Cucina regionale con Bimby

Peperoni Arrostiti In Scatola

I peperoni arrostiti fatti in casa sono una delizia. Cotto a fuoco lento e poi mangiato con olio d'oliva...

1 novembre - le migliori ricette per Ognissanti

Fantastica compilation con le migliori ricette del nostro blog che puoi preparare per Ognissanti con la famiglia o gli amici

Callos a la madrileña

Ti piacciono le ricette tradizionali? Allora devi provare questa trippa alla madrilena. Un boccone squisito della gastronomia spagnola.

Cocido madrileño

Lo stufato di Madrid è un piatto completo con zuppa, legumi, verdure che è accompagnato da diversi tipi di carne, chorizo e sanguinaccio.

Pentola zingara

Ti piacciono gli stufati e gli stufati? Assicurati di provare questa pentola gitana, uno stufato a base di verdure e legumi.

Miguelitos de la Roda

I Miguelitos de la Roda sono dei pasticcini a base di pasta sfoglia e crema pasticcera, ideali da servire su una scrivania.

Frittelle

Frittelle. Tutto il sapore della Pasqua in un boccone dolce e leggero che possiamo preparare comodamente in casa.

marmitako

Hai il coraggio di preparare un marmitako nel tuo Bimby®? Abbiamo adattato questa ricetta tradizionale in modo che tu ti diverta a cucinare.

receta thermomix espinacas a la catalana

Spinaci catalani

Cena in meno di 10 minuti? Sì, con il tuo Bimby® puoi preparare questa ricetta vegana di spinaci catalani.

Bonito di pesce con pomodoro

Hai una giornata impegnativa domani e vuoi preparare il tuo cibo? Consigliamo questo bonito al pomodoro. Facile e semplice.

Patate strapazzate con polpo

Deliziose revolconas di patate con polpo alla Galizia, una tapas semplicemente perfetta della gastronomia spagnola

Riso al forno con crosta e carne alla griglia 2

Arroz al horno con costra y carne de barbacoa 2

Riso in crosta al forno con carne barbecue

Favolosa ricetta d'uso per la carne che abbiamo avanzato da una grigliata. Lo cuoceremo al forno con una crosta di uova

Toast alla francese con sciroppo d'arancia

Deliziose e succose torrijas al latte di Pasqua bagnate con uno squisito sciroppo di miele e arancia che le daranno un tocco diverso

Toña da Alicante

Toña Alicante, un delizioso e soffice panino tipico della zona di Alicante, con una consistenza e un sapore spettacolari.

Ricetta Dessert Biscotti Borrachos di Guadalajara

Receta Postres Bizcochos Borrachos de Guadalajara

Cupcakes ubriachi di Guadalajara

Con queste torte ubriache di Guadalajara puoi gustare un dolce tradizionale della cucina spagnola.

Bonito a la Riojana

Bonito fresco succoso e mieloso in tacos cotto e servito in una salsa in stile Riojan, con pomodoro e un tocco di spezie.

Pestiños andalusi

Pestiños classici, tipico dolce pasquale o natalizio. In questo caso, prepareremo la versione andalusa, con copertura di miele.

Calderone murciano

Goditi un autentico calderone di Murcia. Un piatto molto semplice a base di riso e pesce accompagnato da aioli.

Torta di mandorle con arancia

Torta di mandorle all'arancia, una torta piena di corpo, sapore e aroma. È perfetto per l'inverno accompagnato da un buon caffè o tè.

Quartiere Coca di Maiorca

Torta alla coca del quartiere di Maiorca, con una mollica sorprendente che prepareremo solo con tre ingredienti: uova, zucchero e fecola di patate

Brodo di cavolo cappuccio galiziano

Preparare un buon brodo di cavolo cappuccio galiziano con il Bimby è semplicissimo e in meno di 45 minuti avrai ...

Baccalà confit al ajoarriero

Baccalà confit succoso e al miele nella sua pil-pil preparato in stile Ajoarriero. Ideale per accompagnare con riso o patate.

Alitas de pollo fritas con aliño de limón, ajo y perejil

Ali di pollo fritte con condimento di limone, aglio e prezzemolo

Ali di pollo fritte con condimento di limone, aglio e prezzemolo. Succoso, delizioso e irresistibile. Sono facili e veloci.

Coda di vitello con salsa al vino e cioccolato fondente

Rabo de ternera con salsa de vino y chocolate negro

Coda di vitello al vino e salsa al cioccolato fondente

Deliziosa coda di vitello cotta in salsa di vino e cioccolato fondente. Un piatto squisito per gli amanti della carne.

Torta di formaggio La Viña con mele

Amerai questa cheesecake di La Viña per il suo delicato sapore di formaggio e il suo strato di pezzi di mela con cannella.

9 incredibili ricette per gustare le cozze

9 ricette incredibili per gustare le cozze quest'estate, un prodotto economico e conveniente con le migliori proprietà nutrizionali.

Brodo di stufato con tagliatelle e menta

Un brodo in umido con le tagliatelle e con un tocco di menta fresca, confortante, pieno di sapore e preparato con tutta la cura.

Calamaro nel suo inchiostro con un tocco speciale

Calamaro tradizionale nel suo inchiostro con un tocco diverso dalla nostra salsa, aggiungendo zenzero, salsa di soia e salsa di perrins.

Riso nero con seppie e salsa aioli fatta in casa

Riso nero cremoso con seppie e salsa aioli fatta in casa

Riso nero cremoso con seppie e salsa aioli fatta in casa. Un piatto di riso incredibile con il Bimby, giusto, con tutto il sapore ... pronto in 40 minuti.

Ricetta base: aioli

L'aioli, aioli o ajoaceite è una salsa tradizionale della cucina mediterranea, a base di aglio, olio e, almeno nella versione valenciana, tuorlo d'uovo,

Crocchette di prosciutto super gustose

DE-LI-CIO-SAS. Sono le crocchette di prosciutto più gustose che abbiamo cucinato in casa. E qual è il segreto? Cosa abbiamo ...

Stufato andaluso di mia madre

Una versione semplice di stufato, a base di pollo e maiale, presentata in due turni. Uno stufato di ceci facile e davvero gustoso.

Lombo di Rioja

Con il tuo Bimby puoi preparare facilmente questo gustoso filetto di Riojan. Pronto in meno di 30 minuti e senza sforzo.

Torta della nonna

La torta della nonna, una delle più famose e tradizionali. È una torta che non può mancare in nessuna casa o in qualsiasi compleanno.

Polpette Super XXL con salsa al vino rosso

Polpette Super XXL piene di sapore, tenere e succose, accompagnate da una deliziosa salsa a base di vino rosso. Delizioso

Lenticchie con verdure e cumino con un tocco di yogurt greco

Alcune lenticchie con verdure, stile tradizionale, con cumino. E per finire il piatto, li serviremo con un cucchiaio di yogurt greco.

Fideuá di carne

Hai mai provato la fideuá di carne? È anche delizioso. In questo caso, invece di frutti di mare o verdure, tu ...

Verdinas con gamberi

Le verdinas con gamberi sono un piatto della nostra cucina regionale che possiamo preparare con il Bimby. Un gioiello dove i legumi si sposano con i frutti di mare.

Quiche di Lacón con formaggio galiziano

Quiche galiziana squisita, cremosa e succosa, con prosciutto, formaggio, patate e paprika. Perfetto per mangiare con gli amici.

Almogrote gomero o paté delle Canarie

Almogrote gomero o paté delle Canarie a base di formaggio, paprika e olio. È molto semplice da preparare e da mettere come spuntino è più che perfetto.

Dolce di mele cotogne con zucchero di canna 1

La migliore pasta di mele cotogne al mondo

La ricetta della gelatina di mele cotogne più ricca al mondo, con il giusto tocco di dolcezza e la consistenza perfetta. Ideale da bere con i formaggi.

9 dolci tradizionali natalizi

Il meglio delle compilation natalizie: 9 dolci tradizionali natalizi per addolcire le feste, fatti in casa e buonissimi.

Fagioli bianchi con spinaci allo zafferano

Fagioli bianchi con spinaci e zafferano. Uno stufato espresso che avremo pronto in soli 25 minuti. Facile, veloce e molto salutare.

Riso al brodo di frutti di mare

Squisito riso ai frutti di mare, facile, veloce ed economico. Ideale per dare il tocco finale a un pasto in famiglia del fine settimana.

9 fantastiche ricette per questo autunno

L'autunno sta arrivando !! Vi lasciamo 9 ricette con patate dolci, zucca, funghi, castagne ... così da poter sfruttare al meglio i prodotti di stagione :)

Crema pasticcera Horchata

Squisita e deliziosa crema pasticcera, con un tocco diverso: l'horchata. Sostituiamo il latte con l'horchata, un tocco di cannella e un dessert 10 !!

Imperatore con pomodoro

Delizioso e succoso imperatore in salsa di pomodoro, ideale per la cena o il pranzo. È perfetto lasciarlo preparato in anticipo.

Ceci con pomodoro e cannella

Deliziosi ceci cotti saltati con cipolla e accompagnati da una salsa di pomodoro fritto e un tocco di cumino e cannella. Delizioso come antipasto!

Montadito andaluso da «pringá»

Succosi e deliziosi montaditos in stile andaluso con focaccina, farciti con "pringá". Delizioso da bere caldo come aperitivo. E un ottimo modo per spendere lo stufato avanzato.

Pane Calatrava al profumo di arancia e cannella

Un dolce facile che di solito è molto popolare: il pane Calatrava. Questa volta l'abbiamo aromatizzata con arancia e cannella, per ottenere un sapore più intenso.

Torta integrale all'arancia

Torta integrale all'arancia. Goditi questa pasticceria classica nella sua versione più sana. Un delizioso dolce da condividere con la famiglia.

Latte Fritto Con Zucchero E Cannella

Latte Fritto Con Zucchero E Cannella. Goditi tutto il sapore di questo famoso dolce pasquale in modo casalingo. Cannella e vaniglia che si uniscono donando un delizioso aroma e sapore.

Uno stufato delizioso ma ... cosa facciamo adesso con tutto ciò che resta?

Con questa monografia sullo stufato impareremo che il successo di un buon spezzatino sta nell'usare ingredienti di ottima qualità; Conosceremo anche le diverse varietà geografiche di spezzatino e, naturalmente, come sfruttare lo spezzatino rimane in altre preparazioni altrettanto squisite.

Cavolini di Bruxelles con pera e prugne

Cavolini di Bruxelles con pera e prugne. Un piatto di verdure in cui includiamo la frutta per intensificare il sapore dello stufato, fornendo un tocco dolce e delizioso.

Crema di Carote e Sedano

Crema di Carote e Sedano. Il modo più delizioso per consumare verdure e verdure in inverno. Una ricetta che ci farà scaldare con il miglior sapore.

Crema di porri e pere

Crema di porri e pere. Goditi la versione calda del classico Vichyssoise con un delizioso tocco dolce. Il modo più gustoso per consumare frutta e verdura.

Pasta al peperoncino chorizo fatta in casa

Questa pasta di peperoni chorizo fatta in casa è facile e veloce da preparare con il Bimby. E ci permette di preparare piatti tradizionali ricchi di sapore.

Piselli saltati con patate

Piselli saltati con patate. Tutto il sapore della cucina tradizionale in un piatto completo e delizioso che ci riscalderà in questo periodo freddo dell'anno.

Crema di zucca al curry

Crema di zucca al curry. Un'opzione molto salutare e deliziosa che ci aiuterà con il nostro scopo principale del nuovo anno: prenderci cura di noi stessi senza sacrificare il sapore.

Polpette Di Giardiniere

Un classico classico del manzo, ma questa volta con una presentazione diversa: le polpette dell'orto. Perfetto come piatto unico e ottimo come optional nel nostro congelatore. Perfetto per i più piccoli di casa.

Torrone al cioccolato

Torrone al cioccolato. Il gusto del classico torrone al cioccolato artigianale con un irresistibile croccante ripieno. Tutto un piacere.

Crema di mandorle regina

Crema di mandorle regina. Un primo piatto delizioso e morbido con cui conquistare i palati più esigenti in ogni pranzo o cena speciale.

Le polpette della nonna, un classico

Le classiche polpette della nonna, fatte con cipolla, aglio e carota. Delizioso e facilissimo da preparare. Perfetto per il congelamento.

Fagioli Bianchi con Chorizo

Fagioli Bianchi con Chorizo. Un modo veloce e goloso per gustare un buon piatto di cibo nel modo più semplice e con tutto il sapore.

Pane Calatrava Al Vapore

Pane Calatrava Al Vapore. Un'intera ricetta d'uso in cui utilizziamo il pan di spagna e altri ingredienti per creare un delizioso dessert.

Pollo in pepitoria

Pollo in pepitoria. Uno dei modi più deliziosi per cucinare questa carne di pollame con i sapori più tradizionali e una consistenza deliziosa.

Polpo marmitako

Goditi il sapore con questa nuova versione del polpo marmitako. Una ricetta tradizionale, economica e facile da realizzare con il Bimby.

Pane al cacao

Pane al cacao. Tutto il sapore del solito pane con un tocco di delizioso puro cacao. Un pane diverso che contrasta nelle sfumature.

Riso al pomodoro naturale

Riso al pomodoro naturale. Un modo semplice e veloce per preparare un piatto nutriente e completo in pochi minuti. Mangia bene senza fatica.

Ratatouille di acciughe

Squisita ratatouille con acciughe che le conferisce un sapore molto particolare. È perfetto come antipasto o come secondo piatto accompagnato da patate, riso e uova.

Insalata di polpo galiziano

Questa insalata di polpo galiziana ha tutto il sapore di due grandi ricette della gastronomia spagnola. Ora versione per Bimby.

Torta al limoncello

Pan di Spagna al limoncello. Goditi tutto il sapore dell'autentico liquore italiano in una torta soffice e soffice che ti farà innamorare.

Ratatouille di verdure e uova in camicia

Ratatouille di verdure con uova in camicia. Goditi tutto il sapore delle verdure con questo piatto accompagnato da uova e un buon pezzo di pane.

Salmorejo di tonno

Salmorejo di tonno. Un modo diverso di gustare questa zuppa fredda così caratteristica della gastronomia andalusa. Un buon rimedio per alleviare il caldo.

Torta di nasello e salmone

Torta di nasello e salmone. Un modo fresco per gustare tutto il sapore dei nostri pezzi di pesce preferiti variando la presentazione.

I miei 10 mercati di generi alimentari preferiti

Con questo elenco dei miei 10 mercati alimentari preferiti puoi scoprire autentici palazzi gastronomici durante le tue vacanze.

Coca Cola di San Juan

Coca de San Juan. Goditi tutto il sapore di questo ricco dessert tipico della gastronomia catalana. Uno spuntino dolce e delizioso.

Gazpacho andaluso

Gazpacho andaluso. Scopri come preparare uno dei piatti più ricchi della gastronomia andalusa a Bimby. Un'opzione sana e nutriente per rinfrescarti.

Gelato al rum al cioccolato

Gelato al cioccolato con rum. Scopri quanto è facile con il nostro Bimby realizzare un gelato artigianale che possa competere con la migliore gelateria.

Insalata di peperoni Varoma

Insalata di peperoni Varoma. Una versione peculiare della tradizionale insalata di peperoni arrostiti al forno. Amerai il suo sapore.

Pane al vapore con semi di papavero

Pane al vapore con semi di papavero. Un altro modo per assaporare il sapore di sempre con un metodo di cottura diverso. Per gli amanti della mollica.

Marmellata leggera di fragole

Marmellata leggera di fragole. Tutto il sapore della frutta di stagione con una significativa riduzione dell'apporto calorico utilizzando meno zuccheri.

Fave giovani con sanguinaccio

Le fave tenere con sanguinaccio sono una ricetta tipica della primavera, quando sono al loro meglio. Uno spuntino tenero, delizioso e facile con Bimby.

Fette di pane con semi

Questa fetta di pane con semi ha il sapore del pane fatto in casa nella sua versione più tenera. Ideale da gustare a colazione e a merenda.

Dorada alla catalana

Dorada a la catalana. Tutto il sapore di un pesce magro accompagnato da patate al vapore e una deliziosa salsa di pomodoro.

Pane tostato francese

Padella per torrijas. Una ricetta per pane casereccio dolce e compatto indicato per la preparazione di questo classico dolce d'uso.

Trecce Brioche 'Tutti Frutti'

Trecce di brioche Tutti Frutti. Una delizia da avere a colazione e spuntini. Un prodotto di pasticceria tradizionale con tutto il sapore fatto in casa.

Melanzane sott'aceto (tipo Almagro)

Le autentiche melanzane Almagro, un aperitivo che non può mancare a nessuna tavola durante gli aperitivi del fine settimana.

Torta di zucchine con gratin di pinoli

Tortino di zucchine con gratin di pinoli. Verdure e uova in un piatto molto completo con tutto il sapore che ci regala il lattonese fatto in casa.

Polpette al pomodoro, un classico

Un classico della cucina spagnola: le polpette al pomodoro. Ideale come secondo piatto accompagnato da patate, riso o anche pasta.

Porrusalda semplice e tradizionale

Preparare una porrusalda Bimby non è mai stato così facile. Questa ricetta tradizionale è veloce, poco costosa e elimina il freddo dal corpo.

Menu completo: salmone al vapore e consommé di verdure

Menu completo: salmone al vapore e consommé di verdure. Un modo semplice e salutare per offrire un menù ampio e nutriente in soli 25 minuti.

Trippa vegana

Trippa vegana. Una buona opzione per assaporare tutto il sapore di questo classico piatto del mondo dei legumi nella sua versione vegana.

Panellets al cocco

Goditi i sapori più tradizionali con questi panellets al cocco, così facili e veloci da preparare che diventeranno il regalo perfetto!

Frittelle di vento ripiene di crema al cioccolato

Il dolce più tipico di Ognissanti: le frittelle di vento. In questo caso vengono farciti con una gustosa e delicata crema morbida al cioccolato. Incredibile!

Vongole alla marinera con pomodoro

Vongole alla marinara al pomodoro, antipasto deluxe, facile e veloce con una salsa davvero spettacolare per intingere il pane senza sosta.

Briciole con anice e uovo fritto

Ti insegniamo come preparare un piatto tradizionale di briciole con anice nel tuo Bimby. La macchina facilita anche il lavoro di affettare il pane.

Zuppa di riso con merluzzo e patate

Zuppa di riso con merluzzo e patate, una ricetta tradizionale della cucina spagnola, umile e semplice, ma davvero gustosa, sana e deliziosa.

Budino di riso alle mele

Una nuova versione del tradizionale budino di riso a cui aggiungiamo un tocco di mela con un risultato succoso, gustoso e goloso.

Bastoncini di melanzane fritte con lattonese piccante

Croccanti bastoncini di melanzane fritte, accompagnati da una deliziosa salsa lattonese con un tocco piccante. Ideale per l'estate.

Overhúsa di spinaci

Un piatto tradizionale della cucina granadina: la sobrehúsa. In questa occasione, a base di spinaci, chorizo e uovo in camicia. Ideale come secondo piatto.

Peperoni arrostiti e insalata di tonno con condimento al cumino

Deliziosa e succosa insalata a base di peperoni rossi, tonno e uno squisito condimento di aglio e cumino. Ideale da portare con crostini di pane.

Frittata di merluzzo e prezzemolo

Frittata di baccalà tradizionale e prezzemolo, succosa e molto gustosa. Accompagnato da un'insalata di pomodori, è un piatto perfetto per una cena.

Peperoni Padrón in TM5

I peperoni tradizionali del Padrón, accompagnati con sale in fiocchi, sono l'accompagnamento ideale per una frittata.

coca escudellà

Ti piacerebbe preparare una ricetta tradizionale di Pasqua? Vi proponiamo una escudellà al cocco a base di mandorle, noci e uvetta.

Spezzatino di fagioli bianchi con calamari

Uno spezzatino semplice e umile con fagioli e calamari, ma molto gustoso e nutriente. Ideale come primo piatto a Pasqua.

9 dolci ricette per la Pasqua

Cerchi ricette tradizionali? Abbiamo preparato per te una compilation con 9 dolci ricette per Pasqua, non puoi perdertela !!

manchego ratatouille

Manchego pisto tradizionale, ideale per gli amanti delle verdure e della cucina sana. È perfetto lasciarlo preparato in anticipo.

Pringle Manchego all'aglio

Il famoso Manchego Ajopringue è simile a un patè di maiale ideale da spalmare con il pane. È un buon antipasto o antipasto.

Patate La Rioja

Scopri come preparare una ricetta classica della gastronomia spagnola come le patate alla Riojana.

Spezzatino di fagioli neri con sanguinaccio e riso

La combinazione di fagioli, sanguinaccio, funghi e riso è decisamente deliziosa. Ha un sapore delicato e una consistenza molto gradevole. Ideale per le giornate fredde.

Lenticchie con funghi e chorizo

Lenticchie in umido deliziose e nutrienti, servite con funghi di stagione e chorizo asturiano. Un piatto perfetto per le giornate fredde.

Brodo di fagioli di nonna Julia

Brodo di fagiolini liscio e cremoso, perfetto per le giornate fredde e piovose. Ideale da preparare in anticipo

Polpo galiziano o polpo feira

Una buona approssimazione dell'autentico polpo a feira o polpo galiziano preparato con il nostro Bimby.

Casseruola di noodle con gamberi e chorizo

Curiosa casseruola di noodle accompagnata da gamberi e chorizo, con un ingrediente a sorpresa: la frittata francese. Ideale come antipasto.

Empanada di pollo

Un'empanada diversa, semplice ed economica, a base di pollo e verdure.

Patate asturiane

Ricetta utile, veloce e semplice per una cena. L'intensità della salsa si sposa perfettamente con le patate cotte. Ideale per gli amanti del formaggio

Frittata spagnola con peperoni

Ottima variante di un classico, la frittata spagnola. In questa occasione lo prepareremo con i peperoni verdi. Una cena ideale per le giornate calde.

Manzo del giardino

Stufato di manzo tradizionale, succoso e gustoso, che, accompagnato con le patate, è un piatto ideale. Perfetto da preparare in anticipo.

Vongole al sidro

Le vongole al sidro sono un piatto ipocalorico facile da preparare. È fatto con ingredienti molto basilari dove le vongole sono le protagoniste

Cipolle di polpette

Un classico: le polpette in salsa di cipolle. Ideale come alimento jolly e da conservare in congelatore. Perfetto con patatine fritte o riso cotto.

Patate in salsa verde

Le patate in salsa verde sono una preparazione che può essere utilizzata come secondo piatto o come guarnizione per un buon pesce.

Polvorones con Bimby

Alcuni polvorones tradizionali fatti in casa con tutto il sapore del Natale. Si preparano facilmente con il Bimby, con ingredienti semplici.

Panini all'anice e alla cannella

Ciambelle fritte tradizionali aromatizzate con anice e cannella, ottime come spuntino o come dolce per un caffè. L'impasto si prepara facilmente in un Bimby.

Omelette di Maiorca

La frittata di Maiorca combina prodotti artigianali come il formaggio Mahón e la sobrasada, che aggiungono un colore spettacolare a questa ricetta.

Torta di Murcia

Deliziosa empanada murciana con peperone, pomodoro, piselli, uova e tonno. Una ricetta tradizionale e deliziosa che può essere realizzata con il Bimby.

Patate con maionese ali oli

Deliziose patate con ali oli, una classica tapa spagnola. Ideale come antipasto, aperitivo o cena.

Frittata galiziana di patate

Sorprendente frittata di patate in stile galiziano, farcita con prosciutto, formaggio e paprika. Succoso e saporito, è un'opzione perfetta per una cena.

Mollete di Antequera

Delizioso pane fatto in casa facilmente preparato con il nostro Bimby: i muffin Antequera. Ideale per la colazione con olio e pomodoro o marmellata e burro

Spaghetti alla Torta del Casar

Spaghetti cremosi e gustosi, da gustare nella Torta del Casar. Veloce, semplice e dal sapore unico.

Coca de San Juan ripiena di crema

Ideale per celebrare la notte di San Juan. Un panino morbido, crema pasticcera in cima e crema all'interno non può essere male!

chapurrat

Lo Xapurrat è una ricetta originale di L'Horta Nord de Valencia. Fatto di crocchette di patate e merluzzo e presentato con una base di verdure e garrofón.

Patate rugose

Deliziose patate rugose, tipiche delle Isole Canarie, ideali come guarnizione di carne o pesce, oppure come antipasto o copertura. Servire con salsa mojo picón.

Mandorle fritte nel Bimby

Ti insegniamo a fare un antipasto irresistibile: mandorle fritte nel Bimby, usando pochissimo olio e con meno rischi di bruciore.

Salsa mojo picón rosso delle Canarie

Squisita e gustosa salsa rossa picón mojo, appena arrivata dalle Isole Canarie, ideale come contorno per patate rugose, carne, verdure o pesce.

Pane toscano: pane non salato

Ti insegniamo a fare il pane toscano (pane senza sale) che puoi utilizzare per realizzare tartine, toast, crostini di pane o semplicemente come sostituto del pane normale.

Farinoso

Ti insegniamo come fare la farina, un dolce tipico di Guadalajara, con succosa uva nera all'interno e un delizioso impasto.

Biscottis alla nocciola

I tradizionali biscotti alla nocciola, carquinyolis, rosegones o biscottis vengono cotti due volte, il che conferisce loro una consistenza croccante.

Bienmesabe in adobo

Bienmesabe o palombo in adobo, tipico di Cadice, succoso e gustoso. Ideale per introdurre il pesce nella dieta dei bambini. Fantastico secondo piatto.

Seppie maiorchine

Uno stufato tradizionale in cui le seppie sono molto tenere bagnate in una deliziosa salsa di cipolla e pomodoro con brandy, uvetta e pinoli.

Sugo Romesco

La migliore ricetta della salsa romescu per il Bimby, una salsa tipica della gastronomia catalana, nota per essere l'accompagnamento ai famosi calçots. Questa salsa di pomodoro arrosto e frutta secca è altrettanto deliziosa con un pesce bianco, con verdure arrosto o verdure al vapore.