Ascen Jiménez
أهلا بالجميع! أنا Ascen، شغوفة بالطهي والتصوير الفوتوغرافي والبستنة، وقبل كل شيء، الاستمتاع بالوقت مع أطفالي الخمسة! لقد ولدت في مدينة مورسيا المشمسة، على الرغم من أن جذوري لها لمسة من مدريد وألكارينيو بفضل والدي. عندما كنت في الثامنة عشرة من عمري، سافرت إلى مدريد لدراسة الإعلان والعلاقات العامة في جامعة كومبلوتنسي. وهناك اكتشفت شغفي بالطهي، وهو الفن الذي ظل رفيقي المخلص منذ ذلك الحين والذي قادني إلى أن أصبح جزءًا من جمعية يلا لتذوق الطعام. في ديسمبر/كانون الأول 18، انطلقت أنا وعائلتي في مغامرة جديدة: انتقلنا إلى بارما، إيطاليا. هنا اكتشفت ثراء تذوق الطعام في "وادي الطعام" الإيطالي. في هذه المدونة أستمتع بمشاركة الأطباق التي نطبخها في المنزل باستخدام جهازنا المفضل Thermomix أو Bimby كما هو معروف في هذه الأجزاء.
Ascen Jiménez كتب مقالتين منذ مايو 1238
- شنومكس مار أكواب الفراولة والماسكاربوني
- شنومكس مار السباغيتي مع التونة وبلح البحر المعلب
- شنومكس مار سلطة عيد الفصح
- شنومكس مار تيراميسو DIY
- شنومكس مار كيكة الفراولة بنكهة الكب كيك
- شنومكس مار خبز الذرة
- شنومكس مار كسكس مع الفاصوليا الخضراء والبطاطس والقرنبيط
- شنومكس مار لفات كوريزو
- شنومكس مار السباغيتي مع النازلي والطماطم المقشرة المعلبة
- شنومكس مار خبز السكر ولفائف البرتقال
- شنومكس مار بودنغ الأرز، يوسفي وماسكربون
- شنومكس مار حساء القرنبيط واليقطين
- شنومكس مار كوكيز جوز الهند، الشوكولاتة واللوز
- شنومكس مار باستا مع الخس والبيستو والزيتون الأخضر
- شنومكس فبراير برتقال، زبادي وحلوى مسكربون
- شنومكس فبراير عدس كريمي مع طماطم طبيعية
- شنومكس فبراير كيكة الشوكولاتة والمكسرات مع الحليب المكثف
- شنومكس فبراير أرز مع صلصة البروكلي
- شنومكس فبراير كعكة زيت الزيتون والعسل، خالية من اللاكتوز
- شنومكس فبراير سلطة المعكرونة مع الجزر والتونة
- شنومكس فبراير سلطة السبانخ والبطاطا المشوية
- شنومكس فبراير كريمة باتسيير وكيك فراولة
- شنومكس فبراير كيكة الشوكولاتة لعيد الحب
- شنومكس فبراير فطائر الكرنفال، لنحشوها بما نريد
- شنومكس فبراير سلطة الكاري والجزر والملفوف
- شنومكس فبراير كرات الباذنجان واللحم المفروم
- شنومكس فبراير امباندا التفاح
- شنومكس فبراير معكرونة القمح الكامل مع القرنبيط، التونة وصلصة الروبيان
- 28 يناير حلوى الأرز النباتي أو بودنغ الأرز
- 25 يناير معجون الفول السوداني واللوز
- 21 يناير بسكويت القرفة والعسل
- 18 يناير تاج الخبز محشو بالتونة
- 14 يناير كعكة جوز الهند
- 11 يناير مربى السفرجل في Thermomix
- 07 يناير سمك السلمون مع الجزر والملفوف وزيت الخردل
- 04 يناير باندورو في Thermomix
- 31 Dec كانابيه السلمون مع خبز القمح الكامل محلي الصنع
- 28 Dec خبز حلو محشو (بالمربى والنوتيلا...)
- 24 Dec قصب كعكة عيد الميلاد
- 21 Dec كريمة الحمص مع جبنة بري
- 14 Dec نجوم الخبز لتزيين مائدة عيد الميلاد
- 10 Dec سمك القد مع صلصة الطماطم والقرنبيط
- 07 Dec سلطة روسية نباتية
- 03 Dec ريزوتو الجزر مع لحم الخنزير المقدد
- 30 نوفمبر خبز القمح والذرة
- 23 نوفمبر إكليل برتقالي
- 19 نوفمبر سلمون مخبوز مع بيستو الطماطم
- 16 نوفمبر فطائر الزيتون الأخضر والأنشوجة
- 12 نوفمبر بريوش روز بالنوتيلا
- 09 نوفمبر انتشار التونة والفاصوليا
- 05 نوفمبر سلطة الكوسة والتونة الدافئة
- 02 نوفمبر فطائر التونة الصغيرة، بدون بيض
- 29 أكتوبر الأمعاء على الإفطار، وخبز البريوش في عيد الهالوين
- 26 أكتوبر كعكة التفاح بالكراميل
- 22 أكتوبر سلطة اليقطين والأرز
- 19 أكتوبر أكواب بكريمة اليقطين الحلوة
- 15 أكتوبر كعكة بودنغ الأرز الخالية من الغلوتين
- 12 أكتوبر كعكة اللوز مع التين
- 08 أكتوبر لفات مع لحم الخنزير والكراث والجبن
- 05 أكتوبر كسكس بالجزر والباذنجان
- 28 سبتمبر فطائر الزبادي
- 24 سبتمبر فطيرة التفاح مع البسكويت
- 21 سبتمبر كوسة ولحم الخنزير كيشي
- 17 سبتمبر شوربة السمك مع الخضار
- 14 سبتمبر برجر نباتي بالبروكلي والبطاطس
- 10 سبتمبر كعكة الزبدة مع الكمثرى
- 07 سبتمبر هيك مع البطاطس والجزر والفاصوليا الخضراء
- 03 سبتمبر فطائر مع القهوة سريعة التحضير والمكسرات
- إبرة 31 عصير التين والتفاح
- إبرة 24 مربى التين
- إبرة 20 معكرونة سريعة بالخضروات وأي شيء تريده
- إبرة 17 الأسماك للضرب
- إبرة 13 بسكويت مقرمش بالشراب
- إبرة 10 9 سلطات تونة لهذا الصيف
- إبرة 06 مشروب الليمون والريحان
- إبرة 03 امباناداس مع الطماطم والتونة والزيتون والبيض المسلوق
- 30 Jul كريب الفانيليا
- 27 Jul الباذنجان النباتي وفول الفول السوداني
- 23 Jul ليموناضة بطيخ
- 20 Jul لحم وفطائر البيض المسلوقة
- 16 Jul كعكة بحرية مالحة
- 13 Jul بسكويت رقائق الشوكولاتة بدون بيض
- 09 Jul سلطة البقوليات والماكريل مع خل البصل
- 06 Jul فطائر الليمون والقرفة
- 02 Jul الفاصوليا الخضراء والفطر مقبلات
- 29 يونيو كيكة بدون بيض وبدون زبدة وبدون زيت (كعكة الكاكاو)
- 25 يونيو تارت النكتارين والتفاح
- 22 يونيو 9 سلطات بطاطس
- 18 يونيو مقرمشات الأرز بنكهة الليمون
- 15 يونيو كروكيت البطاطا ولحم الخنزير سيرانو
- 11 يونيو مقرمشات الريحان والفول السوداني
- 08 يونيو ملفات تعريف الارتباط الذهبية
- 04 يونيو فطيرة التفاح مع عجينة قصيرة
- 01 يونيو سلطة الأرز والخل والنبيذ الأبيض
- 28 مايو مقبلات جزر وفطر
- 21 مايو كيك سريع بالخوخ والتفاح
- 18 مايو كوكيز مع دقيق الذرة ورقائق الشوكولاتة
- 14 مايو شوربة قرنبيط بالدجاج
- 11 مايو زبادي حليب مكثف مع شراب الكاكاو
- 07 مايو سلطة البطاطس والخس والحمص
- 04 مايو كعكة إسفنجية ، مع خبز قديم وموز
- 30 أبريل كعكات نجمتي للأطفال
- 27 أبريل كعكة الليمون مع صقيع سادة
- 23 أبريل أرز بسمتي مقبلات بالكوسا والجزر
- 20 أبريل خبز بالبيستو
- 16 أبريل كعكة الشوكولاتة والقهوة القابلة للذوبان مع التفاح
- 13 أبريل حلوى الفراولة السريعة
- 09 أبريل فطر بالصلصة للأرز أو المعكرونة
- 06 أبريل كعكة الجزر والزبدة في Thermomix
- 02 أبريل صلصة عشب عطرية للسلطات
- شنومكس مار بسكويت بالقشطة المالحة
- شنومكس مار بروكلي و كريمة جزر
- شنومكس مار أكواب أرز باللبن و فراولة
- شنومكس مار كعكة مع كريمة الماسكاربوني والكاكاو
- شنومكس مار كريمة المعجنات مع الكريمة والماسكاربوني
- شنومكس مار خبز صلب وكيك شوكولاتة
- شنومكس مار عجين الفطير المثلثات مع الكسكس القرنبيط
- شنومكس مار ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية
- شنومكس مار عدس بالخضار
- شنومكس مار كعكة بالبرتقال والأرز خالية من الغلوتين
- شنومكس مار كريمة اليقطين وعصير البرتقال مع خبز محمص
- شنومكس فبراير مادلين مع الشوكولاتة والليمون الصقيل
- شنومكس فبراير مكسرات وجوز الهند موسلي
- شنومكس فبراير كعكة عيد ميلاد مع كريمة الليمون والفواكه
- شنومكس فبراير كعكة الموز والتفاح مع اللبن
- شنومكس فبراير ملفات تعريف الارتباط لعيد الحب
- شنومكس فبراير الطماطم المجففة والتونة باتيه
- شنومكس فبراير كعكات حلوة مقلية
- شنومكس فبراير فطر مع لحم الخنزير مطبوخ في عجين الفطير
- 29 يناير بسكويت بو ، لونين
- 26 يناير فطيرة التفاح والبرتقال
- 22 يناير كعكة باللوز والليمونسيلو
- 19 يناير كسكس بالجزر والبازلاء والذرة
- 15 يناير بيض مسلوق ، لحم خنزير وجبن موزاريلا حلزوني
- 12 يناير لفائف الموزاريلا (الموتزاريلا بالعجين)
- 08 يناير شوكولاتة وكريمة اللوز ، نكهة مكثفة
- 05 يناير بسكويت الشوكولاتة للملوك الثلاثة
- 01 يناير شوكولاتة كرز في شراب
- 29 Dec مشروب غير كحولي ليلة رأس السنة مع عصير برتقال
- 29 Dec كريمة الحمص والقرنبيط مع الخبز المحمص
- 25 Dec حساء الخضار ، لعشاء خفيف
- 18 Dec فطائر اللوز
- 15 Dec ريستو الفطر ولحم الخنزير المجفف
- 11 Dec فطائر السجق والطماطم
- 08 Dec ملفات تعريف الارتباط بالزبيب والفول السوداني قبيحة ولكنها لذيذة
- 04 Dec حساء السمك غير مكلفة لقضاء العطلات
- 01 Dec يُزين بالقمح والفاصوليا الخضراء ببيستو جنوة
- 27 نوفمبر أكواب قشطة الليمون
- 24 نوفمبر شوربة خضروات موسمية
- 20 نوفمبر ستروديل كمثرى وشوكولاتة مع آيس كريم فانيليا
- 17 نوفمبر فطر مالح ، بروكلي و تارت تندرلوين
- 13 نوفمبر كسكس مع الخضار والذرة
- 10 نوفمبر كريمة البروكلي بالفلفل الحار
- 06 نوفمبر كعكة البرتقال والليمون البرقوق
- 03 نوفمبر شرائح اللحم الروسية مع البطاطا المهروسة والجزر
- 30 أكتوبر فطيرة الوحش
- 27 أكتوبر كعكة إسفنجية بسيطة مع الكمثرى
- 23 أكتوبر أكواب الشوكولاتة بالعيون
- 20 أكتوبر دونات بعجين الخبز
- 16 أكتوبر فطائر بالموز ودقيق القمح الكامل
- 13 أكتوبر يزين الباذنجان بالحمص
- 09 أكتوبر لازانيا الخريف مع النقانق والفطر
- 06 أكتوبر ريزوتو مع البازلاء والجزر و الخاصرة
- 02 أكتوبر كيكة الليمون ثلاث تحضيرات
- 29 سبتمبر 10 وصفات رائعة بلحم الخنزير والجبن
- 25 سبتمبر وجبة خفيفة البصل المقلي
- 22 سبتمبر بطاطا مهروسة مع لحم مقدد
- 18 سبتمبر فطائر الريكوتا والكاكاو
- 15 سبتمبر لفات الزبدة
- 11 سبتمبر كعكة إسفنجية بالعنب الأبيض
- 08 سبتمبر مقرمشات الجوز المملح
- 04 سبتمبر كعكة إسفنجية شوكولاتة وتفاح في طبق خبز
- 01 سبتمبر بودنغ الأرز بالشوكولاتة
- إبرة 28 كريمة الجزر مع التين الموسمي
- إبرة 21 خثارة البسكويت
- إبرة 18 مربى البرقوق الأخضر والأرجواني
- إبرة 14 جازباتشو سلس جدا
- إبرة 11 6 معلبات موسمية وكيفية عمل حمام ماري جيدًا
- إبرة 07 سلطة العدس والأرز
- إبرة 04 مشروب غير كحولي للأطفال والبطيخ والتوت الأحمر
- 31 Jul كوليس البرقوق
- 28 Jul جازباتشو الطماطم والنكتارين
- 24 Jul كرات اللحم البقري مع صلصة الطماطم الكمثرى
- 21 Jul تارت الفلفل الأحمر والأصفر اللذيذ
- 17 Jul كعكة إسفنجية مع البرقوق
- 14 Jul مربى النكتارين والباراغواي والتفاح
- 10 Jul أناناس مع ويسكي
- 07 Jul سلطة البطاطس والخضروات والدجاج
- 03 Jul بسكويت خالي من اللاكتوز والبيض مع مشروب أرز نباتي
- 30 يونيو ريزوتو مع الملفوف ولحم الخنزير المقدد
- 26 يونيو كرات الحمص والجزر
- 23 يونيو مقبلات الملفوف بالتفاح والكمون والقرفة
- 19 يونيو سلطة المعكرونة البحرية والجبلية
- 16 يونيو أسافين التفاح المخفوقة
- 12 يونيو فطيرة تفاح العمة روزيتا
- 09 يونيو كعكة الليمون الخالية من الألبان بزيت الزيتون
- 05 يونيو كيك اسفنجي بالكمثرى والتفاح والمشمش
- 02 يونيو هريس الكوسا والريحان الأساسي
- 29 مايو ايس كريم موز و تفاح
- 26 مايو زيت الطماطم للمكرونة
- 22 مايو سلطة البطاطس والسلمون مع الخل
- 19 مايو كريمة الكوسا تقدم مع الريكوتا والبيض المسلوق
- 15 مايو كعكة البندق والشوكولاتة
- 12 مايو مكرونة للاطفال مع بطاطس وكوريزو
- 08 مايو كوكيز بالزبيب واللوز
- 05 مايو كعكة الزبادي اليوناني بالفراولة
- 01 مايو سلطة مع الفاصوليا الخضراء واللبن الزبادي بالمايونيز
- 28 أبريل كعكة البرتقال والجزر والتفاح
- 24 أبريل فانتا الليمون في Thermomix
- 21 أبريل لازانيا باللحم البقري والدجاج بولونيز
- 17 أبريل كعكة إسفنجية مع الماسكاربوني والتفاح
- 14 أبريل فانتا أورانج في Thermomix
- 10 أبريل خبز البريوش بالقرفة
- 07 أبريل ورود نوتيلا
- 03 أبريل كيوي ، فراولة و مربى تفاح
- شنومكس مار سلطة بطاطس وبروكلي
- شنومكس مار اسباجيتي مع الكوسة والتونة
- شنومكس مار حبوب بانا كوتا
- شنومكس مار كعكة إسفنجية بزيت الزيتون والبرتقال
- شنومكس مار لفائف التندوري
- شنومكس مار حلزون مع بيض مسلوق ، سلامي وجبن موزاريلا
- شنومكس مار كوسة محشوة برقائق اللحم
- شنومكس مار الفطائر بالزيت أم بالزبدة؟
- شنومكس مار دجاج متبل مع بطاطس و جزر
- شنومكس فبراير مكرونة بالباذنجان و الخاصرة
- شنومكس فبراير لدغات الموز
- شنومكس فبراير كريمة الجزر والفطر
- شنومكس فبراير تارت الليمون مع الكريمة واللبن الرائب والجيلي
- شنومكس فبراير خبز بيستو جنوى
- شنومكس فبراير فطيرة الريكوتا والبرتقال المر
- شنومكس فبراير سلطة أرز مع فطر وبازلاء
- شنومكس فبراير كرات اللحم مع صلصة الطماطم والفطر
- 27 يناير كعكة برتقالية خفيفة
- 16 يناير شوربة الفول مع كرات اللحم
- 13 يناير ريزوتو مع لحم الخنزير المقدد والفول
- 30 Dec ملفات تعريف الارتباط مع نسيج polvorón
- 26 Dec سلطة احتفالية
- 23 Dec 9 قطع حلوى في الكريسماس
- 19 Dec بطاطا وكريمة الحمص مع روبيان
- 16 Dec سمك القد مع البطاطس والفطر
- 12 Dec كانتوتشي بالشوكولاتة
- 09 Dec حلوى التوت الأحمر لعيد الميلاد
- 02 Dec كرات القرنبيط
- 28 نوفمبر كوكيز جزر ، شوكولاتة و برتقال
- 25 نوفمبر أرز بروكلي
- 21 نوفمبر خبز متعدد الحبوب مع حليب
- 18 نوفمبر بريوش بزيت الزيتون بدون زبدة
- 14 نوفمبر دونات مقلي مع خميرة الخباز
- 11 نوفمبر كريم الفاصوليا الخضراء المعتدلة
- 08 نوفمبر بولبيتون مع البصل مقبلات
- 04 نوفمبر معكرونة باللحم المقدد والبازلاء والفطر
- 31 أكتوبر القرع والبطاطا كروشيه
- 28 أكتوبر بان دي مويرتو
- 24 أكتوبر معكرونة بالبروكلي والطماطم المجففة
- 21 أكتوبر كرنب بروكسل و جزر مقشور
- 17 أكتوبر ريزوتو مع الكراث والسلمون المدخن
- 14 أكتوبر العدس مع اليقطين والكوريزو
- 10 أكتوبر عجين الفطير والفواكه المجففة الحلزونية
- 07 أكتوبر كعكة البندق خالية من الغلوتين
- 03 أكتوبر حساء السمك سهل جدا
- 30 سبتمبر اثنان كعكة الشوكولاتة ، لأعياد الميلاد
- 26 سبتمبر غراتان البطاطا والمعكرونة
- 23 سبتمبر بطاطس مهروسة بالثوم
- 19 سبتمبر الحبوب مع جبن الفيتا والخضروات
- 16 سبتمبر كريمة الجزر مع الطماطم المجففة بالزيت
- 12 سبتمبر عجة البيض مع الأرز وراتاتوي الباذنجان
- 09 سبتمبر شوربة البطاطس والجزر والفاصوليا الخضراء
- 05 سبتمبر سلطة سلمون ، بطاطا و جزر
- 02 سبتمبر يانسون وكعك نبيذ أبيض
- إبرة 29 ملفات تعريف الارتباط بالزبيب والقهوة القابلة للذوبان
- إبرة 26 حلوى الفانيليا والنكتارين والريحان للشرب
- إبرة 22 قطع الدجاج
- إبرة 19 Gazpacho من والدتي ، في Thermomix
- إبرة 15 مكرونة بالفطر والكوسا ولحم الخنزير
- إبرة 12 9 وصفات بالخضروات الصيفية (لمن لديه حديقة أو بستان)
- إبرة 12 كرات لحم مع طماطم مجففة وصلصة طماطم
- إبرة 05 موس المانجو مع الكريمة واللبن
- إبرة 01 سمك السلمون مع الكسكس والخضروات وصوص الكركم
- 29 Jul 9 وصفات لذيذة بالفواكه
- 25 Jul مكرونة كريمية مع لحم خنزير ، كريمة وليمون
- 22 Jul سلطة الفول مع خل الأنشوجة
- 18 Jul سلطة البطاطس مع البيض ولحم الخنزير المقدد والثوم المعمر
- 15 Jul كعكة إسفنجية بالزبادي للشرب
- 11 Jul أرز بالكوسا والنعناع
- 08 Jul ملفات تعريف الارتباط سهلة جدا بالزبدة
- 04 Jul سلطة بطاطا وبروكلي وسمك مع صلصة بيستو منزلية
- 01 Jul 9 وصفات محضرة من الفاكهة في شراب
- 27 يونيو خبز الموز واللوز
- 24 يونيو كعكة التفاح والشوكولاتة
- 20 يونيو أرز باللبن مع ماء الزهر والفستق
- 17 يونيو لازانيا الكوسة و بيستو جنوة
- 13 يونيو مافن رقائق الشوكولاته
- 10 يونيو بيض محشي بسمك السلمون المعلب
- 06 يونيو حلوى مخبوزة بالفواكه الموسمية
- 05 يونيو جازباتشو الفراولة
- 03 يونيو خبز البريوش بالفواكه ودقيق الشوفان والشوكولاته
- 30 مايو كريمة الكوسة مع الجبن ولحم الخنزير المقدد
- 27 مايو كعكة الجزر والموسلي
- 23 مايو بيتزا صغيرة مقلية أو مخبوزة
- 20 مايو الهليون الأبيض المطهو على البخار مع زيت الليمون