Irene Arcas
Mit navn er Irene, jeg er født i Madrid og har en grad i oversættelse og tolkning (selvom jeg i dag arbejder i en verden af internationalt samarbejde). I øjeblikket er jeg koordinator for Thermorecetas.com, en blog som jeg har samarbejdet med i flere år (selvom jeg var en loyal følger i lang tid). Her har jeg opdaget et vidunderligt sted, der har givet mig mulighed for at møde fantastiske mennesker og lære utallige opskrifter og tricks. Min passion for madlavning kommer fra, da jeg var lille, da jeg hjalp min mor med at lave mad. I mit hus er der altid blevet tilberedt retter fra hele verden, og det har sammen med min store kærlighed til eksotiske rejser og alt relateret til den kulinariske verden gjort det til en af mine store hobbyer i dag. Faktisk startede jeg i bloggeverdenen for et par år siden med min madlavningsblog Sabor Impresion (www.saborimpresion.blogspot.com). Så opdagede jeg Thermomix, og jeg vidste, at det ville blive min store allierede i køkkenet. I dag kan jeg ikke forestille mig at lave mad uden.
Irene Arcas har skrevet 1038 artikler siden september 2011
- 23 Mar Makaroni med muslinger i hvidløg og citroncreme
- 21 Mar Menu uge 13 i 2024
- 18 Mar 9 lækre ideer til at lave mad i påsken
- 16 Mar Airfryer revne æg med broccoli og falsk græsk yoghurt Aioli
- 14 Mar Menu uge 12 i 2024
- 11 Mar Klassisk og traditionel cremecreme
- 09 Mar Kyllingefrikadeller i mandelsovs
- 07 Mar Menu uge 11 i 2024
- 04 Mar Blæksprutte fyldt med rejer med mandelsovs
- 02 Mar Søde pommes frites med roemayonnaise i airfryer
- 29 Feb Menu uge 10 i 2024
- 26 Feb Coca med artiskokker, mozzarella og iberisk skinke
- 24 Feb Burrata med iberisk skinke og pistaciedressing
- 22 Feb Menu uge 9 i 2024
- 19 Feb Tandoori kylling i airfryer
- 17 Feb Rosa kartoffel, pølse og rødbedesalat
- 15 Feb Menu uge 8 i 2024
- 12 Feb Broccolibuketter i airfryer med græsk yoghurtlaktose
- 10 Feb Rødbedemayonnaise
- 08 Feb Menu uge 7 i 2024
- 03 Feb Sprøde grøntsager
- 01 Feb Menu uge 6 i 2024
- 29 Jan Grillet blæksprutte med Manchego ost parmentier
- 27 Jan Rød pebermarmelade med pink peber
- 22 Jan Hakket kød tacos
- 20 Jan Lun kartoffel, blæksprutte og sprød skinkesalat
- 15 Jan Krabbefyldte søtunge med kartoffelchips
- 13 Jan Feta og kirsebær smøres i airfryer
- 08 Jan Torskerygge med ristet peberfrugt i airfryer
- 06 Jan Særlig russisk salat med vagtelæg
- 01 Jan Velsmagende butterdejstærte fyldt med kylling, portobello og rucola
- 30 dec Suppe fisk og skaldyrsris med blæksprutte og muslinger
- 25 dec Sort og hvid matcha te trøfler
- 23 dec Moctail Lady Sour
- 18 dec Ekstra møre ribben med honning-bourbon sauce
- 16 dec lakse tagine
- 09 dec Cabrales kammuslinger
- 04 dec Frisk spaghetti med ostesauce, trøffel, lime og røget laks
- 02 dec Grøntsagsnudler og kikærtegryde
- 25 november XL cannelloni med kind, trøffel og falsk parmesan bechamel
- 20 november Julesalat med mango, granatæble, valnødder og avocadosauce
- 19 november Hvidløg-persille-mayonnaise
- 18 november Krydret sauteret bulgur med kikærter og grøntsager.
- 13 november Julen nærmer sig Thermorecetas!!
- 11 november Kartofler klædt med røget laks
- 06 november Parmesan auberginer fyldt med skinke og hurtigost
- 04 november Laksekam med asturisk ostesauce
- 30 oktober Cabrales kartofler
- 28 oktober Læn dig med tomater
- 21 oktober Tomat fyldt med burrata og basilikumolie eksplosion
- 17 oktober Halloween 2023 kommer!!
- 14 oktober Taboule med rosiner og tørrede frugter
- 09 oktober 11 søde opskrifter med æg
- 05 oktober 11 salte opskrifter med æg som hovedperson
- 25 september Græsk yoghurtdip med smagsolie, granatæble og nødder
- 18 september grøn guacamole
- 11 september Brune rissalat med koriander-lime dressing
- 04 september Laksekam med rød pesto i airfryer
- 02 september Kinder i rødvin og mørk chokoladesauce
- 28 nåle Stegt kylling og zucchini Lasagne
- 23 nåle Definitiv super fluffy focaccia med hvile
- 21 nåle kylling dumplings
- 19 nåle Zucchinibånd med Bolognese sauce og parmesanost
- 12 nåle Sprøde kartofler med svampe i gorgonzolasauce
- 07 nåle hurtig fyldt focaccia
- 31 juli varm sommercreme
- 29 juli Hurtig stegt ris med cremet tortilla
- 24 juli Blæksprutte og kartoffellasagne
- 22 juli Manchego ost flan
- 10 juli Aubergine og græsk yoghurtdip
- 08 juli olierede zamoranas
- 03 juli 9 lækre opskrifter til krydrede elskere
- 01 juli Citronkage «Pure Lemon»
- 26 juni 9 lækre mælkedrikke
- 21 juni Thai rejer og blæksprutte karry
- 20 juni Appelsinmuffins med olivenolie og honning
- 15 juni Appelsinkage med sukkerglasur
- 05 juni 9 fantastiske matcha te opskrifter
- 03 juni Brændt tomatsauce til dypning
- Maj 22 Super koncentreret drik til ondt i halsen
- Maj 20 Sprøde rejerems-ruller med ananassauce
- Maj 15 Moden plantain fyldt med ost og korianderolie, i en airfryer
- Maj 08 Avocado dip på 5 minutter
- Maj 06 Ristet aubergine med græsk yoghurt og tahinisauce
- 29 Apr jordbær limonade
- 22 Apr De bedste opskrifter med persille
- 17 Apr Krystalbrødstænger med olivenolie
- 10 Apr Hjemmelavet æble- og kaneltærte med syltetøjstopping
- 31 Mar Banankage
- 27 Mar Plantain chips i airfryer
- 25 Mar Spansk omelet fyldt med mortadella og ost
- 20 Mar Hummus med sprøde krydrede kikærter og yoghurtsauce med mynte
- 18 Mar Champignon og kartoffelsuppe
- 11 Mar Sort spaghetti med røget laks og røræg
- 06 Mar coleslaw med kogt æg
- 02 Mar Pastinakchips i Airfryer
- 25 Feb 9 fantastiske rejeopskrifter
- 20 Feb Thai rejer og nudelsuppe
- 18 Feb Banankage med citronglasur
- 13 Feb Sprøde krydrede kikærter i airfryer
- 11 Feb De bedste ideer til Valentinsdag
- 05 Feb Mandarinkage med sprød topping
- 30 Jan Suppe nudler med kokosmælk og muslinger (af Dabiz Muñoz)
- 28 Jan Basmatiris med tun og tahin-citronsauce
- 23 Jan Bonito i dåseolie
- 21 Jan Tun marmitako med pebersauce og harissa
- 16 Jan Marinerede fiskefileter med ris
- 14 Jan Nero di sepia nudler med tun pesto
- 10 Jan Hurtige oregano- og peberboller
- 02 Jan Ristet kartoffeldressing
- 31 dec Hjemmelavede og lækre jule nougater og roscones
- 31 dec 6 gourmet-appetitvækkere til at vise sig til jul
- 26 dec Kongerejer i kokostempura med sprøde skorper og lime- og chilimayonnaisesauce
- 25 dec Okse- og baconfrikadeller med ølsauce
- 23 dec Cremet bagt camembert med røde bær og hvidløgshonning
- 10 dec Appelsinkage med honning og appelsinsirup
- 04 dec 6 tip til succes som værter denne jul
- 03 dec Nero vongole spaghetti med rosévin
- 28 november Hurtig focaccia med krydrede sorte oliven
- 23 november Figentoast, hytteost, honning og olivenolie
- 20 november Kartoffel, løg og rosmarin focaccia
- 12 november Russisk salat med sennep
- 08 november Lasagne med pesto, kartofler, skinke og hytteost
- 05 november 9 fantastiske opskrifter på sennep og sennep
- 29 oktober De bedste opskrifter til Halloween 2022
- 24 oktober Spaghetti med ristet butternut squash og gorgonzolasauce
- 22 oktober Hurtig Banan Citron Is Smoothie
- 19 oktober Hvilken olie laver jeg mad med? Olivenolie eller jomfruolivenolie? eller bedre ekstra jomfru?
- 17 oktober Fuld bretonske galetter
- 15 oktober Bolognese kød meget nemt og praktisk
- 10 oktober Grillet blæksprutte med paprika og parmesan kartoffelmos
- 08 oktober Hurtig ostekage
- 24 september Matcha te limonade
- 21 september Marmoreret banan- og chokoladekage
- 16 september Cilantro Hummus og græsk yoghurt
- 04 september Æg fyldt med guacamole, tun og creme fraiche
- 30 nåle Guacamole med et strejf af fersken
- 28 nåle Linsedhal (linsekarry)
- 21 nåle BBQ oksekød krydret krummer
- 15 nåle Citronkyllingefileter med krydret broccoli og kartofler
- 14 nåle Torskefileter med sobrassadasauce og honning med cremet citronris
- 08 nåle Kold broccoli og zucchinisuppe
- 06 nåle Ost hvidløgsbrød
- 01 nåle Auberginer fyldt med tun og flødeost
- 30 juli Melon, lime og yoghurt rensende frossen smoothie
- 25 juli citron hvidløg fettuccine
- 24 juli Ris med babyblæksprutter og artiskokker
- 23 juli Salatruller fyldt med linser, fetaost og æble
- 22 juli Simpelthen spektakulær aubergine parmesan
- 16 juli Spaghetti med spinat, fetaost, mascarpone og valnødder
- 11 juli Antiox-issmoothie med ananas og melon
- 09 juli 9 ufejlbarlige opskrifter med citron
- 03 juli Kyllingelår med italiensk sauce
- 27 juni Porra de Loja (min mors)
- 25 juni Couscoussalat med kikærter
- 18 juni Russisk salat med æblemayonnaise
- 13 juni 🌮🌯TEX-MEX… 3 i 1 🌮🌯🎉…klar på mindre end 1 time
- 06 juni Hjemmelavet græsk yoghurt i varoma (TM6)
- 04 juni 9 fantastiske opskrifter med mozzarellaost
- Maj 30 Let creme af selleri og mynte
- Maj 28 9 super nemme spaghettiopskrifter at nyde
- Maj 27 Sukkerpandekager med græsk yoghurt og hindbær
- Maj 23 Nudler med asparges, rejer med karrysauce og peanuts
- Maj 16 Simpelthen perfekt bagt fisk: de bedste tips
- Maj 14 Krydret linseforretter med græsk yoghurt
- Maj 09 Anti-inflammatorisk mango, ananas og gurkemeje smoothie
- Maj 03 Mango og banan smoothie
- Maj 03 Super express orientalsk stil børnenudler
- 25 Apr 10 utrolig lækre opskrifter med couscous
- 23 Apr Frikadeller med iberisk skinke
- 16 Apr Salată de boeuf, den russiske salat fra Rumænien
- 12 Apr Traditionelle torrijas i video
- 11 Apr Oksekød og majs burritos
- 04 Apr Kalvestegt rund i trykkoger
- 02 Apr Spektakulær mandarin og chokoladekage
- 27 Mar Roastbeef Risotto Style Fideuá
- 26 Mar Hurtigt og nemt bananbrød
- 21 Mar Asparges og carpaccio ruller
- 19 Mar Fransk omelet fyldt med ost og skinke
- 15 Mar Røget laks wrap
- 12 Mar søde sukker popcorn
- 02 Mar Velkommen til det nye Thermorecetas 2022!
- 20 dec Juletræ lavet af butterdej og chokoladecreme
- 16 dec 9 appetitvækkere for at lykkes denne jul
- 11 dec Nudler med cremet bacon og chard sauce
- 08 dec Kartoffel millefeuille med gedeost
- 06 dec Krydret oksekød entrecote, hasselback kartofler med rosmarin EVOO og hjemmelavet hvidløg og purløgsmayonnaise
- 06 dec Napoleon
- 04 dec Brændt chilipeber til jul
- 02 dec Grøn bønnesuppe med kartofler
- 01 dec Brændende
- 29 november Torskefileter på lyserød kartoffelmos og sprøde løg
- 27 november Sådan laver du mælkeskum med Thermomix til kaffe og latte
- 22 november Røget laks med karry, fersken og kokossuppe
- 14 november Camembert gryderet med tørrede tomater
- 13 november Cremet fløde og dildsauce til fisk
- 07 november Torsk Nata
- 06 november Radise og feta salat med honning sennepsdressing
- 05 november Specielle fyldte auberginer
- 01 november Tørre sorte ris med havtaske
- 31 oktober Brie og York skinke kroketter
- 30 oktober Hjemmelavede kødfond tabletter (Avecrem® type)
- 30 oktober Iberisk risotto
- 28 oktober 1. november - de bedste opskrifter til Allehelgensdag
- 23 oktober Kogt æg
- 20 oktober Ægbånd med græskar og brieost
- 16 oktober Marokkansk couscous med kylling
- 16 oktober Græskar ingefær suppe med kokos
- 09 oktober 9 ufejlbarlige opskrifter med løg
- 03 oktober Makaroni med broccoli og skinke
- 02 oktober 9 lækre opskrifter med rejer
- 23 september Japansk stil hurtig nudelsuppe
- 18 september Super cremede stuvede linser med miso og ingefær
- 13 september Æg i cocotte med ærter, skinke og parmesan
- 04 september Capellini med røget laks og cremet dildsauce
- 30 nåle Tomatsalat i haven med dressing af ingefær og pebermynte
- 28 nåle 9 fantastiske opskrifter med banan
- 21 nåle Havtaske med muslinger i syltet tomatsovs
- 08 nåle Torsk og rejer lasagne
- 07 nåle Soltørrede tomat- og mandelkødboller i spansk sauce
- 24 juli 9 utrolige opskrifter med muslinger
- 19 juli Melon, paraguays og nektarin smoothie
- 18 juli Hvid hvidløg
- 12 juli Avocadosalat med honningcitronforbinding
- 05 juli Sort blomme og orange smoothie
- 03 juli Fusili gratineret med tun og skinke béchamel
- 28 juni Vandmelon og banan smoothie
- 26 juni Ris og kødburritoer med ost
- 21 juni Hvid ris garnering med skinke, løg og et strejf af citron (TM6)
- 15 juni Chipotle kylling Quesadillas med jordnøddesauce
- 12 juni Creamy Chocolate Banana Express Dessert
- 12 juni Krypterede kartofler med blæksprutte
- 07 juni Russisk salat med et japansk touch
- 06 juni Eksotisk sukkerroer gazpacho
- 05 juni Stewed linser med rejer, karry, citron og mynte (Dabiz Muñoz-stil)
- 04 juni Kold fløde af purre og æble
- Maj 29 Bagt crusted ris med grillkød
- Maj 24 Super cremet gedeostkage
- Maj 17 Den ultimative citronsvampekage
- Maj 15 Avocado dip med mango og tranebær
- Maj 10 Peanut Crusted Salmon og Pappardelle med ærter i citronsauce
- Maj 03 Croissantomelet fyldt med iberisk skinke og camembert
- Maj 01 Piadina wrap med spinat, skinke og ricotta
- 29 Apr Ristet tomatsuppe
- 26 Apr Courgette og mangosalat med jordnødder
- 24 Apr Mini arepas med moden banan og ost
- 19 Apr Pasta alla puttanesca med et strejf af paprika
- 17 Apr Fusili med kylling og broccoli i cremet sauce
- 15 Apr Den nye app er nu tilgængelig ThermoRecetas!!
- 12 Apr Kikærter og havtaskefisk med salat med tahine
- 10 Apr Havtaske i grøn sauce med rejer og muslinger
- 05 Apr Basmati ris med hvidløgssmør (TM6)
- 03 Apr Fransk toast med appelsinsirup
- 03 Apr Milanese auberginer med pomodoro spaghetti
- 29 Mar Toña fra Alicante
- 27 Mar Græskarcreme med gedeost
- 22 Mar Laks-tartare med sprød sushi-risbase
- 20 Mar Bonito a la Riojana
- 15 Mar Tunlasagne med frisk pasta og super cremet béchamel
- 08 Mar Irsk oksekødspot
- 06 Mar Ekstra cremet torskekroketter
- 06 Mar Cremet ris med marinerede ribben
- 05 Mar Andalusiske pestiños
- 01 Mar Mandelkage med appelsin
- 27 Feb Super svampekage med citron og vanilje
- 22 Feb Kondenseret mælk svampekage
- 22 Feb Pynt basmatiris med kryddernødder og kanel
- 20 Feb Frisk spinat med græsk yoghurt og rosiner
- 15 Feb Coca-kvarter på Mallorca
- 12 Feb Fusili gratin med tun, tomat, mozzarella og et strejf af pesto
- 09 Feb 9 fantastiske opskrifter med grøn peber
- 06 Feb Linguini med cremet pesto, sorte oliven og røget bacon
- 01 Feb Autentisk genøs pesto
- 31 Jan 9 fantastiske opskrifter lavet med pesto
- 25 Jan 9 opskrifter til gourmet og originale kroketter
- 23 Jan Gulerodskage og polvoroner
- 18 Jan Torsk confit al ajoarriero
- 16 Jan Sorte bønner med chorizo og grøntsager
- 12 Jan De 9 bedste klassiske kroketter opskrifter
- 11 Jan Pølser med sursød sauce med kartofler og gedeostkrummer
- 09 Jan Editorernes foretrukne: Irene's 9 favoritopskrifter fra 2020
- 05 Jan Grøn te laks hale med vild ris med lime og ingefær
- 04 Jan Perfekt amerikansk stil coleslaw salat
- 28 dec Kinesisk kylling majs suppe
- 27 dec Indisk kyllingekarry suppe
- 26 dec Udsøgte kødboller med foie gras og rom sauce
- 24 dec De bedste ideer til at give denne jul på Amazon
- 24 dec Traditionel brødsuppe
- 22 dec De 10 bedste Thermomix juleopskrifter til at lave disse helligdage
- 19 dec Rejer kogt med romesco sauce
- 15 dec Udtryk 2 opskrifter med Thermomix !! Vores nye e-bog
- 14 dec Julesalat med gedeost, mango og granatæble med valnødvinina
- 13 dec Havskatte
- 07 dec Tør ris med kylling og grøntsager
- 05 dec Havkat og rejerkroketter til jul
- 30 november I dag er Cyber Monday, gå ikke glip af de bedste Amazon-tilbud!
- 28 november Grøntsagssuppe med et tysk twist: med æble, surkål, svinekød
- 27 november I dag er Black Friday - Tilbud til fredag 27. november hos Amazon
- 26 november Black Friday: tilbud på super køkkenudstyr på Amazon den 26. november
- 23 november Start Black Friday 2020! Bedste tilbud på køkkenartikler på Amazon