Konzervirane pečene paprike
Domaće pečene paprike su pravi užitak. Peče se na laganoj vatri i jede sa maslinovim uljem…
Regionalna kuhinja
1. studenog - najbolji recepti za blagdan Svih svetih
Fantastična kompilacija s najboljim receptima s našeg bloga koju možete pripremiti za blagdan Svih svetih s obitelji ili prijateljima
Tripice u madridskom stilu
Volite li tradicionalne recepte? Tada morate isprobati ove tripice u madridskom stilu. Izvrsni zalogaj španjolske gastronomije.
Madridsko varivo
Madridsko varivo cjelovito je jelo s juhom, mahunarkama, povrćem koje prati različite vrste mesa, chorizo i krvavice.
Ciganski lonac
Volite li variva i variva? Obavezno probajte ovaj ciganski lonac, varivo napravljeno od povrća i mahunarki.
Miguelitos de la Roda
Miguelitos de la Roda peciva su na bazi lisnatog tijesta i vrhnja, idealna za posluživanje na radnoj površini.
Fritule
Fritule. Sav okus Uskrsa u slatkom i laganom zalogaju koji lako možemo pripremiti kod kuće.
marmitako
Usuđujete li se pripremiti marmitako u svom Thermomixu? Ovaj smo tradicionalni recept prilagodili tako da jednostavno uživate u kuhanju.
Katalonski špinat
Večera za manje od 10 minuta? Da, sa svojim Thermomixom® možete pripremiti ovaj veganski recept za katalonski špinat.
Palamida riba s rajčicom
Imate li sutra naporan dan i želite li srediti hranu? Preporučujemo ovu palamidu s rajčicom. Jednostavno i jednostavno.
Kajgana s hobotnicom
Ukusni krumpir revolconas s galicijskom hobotnicom, jednostavno savršenim tapasom španjolske gastronomije
Pečena korica riža s mesom s roštilja
Sjajan recept za upotrebu mesa koje nam je ostalo sa roštilja. Skuhat ćemo ga u pećnici s korom od jaja
Francuski tost sa sirupom od naranče
Ukusne i sočne uskršnje mliječne torrije okupane izvrsnim sirupom od meda i naranče koji će mu dati drugačiji dodir
Toña iz Alicantea
Toña Alicante, ukusna i pahuljasta lepinja tipična za područje Alicantea, spektakularne teksture i okusa.
Pijani kolačići iz Guadalajare
Uz ove pijane kolače iz Guadalajare možete uživati u tradicionalnoj slastici španjolske kuhinje.
Bonito a la Riojana
Sočna i medena svježa palamida u tacosima kuhana i poslužena u umaku u stilu Riojana, s rajčicom i primjesom začina.
Andaluzijski pestiños
Klasični pestiños, tipični uskrsni ili božićni slatkiši. U ovom ćemo slučaju pripremiti andaluzijsku verziju, s pokrivačem meda.
Murcijanski kotao
Uživajte u autentičnom murskom kotlu. Vrlo jednostavno jelo na bazi riže i ribe u pratnji aiolija.
Torta od badema s narančom
Bademova torta s narančom, torta puna tijela, okusa i arome. Savršen je za zimu popraćen dobrom kavom ili čajem.
Coca četvrt Mallorce
Koka kolač iz četvrti Mallorce, s iznenađujućom mrvicom koju ćemo pripremiti samo s tri sastojka: jajima, šećerom i krumpirovim škrobom
Galicijski kupus ekspresna juha
Priprema dobre juhe od galicijskog kupusa s Thermomixom vrlo je jednostavna i za manje od 45 minuta imat ćete ...
Bakalar confit al ajoarriero
Sočni i medeni bakalar u svoj je pil-pil pripremljen u stilu Ajoarriero. Idealno uz rižu ili krumpir.
Pržena pileća krilca s dresingom od limuna, češnjaka i peršina
Pržena pileća krilca s dresingom od limuna, češnjaka i peršina. Sočno, ukusno i neodoljivo. Jednostavni su i brzi.
Teleći rep u umaku od vina i tamne čokolade
Ukusan teleći rep kuhan u vinskom umaku i tamnoj čokoladi. Izvrsno jelo za ljubitelje mesa.
Torta od sira La Viña s jabukom
Ovaj će se kolač od sira La Viña svidjeti nježnom okusu sira i sloju komadića jabuke s cimetom.
9 nevjerojatnih recepata za uživanje u dagnjama
9 nevjerojatnih recepata za uživanje u školjkama ovog ljeta, jeftinom, pristupačnom proizvodu s najboljim hranjivim svojstvima.
Dinstajte juhu s rezancima i mentom
Juha od variva s rezancima i sa svježim dodirom metvice, utješna, puna okusa i napravljena sa svom pažnjom.
Lignja u svojoj tinti s posebnim dodirom
Tradicionalne lignje u tinti s drugačijim dodirom našeg umaka, dodajući đumbir, soja umak i perrins umak.
Kremasta crna riža sa sipom i domaćim aiolima
Kremasta crna riža sa sipom i domaćim aiolima. Nevjerojatno jelo od riže s Thermomixom, baš kako treba, sa svim okusom ... spremno za 40 minuta.
Osnovni recept: aioli
Aioli, aioli ili ajoaceite tradicionalni su umak mediteranske kuhinje koji se temelji na češnjaku, ulju i, barem u valentinskoj verziji, žumanjku,
Super super ukusni kroketi od šunke
DE-LI-CIO-SAS. To su najukusniji kroketi od šunke koje smo skuhali kod kuće. A u čemu je tajna? Što imamo ...
Andaluzijsko varivo od moje majke
Jednostavna inačica variva, napravljena od piletine i svinjetine, predstavljena u dva zavoja. Lako i stvarno ukusno varivo od slanutka.
Riojanska slabina
Sa svojim Thermomixom lako možete pripremiti ovu ukusnu Riojanovu knedlu. Spremno za manje od 30 minuta i bez napora.
Bakina torta
Bakina torta, jedna od najpoznatijih i tradicionalnih. To je torta koju ne možete propustiti ni u jednoj kući ni na bilo koji rođendan.
Super XXL polpete s umakom od crnog vina
Super XXL polpete pune okusa, nježne i sočne, popraćene ukusnim umakom od crnog vina. Ukusno
Leća s povrćem i kuminom s primjesom grčkog jogurta
Nešto leće s povrćem, tradicionalni stil, s kimom. I da dovršimo jelo, poslužit ćemo ih sa žlicom grčkog jogurta.
Meso fideuá
Jeste li ikad probali meso fideuá? I to je ukusno. U ovom slučaju, umjesto plodova mora ili povrća, vi ...
Verdine s kozicama
Verdine s kozicama jelo su naše regionalne kuhinje koje možemo napraviti s Thermomixom. Dragulj u kojem se mahunarke kombiniraju s plodovima mora.
Lacón quiche s galicijskim sirom
Izvrsni, kremasti i sočni galicijski quiche, sa svinjskim ramenom, sirom od sira, krumpirom i paprikom. Savršeno za jelo s prijateljima.
Almogrote gomero ili kanarska pašteta
Almegrote gomero ili kanarska pašteta od sira, paprike i ulja. Vrlo je jednostavno napraviti, a za međuobrok je više nego savršen.
Najbolja pasta od dunje na svijetu
Najbogatiji recept za žele od dunje na svijetu, s pravim dodirom slatkoće i savršene teksture. Idealno za piće sa sirevima.
9 tradicionalnih božićnih slastica
Najbolje od božićnih kompilacija: 9 tradicionalnih božićnih slatkiša za zaslađivanje blagdana, domaćih i ukusnih.
Bijeli grah sa šafranom špinatom
Bijeli grah sa špinatom i šafranom. Ekspresno varivo koje ćemo pripremiti za samo 25 minuta. Lako, brzo i vrlo zdravo.
Riža od morskih plodova
Izvrsna riža s plodovima mora, lagana, brza i jeftina. Idealno staviti završni detalj na obiteljski obrok tijekom vikenda.
9 sjajnih recepata za ovu jesen
Jesen dolazi !! Ostavljamo vam 9 recepata sa slatkim krumpirom, bundevom, gljivama, kestenima ... kako biste sezonske proizvode mogli iskoristiti na najbolji mogući način :)
Krema od horčeta
Izvrsna i ukusna krema, s drugačijim dodirom: horchata. Mlijeko zamjenjujemo za horčatu, dašak cimeta i desert 10 !!
Car s rajčicom
Ukusan i sočan car u umaku od rajčice, idealan za večeru ili ručak. Savršeno je ostaviti ga unaprijed pripremljenim.
Slanutak s rajčicom i cimetom
Ukusni kuhani slanutak pirjan s lukom, popraćen umakom od pržene rajčice i daškom kima i cimeta. Ukusno kao predjelo!
andaluzijski montadito od «pringá»
Sočni i ukusni montaditos u andaluzijskom stilu s kruhom od muffina, punjeni "pringom". Ukusno piti toplo kao aperitiv. I sjajan način da potrošite ostatke variva.
Kruh Calatrava s aromom naranče i cimeta
Jednostavan desert koji je obično vrlo popularan: kruh Calatrava. Ovaj put smo ga aromatizirali narančom i cimetom, kako bismo dobili intenzivniji okus.
Integralna torta od naranče
Integralna torta od naranče. Uživajte u ovom klasičnom pecivu u najzdravijoj verziji. Ukusan slatkiš za dijeljenje s obitelji.
Prženo mlijeko sa šećerom i cimetom
Prženo mlijeko sa šećerom i cimetom. Uživajte u svim okusima ove popularne uskršnje slastice na domaći način. Cimet i vanilija koji kombiniraju dajući ukusnu aromu i okus.
Ukusno varivo, ali ... što ćemo sada sa svime što je ostalo?
Ovom monografijom variva saznat ćemo da je uspjeh dobrog variva u korištenju vrlo kvalitetnih sastojaka; Također ćemo znati različite zemljopisne sorte variva i, naravno, kako iskoristiti varivo od ostataka u ostalim jednako izvrsnim pripravcima.
Prokulice s kruškom i šljivama
Kelj Bruxelles sa kruškom i šljivama. Jelo od povrća u koje uvrštavamo voće kako bismo pojačali okus variva, pružajući slatki i ukusni dodir.
Krema od mrkve i celera
Krema od mrkve i celera. Najukusniji način konzumacije zelenila i povrća zimi. Recept koji će nas zagrijati s najboljim okusom.
Krema od poriluka i kruške
Krema od poriluka i kruške. Uživajte u vrućoj verziji klasične Vichyssoise s ukusnim slatkim dodirom. Najukusniji način konzumacije voća i povrća.
Domaća tjestenina od chorizo papra
Ovu domaću pastu od chorizo papra brzo je i jednostavno napraviti s Thermomixom. Omogućuje nam pripremu tradicionalnih jela punih okusa.
Pirjani grašak s krumpirom
Pirjani grašak s krumpirom. Sav okus tradicionalne kuhinje u cjelovitom i ukusnom jelu koje će nas zagrijati u ovo hladno doba godine.
Curry s kremom od bundeve
Curry s kremom od bundeve. Vrlo zdrava i ukusna opcija koja će nam pomoći u našoj glavnoj novogodišnjoj namjeni: da se bolje brinemo o sebi, a da ne odustanemo od okusa.
Vrtlarske polpete
Klasični goveđi klasik, ali ovaj put s drugačijom prezentacijom: vrtne polpete. Savršeno kao glavno jelo i izvrsno kao opcija u našem zamrzivaču. Savršeno za mališane u kući.
Nougat od čokolade
Nougat od čokolade. Okus klasične domaće čokoladne nugate s neodoljivim hrskavim nadjevom. Sve oduševljenje.
Krema od kraljevskog badema
Krema od kraljevskog badema. Ukusno i glatko prvo jelo kojim ćemo osvojiti najzahtjevnija nepca na bilo kojem posebnom ručku ili večeri.
Bakine polpete, klasika
Bakine klasične polpete, napravljene od luka, češnjaka i mrkve. Ukusno i vrlo jednostavno za pripremu. Savršeno za zamrzavanje.
Bijeli grah s Chorizom
Bijeli grah s Chorizom. Brz i ukusan način uživanja u dobrom tanjuru s hranom na najjednostavniji način i sa svim okusom.
Pareni kruh Calatrava
Pareni kruh Calatrava. Čitav recept za uporabu u kojem koristimo spužvu i ostale sastojke za stvaranje ukusnog deserta.
Piletina u pepitoriji
Piletina u pepitoriji. Jedan od najukusnijih načina kuhanja ovog mesa peradi s najtradicionalnijim okusima i ukusne teksture.
Hobotnica marmitako
Uživajte u okusu s ovom novom verzijom hobotnice marmitako. Tradicionalni, jeftin i jednostavan recept za izradu s Thermomixom.
Kakao kruh
Kakao kruh. Sav okus uobičajenog kruha s primjesom slasnog čistog kakaa. Drugačiji kruh koji je u kontrastu u nijansama.
Riža s prirodnom rajčicom
Riža s prirodnom rajčicom. Brz i jednostavan način pripreme hranjivog i cjelovitog jela za nekoliko minuta. Jedite dobro bez napora.
Srdela ratatouille
Izvrsni ratatouille s inćunima koji mu daju sasvim poseban okus. Savršen je kao predjelo ili kao glavno jelo uz krumpir, rižu i jaje.
Salata od hobotnice galicijski
Ova salata od galicijske hobotnice ima sav okus dva izvrsna recepta španjolske gastronomije. Sada je verzija za Thermomix.
Torta Limoncello
Limoncello biskvit. Uživajte u svim okusima autentičnog talijanskog likera u mekom i pahuljastom kolaču zbog kojeg ćete se zaljubiti.
Povrtni ratatouille i poširana jaja
Biljni ratatouille s poširanim jajima. Uživajte u svim okusima povrća uz ovo jelo uz jaja i dobar komad kruha.
Tuna salmorejo
Tuna salmorejo. Drugačiji način uživanja u ovoj hladnoj juhi tako karakterističnoj za andaluzijsku gastronomiju. Dobar lijek za ublažavanje vrućine.
Pita od oslića i lososa
Pita od oslića i lososa. Svježi način uživanja u svim okusima naših omiljenih komada ribe mijenjajući prezentaciju.
Mojih 10 omiljenih tržnica s namirnicama
Pomoću ovog popisa mojih 10 omiljenih tržnica hrane možete otkriti autentične gastronomske palače na odmoru.
Coca-Cola iz San Juana
Coca de San Juan. Uživajte u svim okusima ove bogate slastice tipične za katalonsku gastronomiju. Slatki i ukusni međuobrok.
Andaluzijski gazpacho
Andaluzijski gazpacho. Otkrijte kako napraviti jedno od najbogatijih jela andaluzijske gastronomije u Thermomixu. Zdrava i hranjiva opcija za osvježenje.
Sladoled od čokoladnog ruma
Čokoladni sladoled s rumom. Otkrijte kako je jednostavno s našim Thermomixom napraviti domaći sladoled koji se može natjecati s najboljom sladoledarnicom.
Salata od papra Varoma
Salata od papra Varoma. Osobita verzija tradicionalne salate od pečene paprike u pećnici. Svidjet će vam se njegov okus.
Pareni kruh s makom
Pareni kruh s makom. Još jedan način uživanja u okusu uvijek uz drugačiji način kuhanja. Za ljubitelje mrvice.
Lagani džem od jagoda
Lagani džem od jagoda. Sav okus sezonskog voća uz značajno smanjenje unosa kalorija uz upotrebu manje šećera.
Mladi grah sa krvavicom
Nježni široki grah s krvavicom tipičan je recept za proljeće, kada je u svom najboljem izdanju. Nježan, ukusan i lagan međuobrok s Thermomixom.
Narezan kruh sa sjemenkama
Ovaj rezani kruh sa sjemenkama ima okus domaćeg kruha u svojoj najnježnijoj varijanti. Idealno za doručak i međuobroke.
Deverika na katalonski način
Dorada a la catalana. Sav okus ribe s vrlo malo masnoće praćen krumpirom na pari i ukusnim umakom od rajčice.
Francuski tost kruh
Tava za torrije. Recept za slatki i kompaktni domaći kruh naznačen za pripremu ovog klasičnog deserta.
Brioche pletenice 'Tutti Frutti'
Pletenice Tutti Frutti brioche. Oduševljenje za doručak i grickalice. Tradicionalni slastičarski proizvod sa svim domaćim okusom.
Kiseli patlidžani (tip Almagro)
Autentični Almagro patlidžani, aperitiv koji se ne može propustiti ni za jednim stolom tijekom vikend aperitiva.
Pita od tikvica s gratinom od pinjola
Pita od tikvica s gratinom od pinjola. Povrće i jaja u vrlo cjelovitom jelu sa svim okusom koji nam daje domaća laktona.
Ćufte s rajčicom, klasika
Klasik španjolske kuhinje: polpete s rajčicom. Idealno kao glavno jelo u pratnji krumpira, riže ili čak tjestenine.
Jednostavna i tradicionalna porrusalda
Priprema Thermomix porrusalde nikada nije bila lakša. Ovaj tradicionalni recept je brz, jeftin i uklonit će hladnoću iz tijela.
Puni jelovnik: Konzumirani losos i povrće na pari
Puni jelovnik: Konzumirani losos i povrće na pari. Jednostavan i zdrav način za samo 25 minuta ponuditi velik i hranjiv jelovnik.
Veganske tripice
Veganske tripice. Dobra opcija da uživate u svim okusima ovog klasičnog jela u svijetu mahunarki u svojoj veganskoj verziji.
Kokosove panele
Uživajte u najtradicionalnijim okusima uz ove kokosove panele, tako jednostavne i brze za pripremu da će postati savršena poslastica!
Fritule od vjetra punjene čokoladnom kremom
Najtipičniji slatkiš na Dan svih svetih: frituli od vjetra. U ovom su slučaju ispunjeni ukusnom i nježnom kremom od meke čokolade. Nevjerojatan!
Školjke a la marinera s rajčicom
Školjke a la marinara s rajčicom, luksuzno, lako i brzo predjelo s doista spektakularnim umakom za neprestano umakanje kruha.
Mrvice s anisom i prženo jaje
Naučit ćemo vas kako u svom Thermomixu pripremiti tradicionalno jelo od mrvica s anisom. Stroj čak olakšava rad rezanja kruha.
Juhasta riža s bakalarom i krumpirom
Juhasta riža s bakalarom i krumpirom, tradicionalni recept španjolske kuhinje, skromna i jednostavna, ali stvarno ukusna, zdrava i ukusna.
Puding od riže od jabuke
Nova verzija tradicionalnog pudinga od riže kojoj dodamo dašak jabuke sa sočnim, ukusnim i slasnim rezultatom.
Prženi štapići od patlidžana sa začinjenom laktonom
Hrskavi prženi štapići od patlidžana, popraćeni ukusnim laktonskim umakom s pikantnim dodirom. Idealno za ljeto.
Špinat overhúsa
Tradicionalno jelo kuhinje iz Granade: sobrehúsa. Ovom prilikom napravljen od špinata, choriza i poširanog jaja. Idealno kao glavno jelo.
Pečena paprika i salata od tune s dresingom od kima
Ukusna i sočna salata od crvene paprike, tune i izvrsnog dresinga od češnjaka i kima. Idealno za uz kruh kruha.
Omlet od bakalara i peršina
Tradicionalni omlet od bakalara i peršina, sočan i vrlo ukusan. U pratnji salate od rajčice, savršeno je jelo za večeru.
Padrón paprika u TM5
Tradicionalna Padrón paprika, popraćena pahuljicom soli, idealna je priloga uz omlet.
coca escudella
Želite li pripremiti tradicionalni uskrsni recept? Predlažemo vam escudellà kokos na bazi badema, oraha i grožđica.
Varivo od bijelog graha s lignjama
Jednostavno i skromno varivo s grahom i lignjama, ali vrlo ukusno i hranjivo. Idealno za glavno jelo na Uskrs.
9 slatkih recepata za Uskrs
Tražite tradicionalne recepte? Pripremili smo za vas kompilaciju s 9 slatkih recepata za Uskrs, ne možete je propustiti !!
manchego ratatouille
Tradicionalni pištolj Manchego, idealan za ljubitelje povrća i zdrave kuhinje. Savršeno je ostaviti ga unaprijed pripremljenim.
Pringle češnjak Manchego
Poznati Manchego Ajopringue sličan je svinjskoj pašteti idealnoj za mazanje kruhom. Dobro je predjelo ili predjelo.
Krumpir Riojanin stil
Otkrijte kako pripremiti klasični recept španjolske gastronomije poput krumpira a la Riojana.
Varivo od crnog graha s krvavicom i rižom
Kombinacija graha, krvavice, gljiva i riže je posve ukusna. Blagog je okusa i vrlo ugodne teksture. Idealno za hladne dane.
Leća s gljivama i chorizom
Ukusna i hranjiva dinstana leća, poslužena sa sezonskim gljivama i asturijskim chorizom. Savršeno jelo za hladne dane.
Juha od graha bake Julije
Glatka i kremasta juha od zelenog graha, savršena za hladne i kišovite dane. Idealno za pripremu unaprijed
Galicijska hobotnica ili feira hobotnica
Dobra aproksimacija autentične feira hobotnice ili galicijske hobotnice pripremljene s našim termomixom.
Tepsija s rezancima s rakovima i chorizom
Zanimljiva tepsija s rezancima popraćena rakovima i chorizom, sa sastojkom iznenađenja: francuskim omletom. Idealno za početak.
Pileća empanada
Drugačija, jednostavna i jeftina empanada, napravljena od piletine i povrća.
Asturijski krumpir
Korisni, brzi i jednostavni recept za večeru. Intenzitet umaka savršeno se kombinira s kuhanim krumpirom. Idealno za ljubitelje sira
Španjolski omlet s paprikom
Izvrsna varijanta klasika, španjolski omlet. Ovom ćemo je prigodom pripremiti sa zelenom paprikom. Idealna večera za vruće dane.
Vrtna govedina
Tradicionalni, sočni i ukusni goveđi gulaš koji je, uz krumpir, idealno jelo. Savršeno za pripremu unaprijed.
Školjke u jabukovači
Školjke u jabukovaču je niskokalorično jelo koje se lako priprema. Napravljen je od vrlo osnovnih sastojaka u kojima su školjke glavni junaci
Polpete luk
Klasika: polpete u umaku od luka. Idealno kao wild card hrana i čuvati u zamrzivaču. Savršeno uz pomfrit ili kuhanu rižu.
Krumpir u zelenom umaku
Krumpir u zelenom umaku priprema je koja se može koristiti kao glavno jelo ili kao ukras za dobru ribu.
Polvoroni s Thermomixom
Nekoliko domaćih, tradicionalnih polvorona sa svim okusom Božića. Lako se izrađuju pomoću Thermomixa, s jednostavnim sastojcima.
Kiflice od anisa i cimeta
Tradicionalne pržene krafne s okusom anisa i cimeta, izvrsne kao međuobrok ili kao slatko za kavu. Tijesto se lako priprema u Thermomixu.
Omlon sa Majorke
Omleka na Mallorcu kombinira zanatske proizvode poput sira Mahón i sobrasade koji ovom receptu dodaju spektakularnu boju.
Murcijanska pita
Ukusna murcijanska empanada s paprom, rajčicom, graškom, jajetom i tunom. Tradicionalni i ukusni recept koji se može napraviti s Thermomixom.
Krumpir s majonezom ali oli
Ukusni krumpir s ali oli, klasična španjolska tapa. Idealno za predjelo, aperitiv ili večeru.
Galicijski omlet od krumpira
Iznenađujući omlet od krumpira u galicijskom stilu punjen šunkom, sirom od sira i paprikom. Sočan i ukusan, savršena je opcija za večeru.
Mollete iz Antequere
Ukusni domaći kruh koji se lako priprema s našim termomixom: muffini Antequera. Idealno za doručak s uljem i rajčicom ili džemom i maslacem
Špageti u Torti del Casar
Kremasti i ukusni špageti, jedu se u siru Torta del Casar. Brzo, jednostavno i jedinstvenog okusa.
Coca de San Juan punjena vrhnjem
Idealno za proslavu noći San Juan. Mekana punđa, vrhnje od tijesta i krema iznutra ne mogu biti loše!
chapurrat
Xapurrat je originalni recept iz L'Horta Nord de Valencia. Napravljen od kroketa od krumpira i bakalara i predstavljen s bazom od povrća i garofona.
Naborani krumpir
Ukusni naborani krumpir, tipičan za Kanarske otoke, idealan kao ukras mesu ili ribi ili kao predjelo ili pokrivač. Poslužite s mojo picón umakom.
Prženi bademi u Thermomixu
Učimo vas kako napraviti neodoljivo predjelo: prženi bademi u Thermomixu, koristeći vrlo malo ulja i s manjim rizikom od izgaranja.
Kanarski crveni picón mojo umak
Izvrsni i ukusni crveni umak picón mojo, tek stigao s Kanarskih otoka, idealan kao prilog za naborani krumpir, meso, povrće ili ribu.
Toskanski kruh: neslani kruh
Učimo vas kako napraviti toskanski kruh (neslani kruh) od kojeg možete raditi kanapee, toste, krutone ili jednostavno kao zamjenu za uobičajeni kruh.
Brašnjava
Učimo vas kako napraviti brašnasto, tipično slatko iz Guadalajare, sa sočnim crnim grožđem iznutra i ukusnim tijestom.
Biscottis od lješnjaka
Tradicionalni keksi, karkinjoli, rosegones ili biskviti od lješnjaka peku se dva puta, što im daje hrskavu teksturu.
Bienmesabe u adobu
Bienmesabe ili pasji pas u adobu, tipičan za Cádiz, sočan i ukusan. Idealno za uvođenje ribe u dječju prehranu. Izvrsno drugo jelo.
Majorka sipa
Tradicionalno varivo u kojem je sipa vrlo nježna okupana ukusnim umakom od luka i rajčice s rakijom, grožđicama i pinjolima.
Romesco umak
Najbolji recept za romescu umak za Thermomix, tipični umak katalonske gastronomije, poznat po tome što je pratnja poznatim kalčotima. Ovaj umak od pečene rajčice i suhog voća jednako je ukusan s bijelom ribom, s pečenim povrćem ili povrćem na pari.
Bica
To je jednostavno učiniti, a rezultat je ukusan. Gornji dio je hrskav zahvaljujući gratiniranom šećeru i vrlo pahuljastoj unutrašnjosti. Razveselite se s bicom
Marineras, ukusni murcijanski aperitiv
Ukusne su i vrlo svježe, najapetitnije su. Marinere su aperitiv iz regije Murcia, a mi vas ovdje učimo kako to napraviti.
Uskršnji kolači
Recept za izradu domaćih murcijanskih uskršnjih kolača s Thermomixom, tipičnom slasticom koju morate probati. Još uvijek ne znate kako su napravljene?
Ossobuco u umaku na postelji od slamnatog krumpira
Recept za cssobuco u umaku popraćen slamnatim krumpirom, drugo tipično jelo španjolske kuhinje vrlo jednostavno za pripremu u Thermomixu.
Zarangollo - kajgana s lukom, jajima i tikvicama
Naučite kako pripremiti Zarangollo s Thermomixom uz ovaj recept koji će vas naučiti kako napraviti ovo murcijansko jelo korak po korak.
Madrilenian varivo pečena riža
Autentična pečena riža koju ćemo napraviti od kompletnog madridskog variva. Savršeno kao jedno jelo.
Gulaš od graha
Varivo od graha jedno je od jela koje me najviše podsjeća na djetinjstvo. Ovaj je recept dio osnovne zbirke recepata za žlice.
Marokanska salata od patlidžana
Ukusna i začinjena marokanska salata napravljena od mekanih patlidžana i začina koji se mogu pripremiti unaprijed.
Preljev od krumpira
Papa aliñá klasik je španjolske gastronomije, napravljen od jednostavnih sastojaka i jednostavan za pripremu.
Slanutak humus
Ovaj recept za humus od slanutka je klasičan. Neophodno za degustacijski meni arapske kuhinje ili bilo koji međuobrok.
Marinirana tuna
Nevjerojatan recept za mariniranu tunu s umakom u orijentalnom stilu. Vrlo jednostavno za napraviti, ali trebat će mu nekoliko sati da se dobro impregnira.
Bacalao a la bream
Ukusno i brzo jelo od bakalara. Poslužuje se kao kajgana i slamnati krumpir koji će je učiniti vrlo privlačnom za mališane u kući.
Kari od kozica
Iznenadite svoje goste ovim curryjem od kozica. Poslužite ga s rižom i imat ćete recept koji će vas odvesti u daleke i egzotične zemlje.
Kefta tagine (Maroko)
Uživajte u ovom receptu kefta tagine iz autentičnog marokanskog jela prilagođenog našoj kuhinji.
Poleá (Espoleá ili slatka kaša)
Uživajte uz ovaj recept u poleu autentične andaluzijske gastronomije. Uobičajeni okus, ali prilagođen Thermomixu.
Migas
Želite li iskoristiti kruh koji vam je ostao od jučer? Naučit ćemo vas kako pripremiti migas, tradicionalno jelo španjolske kuhinje.
Izgarano
Pokazujemo vam kako se prave palačinke. Tradicionalni recept iz Valencijske zajednice za uživanje kao međuobrok.