainen kanasta ja sianlihasta valmistettu muhennos muhennoksesta, joka esitetään kahdessa vuorossa. Helppo ja todella maukas kikherne-muhennos. 

Riojan lanne

Thermomix-laitteellasi voit helposti valmistaa tämän maukkaan Riojan-sisäfileen. Valmiina alle 30 minuutissa ja vaivattomasti.

Mummo kakku

Mummon kakku, yksi kuuluisimmista ja perinteisimmistä. Se on kakku, jota ei voi hukata missään talossa tai syntymäpäivänä.

Super XXL lihapullat punaviinikastikkeella

Super XXL lihapullat, jotka ovat täynnä makua, pehmeitä ja mehukkaita, ja niihin kuuluu herkullinen punaviinikastike. Herkullinen

Linssit vihannesten ja kuminan kanssa ripaus kreikkalaista jogurttia

Jotkut linssit vihanneksilla, perinteinen tyyli, kuminalla. Ja lopuksi astian tarjoamme heille ruokalusikallisen kreikkalaisen jogurtin.

Liha fideuá

Oletko koskaan kokeillut liha-fideua? Se on myös herkullista. Tässä tapauksessa äyriäisten tai vihannesten sijaan ...

Verdinas katkaravulla

Katkaravun verdinas on alueellisen keittiömme ruokalaji, jonka voimme tehdä Thermomixillä. Jalokivi, jossa palkokasvit yhdistetään äyriäisiin.

Lacón-quiche Galician juustolla

Hieno, kermainen ja mehukas galicialainen quiche, kinkkua, tuttijuustoa, perunaa ja paprikaa. Täydellinen syömiseen ystävien kanssa.

Almogrote gomero tai Kanariansaarten paistinpasta

Almogrote gomeroa tai Kanariansaarten pastaa, joka on valmistettu juustosta, paprikasta ja öljystä. Se on erittäin helppo tehdä ja välipalaksi laittaa se on enemmän kuin täydellinen.

Maailman paras kvitteni-tahna

Maailman rikkain kvitteni-hyytelöresepti, jolla on juuri sopiva makeus ja täydellinen koostumus. Ihanteellinen juoda juustojen kanssa. 

9 perinteistä joulun makeista

Parasta joulukoostumuksesta: 9 perinteistä joulun makeista lomien makeuttamiseksi, kotitekoisia ja herkullisia.

Valkoiset pavut sahrami-pinaatilla

Valkoiset pavut, pinaatti ja sahrami. Nopea muhennos, jonka voimme saada valmiiksi vain 25 minuutissa. Helppo, nopea ja erittäin terveellinen.

Kalaruokakeitto riisi

Hieno riisi ja äyriäiset, helppo, nopea ja edullinen. Ihanteellinen viimeistelemään viikonloppu perheaterialle. 

9 upeaa reseptiä tänä syksynä

Syksy on tulossa! Jätämme sinulle 9 reseptiä bataattia, kurpitsaa, sieniä, kastanjoita ... jotta saat kaiken irti kausituotteista :)

Horchata vaniljakastike

Hieno ja herkullinen vaniljakastike, jolla on erilainen kosketus: horchata. Korvataan maito horchatalla, ripaus kanelia ja jälkiruoka 10 !!

Keisari tomaatin kanssa

Herkullinen ja mehukas keisari tomaattikastikkeessa, ihanteellinen illalliseksi tai lounaaksi. On hyvä jättää se valmiiksi etukäteen.

Kikherneitä tomaatin ja kanelin kera

Herkulliset keitetyt kikherneet, paistettu sipulilla, paistetun tomaattikastikkeen ja ripaus kuminaa ja kanelia. Herkullinen aloittajana!

Andalusialainen montadito sanasta "pringá"

Mehukas ja herkullinen andalusialaistyylinen montaditos muffinileivällä, täytettynä "pringalla". Herkullinen juoda lämpimänä aperitiivina. Ja loistava tapa käyttää jäljelle jäänyt muhennos.

Calatrava-leipä, jolla on appelsiinin ja kanelin tuoksu

Helppo jälkiruoka, joka on yleensä erittäin suosittu: Calatrava-leipä. Tällä kertaa maustimme sen appelsiinilla ja kanelilla saadaksemme voimakkaamman maun.

Integroitu oranssi kakku

Integroitu oranssi kakku. Nauti tästä klassisesta leivonnaisesta terveellisimmässä versiossa. Herkullinen makea jaettavaksi perheen kanssa.

Paistettua maitoa sokerin ja kanelin kanssa

Paistettua maitoa sokerin ja kanelin kanssa. Nauti tämän suositun pääsiäisjälkiruoan kaikesta mausta kotitekoisella tavalla. Kaneli ja vanilja, jotka yhdessä antavat herkullisen aromin ja maun.

Herkullinen muhennos, mutta ... mitä teemme nyt kaikella jäljellä olevalla?

Tämän muhennemonografian avulla opimme, että hyvä muhennos onnistuu erittäin laadukkaiden ainesosien käytössä; Opimme myös muhennoksen eri maantieteellisistä lajikkeista ja tietysti siitä, kuinka muhennosjäännöksiä voidaan hyödyntää muissa yhtä hienoissa valmisteissa.

Ruusukaali päärynän ja luumujen kanssa

Ruusukaali päärynän ja luumujen kanssa. Kasvisruoka, johon sisältyy hedelmiä, jotta voisimme tehostaa muhennoksen makua tarjoamalla makean ja herkullisen kosketuksen.

Porkkana ja selleri kerma

Porkkana ja selleri kerma. Herkullisin tapa kuluttaa vihreitä ja vihanneksia talvella. Resepti, joka saa meidät lämpimäksi parhaalla maulla.

Purjo- ja päärynä kerma

Purjo- ja päärynä kerma. Nauti klassisen Vichyssoisen kuumasta versiosta herkullisella makealla kosketuksella. Maukkain tapa kuluttaa hedelmiä ja vihanneksia.

Kotitekoinen chorizo-pippuripasta

Tämä kotitekoinen chorizo-pippuritahna on nopea ja helppo tehdä Thermomixillä. Ja sen avulla voimme valmistaa perinteisiä ruokia, jotka ovat täynnä makua.

Paahdettuja herneitä perunoilla

Paahdetut herneet perunoiden kanssa. Kaikki perinteisen keittiön maku täydellisessä ja herkullisessa ruokalajissa, joka lämmittää meitä tänä kylmänä aikaan vuodesta.

Kurpitsa kerma curry

Kurpitsa kerma curry. Erittäin terveellinen ja herkullinen vaihtoehto, joka auttaa meitä uudenvuoden päätavoitteessamme: huolehtimaan paremmin itsestämme luopumatta makusta.

Puutarhurin lihapullat

Klassinen naudanlihan klassikko, mutta tällä kertaa eri esityksellä: puutarhan lihapullat. Täydellinen pääruokana ja loistava vaihtoehto pakastimessamme. Täydellinen talon pienimmille.

Suklaanougat

Suklaanougat. Klassisen kotitekoisen suklaanougatin maku vastustamattomalla rapealla täytteellä. Kaikki ilo.

Queen mantelivoide

Queen mantelivoide. Herkullinen ja sujuva ensimmäinen ruokalaji, jolla me valloitamme vaativimmat kitalaet erityisillä lounailla tai illallisilla.

Mummon lihapullat, klassikko

Mummon klassiset lihapullat, valmistettu sipulista, valkosipulista ja porkkanasta. Herkullinen ja erittäin helppo valmistaa. Täydellinen pakastamiseen.

Valkoiset pavut Chorizolla

Valkoiset pavut Chorizolla. Nopea ja herkullinen tapa nauttia hyvästä ruokalautasta yksinkertaisimmalla tavalla ja kaikella maulla.

Höyrytetty Calatrava-leipä

Höyrytetty Calatrava-leipä. Koko käyttöresepti, jossa käytämme sienikakkua ja muita ainesosia luomaan herkullinen jälkiruoka.

Kana pepitoriassa

Kana pepitoriassa. Yksi herkullisimmista tavoista valmistaa tätä siipikarjanlihaa perinteisimmillä makuilla ja herkullisella tekstuurilla.

Mustekala marmitako

Nauti mausta tämän mustekalan marmitakon uuden version kanssa. Perinteinen, edullinen ja helppo resepti valmistaa Thermomixillä.

Kaakaoleipä

Kaakaoleipä. Kaikki tavallisen leivän maku ripaus herkullista puhdasta kaakaota. Erilainen leipä, joka eroaa vivahteista.

Riisi luonnon tomaatin kanssa

Riisi luonnon tomaatin kanssa. Nopea ja helppo tapa valmistaa ravitseva ja täydellinen ruokalaji muutamassa minuutissa. Syö hyvin ilman vaivaa.

Sardelli ratatouille

Hieno ratatouille sardellilla, joka antaa sille erityisen maun. Se on täydellinen alkupala tai peruna, riisi ja muna.

Galician mustekala-salaatti

Tällä galicialaisella mustekala-salaatilla on kaikki Espanjan gastronomian kahden suuren reseptin maku. Nyt versiona Thermomixille.

Limoncello-kakku

Limoncello-sienikakku. Nauti aidon italialaisen liköörin mausta pehmeässä ja pörröisessä kakussa, joka saa sinut rakastumaan.

Kasvisratatouille ja paistetut munat

Kasvisratatouille paistetuilla munilla. Nauti kaikesta vihannesten mausta tämän ruokalajin mukana munat ja hyvä pala leipää.

Tonnikala salmorejo

Tonnikala salmorejo. Eri tapa nauttia tästä kylmästä keitosta, joka on niin ominaista Andalusian gastronomialle. Hyvä lääke lämmön lievittämiseksi.

Kummeliturska ja lohipiirakka

Kummeliturska ja lohipiirakka. Uusi tapa nauttia suosikkikalakalojemme mausta vaihtelemalla esitystä.

Minun 10 suosikki ruokakauppaa

Tämän 10 suosikkiruokamarkkinoiden luettelon avulla voit löytää aitoja gastronomisia palatseja lomallasi.

San Juanin koksi

Coca de San Juan. Nauti tämän Katalonian gastronomiaan tyypillisen rikkaan jälkiruoan kaikesta mausta. Makea ja herkullinen välipala.

Andalusian gazpacho

Andalusian gazpacho. Opi valmistamaan yksi Andalusian gastronomian rikkaimmista annoksista Thermomixissa. Terveellinen ja ravitseva vaihtoehto virkistäytyä.

Suklaa-rommijäätelö

Suklaajäätelö rommilla. Ota selvää, kuinka helppoa Thermomixilla on tehdä kotitekoisia jäätelöitä, jotka kilpailevat parhaiden jäätelöbaarien kanssa.

Varoma-pippurisalaatti

Varoma-pippurisalaatti. Ominaisuus perinteisestä uunissa paahdetusta pippurisalaatista. Tulet rakastamaan sen makua.

Höyrytetty leipä unikonsiemenillä

Höyrytetty leipä unikonsiemenillä. Toinen tapa nauttia aina erilaisista keittomenetelmistä. Murun ystäville.

Kevyt mansikkahillo

Kevyt mansikkahillo. Kaikkien kausihedelmien maku, vähentää huomattavasti kalorien kulutusta käyttämällä vähemmän sokeria.

Nuoret leveät pavut verimakkaralla

Tarjouspaput ja verimakkarat ovat tyypillinen resepti keväälle, kun ne ovat parhaimmillaan. Hellävarainen, herkullinen ja helppo välipala Thermomixin kanssa.

Viipaloitu leipä siemenillä

Tällä viipaloidulla siemenillä varustetulla leivällä on kotitekoisen leivän maku herkimmässä versiossaan. Ihanteellinen aamiaiseksi ja välipalaksi.

Katalonian tyylinen lahna

Dorada a la catalana. Kaikki erittäin vähärasvaisen kalan maku, johon kuuluu höyrytettyjä perunoita ja herkullinen tomaattikastike.

Ranskalainen paahtoleipä

Torrijas-pannu. Resepti makealle ja pienikokoiselle kotitekoiselle leivälle, joka on tarkoitettu tämän klassisen käytön jälkiruoan valmistamiseen.

Brioche punokset 'Tutti Frutti'

Tutti Frutti brioche punokset. Ilo saada aamiainen ja välipaloja. Perinteinen leivonnainen, joka sisältää kaiken kotitekoisen maun.

Marinoituja munakoisoja (Almagro-tyyppi)

Aito Almagro-munakoiso, aperitiivi, jota ei voi jättää väliin missään pöydässä viikonloppuaperitiivien aikana.

Kesäkurpitsa piirakka männynpähkinägratiinilla

Kesäkurpitsa-piinapähkinägratiinia. Vihannekset ja munat erittäin täydellisessä astiassa, kaikella maulla, jonka kotitekoinen laktonese antaa meille.

Lihapullat tomaatin kanssa, klassikko

Klassinen espanjalainen keittiö: lihapullat tomaatin kanssa. Ihanteellinen pääruokana perunoiden, riisin tai jopa pastan kera.

Yksinkertainen ja perinteinen porrusalda

Thermomix porrusaldan valmistaminen ei ole koskaan ollut näin helppoa. Tämä perinteinen resepti on nopea, halpa ja vie kylmän kehosta.

Täysi valikko: Höyrytetty lohi ja vihannesten konsepti

Täysi valikko: Höyrytetty lohi ja vihannesten konsepti. Helppo ja terveellinen tapa tarjota suuri ja ravitseva menu vain 25 minuutissa.

Vegaaninen keihäs

Vegaaninen keihäs. Hyvä vaihtoehto nauttia tämän klassisen ruokalajin mausta palkokasvien maailmassa sen vegaanisessa versiossa.

Kookospähkinät

Nauti perinteisimmistä mauista näillä kookospähkinöillä, jotka on niin helppo ja nopea valmistaa, että niistä tulee täydellinen herkku!

Tuoksut, jotka on täytetty suklaakermalla

Kaikkien pyhien päivän tyypillisin makea: tuulenpelto. Tässä tapauksessa ne on täytetty maukkaalla ja herkällä pehmeällä suklaakermalla. Uskomaton!

Simpukat a la marinara tomaatin kanssa

Simpukat a la marinara tomaatin kanssa, ylellinen, helppo ja nopea alkupala todella upealla kastikkeella loputtomaan kasteluun.

Murusia aniksella ja paistettua kananmunaa

Opetamme sinulle, miten valmistat perinteisen anis-muruölevyn Thermomix-laitteessasi. Kone helpottaa leivän viipalointia.

Keitetty riisi, turska ja perunat

Keitto riisi, turska ja perunat, perinteinen espanjalaisen keittiön resepti, nöyrä ja yksinkertainen, mutta todella maukas, terveellinen ja herkullinen.

Apple-riisipuuro

Uusi versio perinteisestä riisipuurosta, johon lisätään ripaus omenaa, mehukas, maukas ja herkullinen tulos.

Paistettuja munakoisotikkuja mausteisella laktoonilla

Rapeat paistetut munakoisotikut, herkullisen mausteisen laktoonikastikkeen mukana. Ihanteellinen kesälle.

Pinaatti overhúsa

Perinteinen Granadan keittiön ruokalaji: sobrehúsa. Tässä yhteydessä valmistettu pinaatilla, chorizolla ja paistetulla munalla. Ihanteellinen pääruokana.

Paahdettua paprikaa ja tonnikalasalaattia kumina kastikkeella

Herkullinen ja mehukas salaatti, joka on valmistettu punaisista paprikoista, tonnikalasta ja hienosta valkosipuli- ja kumina kastikkeesta. Ihanteellinen ottaa leivän paahtoleipää.

Turskan ja persiljan munakas

Perinteinen turska- ja persiljaomeletti, mehukas ja erittäin maukas. Tomaattisalaatin mukana se on täydellinen ruokalaji illalliseksi.

Padrón-paprikat TM5: ssä

Perinteinen Padrón-paprika, johon on lisätty hiutaleista suolaa, on ihanteellinen lisä munakkaalle.

coca escudella

Haluatko valmistaa perinteisen pääsiäisreseptin? Ehdotamme sinulle escudellà-kookospähkinää, joka perustuu manteleihin, saksanpähkinöihin ja rusiniin.

Valkopapupatukka kalmareilla

Yksinkertainen ja nöyrä muhennos pavuilla ja kalmarilla, mutta erittäin maukas ja ravitseva. Ihanteellinen pääruokaan pääsiäisenä. 

9 makeaa reseptiä pääsiäisenä

Etsitkö perinteisiä reseptejä? Olemme valmistaneet sinulle kokoelman, jossa on 9 makeaa reseptiä pääsiäisenä, et voi hukata sitä !!

manchego ratatouille

Perinteinen Manchego pisto, ihanteellinen vihannesten ja terveellisen keittiön ystäville. On hyvä jättää se valmiiksi etukäteen. 

Pringle valkosipuli Manchego

Kuuluisa Manchego Ajopringue on samanlainen kuin sianlihapasteetti, joka on ihanteellinen levitettäväksi leivän kanssa. Se on hyvä alkupala tai alkupala. 

Perunat Riojanan tyyli

Opi valmistamaan klassinen resepti espanjalaiseen gastronomiaan, kuten perunat a la Riojana. 

Mustapapujen muhennos verimakkaralla ja riisillä

Pavujen, verimakkaran, sienien ja riisin yhdistelmä on todella herkullinen. Sillä on mieto maku ja erittäin miellyttävä rakenne. Ihanteellinen kylmiin päiviin.

Linssit sienillä ja chorizolla

Herkulliset ja ravitsevat haudutetut linssit, tarjoillaan kauden sienien ja asturialaisen chorizon kanssa. Täydellinen ruokalaji kylmiin päiviin.

Mummo Julian papuliemi

Sileä ja kermainen vihreä papuliemi, täydellinen kylmiin ja sateisiin päiviin. Ihanteellinen valmistautua etukäteen

Galicialainen mustekala tai mustekala feira

Hyvä arvio aito feira-mustekala tai Galician mustekala, joka on valmistettu lämpöseoksellamme.

Nuudelipannu rapuja ja chorizoa

Utelias nuudelipannu rapujen ja chorizon kera, yllätysaineksella: ranskalainen munakas. Ihanteellinen aloittajana.

Kana Empanada

Erilainen, yksinkertainen ja edullinen empanada, valmistettu kanasta ja vihanneksista.

Asturialaiset perunat

Hyödyllinen, nopea ja yksinkertainen resepti illalliselle. Kastikkeen voimakkuus yhdistyy täydellisesti keitettyihin perunoihin. Ihanteellinen juuston ystäville

Espanjalainen munakas paprikoilla

Suuri muunnelma klassikosta, espanjalainen munakas. Tässä yhteydessä valmistamme sen vihreillä paprikoilla. Ihanteellinen illallinen kuumille päiville.

Puutarhan naudanliha

Perinteinen, mehukas ja maukas naudanlihapata, joka perunoiden kanssa on ihanteellinen ruokalaji. Täydellinen valmistautua etukäteen.

Simpukat siiderissä

Siiderin simpukat on vähäkalorinen ruokalaji, joka on helppo valmistaa. Se on valmistettu hyvin perusainesosista, joissa simpukat ovat päähenkilöitä

Lihapullat sipulia

Klassikko: lihapullat sipulikastikkeessa. Ihanteellinen villikorttiruokana ja säilytetään pakastimessa. Täydellinen paistettujen perunoiden tai keitetyn riisin kanssa.

Perunat vihreässä kastikkeessa

Vihreässä kastikkeessa olevat perunat ovat valmiste, jota voidaan käyttää pääruokana tai koristeena hyvälle kalalle.

Polvorones Thermomixillä

Jotkut kotitekoisia, perinteisiä polvoroneja, joissa on kaikki joulun maku. Ne on helppo valmistaa Thermomixillä yksinkertaisilla ainesosilla.

Anis ja kanelirullat

Perinteiset paistetut munkit, jotka on maustettu aniksella ja kanelilla, upea välipala tai makea kahvi. Taikina on helppo valmistaa Thermomixissä.

Mallorcan munakas

Mallorcan omeletissa yhdistyvät käsityöläistuotteet, kuten Mahón-juusto ja sobrasada, jotka lisäävät upean värin tähän reseptiin.

Murcian piirakka

Herkullinen Murcian empanada, pippuria, tomaattia, herneitä, munaa ja tonnikalaa. Perinteinen ja herkullinen resepti, joka voidaan tehdä Thermomixillä.

Perunat majoneesilla

Herkulliset perunat, joissa on ali oli, klassinen espanjalainen tapa. Ihanteellinen alkupalaksi, aperitiiviksi tai illalliseksi.

Galicialainen peruna-munakas

Yllättävä galicialaistyylinen perunamomeletti, täytetty kinkulla, nisänjuustolla ja paprikalla. Mehukas ja maukas, se on täydellinen vaihtoehto illalliselle.

Molletit Antequerasta

Herkullinen kotitekoinen leipä, joka on helppo tehdä thermomix: Antequera-muffineilla. Ihanteellinen aamiaiseksi öljyn ja tomaatin tai hillon ja voin kanssa

Spagetti Torta del Casarissa

Kermainen ja maukas spagetti, maistettu Torta del Casar -juustolla. Nopea, yksinkertainen ja ainutlaatuinen maku.

Coca de San Juan täytetty kermalla

Ihanteellinen juhlimaan San Juanin yötä. Pehmeä pulla, leivonnaiset kerma päällä ja kerma sisäpuolella eivät voi olla huonoja!

chapurrat

Xapurrat on L'Horta Nord de Valencian alkuperäinen resepti. Valmistettu peruna- ja turskakroketeista sekä vihannesten ja garrofónin pohjalla.

Ryppyiset perunat

Kanariansaarille tyypilliset herkulliset ryppyiset perunat, jotka sopivat lihan tai kalan koristeeksi tai alkupalaksi tai kanneksi. Tarjoile mojo picón -kastikkeen kanssa.

Paistettuja manteleita Thermomixissä

Opetamme valmistamaan vastustamattoman alkupalan: paistettuja manteleita Thermomixissa, käyttäen hyvin vähän öljyä ja vähemmän palamisriskiä.

Kanariansaarten punainen picón mojo -kastike

Hieno ja maukas punainen picón mojo -kastike, juuri saapunut Kanariansaarilta, ihanteellinen ryppyisten perunoiden, lihan, vihannesten tai kalan sivuksi.

Toscanalainen leipä: suolaamaton leipä

Opetamme tekemään toscanalaisen leivän (leipä ilman suolaa), jolla voit valmistaa keksejä, paahtoleipää, krutonkeja tai yksinkertaisesti korvata normaalia leipää.

Jauhoinen

Opetamme tekemään jauhomaiseksi tyypillisen Guadalajaran makean, mehukkaita mustia viinirypäleitä ja herkullisen taikinan.

Hasselpähkinä Biscottis

Perinteiset keksit, karquinyolis, rosegones tai hasselpähkinä biscottis paistetaan kahdesti, mikä antaa heille rapean tekstuurin.

Bienmesabe adobossa

Bienmesabe tai Cadizille tyypillinen dogfish, mehukas ja maukas. Ihanteellinen kalojen lisäämiseen lasten ruokavalioon. Fantastinen toinen kurssi.

Mallorcan seepia

Perinteinen muhennos, jossa seepia on erittäin herkkä, kylvyssä herkullisella sipuli- ja tomaattikastikkeella, jossa on konjakkia, rusinoita ja pinjansiemeniä.

Romesco-kastike

Paras romescu-kastike resepti Thermomixille, tyypilliselle Katalonian gastronomian kastikkeelle, joka tunnetaan kuuluisien calçotien säestyksestä. Tämä paahdettu tomaatti- ja kuivattu hedelmäkastike on yhtä herkullinen valkoisen kalan, paahdettujen vihannesten tai höyrytettyjen vihannesten kanssa.

Bica

Se on helppo tehdä ja tulos on herkullinen. Yläosa on rapeaa gratiinisokerin ja erittäin pörröisen sisustuksen ansiosta. Riemuita bican kanssa

Marineras, herkullinen Murcian aperitiivi

Ne ovat herkullisia ja erittäin tuoreita, ne ovat herkullisimpia. Marinerat ovat aperitiivi Murcian alueelta, ja tässä opetamme sinulle, miten se valmistetaan.

Pääsiäiskakut

Resepti kotitekoisten Murcian pääsiäiskakkujen valmistamiseen Thermomixillä, tyypillisellä jälkiruoalla, jota sinun on kokeiltava. Etkö vieläkään tiedä, miten ne tehdään?

Ossobuco kastikkeessa olkiperuna-sängyssä

Resepti cssobucosta kastikkeessa, johon on lisätty oljaperunoita, tyypillinen espanjalaisen keittiön ruokalaji, joka on helppo valmistaa Thermomixissa.

Zarangollo - munakokkelia, sipulia, munia ja kesäkurpitsaa

Opi valmistamaan Zarangollo Thermomixillä tällä reseptillä, joka opettaa sinua tekemään tämän Murcian astian askel askeleelta.

Madrilenilainen muhennos riisi

Aitoa paistettua riisiä, jonka teemme täydellisestä Madridin muhennoksesta. Täydellinen yhtenä ruokana.

Pavun muhennos

Papupatukka on yksi ruokia, jotka muistuttavat eniten lapsuudestani. Tämä resepti on osa lusikkareseptien peruskokoelmaa.

Marokon munakoisosalaatti

Herkullinen ja mausteinen marokkolainen salaatti, joka on valmistettu pehmeistä munakoisoista ja mausteista, jotka voidaan valmistaa etukäteen.

Perunakastike

Papa aliñá on klassinen espanjalainen gastronomia, joka on valmistettu yksinkertaisista ainesosista ja helppo valmistaa.

Hummus-kikherne

Tämä kikherne hummus-resepti on klassikko. Olennaista arabialaisen keittiön maisteluvalikossa tai missä tahansa välipalassa.

Marinoitua tonnikalaa

Hämmästyttävä resepti marinoitua tonnikalaa itämaiseen kastikkeeseen. Erittäin helppo tehdä, mutta se kestää muutaman tunnin, ennen kuin se kyllästyy hyvin.

Bacalao a la-lahna

Herkullinen ja nopea turska. Se tarjoillaan munakokkelina, jossa on olkiperunoita, mikä tekee siitä erittäin houkuttelevan talon pienimmille.

Katkarapu curry

Yllätä vieraasi tällä katkaravun currylla. Tarjoile sitä riisin kanssa, ja sinulla on resepti, joka kuljettaa sinut kaukaisiin ja eksoottisiin maihin.

Kefta tagine (Marokko)

Nauti tämän kefta-tagine-reseptin kanssa aidosta marokkolaisesta annoksesta, joka on sovitettu keittiömme.

Poleá (Espoleá tai makea puuro)

Nauti tämän reseptin kanssa aidan Andalusian gastronomian napasta. Tavanomainen maku, mutta mukautettu Thermomixiin.

Migas

Haluatko hyödyntää leipää, jonka olet jättänyt eilen? Opetamme sinulle, kuinka valmistaa perinteisiä espanjalaisen keittiön ruokia migas.

Panburned

Näytämme sinulle, kuinka tehdä pannukakkuja. Valencian yhteisön perinteinen resepti välipalana.